The best fish market in Taiwan, let me show you the way!

[@Ernie_W]

訂閱Ernie W，因為我要帶你去威尼斯魚市場，杜拜魚市場，海牙魚市場，索波特魚市場，還有全世界的超市

[@biggestfansofvangogh8328]

卡一個馬爾他魚市場

[@woeitzae]

好的😊

[@Ernie_W]

@@woeitzae 😁😁謝謝你

[@Ernie_W]

@@biggestfansofvangogh8328 👌

[@潘宗含]

期待！加油
😁

[@ddfjd4798]

你的視頻真讓我長知識以後買魚就能輕鬆下手，真的專業的。👍

[@YT-wr5rm]

天啊！居然真的滿足小粉絲的願望了！真的是感謝，學到許多知識❤

[@Ernie_W]

是我謝謝你的支持，不然也製作不下去

[@kymicolin1214]

崁仔頂看過好多節目介紹 但是這邊看到的最精采~

[@Ernie_W]

😁謝謝你的支持

[@raymondhuang6045]

很喜歡你的影片，完全就從市場交易的角度出發，影片內容知識跟技術都非常的充足，其他的影片往往都是用介紹或是旅遊的方式拍攝，很難從中體會到實際市場的運作。

[@Ernie_W]

😁😁很開心看到你的回覆，也幫我指出方向，謝謝！

[@李德躍]

這集好好看，比其他油土伯拍得好，感謝分享，選魚知識越多越不會被騙

[@Ernie_W]

感謝感謝，幫我分享給週遭親友

[@hongyulai0202]

顏色鮮豔
眼睛凸亮
身體僵直
學到了👍

[@Ernie_W]

😉

[@xp6633]

看過很多拍攝海鮮漁獲視頻，你是第二沒人敢說第一了，因為你介紹的非常清楚明瞭，而且也懂得種類與新鮮，這樣的視頻沒按讚👍訂閱☝️開起小鈴鐺🔔加分享，實在說不過去😂

[@Ernie_W]

十分中肯！感謝分享，謝謝你的支持！

[@褚佾豪]

以前完全不敢吃魚，年紀越大也開始自己接手採買後才感受到鮮魚的魅力

[@Ernie_W]

👍👍利害

[@大牛-z4o]

崁仔頂以前是拍賣市場。現在已經淪為零售市場，過份的是用零售價還要買整批魚貨。崁仔頂是標準的盤子屠宰場。

[@Iori2749]

那現在要去哪買

[@vita7195]

第一次看到介紹這麼詳細的YT 讚讚

[@Ernie_W]

😍謝謝

[@累色司]

真的是正內行人

[@Ernie_W]

👍

[@小彭-u1w]

超厲害的, youtuber 或廚師都來過, 您拍的就是不一樣, 感謝您 open minded分享.

[@Ernie_W]

🤩哇我跟你的看法完全一樣

[@chenwaiting8342]

真的是專業的，聽你講就是不一樣 讚！

[@Ernie_W]

✌

[@ewnfq]

專業的開箱漁港就是讚

[@Ernie_W]

👍謝謝

[@sroadcontrol]

太厲害了，學到好多

[@Ernie_W]

😉😉謝謝你大力支持創作

[@Blueeyes-c]

12點剛開賣，雖然東西多可以挑，但都是「整件」賣，對要散買的人不方便
大約2-3點後，店家會比較願意散賣，但相對比較沒得挑
但整體鮮度、價格還是比零售傳統市場好😊

[@TT-ie3do]

太實用啦 每次都只能走馬看花 想買也不太敢買! 希望之後有保存漁貨的影片~

[@Ernie_W]

感謝！
👌👌

[@江智宏-x2o]

好專業🎉🎉感謝分享介紹

[@Ernie_W]

😁

[@jessechuang6500]

必需給讚👍

[@Ernie_W]

感謝！

[@YUNGinny]

請問最後的大哥是說160、160然後喊到150的時候你示意ok嗎～
感覺很有趣！學到很多

[@Ernie_W]

感謝大力支持！大概是這樣沒錯，
不過我後來要的是他剛才拿下去那盤，比較大隻

[@leonfanfan9048]

一直想去崁仔頂好久卻又不敢去，看了你的影片之後想去買魚貨了。哈哈

[@sharlenelee6207]

長知識了，讚讚👍👍

[@Ernie_W]

✌

[@達達陳-h2y]

看過其他人介紹。但第一次看到這麼清楚介紹鮮度，太棒了。希望可以拍台中魚市場😊

[@Ernie_W]

🥲是不是

[@wjiahuei]

拍賣大哥好專業 滿帥氣的

[@totchichat]

有夠精彩，看越多 Ernie 的影片，鮮度好像越看越有感覺了耶

[@Ernie_W]

😁😁那幫我分享給親友們

[@regwu1984]

Ernie真的是我看過衝最快的YT了,我從你百人訂閱的時候就訂閱了,短短不到半年,先恭祝你一飛衝天,如日中天阿!!!

[@Ernie_W]

🥲🥲感謝有你，我會記得這篇留言和你的ID

[@Msmomoda]

好喜歡看這種影片喔！支持～～

[@Ernie_W]

🥲謝謝

[@盧歸于]

競標的細節介紹很清楚😊

[@Ernie_W]

😂那趴剪很久

[@jared6089]

已加入會員支持! 網路上也有挑魚技巧，但都沒有你介紹的詳細，到現場實戰以外影片還會回放做比對，終於有比較看懂魚怎麼挑，順便認識各類魚種。

[@Ernie_W]

🥲感謝你大力支持，我會持續努力

[@lionvlog]

好厲害! 介紹海鮮又會料理，好棒的影片，知識量提升，還是專業的強，旁邊的YT要讓路🤣 拍賣聽不懂，還是負責吃就好

[@Ernie_W]

😁😁我也覺得

[@mr.chillfamily]

這集精彩到不行耶！

[@Ernie_W]

🤩謝謝你

[@sinlee9524]

最頂的講解 節奏非常好 還想看更多

[@Ernie_W]

😁謝謝你

[@v77m303]

這一集,真正讚,學了很多.

[@jennychen5871]

好厲害🎉

[@Ayu-Zed]

看了這次專業分析喊價，我居然才明白😮喜歡這類專業解析影片

[@hcl1936]

厲害👍。訂閱了 支持！

[@Ernie_W]

✌

[@江萬吉]

這麼清楚介紹崁仔頂漁市的影片看了真的會長知識

[@Ernie_W]

謝謝支持! 希望幫忙分享給周遭親友

[@chefthomas8887]

專業

[@m.i.t3271]

專業的，就是不一樣👍😉

[@Ernie_W]

😎😎

[@CL-ev7lu]

這一看就是業界人士，攤販也知道，交易起來都超快的大家省時間

[@Ernie_W]

內行, 速戰速決

[@殘雪-b6x]

突然覺得你好帥唷😂
講話態度自信又內行👍

[@Ernie_W]

謝啦!

[@HuagChange]

讓我想到以前在五分埔工作的時候

[@sandwitch7544]

這集真的很讚

[@Ernie_W]

謝謝！

[@かわいいねこ-f4v]

之前看別人的影片完全沒有像你講解這麼仔細，真的要看專業的介紹才好看👍訂閱囉

[@Ernie_W]

感謝！給我指出道路

[@間諜台南人]

那個競標的部分很有節奏感 還蠻好聽的

[@Ernie_W]

對，算是崁仔頂的靈魂

[@ologun]

真的是專業的

[@Ernie_W]

看的出來代表您也是😁😁😁

[@weiqi_wang]

學到很多欸！讚

[@阿才-f1x]

崁仔頂先給讚
希望多去幾次各個漁港XD

[@Ernie_W]

👍👍👌

[@wjic9]

感覺還可以出更多集
不同季別的

[@王自強-h2k]

感謝教學，慢慢學習中

[@Ernie_W]

👍

[@yuling2849]

好專業的講解！

[@Ernie_W]

感謝

[@kobejo2011]

蠻有樂趣的影片，訂閱了 （從小到大不吃魚的人）

[@Ernie_W]

感謝!

[@陳旻卲-w2l]

這集好看介紹很多仔細

[@Ernie_W]

👍👍謝謝

[@ggoh925]

有澎湖口音🎉

[@d0032864]

看專業的可以學到不一樣的 讚

[@Ernie_W]

👍

[@迷途福爾摩沙]

矮油～來給專業的 按個👍

[@Ernie_W]

👍感謝

[@釣魚狂人-j2n]

進入僵直期的魚，就不能說活肉的了。。要剛死或活禘還沒進入僵直期的魚才算。但那個鮮度很優秀了

[@wenhay1939]

黑喉...烤的鹽酥鹽酥，這種熱天氣配啤酒最好~
連仔肉太軟不好煎，我每次都翻爛XD
最後懶得翻，直接醬油+一點點米酒、白醋，放一些冰糖，做成"棒湯"，小孩很喜歡

[@Ernie_W]

👍👍

[@Ernie_W]

黑喉好吃

[@iann_chenn]

這集剪輯超讚

[@Ernie_W]

感謝

[@ueat5303]

回放才發現下集才能感受，還以為被喀嚓了，留了懸念，哥真會玩😂

[@Ernie_W]

😂😂也不是，怕片長太長，觀眾不想點進來

[@codenamexvtuber1118]

拍賣那個 跟整盤一起買學到了

[@Ernie_W]

👍

[@Justin-vp3sq]

你真專業

[@Ernie_W]

😁

[@dohss]

那卡車在那邊算小了，有的超大台兩邊都要貼著過去= =
那個紅甘價格好差喔，是因為夏天的不好吃嗎
然後那邊店不太給冰塊，要去旁邊打冰車買0.0

[@阿利-h3r]

上次去西嶼船釣 我釣了幾隻紅甘 跟石斑 船長吃定我們魚帶不回本島 石斑1公斤350收 鮸380/公斤 他殺一殺冷凍網路自己一台斤420在賣 船資就要5500 也只是釣一個流水而已

[@zheng6728]

5:13 這澎湖跟台南都叫 石佬~

[@余孟儒-l2f]

魚市一箱一箱同大小的馬頭很多都是對岸運來的

[@This_is_a_pig_farm]

03:00 報告
您畫面中帶到的這個魚行
跟崁仔頂多數的魚行
只要不是拍賣競價形式
都是可以散買的
不用買整籃
只是斤價會貴一點點而已
特別是您畫面中這個魚行
它右側地上
有賣另一條船的魚獲
多是單尾販售
堆在籃子
只是不想魚獲直接接觸地面
報告完畢:D

[@Ernie_W]

👍👍

[@林世宏-d8n]

你解釋的很清楚，一目暸然～

[@蕭育興-u9m]

我覺得崁仔頂的魚,
品項比較好(有挑過),基本上都是好魚鮮度也好,缺點就是沒有殺魚去鱗服務

[@Ernie_W]

👍👍

[@jgf2670]

所以其實可以喊得更便宜= =+

[@蕭育興-u9m]

@@jgf2670 喊魚能喊到便宜也是能力啊。
我覺得送來崁仔頂的魚獲都有一定水準。去漁港或是其他漁市，漁貨的水準就參次不齊。

[@chadechiang5984]

三點蟹今年一斤龜吼喊到550,還是一群人搶.

[@gfcheng]

專業阿!

[@Ernie_W]

✌

[@antnio13]

可不可介紹便宜螃蟹哪邊買，現在漁港都超貴的

[@haga0316]

活肉就是看起來跟活著時一樣.有在釣魚的就有感覺

[@Ernie_W]

👍👍

[@辰他爸]

香阿 值得推 你敢把價格拿出來就推

[@glalessandra7640]

如果去買一整條鮭魚的話
會幫忙去鱗 輪切嗎

[@yangsong6583]

就算我都是開船自釣自食絕對新鮮也沒那麼清楚，非常詳細增加知識了，已訂閱感謝！

[@Ernie_W]

感謝支持！有機會向你請益

[@RAYRAY-op5yu]

優質

[@Ernie_W]

謝謝!

[@陳有杰-r7r]

真的，其他的都去看熱鬧跟吃周邊美食，就是要自己買回家煮，才是內行的。重點是，這集的襯衫很帥！煎魚可以快一點出嗎？被片頭吸引到流口水了！👍！

[@Ernie_W]

😁😁謝謝你

[@陳有杰-r7r]

支持優質頻道。雖然一個人拍攝很辛苦，但是很真實而且自然，這是很難得的。

[@Ernie_W]

@@陳有杰-r7r 對阿!當初就是希望盡量能單人獨機，比較寫實，不然現在幾十萬的人一堆，還有專業攝影團隊，和他們做一樣的很難區隔，偶爾剛好有朋友在才請他們拿一下

[@陳有杰-r7r]

哈哈😄很快就百萬訂閱了！可以很多人來幫忙拿一下！😃😃😃

[@胡氏妙-l1d]

大開眼界

[@Ernie_W]

😎那幫我分享給週遭親友

[@胡氏妙-l1d]

yes 😊

[@j19972711]

赤宗10幾兩拍360便宜啦

[@蘇大潮]

請問用鹽冰水泡魚，冰水是自來水還是煮過的開水，謝謝

[@samullkimo]

應該是露市，日文轉譯，意思是露天攤販的意思。

[@fisheryu6596]

我曾有一次去基隆那個漁市場.
看見一條我沒見怪的魚,就問賣家這怎麼吃.
沒想到賣魚的人把魚收起來不在理我了.
也許在那個非假日時,買家都是餐廳,
所以懶得理我了.

[@王清山-n2e]

崁崁，核廢水，魚昰活的，游來游去，多吃魚真棒

[@FangFang-us6gp]

很便宜的呦!

[@hsiajui-kai1580]

這魚煎的看起來就好吃 專業

[@Ernie_W]

👍

[@Sara-yu8xz]

死肉活肉 我記得鮪魚延繩釣的就差異很大了 因為要放要收一來一往久了 魚死在海裡 皮衣肉質都變了燒死自己了價格差了 魚生前那一刻很重要

[@CNLiou-qw1hm]

請問您，「漁獲上船後第一個標準動作，是把魚蝦丟進福馬林（甲醛）溶液」這傳言是否屬實？

[@vincentcheng319]

Ernie哥 我在找竹蛤 花蛤(早先的海瓜子)哪裡有的買？

[@fmk6077]

您好，想請問您對於海參有研究嗎？冒昧跟您請教一下。

[@shane3165]

感謝教如何挑出新鮮的海鮮！

[@Ernie_W]

👍

[@吳少宇-d3u]

請問 大大 喜知次跟石狗公是同一條魚嗎

[@yuchenhuang6807]

聽這些分析覺得很療癒😂

[@Ernie_W]

😂

[@mytube19960716]

請問一下這邊會有新鮮整隻鮭魚可以買嗎？

[@lu19900313]

活肉紅甘那皮草表現很明顯，常釣魚或是常去石城定置網大水桶挑活紅甘，就看得出明顯差異

[@Ernie_W]

好眼力

[@劉胖達-o9s]

基隆人報到!

[@Ernie_W]

基隆有哪裡好吃的！我去完漁市快餓死

[@蕭育興-u9m]

半夜嗎?
崁仔頂三明治可以吃,其實崁仔頂的紅燒鰻和排骨酥也蠻好吃的

[@蕭言橦]

大目鰱要去鱗片啦

[@梁嘉升-n6s]

有賣章魚足嗎

[@joker_mq1818]

我記得那種裝箱的馬頭魚是大陸那邊的