РОЗСТІЙНІ ШАФИ: призначення, принцип дії та застосування

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 кві 2024
  • Розстійні шафи використовуються на професійних кухнях, пекарнях, міні-пекарнях, кіосках, ресторанах фаст-фуду і т.д.
    Детальніше за посиланням: torgoborud.com.ua/ua/Rozstoec...
    Призначена розстійна шафа для вистоювання свіжих або заморожених напівфабрикатів, приготованих з дріжджового тіста. Розстійні шафи мають вбудовану систему парозволоження і можливість поступового регулювання температури.
    Сайт: https: torgoborud.com.ua/ua
    Instagram: / _torgoborud_
    Facebook: / torgoborudovanije
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 1

  • @elekbilyk8604
    @elekbilyk8604 2 місяці тому

    Скільки часу тісто має стояти в розстійній шафі?