【悲劇】日本人在無知的情況下試吃台灣的皮蛋和鹹蛋結果...【粉絲小會議】
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- Опубліковано 16 лип 2016
- 今天是「試吃」的影片。雖然台灣料理基本上很多美食我也很喜歡，但是有時候會跑出很棘手的東西（像是臭豆腐…） 這次試吃的是在台灣行程時友人送給我的雞蛋。但是完全沒有人跟我解釋過這什麼蛋，在不知吃法的情況下硬著頭皮拼了...。我想好吃的點心..., 請哪位告訴我正確的吃法吧，＼(^o^)／
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每晩８點更新!!!( *´艸｀)
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他沒吐出來超乎我的意料ww感覺還蠻尊重食物的
真的呢:D
好強！！？
+1
1
身為台灣人的我
要是一次吃一顆鹹蛋真的無法wwwwww
雖然我是台灣人，但如果我這樣直接吃整顆鹹蛋，反應大概好不到哪去，要加粥或用來炒肉或苦瓜，很好吃的。還有用鹹蛋炒南瓜意外的不錯，有興趣的人可以試試。
不過這倒是第一次我看到外國人說皮蛋還不錯的，皮蛋這種食物還是要配豆腐或粥，美味才會出來，不然味道會太濃。
另外，把鹹蛋和皮蛋都切碎，再把新鮮雞蛋打成蛋汁，用1：1：1的比例攪拌均勻放入容器後下去蒸，不須再加鹽，美味的三色蛋就出現了，超好吃！
鹹蛋可以和竹筍一起炒，竹筍切絲，鹹蛋切碎，再一起炒，很好吃
咸蛋和娘惹式咖喱配在一起也不错>u
只能說是勇者呀! 鹹蛋跟皮蛋我都是配粥或搭配豆腐
+JHENG-SI Wu 皮蛋只敢配粥
馬來西亞還有用鹹蛋炒螃蟹噢！超美味~用來炸豆腐也不錯~
照他的吃法不就幸好沒給你健達出奇蛋，不然你連玩具都吞了
排出後玩具還組裝好了
哈哈哈哈^_^
周秉勳 太好笑了!!!!!XDDDDDDDD
+V K 哈哈哈哈哈XDDDDDDDD
現在沒買這種了
周嘿 還有賣啊!只是口味沒以前好吃
皮蛋撥開後要放幾分鐘讓他醒一下
通常是配涼拌豆腐加上醬油與白飯或稀飯吃
也有用油炸的油炸吃法
最常見的料理手法
大概還是煮粥時與瘦肉一起煮下去作成皮蛋瘦肉粥
鹹蛋則是配稀飯
鹹蛋可以炒苦瓜、蒸蛋等
直接整粒吃不是不行
那跟直接吃醬菜是一樣的
總之這兩種蛋都是味道過於濃厚的食材需搭配一些其他食材比較好入口
因為兩種都是醃漬品
最好還是搭配白飯、稀飯、粥等食物食用
好認真！！！我喜歡！！
皮蛋豆腐的皮蛋要切建議像在切一些容易碎裂的食物那樣(像這菜的另外一個食材:嫩豆腐)用線繞一圈收緊的方式來切，不然蛋黃會沾在刀子上就都浪費掉了，正常在裁縫用的細綿線就可以拿來切了
皮蛋 鹹蛋 沒有人直接吃 吃了會想吐一定要配飯 跟熱炒 涼拌
+hooknight666 其實用打蛋器用碎就好了
吳佳勳 打蛋器還要洗太麻煩，而且用打蛋器絞碎蛋黃一樣是浪費掉了，不如用棉線切切完線就可以丟掉了，比較喜歡完整的皮蛋切片+豆腐切塊最後在自己碗裡和嘴裡配鹹花生絞碎的模式......
15秒也太可憐了哈哈哈誰來煮一鍋皮蛋瘦肉粥給他XDD會愛上皮蛋喔
皮蛋瘦肉粥超好吃的~~他一定會愛上皮蛋ヾ(*´∀｀*)ﾉ
其實鹹蛋炒山苦瓜也不錯個人認為A_A
日本人有吃擔擔麵，試試加切碎的皮蛋進去吧，好吃喔
啊啊啊啊好想吃啊
+寒風 +1
三原一口吞鹹蛋也太猛😂😂😂
不過接下來的反應滿可愛(搞笑)的ヾ(*´∀｀*)ﾉ
真的,一口氣吞下一整顆鹹蛋真的太強了..ww
也要看鹹蛋鹹不鹹有的不會
日本普遍食物聽說不是就滿鹹的 可能那一顆對台灣人來說完全無法接受XDD
小時後有位日本客人在我家吃早餐,他不知情下把豆腐乳一整顆吃進嘴,我永遠記得他的表情
皮蛋好吃啊，但是看到他把鹹蛋整個一口吃掉我整個爾康手XDDDD
Maplelight Wang 好想攔下他啊XD
真強！沒吃過還敢整顆吃！佩服～
那兩個都不能直接吃啦... 要配白飯或是粥，或是加其它料理，
醬油配滷味或配水餃很好吃，但是你直接去喝一口醬油看看．．． 結果就是悲劇＠＠＂
我皮蛋倒是滿常直接吃的，我連飯都懶得蒸XDD
不過鹹蛋是真的不行，我怕我鹹死
我都直接吃鹹蛋 只不過一次一小口
yi xiang chen 我吃皮蛋喜歡加醬油膏wwww
我直接吃皮蛋會反胃，但是看到皮蛋豆腐卻必點
豆腐會把皮蛋的腥味中和，皮蛋為豆腐增加多種層次口感和味道，混在一起吃真的是超好吃
炸皮蛋好吃
看到他把一整顆鹹鴨蛋放進口裡，真的笑到不行
應該給他一碗皮蛋瘦肉粥配鹹蛋 哪有人會直接吃呀XD
而且還一口吃
簡俊宇 我會欸…而且常常被罵XD
王嘉祥 野生嘉祥
我啊
啊啊啊啊鹹蛋不可以這樣吃 啊啊啊OAO!!!會鹹死啊
皮蛋也不可以這樣吃~要配豆腐啦XDD還有醬油柴魚片蔥花
我會直接吃欸😋😋
+miku miku 你太強了！
我也會直接吃皮蛋，不過鹹蛋就不行了(((會鹹死
+frog hsu 我曾經要吃直接吃皮蛋的時候，剝開來才發現是鹹蛋，但是我也直接吃掉了
皮蛋我都直接吃掉,鹹鴨蛋的話我會拿去炒苦瓜
台灣人的我 直接吃 鹹蛋 皮蛋 一整顆吃 也是會直接想吐出來
的確，應該沒人會直接把鹹蛋、皮蛋當點心或單獨吃吧
一般都是配飯或當下酒菜
+921232083 我敢吃
皮蛋可以接受
我也可以接受皮蛋，但是我不能接受一口塞下去
皮蛋也要沾點油膏吧~不然未到很重
看到最近跟Kanna さん拍的影片才到回來看這個影片的。三原真的進步很多。以前真的超瘦的，但是現在的體重比較好看。
鹹蛋都已經中過一次招了，為啥皮蛋還要一口吃整顆拉~~
鹹蛋很鹹，要配粥吃比較好吃ˊOwOˋ
我喜欢直接吃 XD 不过不会一次咬一大口。
+Momoko05 桃子15 +1
+Momoko05 桃子15 我喜歡一口吃😂😂
我通常還沾鹽XD
張家綺 (跪下) 请收我为徒吧
有沒有人想到試試把壽司里放皮蛋？
拿來整人
我試過了
我是很喜歡吃皮蛋所以可以接受啦
但是我是用白飯不是用醋飯0.0
Bao Lim 我們店有這個產品喔 皮蛋搭剝皮辣椒的壽司組合
某人的企劃。。。皮蛋可不可以×淇淋😂
三原想挑戰皮蛋料理嗎？
三原吃咸蛋那个笑成傻子了，旁边的人就那么静静的看着三元生吞了一整个咸鸭蛋啊！这个时候我只想说，来碗白粥！
看了好多遍⋯雖然很好笑，可是三原就算難吃也沒有吐掉，這讓我想到日本人對食物都很尊重的行為，給你鼓掌鼓勵
鹹蛋要加飯
皮蛋加醬油
醬油膏
+1～
皮蛋加醃製過的姜也好好吃>
我是鹹蛋配粥派
皮蛋瘦肉粥跟好吃呢！ 我在家常這樣吃呢！
看到這個教大家怎麼做好吃的皮蛋豆腐。
材料：把皮蛋2顆、豆腐2塊、香菜、醬油膏、蒜頭碎、蔥花、香油。
作法：將皮蛋跟豆腐搗碎，加入醬油膏（依個人口味），在滴1.2滴香油，然後加入蒜頭碎、香菜、蔥花，攪拌均勻就好了。
其實還可以加一樣東西 就是柴魚片 味道會更好 只是現在很多人都不知道這種吃法了 你還知道 表示你家人應該有做過給你吃 因為這是40幾年前 在基隆港邊有一家 麵攤 碼頭工人中午要吃麵 但是太熱了 剛好看到有板豆腐 以前的麵攤也會擺一些皮蛋 所以他把兩個東西加在一起 本來是分開吃 結果 豆腐不好夾 所以就直接兩樣東西一起搗碎 一起吃 主因也是因為天氣熱 不吃飯又會餓要工作 只好想辦法吃些東西 所以才會有這樣菜 只是現在很多店家 不知道這樣的做法 就皮蛋跟豆腐放一起 不知道的人就直接這樣吃 我會知道是因為我爸是碼頭工人 從我小時候 就常常在吃 我可以不吃飯 一直吃皮蛋豆腐 因為這樣也算是養生 不錯吃
外面一般小吃麵店的皮蛋豆腐不都有柴魚片嗎？
+mmmmmfff 但是現在外面很少會這樣用碎吃
加醬油膏弄碎吃這件事好像有分地區，新竹都這樣吃，我老婆從台南來都沒這樣吃過。
+mmmmmfff 我這兩天去台中 吃飯時間我就去麵攤吃麵 天氣熱想說點個皮蛋豆腐 仔細看菜單沒有 我有問老板 他說他們沒賣 結果去兩天吃三餐 只有在三商巧福吃到
我快笑翻了~~~笑到眼淚狂飆！
看著他毫不猶豫的一口塞進嘴裡，我都快笑死了！真的是超級不猶豫的耶！從來沒看過有人這樣吃，旁邊的人好壞心啊～
鹹蛋跟皮蛋還是要配飯吃，這樣吃...我也不敢
我敢吃這樣正常嗎@_@？
+s ans和烏龜人和苦力怕和怪物小孩 正常因為我也這樣吃（除了鹹蛋
+Year字幕 繪圖 實況 配音 動畫 開箱 皮蛋的話就還好,鹹蛋我只能配飯吃呢OwO
我敢直接吃
原因1我喜歡吃重囗味
原因2我是小孩子
哪有什麼正不正常 每個人能不能接受而已
小時候我也很怕皮蛋，但是長大後好喜歡皮蛋 哈哈
我也是
皮蛋煮粥超好吃
小時候皮蛋真的很恐怖 只敢吃蛋白的部分
蛋白的部分可以當成仙草或是果凍 可是蛋黃的部分只有噁心可以形容!
長大了才敢直接吃 煮粥真的超讚!
+王羅頡 我小時候都只吃蛋黃欸wwww
+1
整顆鹹蛋一直接吃看到都傻眼了拉哈哈哈
看到有人模仿三原吃皮蛋跟鹹蛋，放在騰訊，感覺好不舒服...
鹹蛋要就配飯或是跟苦瓜炒就很讚，皮蛋的話，皮蛋豆腐很讚，粥也是，但是天氣會太熱吃不下
放點蒜頭炒高麗菜其實也不錯w做法基本一樣，就把高麗菜炒成自己喜歡的熟度就行，很下飯喔
沒人跟他解釋兩種都是鴨蛋嗎？
皮蛋料理:
1. 皮蛋瘦肉粥: 先把粥煮好，放入蛋花、瘦肉、玉米拌煮，最後再把皮蛋剁碎放進去拌一下，加些調味料(鹽巴、蔥花、胡椒...)
2.炸皮蛋: 作法省略
3.皮蛋豆腐: 有人介紹過了
4.皮蛋地瓜葉: 出奇的對味。地瓜葉炒好，最後再把皮蛋剁碎放進去拌一下
5.剁椒皮蛋: 這個台灣比較少看到，把皮蛋用熱油先淋一下，有點油炸的感覺，再把它弄碎。另一鍋，用油將蒜、辣椒爆香(夠辣才好吃喔，所以辣椒不要太省)，加入剛剛準備的碎皮蛋，蔥花、鹽巴、一點點的醬油放下去快炒一下，起鍋
好可愛XDDD我一直笑
整顆下去 我笑了XD
4年前的三原好可愛～
皮蛋是我的最愛rr，但鹹蛋呢~
我配粥才吃得下去..
现在的三原，还是两年后的三原 对影片都一样很用心很棒
我会持续当你的小粉丝
天啊鹹蛋就這樣整顆吃下去XD
我喜歡吃雞蛋，所以皮蛋鹹蛋滷蛋茶葉蛋水煮蛋炒蛋蒸蛋煎蛋都好喜歡>
+1
我除了鹹蛋其他都愛
+星辰 鹹蛋明明也很好吃阿(๑・v・๑)
是啊
只是我很討厭那個味道
那個...皮蛋是鴨蛋....(抱歉我認真了
破百萬收看了，這集很好笑，不太會說中文的三原超可愛😻
六年後的今天，小奈來到台灣就幸福多了 哈哈哈哈哈
現在回顧起來，看到三原不斷的成長，真的是內心感到非常佩服與感動~
皮蛋沾醬油吃!!!我可以吃好幾個!!!鹹鴨蛋炒苦瓜!!直接配稀飯也超愛!!!鹹蛋炒飯@@!!!讚!!!
他本人我見面過幾次，很有上進心求知欲望的人。
真的很喜歡他那麼喜歡台灣的日本人😍😍
也一直幫我們推廣😂
兩的都很適合配稀飯
1.鹹蛋配白稀飯
2.皮蛋可以加點油條蔥花瘦肉煮成皮蛋瘦肉粥
3.皮蛋切碎配蔥花.醬油.白豆腐 一樣美味
我的日本朋友很喜歡吃皮蛋,但當然不是整顆這樣吃。
這樣整顆吃，應該只有皮蛋能這樣吃吧!
我覺得鹹蛋配粥也很搭喔
我家都配稀飯
+高志運 那是差不多的東西
沒錯~
鹹蛋本來就是配粥的 XP
皮蛋要放在嫩豆腐上面，然後灑一點肉鬆上去，再淋一些醬油，超級好吃的喲～ 皮蛋也可以用來做蒸蛋喲～ 鹹蛋可以拿來配稀飯，也可以拿來拌飯或是炒菜，這樣子不用鹽巴就有鹹味出來了～ 超級好吃的！！！
沒想到沒吐出來，真的很厲害！一次吃一整顆我一定要受不了XD國語說的越來越標準了！三原さん、頑張ってください、君をいつまでも応援します！！
這是故意整三原的吧，可憐的三原😂
用頭敲蛋殼的動作好可愛😁
三年後的三原中文進步好多，懷念這個時期的三原😊
鹹蛋一口吃下去都會擔心腎出問題了,太鹹w
通常都配飯吃的
超喜欢你的三原🙈🙈🙈💕完全听不懂日文 所以感谢字幕噢 ～～ 你太可爱 😄😄 欢迎来悉尼开演唱会😍
好可愛的三原❤️😊
我小時候超愛吃皮蛋 什麼都不配就直接吃
那現在還喜歡嘛ww? (我也超愛皮蛋˙˙加在粥裡一級棒👍👍
超愛的!!!尤其蛋黃
比较喜欢皮蛋瘦肉粥 光吃我也不怎么喜欢
+Arthur Kui 我爸多數用來蒸水蛋
+JK channel 喬克 對啊 你是？😂😂😂
哈！莫名的同情他了(｡>﹏<｡)
與阿
鹹蛋是切半，一半的蛋拿來用，每次吃一點點配粥或飯（沒其他小菜的話，這樣就一餐了）皮蛋可以跟豆腐一起吃，變成皮蛋豆腐，加醬油蔥花一起吃，或煮成皮蛋瘦肉粥，三色蛋之類的料理也可以
其實剝成小片配啤酒也不錯。
上次到車城福安宮，下午時買了剛煮的鹹鴨蛋。晚上剝了2顆下啤酒，非常軟嫩且鹹度恰好，非常好吃。哇，難怪車城鹹鴨蛋出名，果然與眾不同。隔天晚上回到家時再取出來吃，變鹹了。放冰箱2天後再取出來吃，完全和市面上平常買到的鹹蛋相同。
結論：原來是我無知，剛煮出來的鹹鴨蛋非常美味，但不該放久再吃。
直接吃皮蛋有種腥味＃
沾醬油膏跟蔥比較好吃xD
鹹蛋要配飯＃
炒菜也很好吃喔
怕生皮蛋的人也可以蒸熟切小片再吃，味道淡很多就比較好入口囉
蘇意涵 這我家常煮
蘇意涵 很好吃
2019的人還在看的人按讚！！^ ^
真的很可愛
喜歡你很尊重食物，沒吐出來，欣賞你喔！
鹹蛋配白飯或粥，跟苦瓜一起炒也很好吃～
皮蛋放在嫩豆腐上，淋上醬油膏+肉鬆+蔥花+柴魚片，好吃！
雖然我很愛吃鹹蛋但看到他整顆下去還是忍不住起雞皮疙瘩
直接吃當然不好吃，尤其是皮蛋更不是給你直接吃的😂😂
一口下去的時候我都倒抽一口氣了😂 鹹蛋本來就是配飯吃的啦😂 皮蛋是配粥或是豆腐吃啦 😂 不然太重口味了 笑到流眼淚啦 這個影片的三原さん好蠢萌www
真的是......快笑死XD 他也太可愛了。不吐出來也是很佩服
回來看這個影片 中文現在越來越好
2020還在看的按讚
加油! 雖然這些蛋一口吞下味道都很重 不過我想在地也是會有在地的口感吧
強いなら、地味にも三度目の正直です。頑張れ！
(如果夠厲害,不引人注目的默默嘗試接下來就會比較順利.加油喔! ^^")
鹹蛋皮蛋鰻魚罐頭都是方便的下酒菜，懶得出門買菜的時候，隨時可以吃也很耐放，鹹蛋撥開一些在用筷子慢慢挖出來吃，皮蛋大概分成三次吃完😋
沒有人整顆吃的啦XDDDDDDD
他居然一口吃个皮蛋！！ 他居然说皮蛋好吃！！
我也都是剝完就一口吃，還要拿刀子切太麻煩了...
两个蛋都不是直接吃的，是用作配菜啊，三原酱
皮蛋一般会用很细的线绳割成一小瓣，一小瓣，像花瓣那样散开，然后淋上黑醋，非常美味，配着米饭，面条吃，类似纳豆
咸鸡蛋的蛋黄最美味，咸味是便于储藏，一般一个蛋，外出旅游很便利，可以配着主食吃，能吃好几天
第一次聽外國人說皮蛋好吃!!!不過皮蛋還是配豆腐加醬油和柴魚片，或是煮成皮蛋瘦肉粥才真正美味啦~我阿嬤會用皮蛋炒韭菜加胡椒粉一起炒，也很香!!(餓了)
沒人叫他要配白飯嗎？
感覺大家在看他笑話~😂
其實就是想看他們在不知道的情況下吃哈哈
我覺得鹹蛋和皮蛋直接吃比較好ㄔ
+s ans和烏龜人和苦力怕和怪物小孩 ，會鹹死喔！
不會只是甜甜鹹鹹苦苦而已
拜託 不要為了整人 而毀了 人家對台灣美食的印象
I don't understand more than half of this, but I love your personality xD
這集超級好笑⋯⋯哈哈哈，那兩個食物配粥、炒菜、涼拌較適合啦⋯⋯
很想去支持.但已經買了八月中的機票了˙.有台灣的話再通知嚕!拍謝! 也祝你們成功!對女友要大方喔!!!
鹹蛋炒飯
鹹蛋和少許油下去炒，略乾時拌入白飯，翻炒到白飯染上鹹蛋黃略黃的顏色後打入一顆雞蛋及添入醬油和喜歡的配料和少許烏醋 美味大限定！！
三原直接嗑鹹鴨蛋超鹹竟然沒吐更厲害的是皮蛋也一顆吃！皮蛋味道超難接受三原你太厲害👍⋯⋯皮蛋🤮
皮蛋的話，配子薑跟糖的話超好吃。
上次請朋友吃，她說她不吃皮蛋，然後看我吃得很香，嗜了一口後就超愛，再回不去www
3原 !!加油 你一定會成功的 永遠支持你
在香港食~鹹蛋半隻+四寶飯
皮蛋瘦肉粥/火鍋皮蛋芫茜湯底💪
每次看都很好笑wwww
一口塞超強WWW
大哥你整口吞下去時我笑噴了呀XDDD
皮蛋如果想直接食用，建議燒水連殼放下去煮5~7分鐘左右，可去除味道，中間的蛋黃部分熟了不會是液體
這樣食用蠻好吃的❤
第一次看他的影片,
呆萌呆萌的!!!
立刻訂閱了
這部因該可以算是三原的黑歷史影片吧！😂😂不管看幾遍都覺得好好笑喔！
鹹蛋以配粥類跟燴飯類來吃會比較入味,皮蛋 粥類 湯麵 炒飯 [可以試試用在肉鬆麵包上] 意外的還不錯!
哈哈哈
建議做成三色蛋
搭配一點美乃之 超級好吃DER~
作法也很簡單 主要是蒸的火侯掌控
細心的工作配上殘破不堪的鹹蛋太好笑了XD！！
因為首頁推薦，無意間第一次看三原先生的影片，兩種蛋都吃錯了！我笑炸了！！！巧克力那段真的好為難吧😂
但謝謝，原本不開心低落的心情稍稍好轉了。
每天都看一.二.三原的影片好可愛哦，都看不膩內😆😆😆
皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥和鹹酥雞的炸皮蛋都很好吃～
皮蛋 小時候很愛吃 現在叫我吃 就算配飯吃 配麵吃 配豆腐吃 我也 不行~"~
鹹蛋 小時候不敢吃 現在叫我吃 就算配水吃 配鹽吃 配醬油吃 我也 可以
你真的很可愛哈哈哈
我媽吃皮蛋會配子薑（是醃過的薑吧），也許配日本的紅薑也不錯呢
我從頭笑到尾啊 開場15秒就上台說大家好就可下來了😂😂
皮蛋加在粥裡很好吃，但我發現有一個會引發更美味的吃法：吃牛肉麵的時候，先含一小口皮蛋的蛋黃，讓蛋黃旳味道充滿整個嘴巴，然後再喝一口牛肉湯，就會很香。
三原請找機會試看看哦！
鹹蛋可以拿來炒秋葵，叫做“金沙秋葵”，同樣也是爆好吃，做法要自己上網找食譜哦！
朋友的爸爸 (德國人) 很很~愛 單吃皮蛋...但不會一口一個 -.-
也超愛鹹蛋 ...喝高梁 58% 時 配鹹蛋 ...(當然也不是一口一整個蛋 -.-
巧克力蛋快笑死我啦XD好可愛阿~
三原 下次我建議不要直接吃皮蛋
如果不愛那個味道
可以但切兩半+加醬油+白豆花(不要甜豆花#
一般無味的豆花即可
再加一點柴魚片在上面
味道會不一樣呦！
愛吃皮蛋的建議 會對皮蛋改觀
鹹蛋的話是要配飯吃!!(其實我也不愛嗯
三原下次來可以去買【鐵蛋】吃喔
不會讓你失望,打開可以直接吃的,很好吃！真的
因為我也愛吃😂