Sup Singkong Ceker Kuliner Legendaris Balikpapan Kalimantan Timur | Sop Singkong Ceker Balikpapan

Sup Singkong kuliner legendaris Balikpapan Kalimantan Timur. Sup singkong dengan ceker ayam sering bikin kangen. Kemananpun pergi merantau jauhnya dari Kalimantan, sup singkong tetap dihati dan masih sering hadir sebagai menu santapan bagi penggemarnya.
BAHAN:
1 kg singkong
1/2 kg ceker ayam
Minyak goreng
BUMBU:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdt merica bubuk
1 ruas jahe
Garam
Kaldu ayam bubuk
PELENGKAP:
Sohun
Bawang goreng
Seledri
Sambal
Jeruk limau
CARANYA:
Singkong dibersihkan kemudian potong-potong kecil.
Ceker dibersihkan, buang bagian kukunya, cuci dan bilas dengan air panas.
Rebus singkong hingga matang dan empuk. Setelah matang, angkat tiriskan, sisihkan.
Rebus ceker dengan air sisa rebusan singkong dengan menambahkan air sebanyak 750 ml. Rebus hingga matang, empuk, dan kulitnya pecah-pecah.
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, merica), kemudian tumis hingga tercium harum dan berubah warna.
Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ceker, aduk rata, rebus kembali hingga ceker benar-benar empuk.
Tambahkan garam dan kaldu ayam instan. Koreksi rasa.
Saran penyajian: Sajikan singkong dalam mangkuk saji, beri sohun diatasnya, tambahkan ceker dan kuah sup, taburi seledri dan bawang goreng.
Sajikan dengan sambal dan jeruk limau.
.
----------------------------------------
Resep simple, cara membuat sup singkong, cara bikin sup singkong, resep, masakan, cara masak sup singkong, resep sup singkong. Street food balikpapan. Balikpapan street food.
----------------------------------------
#ResepSimple #ResepMudah #Singkong #Ceker

[@hamdaniluwan9290]

Sup singkong cekernya enak ini lestari👍👍👍💖💖

[@DartoRicardo]

Wa'alaikumsallam wr wb
Baru tau singkong di masak sup kayanya enak bsnget.....😋😋😋

[@UzeMing]

Ini dah sop singkong, favoritku.....mudah buatx

[@kangbudichan4471]

Sup singkong gak ada matinya mbak

[@GINCHANNELcar_moto]

Mantap banget supnya

[@Denicabu]

Sup singkong wichh mntpp
Sukses sllu

[@YantoAditya]

Sup singkong cekernya mantap

[@CeritaMrZank]

Jadi pengen nyoba za, biasanya ubi dibuat kolak, sekarang dibuat soup,

[@melaniazizahchannel1741]

waw mantap sup singkong

[@boenda_nia]

Buat sup singkong juga pasty nagih ni sebentar z abis nii enak buat d cemil ni

[@LestariPutri]

Iya nih.. setahun yg lalu aku sudah bikin video sup singkong tapi editannya kurang mantul. Ini bikin lagi videonya.. karena lagi gak ada ide mau masak apa..😀😀

[@rinanosetkwtaiwan5936]

Sup singkong ceker legendaris wih kegglihatan mantapnya.. pengen nyoba ah...

[@nasrullesmana]

Wlkmm slmm..!! Mantap nya sup singkong legendari, boleh tuhh numpang nyicip 😀😀😀👍👍👌👌🌹🌹🌹

[@hanhikaru]

Enak tuh kayaknya

[@argosusanto6509]

Menu wajib waktu pulang sekolah dulu, sampai skrg nda pernah makan ni menu lagi 😥

[@rhizdanz4445]

Sop singkong cekernya pasti yumi mau dong bun😁😁😁

[@arjunairengpangandaran55]

Wah mantap ka

[@BundaNadhifa]

Wah baru tau ada sup singkong ceker. Kalo ada cekernya sih Nadhifa suka banget nih.

[@giohobbymakan7247]

Waalaikumsalam
Mantap sup singkong cekernya mantap kk
Sukses selalu amin

[@deritajiwa2377]

Barusan bude saya bikin Dan dikasih semangkok enakkkk benerrr....

[@mixshort-z1v]

wah resep ini aku bru pertama kali tahu....

[@miminbiema9539]

Waaw sedap banget kayanya

[@ramlanbpn5642]

Kesukaanku makannya pedas2 mantaaap trims bun resepnya 😁

[@jaimudinjalpuz1973]

Mantapp bulek balikpapan

[@restibudi3394]

Wihh pengen pulkam klw liat ini 😅😅😅🤣🤣🤣

[@tiapurwanti9783]

Jadi kangen masakan bugis

[@annihusmarani650]

Kayak supanggala,,pakai singkong

[@maemang1845]

Yummy recipe I will try to cook this

[@aira5692]

Aku sudah coba resepnya mbaa, enaak.. lumayan mengobati kangen balikpapan hehe

[@LestariPutri]

Terima kasih.😊

[@PakPriwaelah]

Singkong pun bisa di jadikan sup ya kakak

[@mulqiatimulqi4295]

Kalau d daerah $ambas,Kalbar, nama nya BUBUR BANDONG,+ mie asin,

[@meliana9655]

Tanpa singkong bisa gak yaa...cuman ceker dan bihun

[@anirs6898]

Bisa sebagai obat rindu masakan balikpapan 😍
Besok buat ahh, thanks mom resepnya 😍

[@ibnattyhanakarimahsaka5340]

saya juga org balikppan

[@fatihkidsofficial1515]

Tapi kayanya lebih seger keliatannya klo pke kunyit yah

[@icasaja303]

Poros bilang enak.

[@qwerty-zj7nm]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤