메추리알은 이 국물에 조리세요 기가 맥히게 맛있어요
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 표고메추리알 장조림 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 메추리알 400g
2. 건표고버섯 20g
3. 당근 1/2개
4. 중멸치 한줌 + 건다시마 5g + 물 1컵(200mL)
5. 흑설탕 3스푼
6. 진간장 1/2컵
7. 조청쌀엿 2스푼
8. 청양고추 2개
9. 마늘 15알
10. 참기름 1/2스푼
11. 통깨 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #메추리알장조림
![이런 메추리알을 만들고 싶었다면 이것만 따라 하시면 됩니다 [메추리알 장조림] 레시피](/img/n.gif)
어제티비에 나오셔서 요리강의하시는거 잘봤어요 이만기씨한테 5분정도 심부름시킨건 쉐프님이처음이시라고하던데 아주재미있고 기분좋은 시청을했네요 승승장구 하시기를 응원 할게요 😂😂
셰프님 TV 출연을
축하합니다 🎉
셰프님 방송 보면서 응원
마니마니 할게요 😊
메추리알 조림 잘
배우고 갑니다
셰프님 대한민국에서
최고의 셰프님이. 되세요
언제나 건행 하세요 축복합니다 💙 🙏
어제 티비잘봤어요
당당한 모습
잘하셨어요
Number,,,ONE,,💯💯💯💯💯💯👍🏿👍🏿
어제 멋젓슈 최고의 쉐프님 맛난거 많이 해죠유😊
김대석 쉐프님~어제 알토란에서 만든 무조림.꽈리고추 조림 👍 계속 응원할께요~맛있는 음식 레시피 계속 올려주세요^.^~
쉐프님 알토란 시청하며 구독했어요. ㅎ
메추리 장조림 따라 해볼께요👌
알토란 출현ㆍ잘 봤어요ㆍ마치 내 가족이 나온것 마냥 긴장하면서 봤어요ㆍ세프님 화이팅
알토란 참잘봤어요.
어제 알토란 틀어놓고 집안일 하는데 익숙한 목소리가 들리는거예요.(특유의 목소리가 있으심)
깜놀.. 제가 댓글은 잘 안달지만 세프님꺼 많이 보는데 넘넘 반가웠어요~~
그래서 끝까지 봤답니다~~~
티비출연하신 셰프님 요즘 제철인 꽈리졸임과 무우요리 잘봤습니다
셰프님 어제 알토란 잘보았어요 😂😂😂
반갑더라구요 알토란에서 보니까
어제 알토란 잘봤어요.
조림인듯 볶음인듯 맛나것어요
셰프님 어제저녁 알토란 잘봤답니다 멋지셨어요🥰
저도 샘영상은자주바요. 댓글은 처음입니다~~~어제 알토란 잘밧습니다~~~ 얼굴표정과는 정반대로 특위의 재치가 잇으시에요😊😊😊😊
표고메추리알 장조림
요리 잘 보고갑니다
한입에 먹기도 좋고 맛도 좋고 밥 한 공기 순식간에 툭딱!
맛있게 해먹겠습니다
김대석셰프님 행복한 하루 되세요
Hello이 놀라운 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다. 😊👍👍🙏
셰프님 어제 알토란 잘 봤습니다 넘 멋지셨어요~~
유머도 있으셨고 좋았답니다😅
알토란 잘봤습니다😆
어제 메뉴 도전해보려구요ㅎ
아유 짭짤한 밑반찬 맛..너무 좋아요
어제 알토란 잘 봤어요 세프님 😅😅😅
맛있어보여요 한번 맛있게 만들어볼께요
🎉저도 알람 맞춰놓고 어제 알토란 봤네요 언니에게도 보라고 알려주고요.. 맞벌이이든 아니든 가족이 함께 먹는일은 주부들에겐 젤 큰 행복이자 고민인데 늘 연구해보고 쉽게 알려주셔서 자주 따라해보는게 재밌고 감사하답니다 건강하셔서 앞으로도 쭉 고민해결사 해주실거지요..^^
셰프님!!어제방송잘보았습니다..여름무조림 감사합니다.👍👍👍
하루에 시작을 셰프님 영상보고 듣고 시작합니다~ 웃으면서 항상 잘보고 있어요~ 요즘 셰프님 영상보고 요리하고있어요^^ 신랑이 맛있다고 하네요~ 좋은 정보 감사합니다^^
어제 알토란 잘봤어요
세프님 영상 잘챙겨보는
구독자인데 반가웠어요
감사합니다~~
어제5시 알토란 잘봣어요 티브로 직접만나니 넘 반가웟어요 언젠가 한번은 서울가서 찾아뵙겟슴돠
재료까지 꼼꼼하게 알려주셔서 감사합니다 최고예요
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
실물이 디욱 멋있어요 👍
단순한 메추알보다 더 맛있겠어요~어제 알토란보고 오늘 무조림도 해보려구요😊
쉐프님은 음식을 참쉽게쉽게 잘하시네요
레쉬피 감사합니다 더운여름 건강조심하세요 😊😊😊
와우~
진짜 신박신박!
꼭해봐야겠어요 믿고보는방송 김대석화이팅
어제 알토란 잘봤어요~😊너무 반가웠어용🎉
왐마 !
새론 장 조림
배워 갑니다
억양이 구수해서
맛이 더 있는듯 .. ㅎㅎ
쉐프님 어제 알토란 방송 잘 봤습니다.😀
첫 등장하시는 장면에서 초창기 구독자로서 너무 기쁘고 반가위서 엄청 크게 박수 쳤는데 안들리시던가요?ㅋㅋㅋ
방송체질이신지 긴장하시지도 않고 넘 잘하셨어요.👍
앞으로도 계속 승승장구 하시길 바랍니다.🤩
방청객이셨나요?아님 ㅋ 농담으로 티비 박수 말하시는건지요
@@user-gi7vy8qr8g1 ㅋㅋㅋ TV 보면서요
내공이 어마어마하시네 아직도 레시피가 남았단 말인가 -ㅁ-
아이구마 샘 어제 티비애 나와서 엄청 반가웠어요!역쉬 최고의 요리 십니다!❤😂😅🎉😢😢😂❤
맛있어보이네요~오늘해봐야겠어요^^
💕💕🇲🇦🇲🇦welcome to Morocco 💕 ❤❤🇲🇦🌷🌷
세프님 최고입니다.~~^^
어제 안보던 알토란을 알람 맞춰놓고 쉐프님 보려고시청했답니다 꽈리고추찜 오늘 해서먹으니 정말 맛있더군요
셰프님~ 방송 잘 봤습니다! 너무 멋지셨어요❤ 셰프님 요리로 저희가족 식사시간이 너무너무 행복해 졌어요😊 셰프님도 더운여름 맛있는 음식 많이드시고 건강하시고 항상 행복하세요!💕
남편이 너무 너무 맛있대요 감사합니다
시집간 울딸에게 또 해줘야겠네요!!! 쌤은 너무 간단하고 쉬워서 만들기 너~~~무 좋아요!!!
글구 어제 알토란 쌤을 봤어용 ^^ 무조림은 치아가 않좋은 노인분들에게까지 너무좋아요. . .짱인데!!!! 그야그를 안 하셔서 ~~~호호호호
앞으로 더욱더 승승장구 하시길~~~~
알토란에서 셰프님
뵈니까 기뻤습니다😂
메추리알조림 자주
해먹곤 합니다
셰프님 레시피따라서👏
셔프님 나들이 간다고 티브이' 출연 하시는거 못봤어요
영상 올려 주시면 인되 나요
오늘 따라 만들었는데 맛있었어요.😊
어제 알토란 본방사수하여 김셰프님의 무조림과 꽈리고추찜
잘 봤습니다 단순한재료인 무조림으로 코다리찜을 이기는
쌤의 요리솜씨에 정말 감탄했고
방송도 진짜 재미있게 잘하셨어요 쌤 화이팅입니다^^
무심코티비를트는데김대석셰프님출연에깜놀마치삼촌이출연하는느낌역시최고중에최고❤
쉐프님 tv 진출소감 한 말씀 하시죠.이만기씨 얼굴은 주먹만 하던가요?
레시피 맛있었어요. 흑설탕 넣으니 색도 좋게 나고 좋네요
세프님
최고의 요리
감사합니다 😊
김대석 셰프님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏
알토란 보고 레시피 적어놨어요
따라해볼게요
응원합니다
꽈리고추찜이 더 맛있을거같은디 어제 다 고추다짐이 맛있다고 ㅋㅋ
셰프님 안녕하세요. 제 이름 아세요? 세프님덕에 요리가 풍성해졌는데^^ 알토란 찾아볼게요. 축하드려요🎉🎉🎉
셰프님 요리강의는 늘자신감이 넘치시네요
🥰😍😍🤩🤩👍
있는재료에서 반찬을 하는데 자주 따라하는세프님 항상 감사합니다 아주 맛있어용 ㅎㅎ
메추리알 꽈리고추조림으로 했어요 아주 맛있어요 ㅎ
티비에나오셨어요?전못봤는데 아쉽네요 .늘 감사합니다
ㅋㅋ알토란서 동점이라 담에도 한번 출연 하실란가요 티비서 보니깐 더 반갑더라구요
방송출연 잘보았습니다
좋아요
네 😅😅
셰프님? 일주일아니고 한끼에 ..유명을 달리 할거네요.