買えば超高額なあの食材を作っちゃいました。
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- Опубліковано 18 січ 2023
- カラス○○○
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#カラスミ #高級食材 #釣りよか飯
出ました❗はたくんの般若顔👏こだまさん、お疲れ様でした🤗
カラスミがなかなかのお値段になるのがわかりました。😊手間ひまかかってますね。よーらいさんの真剣な顔😆
今回は作るのに手間暇がかかったからカメラ含め全メンバーが見れて嬉しかったです☺️✨時間をかけて作ったカラスミ、もち挟みはとっても美味しそうです💕はた君の美味しそうなお顔がたまらん♪
はたくんの美味しいもの食べた時に出るへの字眉が出てましたね
近所の割烹のご主人も作っていましたが、本当に手間暇かかるので値段がたかいのがよくわかりました。
こだまさん、なんでも出来て凄い。
釣りよかさん達はみんな特技に安心感があります。
ボラの卵って大きいなぁ😲
カラスミほんとに手間暇かかるんですね🥺それを作れるこだまさん凄い✨食べ慣れてるよーらいさん達も凄い😲
手間暇かけて
こだまさんお疲れ様でした🤗
はたくんの幸せな顔が味を物語ってる(笑)
こだまさんやけどしたかな？
はた君は美味しいパロメーター般若顔になったね😂
年を越してこだまさんの髪がカッコよくなってる🥰
児玉さん、お疲れ様でした😆煎餅楽しみです😋
はたくんの酒のみて〜で一杯ご馳走さまです🎉
こだまさんのソロ場面。やっぱイケメンですね😊眼福です！皆さんも素敵ですよ
こだまさんホント博識だなあ
カッコいい男だよ
お酒を送った視聴者の方も喜んでるだろうなぁ
日本酒は管理が難しいって聞いたので、ウイスキーを水割りにして作ってみたらコクが出ておいしく仕上がりましたよ！
高級食材を食べるときは必ずよーらいさんがいて草
はたくんの般若顔が、おいしさを物語っていますね✨食べてみた～い！
大変な作業素晴らしい👍後で最高な料理🍻
観てるだけでも幸せになる〜♪
お餅に乗せたの食べてみたい！
手作りでもカラスミって作れるのね ~‼️
何より塩抜きの時塩少々使うのは驚き…⁉️
（はた君日本酒欲しそう❣️）
なつきくん、超大作お疲れ様でした❗️カラスミどうなかったかな？って気になってましたよっ🥹
何度も塩抜きしたり干したりやっぱり高いだけある物ですね👏🏻👏🏻
今日も安定の三人組ですね😊
からすみ、ご飯と食べても美味しいから餅と食べるのは合うかも。いいなぁ～。
ボラってどこのボラでも美味しいカラスミになるんですかね🧐手間暇掛かるけど作ってみたい😳
やっとあの時の続きですね！
飛鸞飲んで頂きたい！
絶対飛鸞と合うと思います！
良かったです👍😀❤️
はたくんの般若顔！眉間のシワが深ければ深いほど美味しいんだろうなw
カラスミをアレしちゃうの？！勿体無い気もするけど、せっかく機械があるんだし、どーなるか楽しみですね😊
はたさん、いい顔しますね
手間暇が相当掛かってるので高級品なんですね〰😆カラスミと言えばこだまさん☝️辛抱強く作った甲斐がありましたね〰皆さんの美味いが物語っています✨✨✨
昔、板前していた頃に仕上げは平らなザルにサラシを敷き
大型冷蔵庫の室外機が日陰にありましたのでアルミのザルを被せて重しを乗せて朝の出勤から夜の退勤まで室外機の前で風をバンバン当ててました。衛生上気になる方は扇風機の前にひたすら置いておくといいでしょう！
カラスミと大根は合うけど、カブと合わせると尚更美味しいですよ😃
みんなでむねお氏の次はみんなでこだまさんですね！はたさんの般若顔が美味しさメーターでわかりやすいw
お疲れ様です😆🎵🎵
よーらいさんだけ熱を感じない舌をしてるのか笑
他の店では、海苔巻いてましたよ
やってみて下さい😊よーらいさん
hello from Canada
ブリとか鯛とかでも作れるので釣りでよく釣るなら是非試してください
カラスミが完成したら、是非とも潰しに挑戦してみてください！
潰しってどんなものなんですか❓
@@user-xh8yz7yx8bせんべいのことやろ
カラスミ煎餅🍘🍺
大吟醸で漬け込む、、すげぇ料理だ
13:25 よーらいさんの目こわっw
"動画の締めいつするの？"みたいな目が餅焼いてる時の目と一緒だった
カラスミてボラの卵てことで臭いやろぉと食べたことなかった(多分)
今度食べてみるかな
日本酒、ウチが届けたやつです。使っていただいてありがとうございます。
ついでに吞んだ感想もお願いします。
銀座で働いてた友達からカラスミを丸ごともらったことあったけど、大根を2枚カラスミと同じサイズに切って、カラスミをサンドして食べると美味しいって言われて試したら、大根のさっぱりとカラスミの味が合わさって美味しかった。もちははじめて見たけど、試すカラスミがないw
こだまファン😍カラスミ、手間暇かかりますねー😋餅と一緒にあうんですねー👍今度こだまさんみたら☝️☝️☝️やります🤣
お煎餅にしちゃってください！釣りよかだし！笑
真水よりも塩水のほうが塩分濃度を均等にしようと浸透圧が働いて塩分濃度が低い方へ塩分が移るんじゃなかった？
その通りですよね。
塩抜きは塩水が基本な気がしますね。
料理は化学(科学？)なんだなぁって😮(無知にはたすかる🙏)
天日干しの塩がいいよ
カラスミよりもイカの肝の塩辛の方が美味しいって山岡さんが言ってた
我が地元、兵庫県小野市の山田錦を100%使用した日本酒です！
カラスミ作りてぇ…………
今度は、はし本さんに修行に行きがてら作るのはどうでしょう？
カラスミって食べた事ない～。どんな味だろう？こんな手間がかかってるから美味しいんだろうなぁ♡いつか食べてみたい(´﹃｀)
次はサワラのからすみかな？
カラスミは大吟醸より純米酒の辛口が良いよ
大吟醸じゃ香りと甘みが強すぎる
これはっ…(*゜Q゜*)お酒が欲しいやつ✨
せっかく素敵と言ってたこだまさんが何か宣教師みたいになってる！ザビエルっぽい💧上はハゲてないけど
パスタですね笑
パピコみたいwww
手間暇掛けて作ったからすみ。試行錯誤の結果の味は如何？皆さんの顔を見れば美味しいって分かります😄
これを作って食べようと思った人がすごいですね!手間かかるかいある旨さですね♪煎餅♪楽しみにしています♪
よーらいさん♪餅とからすみ焼くの真剣🤣作るのに関わった人に先に食べてもらうところがらしくてイイ〜(≧∇≦)b💕
手作りカラスミ美味しそうでした٩(๑>ڡ
さすが三大珍味ですね❗️出来上がりまでが長ーーー過ぎ😆💦
からすみ熱しすぎるとねっとり感がなくなってあんまり美味しくなかったので煎餅どうなるか気になる…
最近鰡大量発生で話題になりましたね
はたくんお腹出てきた？
太った？
人差し指の角度がもう、スピニングリールのキャスト前に糸引っ掛けてる状態にしか見えなかった
思い出したらちゃんと前に指伸ばしてキャストしたってな
今では、此の方達!料理番組に鞍替え!
昔釣りをしてたんだって?知らないよ人は!
へえーそうなの🤣言われる位美味しい料理を披歴されてます。
キム君が真鯛のデッカイのを、釣り揚げハタく〜ん。と助けを呼んで居た動画!私は１９回見たから。もう😅観れないのでしょうか?
時間がかかるんやね。
超高級食材 プレスしてみてください もったいないは 無しでお願いします
カラスミもプレス…
釣りよかの動画たまに画質変えれなくなるのなんでだろ？
イケおじこだま
般若出たぁー！
干すんですよ!
塩の使い方が雑過ぎてさすがに勿体無いですね…
大胆に使った方が美味しいです😌
釣りよかは基本雑なんでそれを気にしてたらこのチャンネルは観れないですよ😅
釣りよかに丁寧を求めても無駄ですよ
１年くらいは見てるんで、そこら辺は折り込み済みなんですが、塩となると配管痛めてしまわないかとか、ついいろいろ気になってしまいましたねぇ
食べるときいつもやん。
食い意地
はたくん、何か食べたそうなのが見え見えで何か嫌でした!!