Los Auténticos Chiles Rellenos de Queso Capeados a la Perfección

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  • Опубліковано 16 лип 2024
  • Chiles Rellenos. Chiles Rellenos de Queso de Jauja Cocina Mexicana™. Chiles poblanos asados rellenos de queso, capeados y bañados en caldillo de jitomate. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y tips de cómo hacer Chiles Rellenos de Queso. Una tradición y especialidad de @JaujaCocinaMexicana para disfrutar con la familia en almuerzos, comidas y meriendas. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
    #chilesrellenos
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    INGREDIENTES
    8-10 chiles poblano, queso fresco, Oaxaca o Manchego, ½ cebolla, harina de trigo de todo uso, aceite
    SALSA: 1 kg jitomate roma, ½ cebolla, 4 ajos, 1 ½ cdta sal, ¼ bolillo, ¾ tortilla, 2 ½ - 3 tza caldo pollo o agua, aceite
    CAPEADO: 4 claras + 3 yemas huevo, ¼ cdta sal, ⅛ cdta cremor tartaro, 1 cda harina de trigo de todo uso • El Capeado Perfecto de...
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КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @maferfernandez6481
    @maferfernandez6481 8 років тому +504

    Hola Sra. Janneth, " No " he visto chiles rellenos tan perfectamente bien hechos, " La Felicito " es usted mi " Máximo " voy a intentar hacerlos " le envío un cariñoso saludo y un fuerte abrazo.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +26

      +Mafer Fernández Hola Mafer. Que gusto el verla nuevamente de regreso, y tener la oportunidad de agradecerle su lindo comentario, como siempre :) La cocina es una Fuente inagotable de orgullo y tradiciones, a las cuales debemos nuestro mejor esfuerzo e inspiracion :) Estos Chiles Rellenos son una delicia, y estoy segura les encantaran a Ud y a su familia. Les deseo muy buen provecho, y envio saludos con mucho carino para Ud y su familia. Un fuerte abrazo, y bendiciones siempre :)

    • @cesaringallardo8516
      @cesaringallardo8516 6 років тому +4

      Mafer Fernández iiiiii

    • @consuelogonzalezsaravia6601
      @consuelogonzalezsaravia6601 5 років тому +3

      Hola, la felicito, hice la receta y quedaron muy sabrosos. Gracias

    • @albamariamartinezmendez8257
      @albamariamartinezmendez8257 4 роки тому +1

      Que ricos se ven

    • @albamariamartinezmendez8257
      @albamariamartinezmendez8257 4 роки тому +1

      Gran canal

  • @brandoncabrales5999
    @brandoncabrales5999 3 місяці тому +10

    7 años de ver los vídeos de este canal y hasta la fecha sigo aprendiendo recetas aquí 😂
    Y cuando se me olvida una la vuelvo a buscar.

  • @rosmerypaz5273
    @rosmerypaz5273 4 роки тому +5

    Amada Señora, le amo en Jesús, Usted alegra mis dias. Soy Chef de profesión y la verdad mi carrera se queda corta a todo lo que he aprendido de Usted. Un abrazo fuerte con todo mi amor a Usted y su amado Esposo. Los dos son una Bendición para mi vida. Oro para que Dios les proteja en esta situación dificil mundialmente.
    Gracias por tan sabrosas recetas pero sobre todo por ese amor con el que Usted hace todo. Sus manos sean bendecidas y que jamás le falte nada

  • @Santiago-hl6mh
    @Santiago-hl6mh 3 роки тому +52

    Estuve en México hace un año y la persona que me hospedó me hacía estos cada fin de semana. No hay nada que extrañe más que esto; por fin he encontrado un video donde lo explican de la mejor manera. Espero queden igual de deliciosos. ¡Muchísimas gracias y un saludo desde Colombia Sra. Janneth!

  • @mariaguadalupenavavelazque8912
    @mariaguadalupenavavelazque8912 5 місяців тому +62

    Adopteme doña Jauja:( yo le lavo los trastes...

  • @mirvrijn
    @mirvrijn 6 років тому +345

    I do not speak Spanish yet, but your video was so clear, I could totally understand how to make Chiles Rellenos de Queso. Thank you so much @Jauja Cocina Mexicana! You are such an inspiration and you have a wonderfull lightness / laugh. Thank you for making me smile and making me extra eager to cook!
    Love from Amsterdam, The Netherlands, Europe

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  6 років тому +16

      Hola mirvrijn :) Many thanks. Recipe in English here ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXH_I4gU4E0MQB_SkfLU4RIT.html :) Buen provecho, and see you back soon :)

    • @tKoQ
      @tKoQ 4 роки тому +1

      Did you ever make them?

  • @davetinoco
    @davetinoco 3 роки тому +66

    Algo que siempre me ha fascinado de la cocina Mexicana es el uso de los 3 colores de la bandera Mexicana. El chile verde, el queso blanco y la salsa roja. Típico Mexico. Me encanta.

  • @LouiseAttaque888
    @LouiseAttaque888 2 роки тому +15

    Esta receta también la intenté!! Hice un desastre en la cocina, fue el primer platillo que intenté sola, así que cometí bastantes errores, pero aprendí mucho! La salsa quedó deliciosa, aunque quién sabe qué hice porque no me rindió 😅
    Usted es una excelente maestra, me está ayudando como no tiene idea! Mi mamá cocinaba mucho y rico, pero de niña no puse atención porque asumí que cuando necesitara ayuda ya le preguntaría en su momento. Tristemente mi mamá falleció hace años y a penas me casé hace un par de meses, así que con usted estoy recordando algunas cosas y aprendiendo muchas más!! Le agradezco muchísimo, dios la bendiga 💕

  • @juliemojica2663
    @juliemojica2663 6 років тому +157

    Woow, q sabroso! Yo soy puertorriqueña y amo la comida mexicana! Dios la bendiga. ☺

  • @seleneheras5154
    @seleneheras5154 4 роки тому +504

    Aquí no más cumpliendo antojos de embarazo 😂. Cada vez que se me antoja algo vengo a este canal para que me expliquen bien... Es como tener a tu mamá o una tia diciendote como le hagas 🖤🖤

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  4 роки тому +26

      Muchísimas gracias por su lindo comentario Selene ❤️ Felicidades por su embarazo 🌷

    • @marialozano8505
      @marialozano8505 4 роки тому +1

      SELENE HERAS ya somos 2 como no tengo quien cumpla mis antojos y mirar esta receta se me antojo aun mas gracias a doña Yanet

    • @lilimontes0077
      @lilimontes0077 4 роки тому +5

      Verdad que sí se siente como alguien cercana?es es muy amable la sra. Jeanette ⭐⭐⭐⭐⭐

    • @brisaalejo8157
      @brisaalejo8157 2 роки тому

      Igual yo

    • @dgr30
      @dgr30 2 роки тому

      Ya somos 3!! Recetas deliciosas

  • @aliciaorse7314
    @aliciaorse7314 2 роки тому +4

    Nunca había preparado los Chiles de esta manera. Seguí a pie de la letra sus instrucciones sra Janeth y he quedado sorprendida del sabor, la textura, es muy cierto que los Jitomate asados intensifica el sabor. El capeado me quedó espectacular y qué decir del sabor, en picas palabras toda una "Chef".
    Sólo agradecer que comparta sus conocimientos y talento.
    "Cuanto más damos de nosotros mismos, más recibimos. Que Dios le dé mucho más.
    Desde México saludos cordiales. :)

  • @noeliaestradafragozo7820
    @noeliaestradafragozo7820 2 роки тому +2

    Señora bonita 🤩 es Ud. un ángel 😇 en mi vida. Gracias por ser tan generosa y compartir no sólo recetas exquisitas sino esa alegría 😃que la caracteriza! Bendiciones ♾🤗

  • @crismarquez252
    @crismarquez252 8 років тому +174

    QUE ELEGANCIA PARA COCINAR, TODO MUY BIEN EXPLICADO EXCELENTES RECETAS GRACIAS POR COMPARTIRLAS..

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +2

      +Nelly Cristy Miramon Hola Nelly. Me da mucho gusto saludarla, y agradecerle su lindo comentario :) Es un placer el compartir con Ud y su familia, y espero disfruten. les deseo muy buen provecho, y me encantaria verla pronto de regreso en las proximas recetas. Bendiciones para Ud y su familia :)

    • @TheLULUTOMAS
      @TheLULUTOMAS 7 років тому +3

      Nelly Cristy Miramon yes she is the best,perfect lady

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +3

      Thanks so much Luciana :) Blessings and buen provecho :)

    • @emperatrizpoblete416
      @emperatrizpoblete416 7 років тому

      Nelly Cristy Miramon .

    • @lupitaortizcouoh3464
      @lupitaortizcouoh3464 4 роки тому

      Sabes ? Yo empecé a verte en la quarentena, detesto cocinar , solo cocina 5 comidas y ya ! Resulta q te vi un par de veces lo comenté con mi hijo y descubrí q el también te ve .! Mis hijos siempre miran programas de chefs europeos, pero no nos atrevemos a cocinar . Contigo empecé a cocinar a los 60 años y ahora soy tu suscriptora . Detesto comprar congelado y comida chatarra ! Te felicito por tu paciencia al explicar . 🍀👍

  • @daniielacamano9170
    @daniielacamano9170 7 років тому +505

    Hay señora me acabo de casar y no sabe como me salva a la hora de la comida, gracias por compartir :)

    • @PrincessYadii
      @PrincessYadii 5 років тому +23

      Yo igual. Ando buscando recetas para que mi esposo me pregunte y adonde aprendiste hacer esta comida tan deliciosas! 😉😏

    • @DianaLopez-ko8in
      @DianaLopez-ko8in 4 роки тому +7

      Igual yo jajaa

    • @lizsalgado8507
      @lizsalgado8507 4 роки тому +6

      Yo también jajajjaja pero le encantaaaan sus recetas

    • @joanaf.h6037
      @joanaf.h6037 3 роки тому +8

      Igual que ustedes chicas JAJAJAJAJAJ con ella aprendí hacer el arroz

    • @vinzbacon2448
      @vinzbacon2448 3 роки тому +10

      Yo soy el único soltero...pues pero a mi también me saca de problemas la señora cocina muy bien 💙

  • @vanityaglael1794
    @vanityaglael1794 5 років тому +9

    Sra. Janeth usted debería tener un programa en televisión, explica muy bien y uno entiende todo! A mi esposo le encantan todas sus recetas, gracias por todo la vemos siempre!! ❤️💕

    • @linanodokamisayaki4742
      @linanodokamisayaki4742 5 років тому

      Mira contigo van dos personas que conozco que cocinamos lo que la señora Janeth nos enseña 🖤🖤🖤

  • @paospalafox3794
    @paospalafox3794 3 роки тому +2

    Hermoso el capeado que nos enseña, lo hice hoy y hasta le tome foto a mi chilito capeado, me quedo igual!!, gracias por sus enseñanzas Sra. Janet, un saludo a la pareja más genial del mundo!!! Desde Querétaro❤️

  • @abdolivy96
    @abdolivy96 5 років тому +2

    Sra. Bonita..... he de comentarle que hoy hice su receta y quedè fascinada por el delicioso sabor de el guisadito y sus chiles a mi familia les encantò. Le agradezco que comparta sus secretos al guisar pues verdaderamente complace nuestros paladares mmmmmmm delicioso!!!!!! Quien aún no los hace no sabe lo que se està perdiendo. Saludos y mil gracias!!!😚😚😚

  • @awildaduarte5420
    @awildaduarte5420 7 років тому +87

    cocina con tanta elegancia que me sale fácilmente aprender las recetas .se ven riquisimos .saludos desde new york de una dominicana enamorada de la cultura mexicana

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +3

      Muchísimas gracias Awilda :) Buen provecho y espero verla muy pronto de regreso. Bendiciones para Ud y su familia en NY :)

  • @lubhimonroe8835
    @lubhimonroe8835 4 роки тому +19

    Cremor tártaro que es?, Muy buena y deliciosa receta, gracias !!!!

  • @Anita-to4bz
    @Anita-to4bz 4 місяці тому +1

    Me encantan sus recetas tengo 5 años con mi esposo y al principio no sabia hacer de comer pero gracias a usted q me a enseñado mi familia esta feliz con lo q les preparo ❤

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  4 місяці тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @jenniferavila7269
    @jenniferavila7269 16 годин тому

    Mi esposo es de México y le encantó esta receta y ahora también uso esta salsa cuando cocino capeadas de coliflor.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  30 хвилин тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @JaujaCocinaMexicana
    @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +21

    "Enchilame otro". Chiles Poblanos Capeados Relleos de Queso en una sabrosisima salsa de jitomate :) Feliz Sabado. #chilesrellenos #chilesrellenosdequeso #chilescapeados #cocinamexicana #cocinamexicanarecetas #jaujacocinamexicana

    • @anitaruiz944
      @anitaruiz944 6 років тому

      Jauja Cocina Mexicana hola de q arina puedo usar

  • @markodardanis5667
    @markodardanis5667 8 років тому +47

    I don't speak much of the language, easy to follow and Mercy this looks fantastic. Cheers!

  • @JaujaCocinaMexicana
    @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +41

    Chiles Rellenos de Queso. Barriga llena. Corazon contento.
    #chilesrellenos #fiestaspatrias #saboramexico #cocinamexicana #antojo #tengohambre #yoquiero #foodie #acomer #querico

  • @maluisahurtadofranco8714
    @maluisahurtadofranco8714 3 роки тому +1

    Señora mi mamá acaba de morir y no sé hacer muchas cosas y con usted me guío mucho casi así guisaba mi mamá dios bendiga sus manos y su capacidad para guisar tan rico

  • @verodonjuan
    @verodonjuan 3 роки тому +3

    Te quiero tanto!, gracias a tí he aprendido a cocinar varias cosas y todas ellas deliciosas. Eres mi ángel de la guarda. Bendiciones preciosa!!.

  • @JaujaCocinaMexicana
    @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +7

    Mil gracias +Dora Canales. Espero los disfrute tanto como nosotros aqui en su casa. Muy buen provecho, y bendiciones.

  • @marymoreno1990
    @marymoreno1990 4 роки тому +1

    Los huevos con nopales si me salieron de rechupetes soy de Guatemala pero me encantaron buena receta

  • @sussie8980
    @sussie8980 Рік тому +2

    Inmensamente agradecida señora Janeth! ❤️Sus recetas son una delicia 😋

  • @carolinaortizmartinez1893
    @carolinaortizmartinez1893 4 роки тому +4

    Hoy hice los chiles rellenos y me han quedado con ese capeado más que perfectos y la salsa 👌👌 gracias Sra. Janet e aprendido mucho con sus vídeos, tuve el gusto de saludarlos cuando estuvieron en la Cd. De México, cuídense mucho saludos.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  4 роки тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @JaujaCocinaMexicana
    @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +43

    Chiles Rellenos Recipe in English coming up Monday :)

    • @bumblur
      @bumblur 8 років тому +1

      +Jauja Cocina Mexicana I can't wait!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +2

      +John Thanks so much John :) You will love them. Happy Saturday!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +2

      +Johnny Dollarson Hola Johnny. Thanks so much for your comment, and for your subscription. Of course. Please find the Chiles Rellenos in English in Jauja Cocina Mexicana's playlist of Traditional Mexican Food here ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXH_I4gU4E0MQB_SkfLU4RIT.html Please enjoy, and hope to see you back soon :) Buen provecho!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +1

      +Johnny Dollarson Many thanks Johnny :) You just made my day. Please enjoy!

    • @esperanzabonilla8206
      @esperanzabonilla8206 7 років тому +1

      Jauja Cocina Mexicana que arina debo de usar

  • @noeharo7597
    @noeharo7597 4 роки тому +1

    Empese a seguir su canal y quiero decirle muchas gracias por sus recetas , soy esposo y Padre de 3 y nunca en mi vidad le cocine a mi familia asta en Este momento de Cuarentena y que encuentro desempleado.,

  • @teremendez5644
    @teremendez5644 3 роки тому +1

    Hola Sra. Janeth prepararé está receta el domingo que es cumpleaños de mi yerno y es su platillo favorito!! Hoy me suscribi a su canal ¡¡Es un deleite que comparta sus conocimientos,Gracias!!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  3 роки тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario. Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripción. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de @JaujaCocinaMexicana aqui ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y su familia, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones 🙏🏻

  • @rgescalona6368
    @rgescalona6368 5 років тому +13

    Hola saludos de Las Vegas. Usted de todo me enseña, asta en las recetas que yo ya hice personalmemte. Pan y tortillas en el caldo? 🤯 eso nunca lo había pensado, y se ve delicioso. Ahorita que estoy haciendo mis chiles, pensé voy aver como los hace la Sr. Janet, aló mejor ella les echa algo de más. Dicho y hecho, ahorita frio mis tortillas y el pan. Gracias por compartir. 😍😍😘

  • @rubiinterian6084
    @rubiinterian6084 3 роки тому +3

    Gracias sra. Jauja por todos sus consejos. Amo todos sus guisos. Me atreví a vender comida casera, gracias a usted!!! Bendiciones!! ❤️🙏❤️

  • @magdalenaandrade2312
    @magdalenaandrade2312 7 місяців тому

    mi querida señora, muchas gracias por todas sus recetas, pero hoy por fin aprendí a hace un caldillo de jitomate para capeados como a mi me gusta, su secreto del pan y la tortilla frita nunca se me ocurrió para darle cuerpo al caldillo, muchísimas gracias, a lo mejor parece simple de mi parte pero nunca me salia bien el caldillo siempre salia aguado, saludos

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 місяців тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @angelicacasas7921
    @angelicacasas7921 3 роки тому +2

    Excelente muchas gracias. I like 👍🙂

    • @angelicacasas7921
      @angelicacasas7921 3 роки тому

      Los cosine exactamente como vi su reseña y. Me quedaron riquísimos. El sabor de la salsa muy buenísima 👍✅✅👌🙂

  • @carmenlavenadita6016
    @carmenlavenadita6016 6 років тому +9

    Acabo de hacerlos y mi hijo no paraba de decirme que es la mejor comida que he hecho! ¡Muchas gracias Janet!😘😘😘

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  6 років тому +2

      Muchisimas gracias a Ud Carmen por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻😘

  • @maryjane6878
    @maryjane6878 4 роки тому +3

    Siempre mi encanta como una tía ❤️

  • @alealvarez5712
    @alealvarez5712 8 років тому

    que señora tan amable y que receta tan deliciosa. gracias

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому

      Mil gracias a Ud Alexandra por su lindo comentario :) Sabrosisimos, y deseo sinceramente los disfrute con su familia. Muy buen provecho, y nos veremos pronto en la proxima. Bendiciones :)

  • @claudiariveros2860
    @claudiariveros2860 2 роки тому +1

    Soy Argentina casada con un mexicano , vivimos en california USA y gracias a su canal tanto mi marido y mis dos hijos disfrutan comida en casa argentina y mexicana, GRACIAS!!!😘🥰😘😘

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  2 роки тому

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @fabiolatorres9014
    @fabiolatorres9014 8 років тому +5

    se ven deliciisos!!! y muy buen tip para cerrarlos y que no se le salga el relleno, muy bonita forma de explicar señora bonita !, mil bendiciones y manos a la obra!!!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому

      +Fabiola Torres Hola Fabiola! Muchas gracias a Ud por su lindo comentario. Creo que estos tips le atudaran muchisimo en la preparacion de esta receta de Chiles Rellenos de Queso. Estan de Campeonato :) Espero los disfrute con su familia, y les deseo muy buen provecho. Bendiciones siempre para Ud y su familia, y por favor platiqueme como le quedaron :)

  • @beatrizcordero7447
    @beatrizcordero7447 7 років тому +7

    Hay la llevo, una receta más y él resultado muy bueno. Mil gracias es una excelente maestra

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому

      Muchisimas gracias a Ud Beatriz por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)

  • @sandycrux2088
    @sandycrux2088 Рік тому

    Hola sr, Janet me gusta como cosina y siempre veo sus videos para aser la comida,

  • @bereniceespinoza8677
    @bereniceespinoza8677 5 років тому +2

    Que buen típ para la salsa señora janeth y muy rica la acabo de hacer y gracias a su consejo está exquisita que Dios los llene de bendiciones a usted y a su familia muchísimas gracias 🤗😇😘👏👏👍👍💋💋❤

  • @yoursweetpea1
    @yoursweetpea1 8 років тому +5

    wow los chiles rellenos me quedaron super riquisimos!!! muchas gracias por sus recetas :) que Dios la bendiga a usted y a su familia y yo tambien le deceo lo mejor en el 2016!!!

  • @siloslibroshablaran
    @siloslibroshablaran 6 років тому +3

    Sra. Janet muchas gracias por su receta, la hice y los chiles quedaron riquísimos. Y tiene mucha razón, los pedacitos de pan y tortilla elevan el sabor de la salsa a otro nivel.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  6 років тому +1

      Mil gracias Urani :) Buen provecho y nos veremos en la próxima. Bendiciones para Ud y su familia

  • @gabrielalazaro2465
    @gabrielalazaro2465 2 роки тому

    Como. Sienpre. La. Major. Chef. Janet. Me. Encantatas. Sus. Resetas

  • @user-ne9bv1tg5t
    @user-ne9bv1tg5t Рік тому +1

    Hola Jannet! Eres mi más máximo orgullo,muchísimas gracias por todas tus Ricas recetas!

  • @jessicaespinoza3043
    @jessicaespinoza3043 3 роки тому +3

    Ya la siento como parte dela familia !!! Gracias por tantas recetas tan deliciosas ! A esta receta le cambié el relleno por el picadillo que hace usted con frijoles. Quedaron exquisitos !

  • @ccs954
    @ccs954 8 років тому +11

    muy buena la receta de estos chiles, y excelente la explicación.... saludos desde España

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому

      Muchas gracias Chus por su comentario. Deliciosos, y espero disfrute con su familia. Buen provecho, y hasta la proxima. Saludos para Ud y los suyos en Espana :)

  • @franciscahernandez7757
    @franciscahernandez7757 3 роки тому

    Muchas gracias!!! Es usted la reina de los chefs!! Muchas gracias por esos lujos de, detalles como lo explico,ya sino me queda soy toltamente novato jajaja 🤣🤣 jajajaja muchas gracias es usted lo máximo!!

  • @franciscaavila6253
    @franciscaavila6253 Рік тому +1

    Definitivamente este es el canal donde uno puede aprender a cocinar chiles rellenos

  • @LauraHernandez-so2cq
    @LauraHernandez-so2cq 7 років тому +3

    ke hermosa forma explicar y k rikisimoo

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому

      Mil gracias Laura :) Riquisimos, y espero disfrute con su familia. Buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)

  • @abigaila7783
    @abigaila7783 5 років тому

    Hay no a mi me da tanta envidia como le quedan esos chiles tan bien asaditos tan limpiesitos tan perfectos

  • @fkfkgkfhfjfkfkkfkfk3472
    @fkfkgkfhfjfkfkkfkfk3472 5 років тому +1

    TOOODO que hace está Sra es delicioso es mi preferida en arte culinario De mi México lindo y querido

  • @LasRecetasDePalmiser
    @LasRecetasDePalmiser 8 років тому +51

    Muchas gracias por compartir sus recetas con nosotros, nunca los he preparado y se ve que es muy sencillo, mañana los voy hacer, a ver como me quedan, un saludo!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +3

      +Las Recetas de Palmiser Hola Palmi! Muchas gracias a Ud por su lindo comentario. Estoy segura le quedaran riquisimos, y me encantaria escuchar de Ud. Espero los disfrute con su familia, y les deseo muy buen provecho!

  • @eleazargongar4841
    @eleazargongar4841 5 років тому +5

    Wow!
    Nunca me canso de ver sus vídeos aun que no cocine mucho jajaja.
    Saludos desde Puebla

  • @JaujaCocinaMexicana
    @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +2

    Mil gracias +Lourdes Herrera por su lindo comentario. Lo ha dicho todo en 3 palabras :) Disfrute estos Chiles Rellenos con su familia por favor. Buen provecho, y bendiciones.

  • @rosalbaojeda7816
    @rosalbaojeda7816 2 роки тому

    De verdad muchas gracias por tomarse el tiempo de explicar tan bien con lujo de detalles...como por ejemplo lo que mencionó de los chiles...a mi se me desasian solo por ignorar esto ...tambien en otro vídeo vi de como hacer tortas de papa y cuando dijo el tip de xomo cocer la papa supe que estaba haciendo mal )porque yo partia las papas segun para más rápido y resulta que perdían el almidón ...son tantas cosas que uno ignora en la cocina pero que tampoco aveces contamos con esa experiencia... Dios los bendiga

  • @jz5905
    @jz5905 7 років тому +3

    Espectacular Chef Janette

  • @darlenejames6022
    @darlenejames6022 8 років тому +9

    I was going to ask for this recipe! I bought some Poblano chilies. Wow!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому

      +Darlene James Hola Darlene. Many thanks for your comment. Happy to learn you wanted to see this one :) Chiles Rellenos Recipe in English coming up Mon :) Please enjoy, and thanks again.

    • @awildaduarte5420
      @awildaduarte5420 7 років тому

      Darlene James I hope you make it is so delicious .

  • @natunga100
    @natunga100 5 років тому +1

    Señora linda contigo aprendo a cocinar la exquisita comida mexicana. Ahora mejoré mi manera de hacer los chiles rellenos gracias a su video. Admiro su paciencia y el amor con el que cocina.

  • @rufinabejaranoom2393
    @rufinabejaranoom2393 4 роки тому

    Todo lo que usted ase le queda delicioso muchas gracias Dios la bendiga

  • @JaujaCocinaMexicana
    @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +12

    Chiles Rellenos de Queso. Estos no se andan a medios chiles. #foodie #chilesrellenos #cuaresma #cocinamexicana #mexicanfood #antojo #acomer #querico #yum #recetas

  • @yolandacolin3396
    @yolandacolin3396 7 років тому +4

    Hola Sra. Janet soy nueva en su canal e visto algunos de sus vídeos y me quedó sorprendida con q facilidad , pulcritud y elegancia realiza sus vídeos le estoy mandando este mensaje desde CDMX la felicito . una pregunta xq le pone papel aluminio al freír jitomates gracias .

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому +2

      Hola Yolanda :) Muchas gracias por su lindo comentario :) En cuanto al papel aluminio, es porque la cascara del jitomate se pega mucho al comal y me cuesta mucho trabajo lavarlo . Incluso me ha echado a peder un comal donde hacia mis tortillas :)

    • @yolandacolin3396
      @yolandacolin3396 7 років тому +1

      Jauja Cocina Mexicana a ok muchas gracias x su respuesta y si tiene razón cuesta trabajo es q voy a preparar las calabacitas con queso y la felicito se ven muy ricos sus platillos y ya tiene otra suscriptora más gracias :)

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому

      Muchisimas gracias Yolanda por su lindo comentario :) Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripción. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de Jauja Cocina Mexicana aqui ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y su familia en CDMX, y nos veremos muy pronto nuevamente. Bendiciones :)

  • @eduardorosete2385
    @eduardorosete2385 2 роки тому

    Mi maestra de la cocina janet la mejor !

  • @Nazhlaangeles
    @Nazhlaangeles 4 роки тому +1

    La felicito sra !! Para mí usted es lo maximo

  • @eliflores3812
    @eliflores3812 6 років тому +5

    Buen día sra una pregunta que es el cremor tártaro.... Saludos gracias 😊

  • @guillerminahernandezlopez5966
    @guillerminahernandezlopez5966 6 років тому +4

    Ah y es mi platillo favorito, con esto me envenenan, jajaja pero no me los comeré si no los hago yo ñacañaca.

  • @teresaortiz5951
    @teresaortiz5951 Рік тому

    Hola buenos días haré los chiles Ud es excelente para cocinar gracias por compartir
    Saludos al sr camarógrafo desde Xochitepec Morelos México bendiciones

  • @danielavilla8153
    @danielavilla8153 2 роки тому

    No puede ser! Que maravilla, quiero vivir con usted, adopteme 🙏😛

  • @yunuhealonso3832
    @yunuhealonso3832 6 років тому +7

    los hise el día de ayer Janet y no bueno hasta mi niño de 4 años comio

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  6 років тому

      Felicidades Yunuhe :) Buen provecho y bendiciones para Ud y su familia :)

  • @yazminbrito9318
    @yazminbrito9318 7 років тому +5

    Me ha encantado ahora todas mis comidas las busco aquí. Excelente...para chuparse los dedos

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому

      Muchas gracias Yazmin :) Que bueno que le guste como cocino :) saludos :)

  • @briciagutierrezjuarez995
    @briciagutierrezjuarez995 6 років тому +1

    Sra. Janeth excelente preparacion, la felicito y gracias por compartir, sus recetas de chiles rellenos son exquisitas y perfectas. Las voy a preparar.

  • @christopherescobedo5854
    @christopherescobedo5854 4 роки тому

    La MEJOR MAESTRA PARA COCINAR

  • @kailabautista3878
    @kailabautista3878 8 років тому +3

    hola muy buena receta lo voy a intentar hacer haber q tal me salen.
    una preguntota que es el cremor tartaro o con q otro nombre se le conoce y si. es muy necessrio a la hora de hacer el capeado o es opcional. gracias.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому +1

      +kaila bautista Estoy segura le quedaran riquisimos Kaila! El proposito del cremor tartaro en esta receta es estabilizar las claras para que no se bajen. Lo puede encontrar facilmente en el supermercado en el pasillo de las especias o pasteleria. Por favor platiqueme como le salieron. Les encantaran a Ud y a su familia. Buen provecho, y bendiciones.

    • @susanarivera2479
      @susanarivera2479 2 роки тому

      @@JaujaCocinaMexicana muchas gracias Sra. Janet por responder yo también tenía la duda que era ese ingrediente

  • @woodmenro
    @woodmenro 5 років тому +3

    Disculpe donde se consigue el “cremor tartaro” nunca lo eh oído
    Gracias 😊

  • @MARBEX2000
    @MARBEX2000 3 роки тому +2

    Hola, hice la receta tal cual y me encantó!!! Muy sencillo y el tip de la tortilla con el pan fritos le da el toque. 😋 Gracias por compartir.

  • @yolandazarate9568
    @yolandazarate9568 6 років тому

    Que maravilla Yanet tengo 28 años casada con unMexicano y la verdad para mi era muy difícil la cocina Mexicana y Yo Soy Colombiana bueno pues mi esposo se acostumbro a la comida de mi pais. Asi que no era problema para mi pero me gusta la comida Mexicana como los chiles rellenos hoy prepare como usted explica en este video y sorprendí a mi esposo que delicia y que facil.
    Muchas gracias de verdad . Que Amor x la humanidad💜gracias.

  • @valeriemejia5897
    @valeriemejia5897 5 років тому

    Usted es una MAESTRA y GENIA en la cocina! Muchas gracias por sus videos! Por favor no deje de subir más videos!

  • @christineb417
    @christineb417 2 роки тому +1

    This was the first of your videos I stumbled across and what a gem! My husband said it was the best chiles rellenos he ever had! Thank you for sharing your recipes....I look forward to exploring your terrific recipe catalogue. Muchas Gracias!

  • @eyshddz6259
    @eyshddz6259 Рік тому +1

    Me encantan todas sus recetas 😋 sra Jannet le mando saludos y bendiciones

  • @morenaisaacsgregoryisaacs5262
    @morenaisaacsgregoryisaacs5262 7 років тому

    q rikura d chiles Janeth la felicito xq nos da a las amas d kaza muy buenas ideas. deliciosas y faciles. gracias señora!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому

      Exquisitos Morena, y todo un éxito con la familia. Buen provecho y nos veremos en la próxima. Bendiciones :)

  • @copeddy600
    @copeddy600 5 років тому +2

    Como siempre la receta perfecta mil gracias !!! Tenía mucho antojó de chiles rellenos y quedaron deliciosos disfrute mucho viendo sus vídeos y preparándolos y más aún comiendo bendiciones y gracias 👍👏👏👏👍

  • @paloma_mtz
    @paloma_mtz 2 роки тому

    Es la primera vez que hago chiles rellenos, es mi comida favorita, hice la receta al pie de la letra y quedaron deliciosos!. A mi familia le encantó, eso sí, lleva su tiempo pero valio la pena, muchas gracias señora Janeth por compartir sus recetas, gracias a usted estoy aprendiendo a cocinar 💟
    Dios la bendiga a usted y su esposo 🙏

  • @isabelortega1779
    @isabelortega1779 6 років тому

    Gracias señora janneth mis Chiles reyenos estaran mas Rico's que nunca por regalarnos suis secretos que DIOS, la siga bendiciendo junto a su esposo y faamilia.

  • @hugozamudio1205
    @hugozamudio1205 5 років тому

    hola Jannet. eres estupenda cocinera me gustan mucho tus recetas ya le dije a mi hija te queremos mucho y saludos a tu esposo son pareja perfecta

  • @ankaradeamor
    @ankaradeamor 8 років тому +1

    Nada como un buen chile relleno y esa salsita con el pan y la tortillita me imagino que le dará un toque delicioso.Gracias Janet!!!👍🌹♥️

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  8 років тому

      +CECI JIMENEZ Mil gracias a Ud Ceci por su lindo comentario. Tiene Ud razon. Un toque de sabores tipicos y riquisimos :) y perfectos para la cena con la familia. Por favor disfrute. Muy buen provecho, y bendiciones.

  • @ofecarmen925
    @ofecarmen925 6 років тому

    Es el mejor canal de cocina mexicana ,gracias Janeth eres lo máximo !!!!,!

  • @dennisarreola6758
    @dennisarreola6758 6 років тому +1

    Quedo mmm buena .... Y yo aparte le agrege ala salsa un cubo rojo . comino y poquittita mejorana y sabe riquisimoo

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  6 років тому +1

      Muchisimas gracias Chikis por su lindo comentario, y por compartir sus exitos con la familia. La felicito de corazon! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos exitos en casa. Más recetas aquí ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia :)

  • @bellatax
    @bellatax 9 днів тому

    Mi cocinera favorita 😘😘😘 voy hacer esta receta

  • @eduardomariscal
    @eduardomariscal 3 роки тому

    Es una delicia, muchas gracias por compartir su grandeza

  • @rosaurasanchez1465
    @rosaurasanchez1465 5 років тому +2

    Me encantó su receta , como siempre impecable!! Recomiendo muchísimo sus recetas😊😊😊😊😉

  • @anihdz1343
    @anihdz1343 7 років тому

    hola señora janeth acabo de encontrar su canal y no puedo dejar de ver sus videos, todas las recetas se ven deliciosas y faciles de hacer muchas gracias y espero siga subiendo videos

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 років тому

      Muchisimas gracias Ani por su comentario :) Me encanta nos hayamos encontrado, y le agradezco sinceramente su suscripcion. Bienvenida! Es un placer el compartir con Ud y su familia, y deseo sinceramente disfruten. Muy buen provecho, y la invito a disfrutar las recetas de Jauja Cocina Mexicana aqui ua-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Saludos para Ud y los suyos, y bendiciones :)

  • @rosioherrera275
    @rosioherrera275 2 роки тому +1

    Mis primer chiles perfectos 😘🙏🏼 muchas gracias sra Janeth, gracias a usted ya me gusta la cocina 🧑‍🍳😘🥰

  • @sergioeverest9166
    @sergioeverest9166 4 роки тому +1

    ¡Hola, amiga J, buen día para ustedes y para mí!
    Janet, me encantó hallar el video de esta receta y me sirvió como base para apreciar el grado de maduración que J&J han alcanzado.
    ¡Viva la magnífica Jauja Cocina Mexicana! ;) v

  • @nathalycajina8568
    @nathalycajina8568 4 роки тому +1

    Hola señora janett, gracias por Compartir sus recetas deliciosas. Yo ya he preparado chiles rellenos , pero con su explicación paso a paso creame que el sabor que hoy me quedaron los chiles wow que mas puedo decirle muchas gracias. El sabor de la salsa me quedo Deliciosa. 🤗

  • @valerithafull
    @valerithafull 5 років тому +2

    Lo preparé hoy para alguien muy especial y le encantó... mil gracias por la receta y muy sencilla :)

  • @minamarin514
    @minamarin514 5 років тому

    Es un labor de amor pero vale la pena. Delicioso😋