RESEP KOLOKE/ KULUYUK/AYAM ASAM MANIS, RESTO PASTI KALAH!!! JUICY DI DALAM, RENYAH DILUAR 👍🏻

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Mau saya bantu endorse usaha anda?
    Hubungi tim giok lian gunawan (kontak di ig bio) atau email
    liangunawan69@gmail.com
    KOLOKE/ KULUYUK/ AYAM ASAM MANIS
    Bahan:
    ayam 300 gr potong ukuran sesuapan.
    1 telor ayam
    Terigu 2sdm
    Maizena 3sdm + 4sdm + 1sdm
    4 Bwg putih diulek halus
    1 Bwg bombay rajang
    1 wortel potong spt korek api
    1 Nanas potong kotak2
    1 Paprika kuning potong kotak
    3 cabe besar merah potong segitiga
    3 cabe besar ijo potong segitiga
    selada keriting
    Air 350 cc
    garam 1/2 sdt + 1/2 sdt
    gula 1sdt + 2 sdt
    merica 1/2 sdt + 1/2 sdt
    kaldu jamur 1/2 sdt + 1/2 sdt
    kcp asin 1/2 sdm + 1/2 sdm
    kcp inggris 1 sdm
    Saos tomat 2 sdm
    Tomato paste 1 sdm
    Air jeruk nipis/ cuka seckpnya
    CARA MEMBUAT ADONAN AYAM
    1. Campur bwg putih + ayam + telor + kcp asin + garam + gula + merica + kaldu jamur aduk hingga rata.
    simpan 30 menit dikolkas
    2. Beri tep tapioka, aduk rata
    3. gulirkan di tep kering ( terigu + tapioka) goreng 1 per 1 hingga matang
    CARA MEMBUAT SAOS ASAM MANIS
    1. Tumis bwg putih, jahe + bombay hingga harum, sth itu buang jahe nya.
    2. oseng wortel spy tdk langu, sth itu masukkan air tunggu hingga wortel 1/2 matang.
    3. Masukkan kcp asin, saos tomat, kcp inggris, tomato paste, gula, garam, merica, kaldu jamur kemudian icipi tambahkan bumbu yg dirasa kurang.
    4. Masukkan larutan tapioka utk pengental sth mendidih masukkan air jeruk nipis, cabe, paprika + nanas aduk sebentar tuang diatas gorengan ayam.
    5. Segera santap selagi masih panas
    SELAMAT MENCOBA + MENIKMATI
    Pastel tutup JOVINNAS
    WA: 085102113808
    IG Jovinnas

КОМЕНТАРІ • 426

  • @tabitatindra5078
    @tabitatindra5078 2 роки тому

    Mantap puolll...

  • @lenimulayani-uy6dy
    @lenimulayani-uy6dy Рік тому

    tq ci Giok untuk resepnya ..uenak dan mantul. ..GBU

  • @adigunawan7022
    @adigunawan7022 3 роки тому

    Uenakkk tuenannn ayam kuluyuk ( koloke ) racikanmu Ratu kuliner + ratu kopi item Giok Lian Gunawan sampai nggarai aku ngileerrr he he he he

  • @suganghabibyrasyid7802
    @suganghabibyrasyid7802 2 роки тому

    Wooowww enak

  • @aliciasoebekti9322
    @aliciasoebekti9322 2 роки тому

    Haucje resep giok lian,gbu cie

  • @eodiaerna7153
    @eodiaerna7153 2 роки тому

    Yummy cik Giok.sy suka tutorial masak tacik.oke deh.

  • @ibutamin5014
    @ibutamin5014 2 роки тому

    Kolokenya mantap

  • @liephing6565
    @liephing6565 3 роки тому

    Enak banget

  • @dinavidianingrum8411
    @dinavidianingrum8411 2 роки тому

    mantap tacik, resep anda sangat mudah dipahami dan langsung saya coba, sehat selalu dan makin langsing dan cantik

  • @popiningtiar3218
    @popiningtiar3218 Рік тому

    Mantap ci giok penjelasannya,kamsia resepnya.

  • @kebunlily5482
    @kebunlily5482 3 роки тому

    haujek sencing ping(enak gila) yo.cie...kata org begitu......hhhh
    sucses sll...

  • @fantiidanurjani8317
    @fantiidanurjani8317 2 роки тому

    Trims cik Lian resepnya mantul 👍🙏

  • @masyoyok970
    @masyoyok970 3 роки тому +5

    Videonya sederhana, natural, tidak dibuat buat atau didramatisir, tidak lebay dan yg terpenting informatif dan edukatif. Bukan sekedar konten cari uang, prank yg merugikan pihak lain, konten settingan atau pun pamer kekayaan. Sukses selalu Bu Giok Lian... ❤️

  • @linasugianto5498
    @linasugianto5498 3 роки тому

    Resepnya bagus2 de...

  • @mahsyabilqis5471
    @mahsyabilqis5471 Рік тому

    Ampun dech tiap liat ci msk ,ngarruuuy pisan..mantul ci,,mksh udh share resep'a.masakan kesukaan,tp ga bisa masak'a...smga sth liat vid 'a ci..jd bisa 🙏🙏🙏

  • @fanliem7525
    @fanliem7525 3 роки тому +3

    Waoo sedapnya,gurih,lengkap rasanya. Luar biasa masakan Ci Giok cantik yg baik sdh berbagi resep. Sukses sll, GBU😍👍👍👍

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim8055 3 роки тому +3

    Mantap resep syam kluyuknya

  • @anadjuwarsih5218
    @anadjuwarsih5218 3 роки тому +2

    trima kasih resep koloke ,jelas dan mudah dimengerti..... mantab 👍👍

  • @susiteguh7162
    @susiteguh7162 3 роки тому +2

    Sip deh kolokenya, lebih asik dari restoran, jelas sekali penjelasan tepungnya, ok banget xie xie

  • @kweetjiesian4400
    @kweetjiesian4400 3 роки тому

    Giok lian yg cantik makasih resep masak nya koloke kesukak an saya mantul

  • @puspitakurniawati8969
    @puspitakurniawati8969 3 роки тому

    Makasih bu resepnya menarik nanti mau saya coba

  • @nettychristinia3866
    @nettychristinia3866 3 роки тому +2

    Mantul giok Lian, lanjutkan terus resep2nya 👍👍👍

  • @liemkongbing2788
    @liemkongbing2788 3 роки тому

    Uenak ndelokne ci

  • @kristianiherjanti5473
    @kristianiherjanti5473 3 роки тому +5

    De Giok Lian , tks banyak udah share resep ayam koloke kesukaan kekuarga tp aq belum pernah bikin sendiri. Sekarang harus di praktekin .

    • @gioklianslife7555
      @gioklianslife7555  3 роки тому +1

      Di coba saja ce
      Gampang + enak kok
      Dijamin semua kelg cece suka❤️❤️

  • @sanistyakurniawati5681
    @sanistyakurniawati5681 3 роки тому +2

    Mmmm yummyyy cie...masaknya jadi semangat GBU😘😘😘

  • @yacobsungkono4744
    @yacobsungkono4744 2 роки тому

    Kesukaanku banget. Terima kasih Cc Giok Lian

  • @fangfangraywhite3812
    @fangfangraywhite3812 2 роки тому

    Saya suka cara Giok Lian ngajar jelas

  • @iradamayanti3827
    @iradamayanti3827 3 роки тому +2

    Enak ni Ci ..... hrs di coba ni resep nya .... terimakasih Ci 🙏💕....mantab 👍😍

  • @ikehandayani404
    @ikehandayani404 6 місяців тому

    Bismillah tak cb resepnya ce, sepertinya mantul makasih ce resepnya👍

  • @viee5218
    @viee5218 7 місяців тому

    Liat2 resep koloke gara2 abis mkn koloke sebrang rumah rasany g bangett😅 pingin koloke❤ mntap meriah ❤

  • @adigunawan7022
    @adigunawan7022 3 роки тому

    Hau jek tenannn koloke bikinanmu Ratu kuliner + ratu kopi item Giok Lian nggarai aku ngileeer he he he he

  • @chandrafelia7558
    @chandrafelia7558 3 роки тому +2

    Suegerr ...manis asam asin...rame rasanya 😁😁👍👍

  • @SanSan-wp6ri
    @SanSan-wp6ri 3 роки тому +3

    Makasih resep nya , makanan kesukaan keluarga 😍👍👍

  • @lindatjung7993
    @lindatjung7993 3 роки тому

    Terima kasih resep nya cik. Sukses terus

  • @mariananiksaptenno3067
    @mariananiksaptenno3067 3 роки тому +1

    Woow maknyus👍 ayam asam manis kesukaan ankku seng wedok ce makasi resepnya

  • @ririssinaga64
    @ririssinaga64 3 роки тому

    Muantappppp ci....ayam pst anakku suka

  • @fikeariyati5471
    @fikeariyati5471 Рік тому

    Mantab..

  • @esternovairani5451
    @esternovairani5451 3 роки тому

    Anak reques ayam koloke, sy langsung search di chanel nya Bu Lian.. Terima kasih banyak ilmunya bu 🙏

  • @tjiasioejoen5568
    @tjiasioejoen5568 3 роки тому

    mantapp..tks resepnya ci

  • @sugiyotogito5766
    @sugiyotogito5766 Рік тому

    Mantap cik...

  • @ladythenu3166
    @ladythenu3166 3 роки тому

    Hmm... ngiler aku Ce..

  • @lucytawara5766
    @lucytawara5766 3 роки тому

    thanks resepnya ya bu Lian..yummy

  • @sherlytanjung8272
    @sherlytanjung8272 3 роки тому

    Mantep cik....
    Masak2 terus ya biar saya pintar masak.
    Tq.

  • @yohansucipto2360
    @yohansucipto2360 3 роки тому

    Mantab sukses saya buat kuluyuk

  • @budisantoso4738
    @budisantoso4738 3 роки тому

    Hebat. Makasih resepnya

  • @abdulmujib684
    @abdulmujib684 Рік тому

    Emang 👍👍👍

  • @susiatiningsih4524
    @susiatiningsih4524 3 роки тому +2

    Waduh enak sekali😋😋👍🌹

  • @TiaraMIKAEL
    @TiaraMIKAEL 3 роки тому

    Aku dah coba resepnya.. uwenak poll..
    Ayamku agak gosong dikit tp ttep enak secara keseluruhan👍

  • @nanajeje4576
    @nanajeje4576 3 роки тому +3

    Mantap cik.. Hujan2 bikin lapar. Makasih resepnya.. Kesukaan papa mertua😂😂😂

  • @leonwolf6660
    @leonwolf6660 3 роки тому +1

    Mantap enak sip resepnya......

  • @nitta_99
    @nitta_99 Місяць тому

    Mantap👍

  • @nadianabhan9108
    @nadianabhan9108 3 роки тому +2

    Mantab nih. Ngiler aku rasane lihat pas masak. Pengen ikutan ambil piring pengen ngincipi . Kalah masakan resto. Makasih atas sharing resepnya. Nanti pengen bikin.aku pas punya tomat pasta delmonte. Di tunggu resep berikut. Sehat selalu yaa.. Cie.

  • @hartatiwijaya2881
    @hartatiwijaya2881 3 роки тому +1

    Cie Giok Lian ,udah orngny cantik seperti artis hongkong ,tapi pandai memasak ,

  • @aliciasoebekti9322
    @aliciasoebekti9322 2 роки тому

    Pasti mantul resep giok lian, gbu cie 👍

  • @veronicaratnawati2187
    @veronicaratnawati2187 3 роки тому

    Wow....keren....c.Giok Lan .3 macam menu lgs Enak n mantap Thx resepnya sehat selalu jgn lupa jaga kesehatan ya Gbu

  • @charloshutabarat8554
    @charloshutabarat8554 3 роки тому

    Terimakasih atas resepnya,jadi tambah banyak referensi masakan

  • @mamicia5365
    @mamicia5365 3 роки тому

    Wes tk praktekno enak cik anakku suka

  • @ganitadi823
    @ganitadi823 Рік тому

    Cik Lian.... sehat selalu TYM

  • @donaldbolangitan7767
    @donaldbolangitan7767 10 місяців тому

    Mantap☺️👍

  • @aulyashelomita6089
    @aulyashelomita6089 3 роки тому

    Aduh jeng resepnya waenaak bgt liatnya msu nyoba ah pasti anak2ku pasti suka semua makasih ya resepnya top top bgt

  • @bernadettadyah9544
    @bernadettadyah9544 3 роки тому +3

    Trimakasih banyak sdh buat resep yg saya cari. Koloke ala resto. Videonya oke banget, sangat jelas dan to the point. Love it!

  • @ibuSitiyangbaru
    @ibuSitiyangbaru 3 роки тому

    Sangat menginspirasi ce

  • @samsungalima5866
    @samsungalima5866 3 роки тому

    Sy suka cara menerangknnya jelas dan pintarrrr .tq .... mantapp lejattt

  • @luckyttsoemarni447
    @luckyttsoemarni447 3 роки тому +2

    Seneng bnget liat ci' giok udh cantik pinter masak lg

  • @lilissurjati6909
    @lilissurjati6909 3 роки тому +2

    Mantul sekali 😋👍

  • @jokitulus5706
    @jokitulus5706 3 роки тому

    matap ce sehat selalu ya

  • @yulimettakaruna8663
    @yulimettakaruna8663 3 роки тому +1

    Koloke...masakan yg sering aku bikin .Mirip2 lah dg masakan cie2.Tapi disini dapet ilmu lagi ....spy gorengan ayam tepung nya tetep lembut ga keras kl dingin.Thank you ya💖💖💖👍😊

  • @lilyekawati7750
    @lilyekawati7750 3 роки тому

    sudah praktek rasanya muuaaaantab,tengkiu resepnya

  • @oensoenming6031
    @oensoenming6031 4 місяці тому

    Woww mantap bangeet ce , kolokenya

  • @halimsunarijadi366
    @halimsunarijadi366 9 місяців тому

    Luar biasa cara tutorial nya mudah dimengerti dan sdh saya coba bikin Ayam Koloke.. ternyata rasanya luar biasa enak dgn menggunakan resep ini..👍👍👍

  • @mariakristiana7007
    @mariakristiana7007 3 роки тому

    Tambah lagi koleksi resepnya...siap dieksekusi 👍

  • @kartikayuniarti4285
    @kartikayuniarti4285 3 роки тому +1

    Keliatannya aja sdh enak.apa lagi aslinya pasti mak nyus.

  • @ratna1801
    @ratna1801 Рік тому

    Senang dengar cicinya ngomong 😀

  • @budilawuhdharodox4929
    @budilawuhdharodox4929 2 роки тому

    cik, logat bicaranya asyik,,, bikin orang terhipnotis mendengarnya. smg + sakses dngn konten" nya,,

  • @lilomuryani1256
    @lilomuryani1256 3 роки тому +1

    Wah eunak nich saya suka banget. Matur suwun Jeng

  • @feybrianaviorlinka
    @feybrianaviorlinka 3 роки тому +1

    Pasti endulita.... tq Cici resepnya. Gbu

  • @dwiagungwiloso9277
    @dwiagungwiloso9277 3 роки тому +1

    Wis mantull, resep dan tip2 nya ....

  • @kristielestari1326
    @kristielestari1326 3 роки тому

    Seneng aku delok e boso suroboyoan medok, resep e yo gampang gak ruwet, mantap wes..

  • @bimosetyoseno1695
    @bimosetyoseno1695 3 роки тому +1

    Wah....iki kesukaan ibuku...matur nuwun cie Lian buat resepe

  • @rosarosa1570
    @rosarosa1570 3 роки тому +1

    Seger, manis asam pokoke mak nyusss

  • @gracedebyo865
    @gracedebyo865 3 роки тому +1

    Pastinya houje ya,tq untuk resep kolokee ini,biasa buat tdk seperti Giok Lian masak,pengen nyoba spt resep anda

    • @gioklianslife7555
      @gioklianslife7555  3 роки тому

      Ayo bikin pakai caraku
      Jgn lupa direview bgmn hasilnya ya

  • @lafir.6908
    @lafir.6908 3 роки тому

    Cece roso suroboyo mntb

  • @pinandipudyani47
    @pinandipudyani47 3 роки тому

    Terimakasih ya resep.Koloke..nya.lgs..mau sy coba..trims mbak Gioklan

  • @SumiAti-rj4xk
    @SumiAti-rj4xk 2 роки тому

    Mksh y cik ""sy suka bangett masakkannya 👍🏾👍🏾

  • @sisiliajaniwi5072
    @sisiliajaniwi5072 Рік тому

    Emak2 satu ini jelas banget demonya. Dan jg bikin lucu2. Jd yg lihat tdk spaneng...tks resepnya cik...hehe

  • @lilikswandayani7538
    @lilikswandayani7538 2 роки тому

    Terimakasih CC Giok hans resepnya mantap

  • @katarinabie9197
    @katarinabie9197 2 роки тому +1

    Ndemenak ke sekali tante Giok ini klau masak ...tmks resepnya...enak sekali.....

  • @saifudinsaifudin2872
    @saifudinsaifudin2872 2 роки тому

    Mantul banget Cik, Mksh resepx ya Cik,, sukses terus buat Tacik ,

  • @hartatiwijaya2881
    @hartatiwijaya2881 3 роки тому

    Wahh masakan ny yg istimewa semua ,tq bt resepny cie .

  • @maysarazka31
    @maysarazka31 3 роки тому +2

    Enakk bangeettt.🤤. Makasih resepnya ci.. Sangat membantu dan menginspirasi 👍👍🥰

  • @ellywijaya8026
    @ellywijaya8026 3 роки тому +1

    3M : ManTuL, ManTeP, MakNyus. Thanx u Ai resepnya. Sehat Selalu Tambah Sukses..GBU

  • @yulianti5862
    @yulianti5862 11 місяців тому

    .banyak tips nya ya,aku baru tau daging kalau di marinasi harus di kulkaskan dahulu

  • @SuperSamsoel
    @SuperSamsoel 3 роки тому

    mantab........apalagi lihat cece bicara jadi ingat kampung halaman

  • @lilikindrawati1185
    @lilikindrawati1185 6 місяців тому

    Waaah uenak cemilannya yo ...😅

  • @hawe9837
    @hawe9837 Рік тому

    Terima kasih ibu Giok Lian atas ilmunya membuat kolokee dgn saus asam manisnya. Bu.. Giok.. kalo boleh saya request bagaimana membuat saus asam manisnya tanpa menggunakan saus tomat. Spt di Malang (tempat domisili saya) ada restoran / depot chinese food dgn menu Kolokee yg asam manisnya tidak menggunakan saus tomat. Yg tampak dari warnanya coklat agak kehitaman, tapi berasa sangat enak dan disukai. Mohon kiranya ibu Giok Lian sudi berbagi ilmunya tentang alternatif saus kolokee tanpa menggunakan saus tomat tapi tetap mathching sajian tsb. Terima kasih yaa bu Giok.

  • @wenstylebywennie8089
    @wenstylebywennie8089 3 роки тому +1

    Td pagi sdh sy praktekkan resep koloke dr Ci Giok Lian ini, cm sy ganti ayamnya pakai fillet ikan patin dan hasil nya enak, tepungnya crispy chruncy, daging dalamnya tetap juicy tidak kering, rasa bumbu di isiannya juga pas. Terima kasih Ci, sy akan coba praktekkan resep Cici yg lainnya, pasti enak enak deh... Thank you.

  • @herryherry7979
    @herryherry7979 2 місяці тому

    Bravo Ci Giok

  • @ninikwulansari2076
    @ninikwulansari2076 2 роки тому

    Sdh d coba resepnya .... muaaantaab 😁😁 Enak2 lho resep dr Cik Giok Lan ini. Terkadang saya bingung mau masak apa, ehh liat channel you tube Cik Giok Lan ... tarra nambah ilmu masak saya. Thanks ya Cik atas resep2 nya

  • @anekeemes798
    @anekeemes798 3 роки тому

    I like it ... Mantap ... Pasti yummmyyy 👍👍👍. Makasih resepnya. Gbu🙏🏻

  • @hartatiwijaya2881
    @hartatiwijaya2881 3 роки тому +1

    Biasany klo orng cantik g mw masak ,lain sm cie Giok Lian ,ssiiipp dech 👍👍