Se você ve esse chocolate não serve pra ganache, ele é Chips. Ele serve pra colocar em cookes, é para gotinhas de cookes, o desenho na embalagem já mostra, então... Ele é feito pra ser mais resistente ao calor
Esse tipo "Chips" é gota forneável. Para Cook, Chocotone... Por isso não derrete como o fracionado ou nobre. É uma gotinha mais resistente. Sei pq trabalhei em loja de doces, casa de festa...
Ola bom dia na verdade este chocolate que vc usou não é apropriado pra fazer este processo, este que vc usou e forneável para cooks , e como a colega falou a qualidade cai muito, precisa ser chocolate nobre para fazer ganache, mas valeu a intenção ❤
Parabéns Encontrei seu Canal Amei sua sobremesa é 10 sensacional obrigado por você compartilha Essas receitas maravilhosa com todos nós. DEUS abençoe a sua vida e sua família Bom final de semana pra você !! 08/07/23 já me escrevi. ❤🎉❤🎉❤🎉
Maravilhosa essa receita... Parabéns... Porque vc não vende mais? ... E outra coisa não deu errado não na verdade são 2 gorduras diferentes misturadas e acontece isso mesmo pois precisa de movimento pra unificar ... Ou bater bastante a mão, ou Mixer ... Bjusss
@@lar.datammy YA COMI PERO MIRE PARA VER TU CREME BLANCO, SABES QUE COMI CON TORTA HACES UN PIONONO CORTAS PEDACITOS1⁰ UNACAMADA FINITA DE CREMA LA TORTA CREMA FRUTILLAS EL CHOCOLATE Y UNA FRUTILLAS 🍓 PARA DECORAR EL TUYO SE VE MUY RICO BENDICIONES 🇺🇾❤️🙏🏻
Tammy vendo hj seu vídeo, fiquei pensando ... Será que deu ruim num foi por causa das gotinhas não,, pq pelo que entendi é aquelas gotinhas forneaveis ... Viu o desenho dele parece que é para cookie... Eu acho que foi isso
A cada 300 gramas de chocolate derretido tem que colocar uma caixinha de creme de leite de 200ml. No teu caso quase deu ruim pq vc colocou pouco creme de leite.
Todos os chocolates que marca COBERTURA, É FRACIONADO .
Se você ve esse chocolate não serve pra ganache, ele é Chips. Ele serve pra colocar em cookes, é para gotinhas de cookes, o desenho na embalagem já mostra, então... Ele é feito pra ser mais resistente ao calor
Esse tipo "Chips" é gota forneável. Para Cook, Chocotone... Por isso não derrete como o fracionado ou nobre. É uma gotinha mais resistente. Sei pq trabalhei em loja de doces, casa de festa...
Dica maravilhosa de faça e venda, pra quem precisa de uma renda extra
Ola bom dia na verdade este chocolate que vc usou não é apropriado pra fazer este processo, este que vc usou e forneável para cooks , e como a colega falou a qualidade cai muito, precisa ser chocolate nobre para fazer ganache, mas valeu a intenção ❤
Uauuu já gostei.já vou fazer❤❤❤
Muito bom!
Parabéns Encontrei seu Canal Amei sua sobremesa é 10 sensacional obrigado por você compartilha Essas receitas maravilhosa com todos nós. DEUS abençoe a sua vida e sua família Bom final de semana pra você !! 08/07/23 já me escrevi. ❤🎉❤🎉❤🎉
Vou começar a fazer estou desempregada
Muito boa essa receita ❤ vai mim ajudar na minha renda
Show! Parabéns!❤
ADOREIIII,....VOU FAZER
Maravilhosa essa receita... Parabéns... Porque vc não vende mais? ... E outra coisa não deu errado não na verdade são 2 gorduras diferentes misturadas e acontece isso mesmo pois precisa de movimento pra unificar ... Ou bater bastante a mão, ou Mixer ... Bjusss
Se quiser colocar a barra de chocolate que horas ele entra
Amei....hummmmmm
Amei vou fazer vc vende a quanto esses potinhos
Oi mulher boa tarde por quanto você vendia seu Bombom no pote quando você vem dia❤
Seu pote é de quantas gramas? E qual marca?
Boa noite, a onde comprar esse chocolate
Dica boa,só faltou a receita aqui por escrito
Teria q ter colocado o chocolate e o creme de leite junto pra ir ao microondas como vc colocou depois aí por isso aconteceu isso😊
Acredito que não foi por isso porque já vi varios videos de receita doce e a ganache é feita desse jeito qua ela fez ai.
Porque hoje voce nao trabalha mais com vendas?
Tammy amei a receita, qual a medida do potinho e quantos potes renderam?
A quanto vc vendia?
220ml
Uma receita muito boa ,o problema está no valor achei que ficou bem salgado !
❤❤❤❤❤❤❤
A "lavagem" das frutas foi só essa água? Nao colocou nenhum produto, agua sanitária, nada?
Quanto pode vender ?
E pq esse chocolate e forneavel e serve pra cobertura em cima de cokies 🌹♥️🙌 os coisas q vão por cima.
Que lindo ❤️ vou fazer 👏🏻👏🏻 tenho chocolate fracionado precisa do creme de leite?
Sim
@@lar.datammy YA COMI PERO MIRE PARA VER TU CREME BLANCO, SABES QUE COMI CON TORTA HACES UN PIONONO CORTAS PEDACITOS1⁰ UNACAMADA FINITA DE CREMA LA TORTA CREMA FRUTILLAS EL CHOCOLATE Y UNA FRUTILLAS 🍓 PARA DECORAR EL TUYO SE VE MUY RICO BENDICIONES 🇺🇾❤️🙏🏻
Ele não é chocolate nobre, é cobertura.
Vc vende de qto?
Qual é o valor de venda?
Da pra vende por quanto
Qual o valor da unidade
Qual a parte do leite ninho que não vi
Tammy vendo hj seu vídeo, fiquei pensando ... Será que deu ruim num foi por causa das gotinhas não,, pq pelo que entendi é aquelas gotinhas forneaveis ... Viu o desenho dele parece que é para cookie... Eu acho que foi isso
Vende a qnto
Rende quantos potes ?
Vc disse que iria deixar a receita na descrição do vídeo e não deixou?
Vou colocar aqui amanhã ♥️
@@lar.datammy posso congelar os bombons no pote no freezer industrial? se sim, por quantos dias?
@@PalomaNascimento-j3hnão pode congelar com as frutas
😋😋😋😋😋😋
Esse chocolate e mais pra outras finalidades e não pra ganache porque ele ehips e melhor a barra top fracionada
A cada 300 gramas de chocolate derretido tem que colocar uma caixinha de creme de leite de 200ml. No teu caso quase deu ruim pq vc colocou pouco creme de leite.
Oi
Esse nao é chocolate
Ele é cobertura forneavel pra cookes
Já quero fazer, delícia 😋
si di.minuir um pouco nos recheio fica .ais apresentável misturou tudo
Que delícia vc muito caprichosa ❤
Não gosto de marca top não é bom. E a qualidade do seu doce cai muito.
Meu morango tá soltando agua
Receita cara e só rendeu 8 unidades.... não tem como vender
Ficou mt cheio não ficou tao bonito
Vc vende de qto?