Ojo. Lo preparé tal cual el video. A la vista parece exagerar el azúcar y el amargo de angostura; Sin embargo es un completo agrado para el paladar. Absolutamente recomendable.
Ciro mil gracias por tus videos, ojala puedas subir mas tutoriales de otros tragos, con ese estilo y personalidad. Gracias por tus tutoriales, sigue con el buen trabajo
Fele Villagran Vandorse entonces preguntale a un barman y verdad que siempre te va a hablar de "partes" gotas y golpes. Esto tiene que ser estándar para hablar el mismo idioma en la comunidad
+Gekko soy barman, por algo te estoy diciendo. se habla de partes para dar una idea de la equivalencia entre los ingredientes: si te digo que un Manhattan lleva 2 partes de bourbon y 1 de vermuth rosso es para que te hagas una idea, pero bien puede ser 2 oz de bourbon y 1 oz de vermuth rosso como pueden ser 4 oz y 2oz de cada uno (en caso de que quieras servir 2). Entiendes?
Nunca he podido entender a la gente que escribe para corregirlo todo y encontrar que lo hizo pésimo...me.meto a sus canales y no veo nada constructivo...típico Hater...un abrazo a todes....si a ustedes igual!!!
+Evelyn Rey La etiqueta del amargo de angostura està hecha para proteger al bitter de la luz lo màs posible. Por eso que la botella es negra y esta cubierta hasta arriba por una etiqueta de papel. Sacarla serìa un crimer. Por otra parte el menciona la marca, no asì con el Jack al cual le dice Whisky Americano.
Exageraste con el bitter y la azúcar alteraste por completo la receta. Original es 1tbs de azúcar 2dash de amargo de angostura 1splash de soda y 1 1/4oz de Bourbon
demasiado bitter.... el azucar blanca está mal. se utiliza azúcar moreno, preferiblemente en forma de terrones. el agua con gas también está mal, sólo se utilizan unos golpes de agua natural. y lo de la cereza también es un invento moderno. te faltó decir que el whisky debe ser preferiblemente bourbon o rye. todo esto es basandome en la receta de la IBA que son los que saben... digo yo
Ojo.
Lo preparé tal cual el video.
A la vista parece exagerar el azúcar y el amargo de angostura; Sin embargo es un completo agrado para el paladar.
Absolutamente recomendable.
Ciro mil gracias por tus videos, ojala puedas subir mas tutoriales de otros tragos, con ese estilo y personalidad. Gracias por tus tutoriales, sigue con el buen trabajo
De verdad, estos videos son mis favoritoos!!!! Ciro tiene mucho estilo al hacer las cosas 3
MAESTRO!!!!!!!!! Saludos desde Perú. Te agradezco por todos los vídeos, espero subas muchos más!
Suscribo 🙋🏼 colegas.
Saludos desde Tijuana México
Desde qué
Conocí a Ciro Tarquini mi vida ha cambiado ahora tengo que ir a doble A todos los
Días
De Nuevo Felicidades Te mereces un 100% se le puede poner agua sin gas,solo agua?
Hola me gustaría que hicieras un video de cómo hacer un clavo oxidado salidos desde México
Muy rápido y fácil de preparar. 👍
Muy bueno.. Hagan mas videos....
grave Ciro 👏
Muy buen coctel!
viejoo tampoco se utiliza azucar blanca, es azucar rubia o caramelizada , sld2
Genial! pero cuando dice parte no entiendo. Convertido a Oz a cuánto equivale?
+Gitano VII Para un Old Fashioned lo ideal son 2 1/2 Oz de Bourbon, o el whisky que puedas conseguir.
una parte es 1 Oz
+Gekko no necesariamente. es para hacer una equivalencia entre los ingredientes pero no es una medida exacta.
Fele Villagran Vandorse entonces preguntale a un barman y verdad que siempre te va a hablar de "partes" gotas y golpes.
Esto tiene que ser estándar para hablar el mismo idioma en la comunidad
+Gekko soy barman, por algo te estoy diciendo. se habla de partes para dar una idea de la equivalencia entre los ingredientes: si te digo que un Manhattan lleva 2 partes de bourbon y 1 de vermuth rosso es para que te hagas una idea, pero bien puede ser 2 oz de bourbon y 1 oz de vermuth rosso como pueden ser 4 oz y 2oz de cada uno (en caso de que quieras servir 2).
Entiendes?
si!!! esto quiere decir q ponemos 10 veces la cantidad q pusimos de angostura
10 partes de Whiskey??
10 partes por cara 1 de biter, sabes interpretar texto?
cuando..hablas de partes.. pienso que son:
onzas,
tiempo o mililitro....
atentos a tu resp..
saludos cordiales..
nelson pizarro v
+nelson pizarro Para un Old Fashioned lo ideal son 2 1/2 Oz de Bourbon, o el whisky que puedas conseguir.
Nunca he podido entender a la gente que escribe para corregirlo todo y encontrar que lo hizo pésimo...me.meto a sus canales y no veo nada constructivo...típico Hater...un abrazo a todes....si a ustedes igual!!!
Ciro es Dios
Demasiado bitter, con 2 o 3 es suficiente. 1 cucharada de azúcar.
Bueno a secas.
Soy el único que piensa que usó mucho azúcar? 😯
Mucho bitter es peligroso
Que rayos es el bíter?
el biter es el amargo
Sacas la etiqueta del jack y no la del bitter. wtf
+Evelyn Rey La etiqueta del amargo de angostura està hecha para proteger al bitter de la luz lo màs posible. Por eso que la botella es negra y esta cubierta hasta arriba por una etiqueta de papel. Sacarla serìa un crimer. Por otra parte el menciona la marca, no asì con el Jack al cual le dice Whisky Americano.
espero que no sea jack daniels. es el que peor va.
Cuál es el que mejor va?
Exageraste con el bitter y la azúcar alteraste por completo la receta. Original es 1tbs de azúcar 2dash de amargo de angostura 1splash de soda y 1 1/4oz de Bourbon
1 1/2 bourbon *
10 partes dijo?
Enrique Garcia
Es la proporción en referencia uno al otro
demasiado bitter.... el azucar blanca está mal. se utiliza azúcar moreno, preferiblemente en forma de terrones. el agua con gas también está mal, sólo se utilizan unos golpes de agua natural. y lo de la cereza también es un invento moderno. te faltó decir que el whisky debe ser preferiblemente bourbon o rye. todo esto es basandome en la receta de la IBA que son los que saben... digo yo