4 BƯỚC NẤU SỮA HẠT SEN THƠM NGON BỔ DƯỠNG TẠI NHÀ - CKK
Вставка
- Опубліковано 30 бер 2020
- Chia sẻ công thức và cách nấu sữa hạt sen béo thơm, bổ dưỡng. Sữa hạt sen có mùi thơm dễ uống, vị ngọt, béo, có thể trị đau đầu, làm đẹp da, chống lão hóa và chữa thiếu máu. Sữa hạt sen phù hợp với trẻ, phụ nữ và người lớn tuổi. ❤
NHỮNG MÓN SỮA NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Sữa bắp: • CÔNG THỨC SỮA BẮP LÁ D...
► Sữa đậu xanh lá dứa: • BÍ QUYẾT NẤU SỮA ĐẬU X...
► Sữa đậu đen: • CÁCH NẤU SỮA ĐẬU ĐEN X...
► Sữa đậu phộng: • CÁCH NẤU SỮA ĐẬU PHỘNG...
► Sữa hạt sen: • NẤU SỮA HẠT SEN TẠI NH...
► Sữa đậu nành: • 4 BƯỚC NẤU SỮA ĐẬU NÀN...
► Sữa dừa: • SỮA DỪA | CÁCH NẤU SỮA...
♨ CÔNG THỨC SỮA HẠT SEN NGON ĐỂ KINH DOANH:
- 400g hạt sen Đồng Tháp
- 2 lít nước (tùy độ đặc loãng 2 lít - 3 lít )
- 3 muỗng canh đường phèn (80g)
- 1 muỗng canh sữa đặc (40g)
- 1 ống vani
- xíu muối
- 100g lá dứa (lá nếp)
♨ CÁC BƯỚC NẤU SỮA HẠT SEN ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
- Hạt sen rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút. Vớt ra rổ để ráo.
- Cho hạt sen vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với 1 lít nước. Đổ nước hạt sen vào túi vắt hoặc cho qua ray, lọc lấy phần nước. Đổ tiếp 1 lít nước vào và nhồi vắt thêm 2 - 3 phút.
- Đổ 2 lít nước hạt sen vào nồi, thêm đường, xíu muối, sữa đặc, lá dứa. Khuấy cho sữa hạt sen đều lên rồi bật lửa, nấu với lửa nhỏ trong 20 - 25 phút. Khi sữa hạt sen chín, cho vào 1 ống vani, tắt bếp.
- Chờ sữa hạt sen nguội, rót vào chai, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 5 - 7 ngày.
♨ BÍ QUYẾT LÀM SỮA HẠT SEN THƠM NGON HẤP DẪN:
- Hạt sen thơm, ngon nhất nên chọn hạt sen Đồng Tháp. Sữa hạt sen nấu sẽ có độ sánh, mùi thơm rất hấp dẫn.
- Trước khi nấu sữa hạt sen cần phải khuấy đều, phần tinh bột hạt sen dính dưới đáy nồi dễ làm cháy (khét, khê) hoặc vón cục sữa.
- Không nên cho quá nhiều sữa đặc khi nấu sữa hạt sen, vì sữa đặc càng nhiều sẽ càng làm mùi hạt sen bị giảm đi.
#CKK chúc các bạn làm thành công #SữaHạtDinhDưỡng #SữaHạtSen dễ dàng nhanh chóng! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrCuoiKhucKhich
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR - Навчання та стиль
Ngon lắm cảm ơn anh
Cảm ơn bạn nhiều
Thích quá 👍👍👍👍👍👍👍
Mai e se lam theo. Cam on a
, giọng nói ngọt ngào quá
làm sửa hạt sen lá dứa cũng thơm ngon lắm nha.
Thanhk 🙏❤❤❤ dề cũng biết làm 😄
Cảm ơn ckk
Cảm ơn bạn nha mình thử làm và kết quả là rất ngon
E chỉ dễ hiểu và hấp dẫn nữa cám ơn e
Rất ngon. Cảm ơn bạn !
_Sữa hạt sen_ rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với các bé, phụ nữ và người lớn tuổi. Xem thêm sữa đậu xanh, sữa hạt sen, sữa bắp,... của #CKK
► Sữa bắp: ua-cam.com/video/W92jGA8QvU8/v-deo.html
► Sữa đậu xanh lá dứa: ua-cam.com/video/i6ND3ANijOk/v-deo.html
► Sữa đậu đen: ua-cam.com/video/o9JTOxDJH58/v-deo.html
► Sữa đậu phộng: ua-cam.com/video/oAoxkO5YptE/v-deo.html
► Sữa hạt sen: ua-cam.com/video/Uo27QdoT70k/v-deo.html
► Sữa đậu nành: ua-cam.com/video/DTSxHOys5Fg/v-deo.html
► Sữa dừa: ua-cam.com/video/S1mUwnR_e0U/v-deo.html
Cảm ơn bạn Cường nhé bạn chia sẻ rất là chu đáo luôn Chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe bình an và hạnh phúc và để chia sẻ nhiều thức uống ngon đến mọi người
Chúc bạn 8/3 thật vui và hạnh phúc nhé
Ban cho vallin vao thơm và có lá dứa , làm sử hạt sen thơm ngon hơn
Để BẢO QUẢN *SỮA HẠT SEN* ĐƯỢC LÂU thì dụng cụ nấu sữa phải sạch sẽ, khi nếm sữa nên múc riêng ra ly hoặc dùng thìa (muỗng) riêng. Chai đựng sữa phải rửa sạch, phơi nắng. Phải chờ cho sữa thật nguội mới rót vào chai. Bảo quản trong tủ lạnh từ 5 - 7 ngày.❤
Hạt sen khô nấu dc k bạn??? Mình ở Mỹ k có hạt tươi!!!
Em đã làm theo y hệt cách của anh mà thành công rực rỡ ạ.
Adidaphat! cam on nhieu lam.
Ban mua chai dung dep qua
Cảm ơn ngon lắm , bàn tay đẹp quá !!!
Nhà đang có hạt sen già sẵn tính ra nó lợi không cần đi mua.. ^^
Nhìn sữa hạt sen ngon quá bạn ơi.
Em đã nấu và thành công 🥛🥛🥛🥛
hi`hi`, chúc mừng em nhé, thỉnh thoảng uống sữa đậu tốt lắm á em
Anh làm món trà thái xanh đi anh mong anh chịu
Uong nhieu sua nay map qua
Anh oi cho em hoi tham
Mình mới nấu xog lúc trưa, uống rất ngon. Cảm ơn kênh đã chia sẻ, nhưg ad cho mình hỏi, hôm trước mình nấu bí đỏ hạt sen nó đặc lại như bột đặc vậy. Lí do tại sao ạ
bí đỏ nó nhiều tinh bột lắm, phải nấu nhiều nước mới được
a ơi,cho e hỏi k có lá dứa có dc k?E tính làm sữa hạt sen để bán á
không có thì nó ít thơm hơn thôi
Lam cach nao de duoc nau a, de duoc may ngay
nếu nấu đúng, nấu kỹ, vệ sinh chai sạch sẽ có thể để 4 - 5 ngày hoặc 1 tuần vẫn được
Cho mình hỏi sữa hạt sen này làm rau câu ngon k? K biết vị nó nhu thế nào^^
mình chưa thử Hiền ơi
A cho e hỏi chút ạ, e muốn nấu cho e bé uống , vì muốn con uống ấm, thì khi uống có thể hâm nóng đc ko ạ
được em nhé
Em Mua hat sen bo wen trong tu lanh nay nau dc ko ak
em coi thử có hư không? có đen, úng gì không
Nấu bằng sữa đậu nành tự làm có được không ạ?
cái này sữa hạt sen mà em?
Em. Nấu hạt sen cho thêm sữa tươi vô dc ko anh
thường thì anh không cho, vì sữa tươi sẽ át đi mùi hạt sen
Bã hạt sen dùng làm chè như thế nào vậy bạn
bạn nấu chín rồi thêm nước cốt dừa, đường là được
a ơi.hạt sen có thể nấu cùng hạt.quả gì chế món sữa khác k ạ
Hạt sen có thể nấu cùng bí đỏ, gạo lứt nha em
Gạo lứt ngâm rồi xay hả bạn
Không có lá dứa thì cho tinh dầu lá dứa dc k ah
mình chưa dùng nên không biết, lá dứa chủ yếu tạo mùi thơm cho sữa, bạn có thể sử dụng 1 số loại tương tự cũng được
Sữa hạt sen nấu co de bi tách lớp như sua bắp không ban
không bạn, sữa hạt sen nấu dễ
Bạn ơi, mình dùng hạt sen tươi cấp đông, làm sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt, chế độ nấu thảo mộc, vừa xay vừa nấu tầm 25-30p xong, nhưng uống thấy ko có vị bùi ngậy như chè sen ninh lâu, mà nó vẫn hơi hăng, thế có phải là nấu sen chưa đủ kỹ ko ạ
đúng rồi bạn nhé
Nấu chín hạt sen trước rồi xay được ko b
được bạn nhé
Hạt sen tươi mới bóc từ bát sen ra có dùng được không ạ
được em nhé
Hạt sen khô có làm được k ạ
được em nhé, ngâm cho nở rồi xay em nha
Co bau uong dc ko ak
được bạn nhé
Trẻ em 9 thág dùng đc k ạ
không em nhé, tầm 1 tuổi trở lên thì dc
Cho e hỏi nếu hạt sen khô thì mk phải ngâm cho nở ạ
đúng rồi em, ngâm 2 tiếng em nhé
Thay cho bữa sáng đc ko ạ
không được em nhé
2 lít nước thì mấy gam hạt sen và bạn sữa đặc bạn
công thức mình có ghi trong phần mô tả của mỗi video
Mình dùng hạt sen khô đc ko ạ
không nên, vì hạt sen khô nấu sữa dỡ lắm
Dùng hạt sen khô đc không a
cũng được em nhé
anh ơi sữa này có thể kinh doanh được ko ak
được em nhé, a thấy họ bán cũng nhiều á
anh dung hạt sen khô hay tươi z a
hạt sen tươi em nha
Nếu e nấu kinh doanh có cần bỏ sữa tươi k ạ
cũng tùy em, có thì nó thơm béo hơn
1 bịt hay sen tương ứng zs 2l đkh ạ
được em nhé
Làm sen khô được không bạn
được bạn nhé, ngâm ra rồi làm thôi
Nấu với sữa tươi được không con
dạ cho sữa tươi cũng được, sau khi nấu nước xay đậu sen chín xong thì tắt bếp, để nguội 1 chút (3 - 5 phút) có thể cho sữa tươi vào ạ
Để ngân mat tu lạnh được bảo lâu anh
khoảng 1 tuần em nhé
Chao bạn, sao minh nấu xong cho vào chai thì ni tách lớp & mùi ko giống như ngoài hàng😥
bạn nấu có đúng công thức không? thường sữa hạt sen là dễ nấu nhất á
Bạn luột hạt trước mới xay,xay xong nấu lại nha
Bạn ơi trả lời dùm mình đi..😭😭😭 mình nấu sữa bắp rất ngon như hướng dẫn. Khi bỏ sửa vô chai cho vào ngăn mát hôm sao nó như kẹo dán tường luôn. Ko biết có phải khi sửa còn ấm mình bỏ vào chai bỏ tủ lạnh ko ..bị hỏng hết rồi mình bươn lăm😭😭
do chai không sạch hoặc lúc đổ vào sữa chưa nguội, lúc nếm cũng đừng nếm trực tiếp. Nói chung trong video mình chia sẻ rất kỹ á, bạn coi là làm được à, mình để cả tuần cũng không hư mà
OK mình cảm ơn
@@khoantai2775 nấu sữa bắp theo cách ckk hướng dẫn rất ngon đó ạ. Nhờ đó m nấu bán mỗi ngày . Khi để lạnh sữa sẽ sệt hơn. B để ý điều chỉnh lượng nước nhe
Cho mình hỏi nấu bao lâu thì được ạ?
khoảng 20 - 25 phút
Mình dùng đường thốt nốt được hok a ha?
mùi nó hơi kì kì
Luộc hạt sen rồi xay nấu luôn dc kg bạn. Kg bỏ xác. Vẫn bổ chứ ban
được bạn nhé
Làm đường cát đc ko chú
được nha
Nấu bằng hạt sen khô đc ko a? Chỗ e ko có hạt sen tươi rồi :
hạt sen khô nấu cũng được, mùi vị thì không thơm bằng thôi
@@CuoiKhucKhich dạ e cảm ơn ^^
Có thể nấu bằng sữa tươi k đường đc k anh. Vì khách có người ăn kiêng
dạ được
Sao lúc nấu xong múc sữa hạt sen vào chai nó loãng mà khi để vào tủ lạnh bảo quản nó sệt lại như chè vậy a
Có nhiều kiểu sệch, nếu chai không sạch hoặc do em nếm trực tiếp rồi cho muỗng vào nồi sữa á em. Kiểu sệch này là hư rồi. Còn kiểu sánh đặc do tinh bột đậu bị lạnh là bình thường, sữa đậu sữa hạt đều bị như thế
Cho béo Để bột bắp được ko ạ
bột béo chứ em? bột bắp sao béo được
Mua hạt sen khô được không bạn
cũng được, nhưng không thơm lắm, nên dùng hạt sen tươi
Ban oi sao minh nau bi tach nuoc vay,tren mat no co 1lop mang,ban chi minh lai nha,cam on ban
lớp màng đó đó hớt bỏ bạn nhé, khi để nguội thường sẽ có
Bạn hấp sen cho chín lên rồi xay làm sữa sẽ k bị nvay nữa
Sao e làm như a khi để mát thì sữa bị vón bột vậy a
chắc do lúc em nấu em không khuấy á, trước khi bật lửa em cần khuấy sơ cái nha, cho tinh bột lắng xuống nó tan trước rồi bật lửa nấu
Ban oi tra loi dum minh đi ban
Này bảo quản bao lâu v ạ
bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 - 4 ngày em nhé
Sao đun lâu vậy mà sữa e ko thấy sôi lên vậy ạ?
do a khuấy liên tục á, chứ để yên nó sôi sẽ bị tách chất béo
Bị kết tủa, hỏng nguyên nồi r ckk ơi, tại sao thế nhỉ hụhu
do tinh bột hạt sen lắng xuống á, trước khi nấu, lấy muỗng khuấy dưới đáy nồi cho tinh bột tan hết trong nước rồi mới bật bếp nấu nha
Cười Khúc Khích có khuấy mà , nấu gần sôi thấy nổi lên lên trên, hình như gọi là mẹ bồng con á, nc 1 nơi, cái 1 nơi, đổ nguyên nồi
@@nguyenhao2309 nấu nhỏ lửa thôi bạn ạ, nấu lửa lớn sẽ bị tách lớp đó
Ở 0😊😊😊
tại sao sữa bi nỗi màn đen vậy bạn
bạn nấu có cháy khét hay có bị bụi gì không bạn? chứ sữa sao có màng đen được
@@CuoiKhucKhich uh minh cung ko biet nua ko có bụi đâu ma minh phây du lam
nhằm luc co nhằm luc ko mình nấu ban
Em ko biết sao e nấu nó đặc như bột trẻ con😂
Do tinh bột hạt sen lắng xuống, em nhớ khuấy trước khi bật lửa nấu
Mình nấu thì giống nước cơm ngày xưa hay chắt cho e uống thay sữa , cả nhà chê ko ai uống
Linh Nguyễn nhà mình cũng ko ai uống đổ hết huhu cũng thơm ngon mà n đông như thạch ấy chắc nhiều tinh bột😔
Sao bạn nói là đường hóa hoc lúc này đường rẽ
Nếu nấu bằng hạt sen khô thì sao ?
em ngâm cho nở ra, ngâm tầm 2 - 3 tiếng rồi cũng làm như trong video em nha
Mình vừa nấu xong cả nhà kêu giống nước cơm ko ai uống hic
he he, mùi cũng na ná, nếu mua được sen ngon thì rất thơm
Nói hơi nhiều. Dùng tay nhồi không vệ sinh
cảm ơn bạn đã góp ý nha
Dài dòng vđ
Trình bày nhiều quá mất thời gian
oh, cũng có lý
ông này làm mà không d0eo bao tay vào mất vệ sinh quá ai thèm uống
Bạn làm quá à, đeo bao tay rất khó làm vc, cảm giác ko thật ( bcs mỏng tới mm các bác còn ko thích mang mà), nữa là cho dù có dùng tay bóp hay vắt gì, tý cũng nấu sôi lên, tha hồ sạch , nữa là chủ top họ làm họ uống, bạn muốn sạch sẽ thì khi làm bạn đeo bao tay vào thôi, tự nhiên nói " ai thèm uống "
Đi mua ở ngoài hàng họ lấy chân nhồi ko nhìn thấy vẫn khen ngon . Làm wa
Ko làm bằng tay thì làm bằng chân à , nhà b chế biến đồ ăn vd như lọc cua vo gạo chắc cũng đeo bao tay à , tự làm nhà ăn rửa tay rồi làm là vs sạch sẽ nhất còn bày đặt , ra hàng ăn ng ta còn còn vữa gãi đuýt , khoáy mũi r họ lại bốc đồ ăn bán cho b ăn thì khen ngon béo ngậy
Sao mình nấu xong để trong tủ lạnh nó bị tách nước vậy bạn
bạn dùng đúng công thức chứ? bạn có khuấy thường xuyên ko?