La segunda vez que intento esta receta y es imposible hacer las croquetas, queda demasiado blanda. He probado esta vez añadiendo casi 100ml menos de leche y he cogido la merluza y la pasado un poco por la sartén antes para poder quitarle toda el agua posible que pudiera tener el pescado, pero ni por esas. Quizás sea el tipo de pescado o no se ya,... quizás deba probar con 400 ml sólo de leche a ver si así puede ser.
Que pena haber hecho la receta sin leer vuestros comentarios. Creo q esa cantidad de leche es super excesiva. He tenido que tirar la masa... intenté echarle mas harina pero no ha servido. Aun asi, muchas gracias por la receta. La proxima vez pondré solo 150 grs de leche a ver, en lugar de 600.
Me ha pasado igual que otro comentario que hay por aquí, imposible hacer las croquetas, la masa parece más bien una bechamel, nada que se pueda moldear ni empanar.
La verdad esq sale líquido yo las acabo de hacer y estoy viendo a ver como leche pongo eso compacto pq la verdad q es súper líquido señora creo q ustedes a dado por aqui las cantidades erroneas
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Trucos que marcan la diferencia 🙌🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Genial, de premio.
Un abrazo
Muchas gracias Isabel
Me han encantado tus trucos ! muchisimas gracias. Lo voy a intentar.
Gracias a ti!!
Buen vídeo👏🏼👏🏼👏🏼
Yo las voy a hacer con bacalao.
Gracias 😊
Hola buenos días yaiza me encanta como lo exxxxxplicas un fuerte abrazo
Muchísimas gracias María Rita, trato de explicar las cosas lo más sencillas posible me alegra que te guste
La segunda vez que intento esta receta y es imposible hacer las croquetas, queda demasiado blanda. He probado esta vez añadiendo casi 100ml menos de leche y he cogido la merluza y la pasado un poco por la sartén antes para poder quitarle toda el agua posible que pudiera tener el pescado, pero ni por esas. Quizás sea el tipo de pescado o no se ya,... quizás deba probar con 400 ml sólo de leche a ver si así puede ser.
A mí me pasa igual
Salen muy ricas!!!!
Me alegra que te gustasen
Holaaaa, es imposible que en 9 min se haga la masa de esa consistencia con esas cantidades. Queda blanda. Hace falta más tiempo.
Genial gracias !
Gracias a ti
Que pena haber hecho la receta sin leer vuestros comentarios. Creo q esa cantidad de leche es super excesiva. He tenido que tirar la masa... intenté echarle mas harina pero no ha servido. Aun asi, muchas gracias por la receta. La proxima vez pondré solo 150 grs de leche a ver, en lugar de 600.
Más bien
Muy liquidas... Demasiada leche creo.
Las he puesto 30 min a 120 velocidad 2 en la monsieur, y tras 24h en el frigo son menos líquidas.
Me ha pasado igual que otro comentario que hay por aquí, imposible hacer las croquetas, la masa parece más bien una bechamel, nada que se pueda moldear ni empanar.
Yo también las voy hacer de bacalao
La verdad esq sale líquido yo las acabo de hacer y estoy viendo a ver como leche pongo eso compacto pq la verdad q es súper líquido señora creo q ustedes a dado por aqui las cantidades erroneas
Me pasa exactamente lo mismo, es un puré
Vaya chapuza sale muy líquido .
Creo que no hechas 600 gramos de leche a vista son menos puede que ese sea el problema
Blandisima y esto como se arregla???darme alguna idea ...yo tb creo que el pescado lleva demasiada agua