How to make Rice ball taught by a 90-year-old cook

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  • Опубліковано 26 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 982

  • @kyoto3129
    @kyoto3129 3 роки тому +545

    90歳かっこよすぎやろ

    • @masudat007
      @masudat007 3 роки тому

      @Hayes Jayce pop oo0okzoo and the other side of kazoo radio

    • @澤井洋子-t2q
      @澤井洋子-t2q Рік тому +1

      同意‼️

  • @motohiro77777
    @motohiro77777 3 роки тому +491

    あの道場さんが90歳で現役でいらっしゃるだけでも胸がアツくなります。自分の憧れですね。

  • @aisuhieta1047
    @aisuhieta1047 3 роки тому +320

    90歳なのに風格は全く衰えていない。料理の鉄人が懐かしいです。

    • @HarryDavidKojimaInJapan
      @HarryDavidKojimaInJapan 3 роки тому +7

      それでも鉄人です🎵まあ実際は名誉鉄人ですけど😅😅😅やはり私の心の中での最強鉄人は、やはり道場 六三郎鉄人です。そうです人生観を語れますし、何よりも人間形成に意義無しです。

    • @智子-x8t
      @智子-x8t 3 роки тому +7

      確かにそうですよねぇ~⤴️😌90才で現役❗お見逸れします。

    • @HarryDavidKojimaInJapan
      @HarryDavidKojimaInJapan 3 роки тому +6

      @@智子-x8tさんありがとうございます。いつまでもお元気で居て欲しいです。

    • @小口恭二
      @小口恭二 3 роки тому +5

      風格が衰えていないので昔と余り変わらないですね。

    • @HarryDavidKojimaInJapan
      @HarryDavidKojimaInJapan 3 роки тому +4

      @@小口恭二さんそうですよね😅🎵

  • @コンビニ店員ティーヴィィ
    @コンビニ店員ティーヴィィ 3 роки тому +79

    90歳で返答スピード早すぎるな。こんな90歳見た事無い。
    マジで凄すぎる。

  • @mctnp5473
    @mctnp5473 3 роки тому +249

    90歳とは思えぬ言動と姿勢の良さw

  • @kinpougekinpouge
    @kinpougekinpouge 3 роки тому +114

    この人には長生きして欲しいなあ

  • @鰌-q2z
    @鰌-q2z 3 роки тому +154

    国民栄誉賞あげてください。素晴らしい料理人です。

    • @nau8192
      @nau8192 3 роки тому +5

      素晴らしい❗️人間国宝です🙇

    • @mdmdv
      @mdmdv 3 роки тому +12

      10年以上前にちゃんと勲章貰ってますので大丈夫ですよ

    • @sskm7591
      @sskm7591 3 роки тому +5

      素晴らしいのはみんな知ってます。

    • @HarryDavidKojimaInJapan
      @HarryDavidKojimaInJapan 3 роки тому +2

      異議無し‼️だからこそ鉄人 道場 六三郎なのです‼️

    • @iamacat846
      @iamacat846 3 роки тому +3

      同じ事思いながら見てたらコメントにあったので嬉しく思います🤗話聞いてるだけでも落ち着きますねぇ

  • @りゅうかく
    @りゅうかく 3 роки тому +97

    銀座のクラブのお姉さんたち用の小さいおむすびの話は深夜食堂っぽくて好き

  • @tatsuyaichinose9499
    @tatsuyaichinose9499 3 роки тому +79

    料理の鉄人に出てた時、すでに60代だったのか
    まさに「鉄人」だわ。

  • @はせがわブライエン
    @はせがわブライエン 3 роки тому +134

    かっこいいというか、品があるというか。
    いや、これだけ色気ある90歳がいただろうか。

    • @車田康明
      @車田康明 3 роки тому +4

      しかも、背筋がビシッと伸びている驚異の90代。50代の自分より姿勢が良いし、自分の亡き両親の生存時よりも、はるかに元気で若々しいw
      「歳を取る事を忘れているのでは?」と突っ込みたくなる。
      脱帽というしかないですね。

  • @anata_aisuteru
    @anata_aisuteru 3 роки тому +107

    こんなカッコいい90なかなかいないぞ!

    • @すーさん-b8q
      @すーさん-b8q 3 роки тому +2

      そもそも90がなかなか居ないと思いますw

    • @yasuseki5847
      @yasuseki5847 3 роки тому +2

      @@すーさん-b8q 90は結構いるよww

  • @はいゲームが好きです
    @はいゲームが好きです 2 роки тому +22

    このチャンネルをタダで観れるってすごい事やと思うよ

  • @はれかぜ艦長
    @はれかぜ艦長 3 роки тому +38

    90歳とは思えない立ち姿、振る舞い
    驚きました
    元気に長生きしてください

  • @sio-o1t
    @sio-o1t 3 роки тому +119

    圧力鍋や電子レンジ…
    時代に柔軟に合わせて進化する料理人さんって尊敬します。

  • @ロックゆーき
    @ロックゆーき 3 роки тому +141

    たくわんの独特の臭いを酢水で洗って取るなんて初めて知りました
    勉強になります

  • @wa-sanbon
    @wa-sanbon 3 роки тому +81

    誰もが知る「あの」道場さんがまだ現役でいらっしゃるってだけで胸が熱くなります
    いつまでもいつまでも現役で元気で居て欲しい・・・!

  • @growthofacat4444
    @growthofacat4444 3 роки тому +29

    昔は相当こわかったんだろうけど、お弟子さんにお願いする時なんか、かわいい

  • @ryuw.2284
    @ryuw.2284 3 роки тому +322

    この人位の年齢の人は「おかかは鍋で炒るんじゃ」とか言いそうなのに、「はい、電子レンジ入れてー」だから常に料理を研究されてるんだろうなー
    リスペクト

    • @古部雅幸-t4i
      @古部雅幸-t4i 3 роки тому +45

      そうなんだよね、職人といえば頑固で過去に習ったことにこじするのがふつうだが、道場先生常に新しいものを許否しないその姿勢がすばらしいんだな。

    • @あかさたなは-f8o
      @あかさたなは-f8o 3 роки тому +13

      そんな頑固な老人ならこんなすごい人にはならないよ

    • @nekogataroboxtuto
      @nekogataroboxtuto 3 роки тому +26

      @@あかさたなは-f8o 俺の爺さん生きてたら98才だったけど、孫の俺が遊戯王やってたら一緒に遊んでくれたぜ。
      柔軟さに歳は関係なんだよ多分。

    • @takayamabaka
      @takayamabaka 3 роки тому +4

      @@nekogataroboxtuto 良いおじい様っすね

    • @yamadayama6969
      @yamadayama6969 3 роки тому +5

      俺は以前は味噌汁で出汁取った後のカツオブシを「捨てるのもったいないけど、おかかだけのために新しい鍋出して炒るのもなア」と思ってたけど、この動画見て「あ、電子レンジでいいんだ」と思って、以降はずっとおかかにしてますw

  • @nono-y
    @nono-y 3 роки тому +34

    料理の鉄人で道場先生に憧れ、料理に興味を持ち、料理のお仕事させて頂いておりました。90歳で現場に立たれるお姿に頭が下がります。

  • @TheA9817020
    @TheA9817020 3 роки тому +46

    90歳で声の張りが変わらない。スゴすぎる。医食同源。

  • @JTxxooxx
    @JTxxooxx 3 роки тому +42

    なんか道場さん見てたら涙が出てきた。一生涯貫き通す。。。。。料理の鉄人家族でよく見てた。今のご時世、見れてよかったです。ありがとうございます。益々お元気で!

  • @猫ちき
    @猫ちき 3 роки тому +20

    つい最近、妻に陣痛がきて入院前に持たせる弁当でこの動画を参考におにぎりを作らせていただきました。
    小さいおにぎりを複数持たせたことが短い周期で陣痛が来て一度にたくさん食べれない状況下でもあり好評でした。

  • @shionillust8330
    @shionillust8330 3 роки тому +32

    道場さん90かよ〜っ 素晴らしいです!いつまでもお元気でいてくださいね

  • @魚住承吾
    @魚住承吾 3 роки тому +29

    只々、眼福としか言えない。90にしてまだ内なる若さを秘めているのは驚嘆の一言に尽きる。

  • @gouzou15010034
    @gouzou15010034 3 роки тому +78

    『UA-camr』としてはともかく『お料理系UA-camr』としてこの人より上手い人はもうおらんやろ

  • @スシノカミ
    @スシノカミ 3 роки тому +23

    日本の料理系You Tube
    最高峰と言って過言ではないです

  • @ひつじ丸-r6x
    @ひつじ丸-r6x 3 роки тому +17

    道を極めた人だから、通ってきた道のりは相当に厳しいものだったろうに、
    おにぎりを食べて「おいしい」って言ってるときなんて、本当に心が和む。人柄だなぁ。

  • @worldcrazy4406
    @worldcrazy4406 3 роки тому +21

    「食べやすさ」からのアプローチとわかりやすさが秀逸。流石。

  • @Yogabito-
    @Yogabito- 3 роки тому +12

    「料理の鉄人」の頃から大ファンです。お元気そうで嬉しい。

  • @豆腐ジャンキーとはオレのことだ

    道場さん今でも現役なのが嬉しいです。

  • @wukinendeepthroat
    @wukinendeepthroat 3 роки тому +22

    いやいや格好良すぎでしょ

  • @wawa-ng3nm
    @wawa-ng3nm 3 роки тому +39

    えぇぇ!
    道場さんがUA-cam⁉️
    すごい!贅沢過ぎる❗

  • @user-Re-man-Ise369
    @user-Re-man-Ise369 3 роки тому +14

    食べる人のこと考えてくれる料理人は好きだ

  • @maisen05
    @maisen05 3 роки тому +18

    レジェンドがおにぎりの作り方教えてくれるって何か凄い

  • @naomij1620
    @naomij1620 3 роки тому +21

    90歳。仕事も出来るし見た目もカッコいい

  • @nabesea1
    @nabesea1 3 роки тому +22

    うちの86で亡くなったばあちゃんなんか、80になる前からボケちゃったのにこんなにピンシャンしてる90歳かっこいいなー

  • @まるなか-p7x
    @まるなか-p7x 3 роки тому +89

    すげえな。90歳。私もこんな90歳になりたい。

  • @cattycatty3445
    @cattycatty3445 3 роки тому +12

    周りの方たちが鉄人のタイミングをよく見てテキパキと片付けたりサポートしたりしていて見ていて気持ちがよいです。鉄人のお人柄が素敵だし、若々しい姿が嬉しくなります。

  • @ラパン-u9x
    @ラパン-u9x Рік тому +8

    六さんいつまでもお元気で料理教えて下さい😊

  • @yfujikawaTube
    @yfujikawaTube 2 роки тому +15

    道場さん、ひさしぶりに拝見したらもう90代でいらっしゃったんですね。いまだ健在ですね。なんとも実用的なおにぎりで。

  • @びびんめん
    @びびんめん 3 роки тому +37

    道場さん90歳なのにすごいな。

  • @佐藤陽子-t7q
    @佐藤陽子-t7q 3 роки тому +16

    銀座の当時100円のおむすび、私も食べました。懐かしい思い出です。当時未だ20歳頃でした。
    今でも作って差し上げますと、皆さん喜んで頂けます。私はほぼ指を使って握ります。
    沢庵と梅干し美味しそうですね♪明日作ってみます。

  • @やまだたろう-m3h
    @やまだたろう-m3h Рік тому +9

    この方と土井先生大好きです。大御所なのに腰が低いしお話が分かりやすい。

  • @ie6831
    @ie6831 3 роки тому +9

    心から、いつまでもお元気でいてほしい人。
    カッコよすぎます‼️😃

  • @南ヒロシ-k1s
    @南ヒロシ-k1s 3 роки тому +10

    料理の鉄人では本当に楽しませて頂きました。
    道場鉄人がお元気で居られてとても嬉しい気持ちになりました。

  • @animaldiary358
    @animaldiary358 3 роки тому +21

    一線を退いたとはいえ未だ現役でご活躍しているのは凄いです、しかも背筋もピンとしてて尊敬します

  • @changkong2775
    @changkong2775 3 роки тому +46

    こんなに背筋が真っ直ぐな90歳中々居ないよw

  • @Toma1017-m1n
    @Toma1017-m1n 3 роки тому +11

    道場先生は、90歳で現役ですね。
    料理の鉄人見てました。
    本当に、料理の鉄人のスーパースターです。

  • @KI-wb6xv
    @KI-wb6xv 2 роки тому +12

    さすがやな、未だに道場さんが活躍されてるのはとても嬉しい

  • @ノンユン
    @ノンユン 3 роки тому +31

    六三郎さんのおにぎり食べたい🤤

  • @26c62626yamashita
    @26c62626yamashita 3 роки тому +17

    道場さんのおにぎり 食べたいね。いまだ元気で板場に立っていてかっこいいいな。

  • @なの花歌う整体師まあちゃんネル

    天才中の天才!鉄人のなかで最強!最高‼️今でも現役❣️少しでも長生きしてください。👏👏👏👏👏

  • @高橋秀国-s2f
    @高橋秀国-s2f 3 роки тому +12

    90歳でこの元気

  • @etsukodarani8385
    @etsukodarani8385 3 роки тому +27

    90歳で現役!すごすぎる。

  • @いろはす-f1n
    @いろはす-f1n 3 роки тому +20

    90歳とは思えん肌の張り、目の輝き、姿勢の良さ
    料理人って結構頭使うし体も動かすし自分で料理作ってるわけだから悪いものも食べないんだろうな
    健康的な生活って本当に大事だね
    あとお腹すいた

  • @sencha517
    @sencha517 3 роки тому +14

    道場さん90歳⁈ 見えないしカッコいい…
    姫サイズのおにぎりがなんとも可愛い

  • @みこざえもんとうこ
    @みこざえもんとうこ Рік тому +11

    90歳になったら、このようにシャンとしてられるだろうか🤔素晴らしい

  • @fukakumo
    @fukakumo 3 роки тому +17

    道場さんのお料理される姿をこうしてUA-camで拝見出来る時代が来たことを嬉しく思っています。料理の鉄人時代から大好きです。おかかのおにぎり早速作ってみます

  • @ayuyo2280
    @ayuyo2280 3 роки тому +51

    なんてイケメンな90歳

  • @洋代安藤-f7k
    @洋代安藤-f7k 3 роки тому +16

    長生きしてください。分かりやすくて良かったですね。

  • @YF080
    @YF080 3 роки тому +12

    道場六三郎さんのUA-camの存在知れて幸せです!

  • @昆野m
    @昆野m 3 роки тому +6

    尊敬の念しかありません。一つの枠にとらわれずに事の発想ができる。後世の料理人に越えられる人が出て来るよう、願うばかりです。

  • @孝之ヤマハ
    @孝之ヤマハ 3 роки тому +11

    なんだろ元気なのが嬉しい❗️ 巨匠❗️長生きしてください💪

  • @hanelove7622
    @hanelove7622 3 роки тому +6

    道場さんをこうしてUA-camのチャンネルで拝見できるのは嬉しい限りです。なにより元気すぎます!

  • @kyanmou6860
    @kyanmou6860 3 роки тому +27

    90かぁ テレビをみてたころと変わらない元気さでいい動画だった
    おかかのふりかけ真似してみよう

  • @MrOrugoikorukoi
    @MrOrugoikorukoi 3 роки тому +25

    おすすめにでてきてみました
    道場先生お元気そうで何より
    かわいいおにぎりおいしそう

  • @松岡祐樹-b1b
    @松岡祐樹-b1b 3 роки тому +6

    真摯に料理と向き合ってるから90歳でもブリブリなんだろうな(敬意しかない)

  • @たぬ姫
    @たぬ姫 2 роки тому +16

    鉄人の時からファンでした。道場さんの料理テクを見れて、作れるなんて、幸せです。

  • @yuzuboonyuzuboon
    @yuzuboonyuzuboon 3 роки тому +6

    手がしわしわなんだけど艶があって清潔感があってほんと美味しそう。

  • @TheWindmill1965
    @TheWindmill1965 3 роки тому +7

    お元気そうで何よりです。

  • @mumutakahashi8845
    @mumutakahashi8845 3 роки тому +9

    道場さんの料理は簡単で早い、最近贅沢とはものすごい希少な材料で超一流の腕の料理が作るものでなく、何にでも美味しく感動できる食べる側のことだと思います。

  • @Spreadeagle01
    @Spreadeagle01 3 роки тому +15

    「料理の鉄人を覚えてますか?平成初期伝説のグルメ番組!」というゆっくり解説動画から探してきました。
    道場鉄人が未だご健在で、こうしてUA-camに技術を残していることに感銘を受けました。
    第一回が「おにぎり」というのも素晴らしい。昨今、日本では他人の握った握り飯が食えない人が続出しており、日本人としての魂を根底から揺るがす事態ではないかと思っていました。
    チャンネル登録させて頂きましたので、これからも道場鉄人のご勇姿を楽しみにしています!

  • @Ch-jt8zo
    @Ch-jt8zo 3 роки тому +11

    本当に90かどうか怪しくなるくらいはっきりされてて本当に凄いと思う!

  • @浅見桃
    @浅見桃 2 роки тому +14

    ずーっと
    朗らかで、品があって
    かっこいいな!

  • @あやな-i3t
    @あやな-i3t 2 роки тому +12

    長生きしてください😭❤️❤️❤️❤️

  • @河野三郎-j7n
    @河野三郎-j7n 3 роки тому +4

    やっぱり道場さんはイイなぁ。
    小難しい言葉でなく、「こういうのが美味しいんだよ」って、それでいて気遣いのある料理。
    高級な素材を使うとかでは無く、気遣いが味の決め手なんだなぁ。
    お元気でなにより、コロナが明けたらお店に行かせてください。

  • @チルルちゃんねる
    @チルルちゃんねる 3 роки тому +6

    料理が好きになったきっかけのひと。お元気な姿で現役で尊敬です。また、楽しみができて嬉しいです✨

  • @ポコちゃん-g7w
    @ポコちゃん-g7w 3 роки тому +22

    料理だけじゃなくて、人間の鉄人になられました。 人間国宝あげてください。

  • @craft-allypeko
    @craft-allypeko 3 роки тому +8

    沢庵の切り口が美しい〜。
    鉄人道場さんがお元気で嬉しいです😆

  • @なぎなる
    @なぎなる 3 роки тому +4

    長生きしてください!
    小さい頃からテレビでご活躍を拝見してて、UA-camと新しいものへの挑戦される姿に本当に感動!

  • @繁蔵丸
    @繁蔵丸 3 роки тому +6

    道場先生いつまでもお元気で!

  • @ひろひろ-g1y
    @ひろひろ-g1y 3 роки тому +9

    鉄人カッコ良すぎる❣️

  • @星空-e4o
    @星空-e4o 3 роки тому +10

    素晴らしい!本当に鉄人

  • @愛ブラス
    @愛ブラス 3 роки тому +12

    本当に話している時の目が違います。
    料理の鉄人で道場先生を知り今でも
    現役・元気で大ファンです。
    お身体ご自愛ください。

  • @nyanko0625
    @nyanko0625 3 роки тому +45

    先生の手にいろんな出汁が染み込んでそう。
    他の人が作っても同じ味にならない気がするw

  • @kunai-amethyst
    @kunai-amethyst 3 роки тому +200

    あの道場六三郎さんがまだバリバリの現役とはっ…
    90歳にはまるで見えない、まさにレジェンドですね!

    • @HarryDavidKojimaInJapan
      @HarryDavidKojimaInJapan 3 роки тому +1

      そうですよね🎵だからこそ鉄人 道場 六三郎なのです‼️

    • @花野カオリ
      @花野カオリ 3 роки тому +3

      本当にね…
      レジェンドだわね。
      お料理好きなんですね、愛と技術と歴史を感じます。
      ずっとずっとお元気でいて欲しい
      ずっとずっと料理界を牽引くださいませ。カッコ良い〜!!

  • @mochimiyu.
    @mochimiyu. 3 роки тому +10

    超一流の職人こんなの食べて見たい
    テレビの他の人の食レポよりも
    本当に美味しそうに見える一流は違うなー

  • @Amao-su8ef
    @Amao-su8ef 3 роки тому +3

    以前 ろくさん亭でいただいたお料理が今でも忘れられません。
    いつまでもお体を大切に、お元気でいらっしゃってください。

  • @roppaa777
    @roppaa777 3 роки тому +6

    料理って思いやりも調味料だと思う。道場先生はその調味料をいくつも持っているんだろうね。偉丈夫でたおやかな御年90歳!いつまでも日本の料理の頂点と心意気をご尊敬いたします。

  • @ponheat3670
    @ponheat3670 2 роки тому +9

    テレビで「料理の鉄人」番組を楽しませていただきました。不謹慎ながら「なぜ番組が終わったか」の動画を観てここにきました。元気で働いておられる姿を見て感動しました。「おにぎり」といった素朴な地方の素材でもできるようなものを扱っていてさらに極めた感じがします。米は海と山では味が違うと言った所はすごいです。youtubeありがたいです。かっこいい生き方をしてるなーと思っています。

  • @やしまりも
    @やしまりも 3 роки тому +9

    若い皺のない手よりも、皺々の手で握ったおにぎりの方がなぜか美味しそうに見えます。

  • @jpdgwgwgexpme
    @jpdgwgwgexpme 3 роки тому +11

    この人が握るおむすび最高に美味しいだろうな…
    10個食いたい

  • @jijifmr2371
    @jijifmr2371 3 роки тому +7

    六先生の指先、勿論レシピも
    勉強になります。
    偉大なる父と勝手に
    思っております。
    陰ながら応援しております。

  • @jpeggmanasmr6934
    @jpeggmanasmr6934 3 роки тому +13

    素敵な手ですね。

  • @たなかひろやす-j9u
    @たなかひろやす-j9u 3 роки тому +7

    やっぱり、この方すごいわ。
    新しい利器も取り入れながら、昔の和の技法を融合させる。
    物理的な特性も知りながら、気遣いもある。
    たったおにぎり一つだけで、ここまで気遣いできるのと
    アイディアの発想と、柔軟性がすごい。
    この領域まで、いかないと「和の鉄人」は務まらないの
    だろう。
    ぜったい私には出来ない。。

  • @mismi2987
    @mismi2987 3 роки тому +15

    おかか醤油作ってみたした!
    美味しい🤤これはヤバイ!

  • @描け進め2023
    @描け進め2023 3 роки тому +12

    評価するにはおそれ多いのですが、料理の神鉄人を久々に拝見できたことに感謝します。かっこいいです!

  • @marumaru1000
    @marumaru1000 3 роки тому +5

    道場先生!
    お元気で何よりです。😭
    現役だなんて凄い!

  • @masatomo3
    @masatomo3 2 роки тому +11

    まずは食べる人の身になって料理をする。その中で、自分の技術を織り込む。これが真の料理人だと私は思います。

  • @フィルミーノ-z8e
    @フィルミーノ-z8e 3 роки тому +9

    90才にしてはすごくしっかりしてますね!お元気そうで何よりです