TOMAHAWK 1,8 kg MED BEA på stekhäll I Kapten Mat I No. 171

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 вер 2024
  • Skepp ohoj alla stekhällslovers ❤️
    Bästa köttet på mycket, mycket länge blev en tomahawk på hela 1,8 kg från en australiensisk Black Angus. Serverat med nyslagen bearnaise och ostgratinerad potatis. Allt lagat på stekhällen och jag visar dig hur enkelt det är. Välkommen ombord ⚓️😁
    Recept och webbshop:
    www.kaptenmat.se

КОМЕНТАРІ • 176

  • @UndervisningochIKT
    @UndervisningochIKT Рік тому +17

    Som vanligt är du inspirerande och mysig. Men nu vill jag höja kamerakvinnan till skyarna. Så fina bilder av mat, vatten, katt och natur. Ni båda gör ett fantastiskt bra program.

  • @maddelauridsen7044
    @maddelauridsen7044 Рік тому +5

    Alltså vilken mat, rena lyxmiddag på en stekhäll. Tänk vad man kan tillaga på hällen. Vill tacka både kapten mat och kamerakvinnan för ännu ett fantastiskt avsnitt med god mat som inspirerar. 🥰

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Härligt att höra 😁❤️

  • @jimikaartinen5875
    @jimikaartinen5875 Рік тому +4

    Som vanligt fortsätter kaptenen och kamerakvinnan leverera med fantastiskt kontent. Sluta aldrig med det ni gör!
    Mvh från Finland

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Tack så mycket 🙏❤️🇫🇮

  • @royaumeuni5730
    @royaumeuni5730 Рік тому +6

    Läste serietidningen Tomahawk som barn. Rekommenderas.

  • @afternoobtea914
    @afternoobtea914 Рік тому +2

    Bea med tryffel får man ju prova helt klart. Bea på stekhäll är ju en chansning. Men du lyckades ju bra!

  • @eliastechtalk
    @eliastechtalk Рік тому +13

    Vilken kvalitet på videon! Bra jobbat med vinklarna kamerakvinnan! Otrolig video helt enkelt.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket 😊❤️🙏

  • @GripperCc
    @GripperCc Рік тому +4

    Tycker ni är ett perfekt radarpar och underbar matlagning. Mycket fint filmat och så perfekt stekt kött och fina tillbehör som gifter sig kanon med köttet.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tackar så mycket 😊❤️🙏

  • @fredrikjaensson7350
    @fredrikjaensson7350 Рік тому +1

    Vilken fantastisk måltid. Den bearnaisesåsen hade man druckit med sugrör, som en milkshake😁✌️.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket ❤️🙏😁

  • @goranhultgren3524
    @goranhultgren3524 Рік тому +2

    Ett gott trevligt avsnitt som vanligt Kaptenen & Kamerakvinnan

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tackar så mycket för det 😊🙏❤️

  • @biker19640125
    @biker19640125 Рік тому +1

    Tack igen Kapten Mat och Kamerakvinnan. Fint att du visade att man kan steka tjockt kött.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket 😊❤️🙏

  • @biker19640125
    @biker19640125 Рік тому +1

    Så inspirerande att se era program.

  • @kenselin4640
    @kenselin4640 Рік тому +3

    Vilken fin köttbit, såg så gott ut med den ost gratinerade potatisen till.
    Mumsfillibabba.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack för uppskattningen 😁🙏

  • @Thennix
    @Thennix Рік тому +1

    Kapten Mat och Kamerakvinnan sicken perfekt duo som bjuder oss på dess goa videor :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @patricdahlin6174
    @patricdahlin6174 Рік тому +1

    Helvete vilken rysare uppläggningen va denna gången, filmningen, musiken tajmingen va perfekt

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Gott att höra ❤️😊🙏

  • @mikaelpolin428
    @mikaelpolin428 Рік тому +1

    Har tittat på denna styckdetaljen flera gånger, men inte vetat vad jag ska hitta på med den. Men nu fick jag inspiration! Toppen👏 O bra filmat kamerakvinnan!👨‍🍳👩‍🍳

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket ❤️🙏😁

  • @willelinden4533
    @willelinden4533 Рік тому +1

    Fantastiskt bra filmat och så himla inspirerande kapten som vanligt

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket 🙏❤️😁

  • @rogerwickstrom3459
    @rogerwickstrom3459 Рік тому +5

    Så jäkla härlig matlagning! I natur skön miljö till på köpet!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tackar för det 😊🙏❤️

  • @StonehillBBQ
    @StonehillBBQ Рік тому +4

    Nu snackar vi matlagning på riktigt. Grymt jobbat kaptenen!👌🏻👏🏻👏🏻

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Tack så mycket 😊❤️🙏

  • @RuffleCoptah
    @RuffleCoptah Рік тому +1

    helvete va gott de där hade jag misslyckats fatalt me, jävla kung är du

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket 😊❤️🙏

  • @vikingkrigare5329
    @vikingkrigare5329 Рік тому +1

    Var ett tag sen jeg kikade in, men jävlar va fint som vanligt! Hungrig blir man!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket 😊❤️🙏

  • @DanAkaPharaoh
    @DanAkaPharaoh Рік тому +1

    Så bra, kul att kamerakvinnan, Anna, är med nu alltid i slutet, hennes reaktion på maten är så genuin, det blir så mycket bättre, men saknade katten mat lite då :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket 😊❤️🙏. Katten var ute på jakt vid inspelningen denna gång 😺

  • @susannelantz9447
    @susannelantz9447 Рік тому +6

    Kanonavsnitt i dag också! Gjorde beställningen av stekhällen idag med flottlådan, kommer bli så bra 😅

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tackar så mycket för det 🙏❤️😁

  • @sunestjern3749
    @sunestjern3749 Рік тому +1

    Vad säger man om det här? som är imponerande och mäktigt absolut! ingen går hungrig
    ifrån denna maträtt som gör mig mycket hungrig kan jag lova mumsfillibabba absolut!
    💯💢👍🥀🌿🥀🌿🥀🌿🥀🌿

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Tack så mycket ❤️🙏😁

  • @jannekaanta2884
    @jannekaanta2884 Рік тому

    Underbart gott kött, och detta ser Underbart ut. 👍❤️👍

  • @magnusbrinck9166
    @magnusbrinck9166 Рік тому +1

    Otroligt fint, din bea ser ju magisk ut 🎉

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket 😊❤️🙏

  • @Molnify
    @Molnify Рік тому

    YES! ÄLSKAR inledningen! Och vilken öl sen - otroligt god!

  • @anderslundberg1580
    @anderslundberg1580 Рік тому +2

    Bästa 🙌🤗❤️

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tackar för det 😊🙏❤️

  • @zearey
    @zearey Рік тому +1

    Tjena Kapten mat! Hälsningar från Norge!
    Maten ser magiskt ut som alltid! Tycker dock du borde lufta en sån vin och kanskje som du säger holda den kyld. Den blir bara bättre efter 1 timme i öppen karaffel :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Helt riktigt att vinet skall luftas och kylas ned för att komma till sin rätt 👌

  • @maggiealexandersson645
    @maggiealexandersson645 Рік тому +2

    Ojoj! Riktigt god mat på riktigt.

  • @jonasredebring760
    @jonasredebring760 Рік тому +1

    Ser riktigt gott ut. Skickligt med Bea direkt på hällen .👍😊

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Tack så mycket 😊. Det gäller att vara snabb så går det bra att göra bea på stekhällen. 😊⚓️

  • @jonascarlsson2181
    @jonascarlsson2181 Рік тому +1

    Lite Günther varning i början och i slutet med ölen, bara mustachen som fattas😁 . Kung är du Kapten mat. Långt kvar tills nästa avsnitt. Lär väl få lite abstinens.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tackar så mycket 😁❤️😁

  • @emilekenberg3235
    @emilekenberg3235 Рік тому +3

    Superavsnitt. Svårt det där med kött, har en tomahawk 1,3kg i kylen från Irland. Säkerligen antibiotika, men o andra sidan är jag ytterst sällan sjuk hehe :) Tumme Upp!

  • @dansmacabre8511
    @dansmacabre8511 Рік тому

    Helt fantastiskt som vanligt! Och som sig bör känner man sig svulten igen...detta var nog en alltime 5:a skulle jag säga som "spectator of the show"! Kör så det ryker ni båda 🤩🥰🙏💪💪

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Tack så mycket ❤️🙏😁 Vilka är de andra 4 filmerna på din topplista?

    • @dansmacabre8511
      @dansmacabre8511 Рік тому

      ​@@KaptenMat Svårt men de klipp jag spontant skulle säga är: "Påskmat med Edward Blom", "Fiskpinnar i ösregn", "Lyxburgare med SampeV2" och "Fajitas och jordgubbspaj på stekhäll"...konkurrensen är hård och t ex även smashburgare med Kläfford, äventyren med Vilda kocken (skön snubbe) platsar in och mkt mer...Men ja...de 4 nämnda får topplaceringarna 🥳😁

  • @ronaldhammarstrom7073
    @ronaldhammarstrom7073 Рік тому +2

    Ni är bara bäst!!!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket 😊🙏❤️

  • @LP200Y
    @LP200Y Рік тому +1

    Fy f..vad gott det ser ut 😋,grym video som vanligt! 🔥

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket ❤️🙏😁

  • @ChristofferOrrmalmUtsi
    @ChristofferOrrmalmUtsi Рік тому +2

    Det här såg ut att vara något utav det mest aptitliga kaptenen tillagat.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Oj, tack så mycket för det 😊❤️

  • @biker19640125
    @biker19640125 Рік тому +1

    Perfekt samarbete, en lagar mat en hämtar rose'.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      eller hur men Anna sköter tekniken också...😁

  • @kjellschon2481
    @kjellschon2481 Рік тому +1

    Nu är man hungrig igen, man får tacka för programmet, kanon.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket 😊❤️🙏

  • @anderssvemark8302
    @anderssvemark8302 Рік тому +1

    Riktigt gott såg de ut ❤ men va kostar bara benbiten?!

  • @joacimjarkeborn2049
    @joacimjarkeborn2049 Рік тому

    För tusan visa kärlek efter så många lyckliga år och pussa "kamerakvinnan" på munnen...

  • @gunillanordstrand6439
    @gunillanordstrand6439 Рік тому +1

    Längtar alltid till torsdag för det är så kul och se matlagningen på stek hällen. Jag är sämst på göra beasås men du gav mig hopp. Kan du snälla delge receptet🙏

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket ❤️🙏 Jag skall försöka få ut recepten inom kort 😁

  • @retrogamedreamer8761
    @retrogamedreamer8761 Рік тому +1

    Bra val av kött! När det gäller kött har jag en regel: aldrig svenskt; smakar ingenting!

  • @goranpernbratt3098
    @goranpernbratt3098 Рік тому +1

    Ser fantastiskt ut. Bra jobb av Kapten mat och kamerakvinnan. Dock var kameramannen ännu bättre (Han i lets dance)😂😂

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket 😊❤️🙏

  • @annicaaktiv503
    @annicaaktiv503 Рік тому

    Jag köper svenskt kött, men det ser gott ut 🤩

  • @pekkahallikainen6923
    @pekkahallikainen6923 Рік тому +1

    Det var ingen dålig köttbit!!! Tycker det är trevligt med lite efter tjöt med kamerakvinnan hur ni diskuterar käftupplevelsen 👍👍👍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @Dennis-Olsson
    @Dennis-Olsson Рік тому +1

    Bra skit!🥳

  • @andreholmlund1981
    @andreholmlund1981 Рік тому

    Grymt bra❤

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Tack så mycket 🙏❤️

  • @ingerbarvadansen5143
    @ingerbarvadansen5143 Рік тому +1

    Vilken lyxmat. Men vad var det gröna du stekte på. Såg ut som chili. Är det starkt eller? Ser fram mot nästa avsnitt. 😎🌞🤗

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Det gröna var padrones. Små gröna paprikor 👌

  • @SwedroneAerial
    @SwedroneAerial Рік тому +1

    Tack för ett kungligt avsnitt. Vad hände plockade du upp charlottenlöken ur bean eller drömde jag det?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Tack så mycket 😊❤️🙏. Jag plockade inte bort löken då den är ganska så finhackad och tillför lite textur enligt mig. Är det by the book så skall den silas bort innan äggen åker i.

    • @SwedroneAerial
      @SwedroneAerial Рік тому +1

      @@KaptenMat Äsch - det är ju du som skriver boken 💙

  • @molle6302
    @molle6302 Рік тому +1

    Sååå vackert 🥩🥩🥩🥩

  • @michaelandersson2856
    @michaelandersson2856 Рік тому +2

    😋👍

  • @techjuvas
    @techjuvas Рік тому +1

    Ser grymt ut som vanligt! En fråga - varför har du bytt bort smöret du alltid körde i början? :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack för uppskattningen ❤️😊. Smöret jag använde i början var mycket bra men alldeles för dyrt och svårt att få tag i för vanliga konsumenter.

  • @kristereklov4930
    @kristereklov4930 Рік тому +1

    Har en Tomahawk på 1,3 kg som ska tillagas imorgon lördag på grillen eller stekhällen ❤️❤️

  • @peter1965norrby
    @peter1965norrby Рік тому +1

    Jäsiken Kaptenen. Köttet, MEN, framförallt Tryffelbean !

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tackar för det 😊🙏❤️

  • @normanderna
    @normanderna Рік тому +1

    ..det kan man få på krogen också.. :D

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Absolut, men till vilket pris? 🙃

  • @sebastianandersson8955
    @sebastianandersson8955 Рік тому +1

    Dags att leta efter tomahawk

  • @ovepayne
    @ovepayne Рік тому +1

    Oj, oj, Kapten och kamerakvinnan, vad kan slå detta?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Tack så mycket 😊❤️🙏

  • @kjellschon2481
    @kjellschon2481 Рік тому

    Hallå Kapten mat, vad är det för flottlåda den verkar kanon, gör den att köpa? Skicka över var?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Här hittar du flottlådan Kjell:
      kaptenmat.se/webbshop/flottlada/

  • @papabear_swe
    @papabear_swe Рік тому +1

    Låter som du kommer från sjuhärad. Kan det stämma?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Bullseye👌

    • @papabear_swe
      @papabear_swe Рік тому

      För övrigt riktigt trevlig att kolla, enda nackdelen är att man blir så hungrig. Fortsätt med detta, får man önska så till hösten kanske du kan tillaga lite vilt, typ rådjur, hjort och vildsvin osv. 👍

  • @mavenfrankeus7287
    @mavenfrankeus7287 Рік тому

    Lite ösning (är det ett ord?) med fettet i mitten över köttet hade varit nice.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Kan man absolut göra 👌

  • @sveannnnnnn7578
    @sveannnnnnn7578 Рік тому +1

    Älskar dig och kamerakvinnan !!!

  • @danielnelson2452
    @danielnelson2452 8 місяців тому +1

    Du borde göra mer reklam för din hemsida tycker ja :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  8 місяців тому +1

      aj, aj kapten 🫡

  • @Lackstrom736
    @Lackstrom736 Рік тому +1

    HE*****E vilken rejält köttbit!

  • @torbjornberglund2471
    @torbjornberglund2471 Рік тому

    Ser grymt gott ut🤩 funderar på vad Tomahawk är för styckdetalj?

    • @danieljulin6021
      @danieljulin6021 Рік тому +2

      Tomahawken sitter på ryggen och är en härlig mix av revben & entrecote 😀

  • @jenslauridsen7035
    @jenslauridsen7035 Рік тому +1

    Suveränt

  • @kenljunggren4896
    @kenljunggren4896 Рік тому +1

    Såg gott ut. Har ni badat än då😀

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Jodå, några bad har det allt blivit 😁

  • @mariastenfeldt5564
    @mariastenfeldt5564 Рік тому +1

    🥰🌞magi

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så mycket för det 😊❤️🙏

  • @camillawikstrom6764
    @camillawikstrom6764 Рік тому

    Ölen är det ljus öl kapten ölen

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Det är en golden ale www.systembolaget.se/produkt/ol/ocean-3951903/

  • @BrianLundberg-uc5kk
    @BrianLundberg-uc5kk 8 місяців тому

    Köttet alldeles för rött. Det där ör ingen anledning att steka om det ska se ut så där

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  8 місяців тому

      Alright, då vet jag 😎

  • @blarkdexture8899
    @blarkdexture8899 Рік тому

    Grillat är godast

  • @mariastenfeldt5564
    @mariastenfeldt5564 Рік тому +1

    Ni är fantastiska🩷

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Precis som våra tittare 😊❤️

  • @user-xe1qn6ux1s
    @user-xe1qn6ux1s Рік тому

    Jag förstår inte varför många tycker om rått och blodigt kött. Jag vill gärna ha det genomstekt.

    • @danieljulin6021
      @danieljulin6021 Рік тому +1

      Då Kaptenen tillfört värme är köttet inte rått, och det rosa är inte heller blod. Djuret är avblodat innan styckning, annars hade en genomstekt köttbit varit fylld av koagulerat blod vilket inte heller hade varit särskilt aptitligt.
      En genomstekt tomahawk är ingen trevlig upplevelse per se då den blir OTROLIGT svårtuggad. Smaken är dessutom som baken; delad 😁

    • @rogerwickstrom3459
      @rogerwickstrom3459 Рік тому +1

      Då steker du köttet helt genomstekt det är inte så invecklat! Konstig kommentar! Pappa :) 😀

    • @jensclarberg6419
      @jensclarberg6419 Рік тому

      Suck..

  • @lennartgustafsson3057
    @lennartgustafsson3057 Рік тому +1

    Hej vore inte ett lock över köttet smidigt ?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Kan man naturligtvis använda om man önskar men jag föredrar utan i detta fallet.

  • @danielkarlsson6940
    @danielkarlsson6940 8 місяців тому

    Det var någon🤔 som sa att ni aldrig lagar mat dyrare än en sunkig hämtpizza. Där smög det sig med det löftet😅

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  8 місяців тому +1

      Oftast är de så ja men ibland kan det bli undantag. Sedan är det inget löfte utan en strävan men helt klart är att all mat jag lagat snittar en bra bit under en sunkig hämtpizza. Just denna rätten vill jag minnas var inget undantag då man självklart delar tomahawken på flera personer.

  • @ErikNygard-s9q
    @ErikNygard-s9q Рік тому

    Sitingbull började med två Tomahawker

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Bra kille den där Sitting Bull 😁

  • @fredriksvenungsson7082
    @fredriksvenungsson7082 Рік тому +1

    Hej. För man besöka dig? Jag har följt dig i ett år. Fredrik

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Gott att du följer och visst får du kika förbi men sommaren är lite småhektisk just nu så kanske till hösten.

  • @DiarrheaChain
    @DiarrheaChain Рік тому +1

    Vad skulle det här gå loss för i en restaurang?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      svårt att säga men kanske 4000.-

  • @lennarthallin3426
    @lennarthallin3426 Рік тому +4

    Tack för Era program! Ni skänker glädje till hela familjen!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Riktigt kul att höra 🙏❤️

  • @Top_fusion_recipes
    @Top_fusion_recipes Рік тому +1

    Fyfan..............bara ett ord kan beskriva detta mästerverk....MATORG*SM

  • @magnusfredriksson6728
    @magnusfredriksson6728 Рік тому +1

    Väl mött på Visingsö 7:e oktober! Ser fram emot att träffa alla stekhällslovers! Tar med min dotter 14 år som också blivit inbiten stekhällslover! Först får stekhällen gå varm hela sommaren!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Härligt att höra och väl mött på Visingsö 😁❤️⚓️

  • @realhoffatrissla7819
    @realhoffatrissla7819 Рік тому +1

    Skepp ohoj Ett gott trevligt avsnitt som vanligt Kaptenen & Kamerakvinnan. Vilken kvalitet på videon! Bra jobbat med vinklarna kamerakvinnan! Otrolig video helt enkelt. 👨‍🍳🍺🍻🍾🍷🍸🍹🥂🥃⚓Åter igen En fet tumme upp blir det

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому +1

      Tack så väldigt mycket 😊❤️🙏

  • @connyandersson8324
    @connyandersson8324 Рік тому +1

    Har aldrig kommenterat förut men nu var jag tvungen. fantastisk matlagning och fantastiska inzoomningar. talanger både kapten mat och kamerakvinnan

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Рік тому

      Tack så väldigt mycket för din kommentar 😊❤️🙏