Cómo Cultivar Papa Criolla - TvAgro por Juan Gonzalo Angel
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- Опубліковано 7 вер 2024
- Twitter @juangangel
Solanum phureja es una especie herbácea y tuberosa, cultivada y diploide de papa. Se cultiva en los valles montañosos de América del Sur. Se distingue claramente de las restantes especies de papas cultivadas debido a que no presenta dormición de los tubérculos (es decir, el tubérculo inicia inmediatamente su brotación luego de formado, sin que medie un período de reposo o dormición). Esta característica permite que las variedades de S. phureja puedan ser replantadas inmediatamente en aquellas zonas de climas benignos en las cuales es posible el cultivo continuo a lo largo de todo el año
Es una papa pequeña (2-6 cm de diámetro) de piel y pulpa amarillo ocre, semejante a una yema de huevo de gallina. Originaria de Colombia. Ampliamente utilizada bajo el nombre de papa criolla, amarilla o chaucha. Es un ingrediente en la preparación de una sopa tradicional de la región andina oriental de Colombia conocida como ajiaco. Asimismo, es utilizada frita para acompañar fritanga colombiana, bofe, rellena) en los sitios conocidos en el interior de Colombia como "piqueteaderos" debido a que en dicho país piquete tiene un significado diferente del ibérico, siendo sinónimo de reunión de muchas personas amigas que comparten un almuerzo rústico en el campo.
me parece excelente el programa porque no solo es una variedad del producto sino varias variedades verónica Berdugo Gordillo santa Elena del opon Santander
Pues el video si habla de papa criolla, pero no dice cómo cultivar. El título es incorrecto
En tv agro hay otros vídeos que lo explican
Lo normal es que haya más interés por views que por transmitir información. Puro clickbait por todo lado. Gracias por ahorrarme el tiempo con tu observación.
cuando florese cuanto tiempo hay que esperar para coger la cosecha
Cuanto tiempo hay que esperar para cosechar?
@@mariaeugeniaotalora4820 tr
Gracias por enseñarlos como cultibar papas
Per cuando será q ese alimento sea más económico es muy rico
me ayudo mucho gracias
Peru podra tener tres mil tipos de papa, pero no tiene esta variedad, que es la papa criolla.
Si hay , crece en los lugares donde la tierra es más pobre , sobre todo ceja de selva.
@@bamboobikebuildersofthewor392 Entonces no es la misma porque sólo se puede cultivar en climas fríos y de tierras fértiles
Quiero sembrar papa criolla.
Me pueden asesorar el cultivo
Gracias
Cuando se puede sacar la papá de la raíz y que tiempo lleva
Cuantas cargas se van por hectárea para cultuvar
?Es posible recortar las papas criollas, dejando un brote en cada pieza, , para tener mas plantas?
De todas formas en cada brote es una planta
Sí, lo hecho en cultivo urbano y sí funciona. Lo que no sabría es la comparación en rendimiento, pero para consumo propio da.
@@Ingridsaizy o.k. Voy hacer una prueba con los dos metodos. ¡Saludos desde Saltillo¡
Donde puedo encontrar la semilla para sembrar?
es la misma papá
En las plazas de mercado
La papá siempre debe estar pullada para sembrar?
Hola Olga, sería lo ideal, esta papá criolla pulla muy rápido, pero si la pones directamente también te sale, solo que tienes que tener muy controlado el riego y la humedad, para que no se pudra antes de tiempo y para que los hongos no la dañen
Yo quiero cultivar papas criollas quien me asesore
nada que ver con el tema
Malo, no está el paso a paso del cultivo. Debe ser puntual... Variedad, tiempos, manejo y cosecha.
No pasa nada con esa papa, prefiero amarilla , más grande y más harinosa !!
Está papa es perfecta para asados y ajiaco, es una papa especial pero no va con todo
no pues señor, hay mas variedad en peru,,en el mundo hay 5000 tipos de los cuales 3000 son de peru :)
+Rudolf men estoy de acuerdo
Es el regalo q nos a dado la naturaleza a los países q conformamos la regional andina
Pelotudo bárbaro. Que tiene que ver?
@@stevehyoga estas soñando, las papas peruanas son la mas conocida mundialmente, no tienen ningun punto de comparacion
Es muy rica, lo triste es esos clones los inventos que el hombre saca con animo de producir mas y van quitando nutrientes originales y la producción original por eso ya nada alimenta solo químicos e inventos porque no piensan en la nutrición para las personas si no el lucro .ojala podamos comprar el alimento original.