Изоамилол. Работа с узлом промежуточного отбора тарельчатой колонны.
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Наш сайт: napitkidoma.ru, тел.: 8 (800) 505-50-78 (звонок по РФ бесплатный)
Уровень с узлом промежуточного отбора для модульной тарельчатой колонны Д58: napitkidoma.ru/..., napitkidoma.ru/...
Уровень с узлом промежуточного отбора для модульной тарельчатой колонны Д80: napitkidoma.ru/...
Модульные тарельчатые колонны: napitkidoma.ru/...
за понимание что и как сам делаешь! и донесение в массы! спасибо за работу
Спасибо, есть у автора способность объяснять !
Нижнего узла отбора не имею, нужно тратиться на его покупку. Применяю (с недавних пор , как узнал о нём) метод Габриэля. Да это хлопотливо и требует дополнительных временных затрат, но для меня сам процесс дистилляции является любимым хобби, так что я в нём нахожу одни плюсы. Потери по спирту неважны, ли ж бы было вкусно. А так, на мой взгляд, автор всё правильно расписал. Поставлю Лайк!
Для чего нужен термометр в нуо, если температура непрерывно растет при отборе тела?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста разве этот узел будет убирать только изо спирты? Ведь с ними будут уходить и хвосты, которые так необходимы для ароматики солодового сырья.
спасибо!
Заливаеш сырец в куб спиртуозностью 40 - 45 % отбираеш головы и гониш литр в час до первого повышения температуры в нижней части колонны и все фракции с приставкой изо будут сидеть в кубе железобетонно.
Много спирта останется в кубе. Лучше нагнать 85% недоректификат, в который можно загнать почти весь спирт вместе с головами и небольшой примесью изоамилола. А потом подвергнуть ректификации 85% сырьё.
Сергей, у меня ккс-375 не модульная. И вот такой вопрос. Есле на куб поставить диоптр с РПН, а на него УПО и ККС-375, будет работать такая схема или купить УНО?
нижний узел отбора отличная вещь, цена ниже 1к рублей, хвосты прут и изиками отлично, колонна тут не обязательна, ну царга минимум с мочалками
Спасибо за видео. А если просто узел отбора поставить под царгу, будет работать?
Аналогичный вопрос.
Здравствуйте! Смотрел несколько Ваших видео, очень грамотно рассказываете, спасибо! Есть вопрос или идея (кому как больше покажется), при перегонке сахарной браги, или даже при зерновой (но тут надо царгу на тарелки менять) по компановке для полного отсечения хвостов, вместо польского буфера: куб, на нём дифлегматор (настроить чтобы держал 80°-82°), царга с СПН (50 см или 100 - 2"), диоптр, узел отбора по жидкости, холодильник.
Получается, что хвосты из куба даже в царгу не попадают. Теоретически...
Подскажите, к колоне ХД-2 можно добавить данный узел отбора ? На сайте СиВа написано что она под Д58.. А ХД2 вроде 50мм.
На тарелках нет смысла работать на себя целый час.
Дробная перегонка -это масло масленое. Так как ты потом танцуешь с Т-1 -жоппа.. не горюй!
Чтобы отжать потом спирт с Т-1 это 300 мл в час даже на трёх дюймах колона
Интересный ролик, конечно лайк! Вопрос по конструкции колонны: диоптр, нижний узел отбора хвостов (отбор или с начала погона или с половины ...кто как.... очень скромненько, потихоньку), колонна, перед дефлегматором узел отбора хвостов ну и далее у кого как есть... Как такая схема на Ваш взгляд? ... некоторые ее рекомендуют.
Можно тарелчатую вместе с насадчатой колонной запустить? Будит ли от этого толк?
Спасибо, надеюсь что понял: мне нужно кое что докупить. Опозорился, угостив друзей некачественным продуктом. У меня колонна, у них просто холодильник и у них лучше.
А можно ли всё засыпать СПН, и так отобрать?
Так и не поняла,когда в работу включается промежуточный узел,с началом отбора голов или товарного продукта?
Так же интересна скорость отбора промежуточных-при 1.4 л/час 150-200мл/час промежуточных?
При теле. Да, я ставил примерно 150 мл/час, но этот параметр определяется скорее опытным путем.
да все индивидуально. если там сахарный дистиллят - это одно. если там рожь, другое. если там яблоки - третье. зависит от крепости в кубе. процесс отбора голов, например если это 12часов, крепость в кубе это не уменьшает, если в кубе у нас 60% (кстати головы при этом плохо отбируться), так изики будут все в кубе сидеть. а если крепость в кубе была 25%, это уже другое дело...
самое логичное - это нюхать отбор. изики с польского буфера, воняют так, что два вдоха - первый еще не понял что нюхаешь, второй - уже головная боль на пару часов. это реально ОЧЕНЬ плохо, и портит органолептику даже в тысячных процента от объема. ну щелкнул старт-стоп, или гофмана отжали, понюхали. да и успокоились. или слилили грамм сколько-то. все сразу понятно. объяснить словами сложнее.
Никогда не подвергаю ректификации 40% спирт-сырец, он слишком слабый и грязный. Вот 85% спирт-сырец нормально очищается, он уже с большего чистый, остаётся только ацетальдегид и этилацетат выжать в головы.
Был крайне удивлён когда после первого дробного перегона не слил польский буфер в куб а сливал по отдельности
так в кубе - была просто мутная белая вода без запаха ! В ПБ такая вонючая фракция образовалась - глаза ело от запаха ! Советую всем ПБ - вещь однозначно рабочая ну плюс ЦП ! Если заморачиваться по изомилолу то лучше подкопить бабок и купить ПБ !
RUS Divan fighter поддерживаю тебя. Сам активно перегоняю с ПБ и царгой пастеризации. Великолепно ПБ запирает изо.
Причём здесь ФРЕЙД ((((((????!!!
А у меня такой вопрос? Как я понял, между кубом и колонной ставить узел отбора нельзя. А если я подниму узел с помощью маленькой царги с насадкой, примерно 15-20 см от куба. И установлю узел меньшего диаметра, чем колонна, по размеру царги, через переход 1.5х3 дюйма.
ставить узел можно и сразу после куба. Но переходы с 1,5 на 3 как собственно и любые переходы не есть хорошо для колонн
Добрый вечер.
Как можно с Вами связаться?
Tsibanuk@inbox.ru
Добрый день. Написал на почту.
Здравствуйте для зерновых дистилятов белого питья сколько тарелок надо 3 или 5?
5
4 шт и для зерновых и для фруктовых самое оно
температура кипении изоамилола в 130 градусов не даёт ли нам понять, что эта фракция появится в колонне при явном повышении температуры, т.е. в тот момент, когда тело уже отобрали? все эти танцы с бубном не стоит ли ограничить дробной перегонкой и контролем температуры?
Эх Алексей, да если б все было так просто... Если б он шел только при 130 градусах, жизнь бы наша была сладким сахаром)))
В колоне, в узле отбора тела, спиртуозность 96, или около того. При этой спиртуозности изоаминол ведет себя , как хвост, и обязательно скатится в низ колоны.
Alex Pletnev Алексей, а спирт кипит при78, а вода при 100. Ты хочешь сказать, что например при 80* вода испаряться (не кипеть, а именно испаряться) не будет :) Ошибки начинающих :) без обид.!
там не обязательно изомаилол. там еще много всякого. так называемые "изики" - температура кипения у них, функция от крепости спирта в кубе. вот и получается, что в начале они НЕ головы. а в конце они НЕ хвосты. и лезут в самое тело погона. Польский Буфер, накапливает флегму, и когда у нас в кубе уже "почти вода", Ткуба 95гр или даже 98гр, спирта уже почти нет, тут то изики и пролезли бы в колонну. а она короткая... но флегма, уже крепостью 93гр (если мы смотрим это видео, то там даже 94..95) начинает подпитывать колонну. а при этой крепости, изики это хвосты. сидят себе в ПБ и никуда не лезут. важно уменьшать скорость отбора, по ходу работы с ПБ. и важно отследить момент, когда уже крепость в кубе = 0, и ты начал отжимать спирт из ПБ. чудес не бывает, в этот момент уже изики полезут в отбор. лично я их не кольцую. выливаю на улицу. сейчас зима. это ппц - прошло несколько часов, а просто вышел, вдохнул, и аж башка болит от запаха этой вони. делаю на зерне, там этой гадости оч.много.
спирт чистый это не есть еще продукт
Напишите Эл почту
К польскому буферу нужна царга пастеризации, без нее он мажет головы по всему перегону.
А какой процент изоамилового спирта к этанолу?
Василий, это очень сложный вопрос. Есть такая аминокислота как изолейцин, входящая в состав всех природных белков. Так вот процент изоамилового спирта напрямую зависит о этой величины. Как Вы понимаете чем больше этой кислоты в определенном злаке, тем выше процент изоамилового спирта. Люди работы защищают на тему Вашего вопроса. Это уже несколько иной уровень, глубокая химия. Я "нюхач", и привык работать с этой фракцией носом.
Если есть польский буфер. Нахер попу морщить. Лучшее, враг хорошего.
а вообще без сивухи нет и напитка!
Обычная реклама !!!!! Все это понимают но бегут и покупают!
Ещё один борец с изоамилом.Чего несёт.Поставь по колонну МЦшку.Отбирай головы по жидкости,тело по пару-все хвосты в колонне будут.Чтоб на флейте изоамил прошел?И Габриэль тут же.Чистый бред.Три колонны в пользовании.Гони укреплённое,от50 до60.Изоамил в котле всегда.
Да ты я гляжу главный специалист по мартышкиным залупам)))
@@НапиткиДома Мешанина унылая.Ролик.
Надо попробовать лайк
Доброго, подскажите приобрел автоматику БКУ-033М ,а тен у меня с блоком регулировки я смогу выставлять на автоматике ту температуру которую надо мне ,или надо там и там выставлять ?
Ну ваш блок регулировки в этом случае первичен
Почитав все комментарии . . . у меня вопрос. . . это получается ректефикат ?
Разумеется нет, это дистиллят для употребления в белом виде.
Напитки Дома тогда следующий вопрос
Почему часами идёт отбор ,как на ректефикационной колоне ? Навыходе у вас крепость как на колоне ?
Сергей, дистиллят тоже можно получать на колонне, тарельчатой например... Крепость в данном видео была 93. Для зерновых в белом виде оптимально 90-93, по вкусу.
нет, это дистиллят. другой вопрос, что на 7и тарелках, это очень близко к ректификату. т.е. от солодового напитка, останется очень легкое послевкусие и все. для бочки я делаю на 3х тарелках, для питья сразу - на 5и тарелках, но с польским буфером. головы отбираю на царге пастеризации.
А будет видео "дистиллят для заливки в бочку", или уже есть?