วิธีทำ ฟักทองแกงบวด ให้ไม่เละ หอม หวานมัน เมนูเจ Pumpkin in sweet coconut milk l กินได้อร่อยด้วย

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2021
  • ฟักทองแกงบวด ขนมหวานไทยๆที่ทำง่าย ทานอร่อย แถมยังเป็นเมนูเจอีกด้วย วันนี้เลยจะมาแชร์วิธีทำฟักทองแกงบวด ให้หอม หวานมัน เนื้อฟักทองไม่เละ สีสันน่ารับประทาน ทำง่ายๆแค่รู้เทคนิคครับ
    ส่วนผสม
    - ฟักทอง 1,000 กรัม
    - น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
    - เกลือ 2/3 ช้อนชา
    - กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 800 กรัม
    - น้ำ 400 กรัม
    - ใบเตย 3 ใบ
    - น้ำปูนใส (สำหรับแช่ฟักทอง)
    -----------------------------------------------------
    ingredient/recipe - Sweet Pumpkin with coconut milk
    - 1000 g. pumpkin
    - 200 g. palm sugar
    - 2/3 tsp. salt
    - 800 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
    - 400 g. water
    - 15 g. pandan leaves
    - limewater (for soaking pumpkin)
    -----------------------------------------------------
    สูตรและเมนูอื่นของผม
    / @gindaiaroiduay
    -----------------------------------------------------
    เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
    -----------------------------------------------------
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -----------------------------------------------------
    #ฟักทองแกงบวด
    #แกงบวดฟักทอง
    #เมนูเจ

КОМЕНТАРІ • 201

  • @godscreation6673
    @godscreation6673 21 день тому +2

    ขอบคุณค้า อาหารหวานที่ ชอบ กิน มาก พระเจ้าอวยพรค้า พระเยซูเจ้า รักทุกคน ค้า ❤❤❤

    • @goodlove8666
      @goodlove8666 День тому

      เอเมน สวัสดีค่ะ ดีใจนะคะเจอพี่น้องค่ะ

  • @user-zw8kg1he3f
    @user-zw8kg1he3f 2 роки тому

    แชบๆจ้าขอบคุณคะ

  • @jeagchanasook8962
    @jeagchanasook8962 Рік тому

    น่าทานดีขอบคุณมากๆนะคะ

  • @user-hq2wc3nl7o
    @user-hq2wc3nl7o 2 роки тому

    สวัสดีค่ะ.น่าอหร่อย.ขอบคุณมากค่ะ

  • @RUO694
    @RUO694 Рік тому

    น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณค่ะ

  • @user-db6fh2ps5d
    @user-db6fh2ps5d 2 роки тому

    น่าทานมากค่ะพี่ ขอบคุณค่ะ

  • @user-uz2ke5xf3w
    @user-uz2ke5xf3w 2 роки тому

    ของโปรดเลยค่ะขอบคุณเคล็ดลับค่ะ

  • @wanwisa604
    @wanwisa604 2 роки тому

    ชอบฟังเสียง😅น่ารักดี

  • @user-go8pw9sk7h
    @user-go8pw9sk7h Рік тому +3

    อธิบายเข้าจัยง่ายค่ะ👍

  • @Michael-qr2ob
    @Michael-qr2ob 2 роки тому +7

    ทำตามแล้วน่าทานมากค่ะ👍🏽

  • @wanida252
    @wanida252 10 місяців тому +2

    น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณ เชฟ มากนะค่ะ👍😋

  • @lopkpoo6268
    @lopkpoo6268 Рік тому

    แกงบวชฟังทอง น่าทานมากค่ะ👍❤️❤️🌹🌹🌹🌹

  • @user-ns5jj6rc1y
    @user-ns5jj6rc1y 9 місяців тому

    เข้าใจง่ายค่ะ

  • @piyamasss9307
    @piyamasss9307 2 роки тому

    พรุ่งนี้จะทำ อร่อยแน่เลยของโปรดซะด้วย ขอบคุณนะคะ

  • @user-ov8zq9xv5z
    @user-ov8zq9xv5z Рік тому +5

    ละเอียด/สะอาด/ง่ายดาย
    ❤❤❤❤❤❤

  • @dithaphondee232
    @dithaphondee232 Рік тому

    อธิบายดีๆชอบน่าอร่อย

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 2 роки тому +2

    ไม่ได้กินนาน น่ากินมากๆจ้าขอถ้วยใหญ่ๆเลย

  • @phimvattphimvatt4463
    @phimvattphimvatt4463 Рік тому +7

    ขั้นตอนและอุปกรณ์ สะอาดมากค่ะเชฟ😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @suchanatsula4116
    @suchanatsula4116 Рік тому

    รวยๆจ้าอร่อยดี

  • @user-zj2it5ft2s
    @user-zj2it5ft2s 4 місяці тому

    ทำตามแล้วคะของโปรดเลย😊😊

  • @beautifulworld4375
    @beautifulworld4375 2 роки тому +5

    มีฟักทองพอดีเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @user-jd3on6iz8c
    @user-jd3on6iz8c 2 місяці тому

    ดูจบทำตามอร่อยมากครับ😋

  • @user-vi1xo5gi1r
    @user-vi1xo5gi1r Рік тому

    ดูไปทำง่ายน่ากิน

  • @somphons6793
    @somphons6793 Рік тому +5

    สุดยอด​👍🏻​น่ากิน​มาก​😋​

  • @ananyakarnja414
    @ananyakarnja414 2 роки тому

    ของโปรดเลยค่ะ

  • @user-li5qk7kp5k
    @user-li5qk7kp5k 2 роки тому +1

    สุดยอด คุณ👍👍👍😘

  • @wanisara8478
    @wanisara8478 2 роки тому +7

    น่าทานมากเลยค่ะ❤

  • @chudapatyuenyong3370
    @chudapatyuenyong3370 2 роки тому

    ชอบมากๆๆ

  • @jeabkruapeemuu4133
    @jeabkruapeemuu4133 2 роки тому +4

    เมนูจากฟักทองคือเมนูโปรด อยากหาบ้านเช่าใกล้บ้านเชฟ 😁

  • @nidsrisirikarn3429
    @nidsrisirikarn3429 2 роки тому +4

    ขอบคุณนะค่ะ ใส่ใจทุกรายละเอียด

  • @trueuser9927
    @trueuser9927 2 роки тому +1

    ทำง่ายจริงๆด้วยค่ะ น่าทานมากต้องทำทานแน่นอนค่ะ

  • @supaborikuppakul338
    @supaborikuppakul338 2 роки тому +1

    น่าทานค่ะ

  • @gornselchow7934
    @gornselchow7934 6 місяців тому

    น่าทานมากๆๆค่ะ😊😊😊❤❤❤

  • @yupinsirimahachaiyakul3608
    @yupinsirimahachaiyakul3608 2 роки тому +3

    ขอขอบคุณมากๆนะค่ะ สำหรับเมนูแกงบวชฟักทองค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ จะลองทำให้คุณแม่ทานค่ะ

  • @user-ie6qs2wm6k
    @user-ie6qs2wm6k 2 роки тому

    ชอบช่องนี้มากๆๆ

  • @pranomtepsantad411
    @pranomtepsantad411 Рік тому

    ขอบคุณมาก

  • @user-yo4dj8bw7f
    @user-yo4dj8bw7f 2 роки тому +3

    อยากให้สอนแกงเผ็ดฟักทองค่ะ

  • @molnac7908
    @molnac7908 2 роки тому +1

    ได้ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณมากนะคะ👍🏻

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 2 роки тому

    ว้าว น่าทานมากเลยค่ะ👍👍👍

  • @user-eq3wd4iu5c
    @user-eq3wd4iu5c 2 роки тому

    ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้

  • @topchenal1801
    @topchenal1801 4 місяці тому

    รักช่องนี้มาก

  • @fcsutin9252
    @fcsutin9252 Рік тому

    ลองทำเเล้ววันนี้ บอกเลย อร่อยมากๆๆ ได้ฝักทองมาจากบ้านนอกเเม่ส่งมาให้ฝากญาติมาให้

  • @gracepk1085
    @gracepk1085 Рік тому

    หร่อยจิงด้วย ลองแน้ว เลิฟเลยฮับ🤩
    ขอบคุณฮับ🥰🥰

  • @phimvattphimvatt4463
    @phimvattphimvatt4463 Рік тому

    มาดูอีกรอบ 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-fu7lh2pk3y
    @user-fu7lh2pk3y Рік тому

    ขอบคุณครับ

  • @dawankhaun-amka3317
    @dawankhaun-amka3317 Рік тому

    เก่งมากหน้าทาน

  • @user-ir8zr6eh9y
    @user-ir8zr6eh9y 11 місяців тому

    กลับบ้านต่างจังหวัดทีไร ต้องเปิดดูเมนูทุกครั้งเลย

  • @youtubersweden
    @youtubersweden 2 роки тому +6

    น่าทานมากค่ะ 😍

  • @phasarawadeeplaichana9459
    @phasarawadeeplaichana9459 Рік тому

    ที่บ้านทำกินยุเลยคับแบบนี้

  • @chutipraphaihutchison7721
    @chutipraphaihutchison7721 2 роки тому +1

    ทำแล้ว แต่ต้องใช้ Butternut แทนค่ะ ออกมาอร่อยมาก

  • @phimvattphimvatt4463
    @phimvattphimvatt4463 11 місяців тому

    มาดูอีกแล้ว🎉🎉🎉

  • @atchara-kasira8360
    @atchara-kasira8360 Рік тому +1

    ทั้งคาวทั้งหวานต้องช่องนี้เลยค่ะ

  • @sukandakarawapitthayakul1815

    น่ากินนน

  • @user-bm2su9mt9d
    @user-bm2su9mt9d 2 роки тому

    ขอบคุณค่ะ

  • @tccgc4471
    @tccgc4471 5 місяців тому

    😂 😂ห้ะ,ส์..ฟักทองแกงบวด 😂 ขอบคุณ.ที่ให้แสดง.

  • @user-kb2rb3sy6i
    @user-kb2rb3sy6i Місяць тому

    คนสอนทำสอาดมากจ้า

  • @samsungthailand3190
    @samsungthailand3190 11 місяців тому

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @bk10200
    @bk10200 2 роки тому +2

    I love this kanom! Aroi!

  • @phimvattphimvatt4463
    @phimvattphimvatt4463 2 роки тому +1

    น่าทานมากค่ะ

  • @user-sr8nd5ok9k
    @user-sr8nd5ok9k 2 роки тому +1

    หน้ามากๆครับ😋👍👍

  • @wannaoriley921
    @wannaoriley921 8 місяців тому

    น่ากินจัง

  • @aukcjl7903
    @aukcjl7903 2 роки тому +4

    น่ากินมากเลยครับ♥️

  • @raksinafanfuea443
    @raksinafanfuea443 8 місяців тому

    ถ้าทำไว้ตอนเย็นแล้วมาอุ่นตอนเช้าค่อยนำมาอุ่นได้ไหมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 2 роки тому +1

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

  • @daw_katoon
    @daw_katoon 5 місяців тому

    เสียงเพราะจังค่ะ ฟังเพลินเลย😅

  • @user-pm1hk1cl8i
    @user-pm1hk1cl8i Рік тому

    ฟังทองมีประโยชน์มาก ทำของคาวก็ได้ เป็นของหวานก็ดี ของดีของไทยเลยครับ

  • @user-ph4ex1xu9d
    @user-ph4ex1xu9d 2 роки тому +8

    ดูเหมือนธรรมดา..แต่ไม่ ธรรมดา นะคะเชฟ ต้องอร่อยสุดสุดเลยเนาะ ขอบคุณค่ะเชฟ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 роки тому +1

      อร่อยมากๆ หอม มัน หวานกำลังดี แปปเดียวหมดหม้อเลยครับ ^^

  • @user-eg2fy2nc4g
    @user-eg2fy2nc4g Рік тому

    ยอมรับ

  • @Kaiphilaiwan
    @Kaiphilaiwan 2 роки тому +4

    ว่าจะทำเลยมาลองดูวิธี​คนอื่นบ้างค่ะ

  • @emabhi6756
    @emabhi6756 9 місяців тому

    ชอบแบบไม่แช่น้ำปูนใสมากกว่า ถ้าฟักทองแข็งเหมาะกับการเชื่อมมากกว่าการบวด

  • @user-vl5mq8qx4b
    @user-vl5mq8qx4b 10 місяців тому

    พรุ่งนี้จะทำใส่บาตรจ้า

  • @user-vm3qk6yb1q
    @user-vm3qk6yb1q 2 роки тому

    ตืดตามคะ

  • @user-le1mf4or3g
    @user-le1mf4or3g 2 роки тому

    ทำอะไรก็น่าทานไปหมด

  • @kataianderson5272
    @kataianderson5272 2 роки тому

    น่ากินมากเลยค่ะ วันนี้ได้ฟักทองมาและกำลังหัดทำอยู่ ทำตามสูตรเลย soaked in the lime water for an hour แต่ยังไม่เสร็จค่ะ.

  • @eateat5761
    @eateat5761 2 роки тому

    ชอบกินค่ะแต่นิ่มๆสักหน่อยนะคะ

  • @user-kg5ud1wq8o
    @user-kg5ud1wq8o 2 роки тому

    ของชอบของพ่อเอาไว้จะไปทำให้พ่อทานนะขอบคุณสูตรนะ

  • @user-rj4sy3jl8f
    @user-rj4sy3jl8f 2 роки тому +7

    เห็นแล้วอยากกินต้องทำตามแล้วชอบฟักทองทุกเมนูที่เป็นของหวาน..ส่วนที่เป็นของคาวขอผ่าน😅😅

  • @Organthailand
    @Organthailand Рік тому

    ถ้าคืนนี้เราแช่น้ำปูนใสไว้แล้วแต่ยังไม่ทำเพราะจะทำตอนเช้าจะได้ไหมคะ

  • @boonsrilurdron2664
    @boonsrilurdron2664 Рік тому

    ช่องนี้อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายลองทพตามแล้วค่ะอร่อยมากๆ

  • @suchanadtshitiphant4318
    @suchanadtshitiphant4318 Рік тому

    อร่อยค่ะลองทำกินกันได้นะค่ะ

  • @user-yk5ki7kh3p
    @user-yk5ki7kh3p Рік тому

    อธิบายเข้าจัยง่ายทุกขั้นตอนทำตามค่ะเชฟแต่เสียดายไม่มีใบเตย

  • @DJ_BIB
    @DJ_BIB 2 роки тому +6

    ต้มฝักทองก่อน แล้วค่อยใส่กะทิทีหลัง จะไม่แตกมัน

  • @user-sk6by2vc3m
    @user-sk6by2vc3m 2 роки тому

    ทำอย่างไรไม่ไห้ขนมแยกชั้นค่ะเวลาเย็นแล้ว

  • @user-lj5zg2kf7z
    @user-lj5zg2kf7z Рік тому

    น่าทานมากค่ะ. ติดตามแล้วค่ะ

  • @user-uj5sg8zc4o
    @user-uj5sg8zc4o 4 місяці тому +1

    ใส่น้ำตาลก่อนมันจะไปรัดทำให้ฟักทองไม่สุกมั้ยคะ

  • @somjaiketmee7560
    @somjaiketmee7560 2 роки тому +4

    น่ากินมากเลยค่ะเชฟขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ

  • @jeedfield3817
    @jeedfield3817 11 місяців тому

    ต้มฟักทองกับหางกะทิก่อนได้ไหมคะแบบให้สุกสักห้าสิบ%อะค่ะ

  • @chuahshi
    @chuahshi 2 роки тому +17

    Hi Chef, I love Thai food and always learn from your video. May I know why the pumpkin need to be soaked in the lime water?

    • @user-ek6st2et3w
      @user-ek6st2et3w 2 роки тому +16

      May I answer your question? Base in lime water helps maintaining pumpkin texture. It won't get mushy easily when boiling. For this kind of menu, we consider it doesn't look delicious if pumpkin is too soft or mushy. It should just achieve complete doneness ☑️

  • @user-ld6qm4je4o
    @user-ld6qm4je4o 2 роки тому

    ใส่แค่กะทิน้ำตาลเกลือนิดหน่อยก้ออร่อยแล้วคะ

  • @MilkyWay-fl2ox
    @MilkyWay-fl2ox 2 роки тому +1

    อยากดูวิธีทำมันต้มขิงอร่อยๆค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 роки тому +3

      ไว้ทยอยเพิ่มให้นะครับ ที่บ้านทำกินบ่อยมาก แต่ยังไม่ได้ถ่ายคลิปไว้เลย

    • @MilkyWay-fl2ox
      @MilkyWay-fl2ox 2 роки тому

      @@GinDaiAroiDuay ขอบคุณค่ะ

  • @kesineerit7522
    @kesineerit7522 Рік тому

    ถ้าไม่มีน้ำปูนใสสามารถใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

  • @panko02
    @panko02 Рік тому

    ต่างประเทศใช้อะไรแทนน้ำปูนได้มั่งคะ

  • @user-io5lb1qh7u
    @user-io5lb1qh7u Рік тому

    ทำทีรัยเละทุกที

  • @Tengmoolifestyle
    @Tengmoolifestyle 2 роки тому +1

    พรุ่งนี้เช้าไปตลาดทำพรุ่งนี้เลย ขอบคุณมากค่ะ

  • @mr.kangrunningman7996
    @mr.kangrunningman7996 2 роки тому +4

    เสียงพี่เหมือนพี่หนุ่มกะลามากครับ
    อยากได้ยินพี่ร้องเพลงจัง

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  2 роки тому +6

      กลัวคนจะตกใจหมดครับ 555

  • @user-oz1dx2mv7q
    @user-oz1dx2mv7q Рік тому

    เมื่อก่อนตอนเด็กเกลียดฟักทองมากมันเหมือน…เด็ก😬แต่ตอนนี้คือชอบซะงั้น

  • @story6365
    @story6365 Рік тому +2

    น้ำปูนใสทำยังไงครับ

  • @izoozaa7634
    @izoozaa7634 8 місяців тому

    สามารถเอาฟักทองที่แช่แข็งมาทำได้ไหมคะ

  • @pphgzh4663
    @pphgzh4663 Місяць тому

    อยากกินแต่ทำไม่เป็นฟักทองต้มก่อนไหม

  • @krkira628
    @krkira628 Рік тому

    ถ้าไม่มีน้ำปูนใส สามารถทำได้ไหมครับ