Johannisbeerkuchen/Heilbronner Träubleskuchen/Frenk üzümlü tart/Red currant cake

🇩🇪 Säuerlich süßer Johannisbeerkuchen
Zutaten Mürbeteig:
200 g Mehl
100 g kalte Butter
80 g Zucker
1 gestr. TL Backpulver
1 Ei, Gr. M
1 Prise Salz
Den Boden bei 200 Grad Ober/Unterhitze 10 Min. vorbacken.
Zutaten Belag:
500 g Johannisbeeren
100 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
3 Eiweiss
3 Eigelb
150 g gemahlene Haselnüsse
Belag auf dem Boden verteilen glattstreichen und weitere 30-35 Min. backen.
Die Zubereitung könnt ihr detailliert in meinem UA-cam Video anschauen.
Guten Appetit!
🇹🇷 Su bardağım: 240 ml
Çay bardağım: 135 ml
Tabanı için:
1 su bardağı artı 3 dolu yemek kaşığı un
100 gr soğuk tereyağı
5 yemek kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
1 fiske tuz
Tabanı önceden ısıtılmış 200 derece alt/üst ayar fırında 10 dk ön pişirme yapılaçak
Dolgusu için:
500 gr frenk üzümü
1 çay bardağı şeker
1 tepeleme su bardağı toz fındık
1 paket vanilya
3 yumurta akı
3 yumurta sarısı
Dolgusunu ekledikten sonra 30-35 dk devam pişeçek
Deneyenlere afiyet olsun🌼