이번 추석 명절에는 새우가 통으로 들어간 통통한 새우전 어때요?
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- Опубліковано 8 вер 2024
- #새우전 #명절음식 #명절전 #추석
재료
새우 21마리, 양파 50g, 당근 25g, 대파 1뿌리, 깻잎 6장
청양고추 2개, 홍고추 2개, 법주 2스푼, 희석한 생강즙 1스푼
후춧가루 약간, 소금 반티스푼, 계란 5개, 소금 약간
전분가루 2스푼, 부침가루 3스푼
레시피
1. 양파, 당근, 대파, 깻잎, 고추를 다져주세요.
2. 새우 머리를 제거해주세요.
3. 새우 16마리는 껍질을 꼬리는 남기고 벗겨주세요.
새우 15마리는 전부 껍질을 제거해주세요.
4. 새우를 한번 헹궈서 배쪽으로 칼집을 넣어 내장을 제거해주세요.
5. 새우에 법주 1스푼, 희석한 생강즙 1스푼씩 뿌려주세요.
6. 후춧가루 약간 뿌려주세요.
7. 새우 15마리는 다져서 야채소에 소금 반티스푼, 계란 1개, 법주 1스푼, 전분가루 2스푼을 같이 섞어주세요.
8. 새우 16마리에는 소금을 약간 뿌려 앞, 뒤로 부침가루를 뿌려주세요.
9. 계란 4개를 풀어주세요.
10. 새우에 만든 소를 올려서 부침가루를 뿌려주세요.
11. 팬이 달궈지면 식용유를 두르고 계란옷을 입혀 노릇노릇하게 구워주세요.
음식을 깔끔히 얌전하게
잘하시네요 얼굴도
예쁘고 친정어머니가
따님을 잘가르치셨네요
맛있게 시식하시는 모습에 먹고싶어서 미치는 줄ㅋㅋ~~👍👏👏👏😍❤❤⚘️
너무 맛있어 보여요...우리 엄마는 하늘나라 가셔서 모녀가 부러워요...냠냠쩝쩝
ㅔ
저도 그렇답니다~~
그나마 언니도 따라가서 늘~그립고 저 두분 부럽지요~~
새우 이십한 마리ㅋㅋ
귀여우신 뚝딱님
시원션~한 따님
알차고 빠르고 재밌는
뚝딱님 요리시간
새우에 또 야채새우소를 올려 부치니
진짜 맛있겠어요♡♡♡
얼굴도 솜씨도 아름답게 잘하시네요 명품요리 대가같아요 저도 배웠으니 추석에 해볼려구요 최고세요
통새우전도 맛있지만 남은소로 부친 동그랑땡이 쫄깃하고 더 맛이 있네요
#모녀분이!
참제미있게적당이
척척~너무 보기가.
좋아요 요리도어쩜
그렇게 맛깔나게~
잘 하세요. ~~"~
두분요리모습보다
오즈음밤잠도 앉자고
본담니다 깔끔도햐셔
요~건강하시고 맛있게
침넘어가요 (👍🤲)
코로나조심하시고
두분행복하세요^^~
새우 🍤 ~ 좋네요 ❣️ 항상 반찬 걱정거리 도와주셔서 감사합니다 😊 즐거운 추석 맞으세요~~^.^ 😍💗
새우전 너무 잘 봤어요~ 명절 음식 많이 올려주세요~♡
너무나 훌륭한 생각입니다 감사합니다 건강하시고 추석명절 행복하게 지내십시요 태국 입니다
헉? 태국 🇹🇭 이세요? 저는 미국 🇺🇸 이에요~~ ㅎㅎㅎ
어쩐지 이십한마리라고 하셔서 그렇게 생각 했네 요 건강조심하심시요
여사님의 친근하고 푸근한 인상이 30여년전의 저희 어머님과 많이 닮으셨네요.
새우에 새우라... 더블 새우전, 왕 맛있어보여요 😋
정말 제일 먼저 동날거같네요
뚝딱이님의 동영상
차근차근 보고있습니다
해먹어봐야겠어요 감사합니다
새우전이 젤먹저 없어질거 같아요~냠냠 쉽게 잘 가느쳐 주셔서 감사합니다~♡
어머니 최고최고 어떤. 요리한 유티브보다 최고최고입니다
요리 정말잘하셔요.
손이많이가는음식도 뚝딱하시고
대단하십니다.
역시 경상도...
저도 부산이예요...
감사합니다
최고의 요리네요
명절에 해놓으면 손님들이 더달라고 할까봐 걱정되어요
요즘 물가도 비싼데 말이죠.ㅎㅎ
미국도 한인마트에 가격이 올랐어요 ㅜㅜ 코로나 때문인가봐요 😢🥺
뚝딱님은 탐스넙게 너무너무 맛있게드세요 먹고 싶네요 오늘도 감사합니딘
새우전 아이디어 최고네요~
태국에 새우 많은데 꼭 도전해볼랍니다~
항상 감사하고 응원합니다♡
정말 맛있겠네요.이번추석에 꼭 해볼거예요.감사합니다.
어머니 작년말에 보내드리고 ...
설은 정신없이 보냈는데 추선엔 어떤 음식을 할까 이래저래 고민중이네요 혼자해야서 간단하게 할려해도
봐온게 20년이라서 ..명절엔 안하더라도 새우전 도전해봐야겠요 고마워요~~♡
뚝딱이님 새우전 맛있게 드시는 모습 보니 아직 추석도 아닌데 마음이 풍성해지는 기분이네요^^
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이십한마리 ㅋㅋ~~~뚝딱 선생님 최고~~👍👏👏👏⚘️😍❤❤
어너님 모습이 넘인자하고 귀여우세요~^^
잘보고있습니다^^*
새우손질할때 좀 힘들것 같으네요
힘들게 하지만 식구들이 맛있게 먹어면 좋겠네요
고급이다
아 먹고잡고 그리고잡네요~~♡♡♡
정성이 많이들어가서 이건뭐 보는맛 먹는맛 두가지 다 있겠어요~~😁
진짜맛있겠다~~^^
오늘 다시 복습 중입니다ㅋㅋ 좀전에 업로드된 새우전 영상보다가 생각나서 ^^ 저녁메뉴로 하려구요ㅋㅋ 좋은 영상 늘 감사합니다♡
'새우전' 쬬아욧~♥ ^^
이렇게 정갈하게 음식 만드시는거 정말 좋아요~~ 구독 눌렀어요~~
무조건.믿고봅니다^^~^^
코로나때문에 걱정이 많지만
이영상으로 가족들과 도란도란 전 부치시길 바랍니다.
동태전,명태전 말고 새우전도 좋을거 같네요 ㅎㅎ
즐거운 추석되세요
이번추석에 꼭 해서 먹을래요...감사해요
아주 맛있을것 같은데요... 새우는 등에서 반을 갈라야 내장도 빼기쉽고 자르기도 쉬운데요...
긴 - 장마
힘쎈태풍
코로나로 힘든 모든이가 올 한가위는
넉넉한마음이로 뚝딱이싸부님의요리로
가족사랑했으면합니다
구부렁새우가
영양가득품은새우가되듯이……-
화면 에서 꺼내 먹고싶어요
오~~냠냠냠 ^~^
영상 잘보고 있어요~
새우손질 팁하나 드리고 싶어요
새우대가리 자른후에 일반새우는 요지로 큰 새우는 긴꼬지막대를 배부분에 찔러넣어서 당기면 껍질도 내장도 한번에 제거 됩니다~
영상잘보아습니다엄마는하늘나라에가지만마나보여요감사합니다^~
새우가 제철이라 몹시 맛있을꺼같아욤
추석에 새우전 군침이 쭉쭉~~
맛있게보고갑니다 👍👍
이번명절엔 새우로 ㄱㄱ싱~~💕
칼 진짜 잘 드는듯
음식을 직적보여주셔서 좋와요
만들어봐야겠어요!~^^고급지네요
맛있겠네요
새우전 눈이 부셔요 부쩍 구미가동하네요 얼마나 맛있겠는지 상상이 되네요추석에 한번 해볼 려구요참 재미나게 잘 배웠어요 고마워요ㅠ선생님~~~
꼭 해볼꺼예요 감사합니다 고생했어요
이번 추석때 꼭 해볼께요~~^^
너무 맛있이보여요
울딸도 새우완전좋아해요 ㅋㅋ 해봐야겠다ㅡ😊한국은 새우가 싸네요ㅡ😋
너무 맛있어에 침샘폭발 하네요
제가 젤 자신있는전은
표고버섯전이엇는데ㅡㅡ
요 새우전이 더 최고이신거같아요
이번추석엔 꼭 만들어보고싶습니다~^^
넘 정성어린 맛난요리 !!
감사합니다 늘~~~
정말 맛있게 보여요 꿀꺽꿀꺽
너무예쁘고 맛있겠네요.
요번 추석때는 꼭 해볼게요~
정말 먹고 싶은데 손이 많이 갈것 같아요~ 모녀가 부러우네요~♡
Wow look so delicious 😋👍
Delicious chef
새우전 고급요리가 됐어요 뚝딱님 전 부침여왕 만들어 볼게요
새우전 정말 맛 있더군요
정말감사합니다 솜씨가 너무 예술적입니다 먹을때도 기분 좋겠어요 ㅎㅎ
매번 새우만했는데 이번추석에는 저도이렇게 두툼하게 해봐야겠어여~~넘넘감사드려요~~~
명품새우전 최고지요👍
정말 뚝딱이님이십니다.며칠있다 아들생일날 해야겠네요
정말 맛있을것같아요. 그런데 손이 많이가서 혼자 명절음식해야하는데... 고민스럽네요;; 명절전에 집에서 먼ㅓ 해봐야겠어요^^
배를가르는거보다는 등쪽으로 가르른것이 훨씬편할듯합니다
엄 마최고 예요 ~^-^
추석에 붙여야겠어요..
맛있겠는데요~~~
보기도좋고 정말 맛있겠네요ᆢ수고하셨습니다~~^^
요리연구가가 따로없네요 휼륭한 요리예요 추석에 최고의 인기음식 1위가 될것같네요^^~
얼굴도 예쁘시고 음식도 고급지게 하시고 최고 십니다
새우전은 손이 많이 가고
가격이 좀 있어서 그렇지
제일 먼저 동나는 맛있는 전이에요~~
따님이랑아옹다옹하는모습이정겨워요
넘 맛있겠어요🤗명절때 남지는 않겠지만
모짜렐라치즈 올려서
오븐에 살짝 돌려주면
더 맛있겠어용🤗😅👍
보고있음 빠져드네요^^♡
맛있겠어요~~☆☆☆☆☆
오 이런 전도 있네요 새우를 싫어하는 식구들에게 해주면 맛있겠는데요 한번 해먹어 봐야 겠어요
뚝딱이님 왜 식당을 안하시나요
요즘 맛있는걸 계속해서
매일드시니 살이 확실이
찌셨어요
잘보고 잘배워습니다 감사합니다.
정말 대단하세요^^ 저도 이번에 도전해볼게요^^
새우전 해봤는데 👍
넘넘~~~~맛있겠네요. 손이 너무많이가네요
너무 맛있어보여요. 오늘 저녁 바로 ㅎ ㅎ ㄱ ㄱ
손이 가서 그렇지 진짜 맛은 뭐 엄지척bb 따님이랑 엄마랑 이리 영상도 찍구 같이 먹으면서 얘기도 나누고 참 이뿐 모습이예용^^
우와
ㅋ ㅋ 냥이소리 들렸어요
추석이고 나발이고 지금 해머글랭
어머님 오뎅볶음 맛있게 하는법 좀 알려주세요.
지금 밤 12시 28분
추석 지내려고 사 놓은 새우도 있으니 실습해 보자고 5마리 새우를 꺼내
두마리를 다져서 소를 만들었는데.
아뿔싸 계란 1개를 다 넣었더니....
새우 동그랑땡이 되었네요
그래도 후라이팬에 새우 깔고
계란물 흥건한 새우소를 얹었더니
새우가 꼬부랑할머니가 됐어요.
칼등으로 두드리지를 않아서...
실패...
한 번 더 하면 잘할 수 있을까요?
너무 능숙하셔서 쉬운 줄 알았더니....
꼭 성공해서 댓글 다시 남길게요
사랑받는 며느리 되고 와서....
진짜맛있겠다~~^^
제사음식에는 오신채를 쓰지 않지만
그냥 명절에 드실 음식이라면 후추를 사용해도 무방합니다
참 이상한것이 제사음식에는 파 마는 후추등을 사용하지 않는데도 참 맛있다는거 신기할 따름입니다
따뜻한 언어로응원하면좋죠
배쪽에 칼집넣었다가 소넣고부치니 새우가 뒤집어져 소가빠지는게있어요
엄마를마니응원해요
명절땐 대충해서 상차리고 먹고 쉬고 싶죠?며느리 맘과 시어메맘과 다르죠
선생님요리 잘보고있습니다~
가끔 말실수할때가 참 구여우세요 맛있는요리 많이 보여주세요
🥇😍구독 안할수가없네
손이 많이 가네요.....
그냥 사서 먹는걸로 ㅎㅎㅎ
새우 배쪽에 칼집넣는거 첨보 보내요
음악소리없을때갸조았어요
저도, 뚝딱이 어머니가 쓰시는 저 식도로 파썰어 보고 싶어요~~어디 제품인지 가르쳐주세요~~
새우랑 소가 분리되지않게하려면
어찌하나요
저번 새송이버섯전할때
소가 희뜩 벗겨지드라구요ㅎ
소를 붙이기 전에 부침가루를 뿌리고 붙여주셔야 돼요 ^^ 붙인 후에도 뿌려주셔야 하고요.
음식 하는 손이 공주 손 같아요
그람이라하지말고 그램으로 해주심 안될까요~그람.메타는 일본식이죠~영상 잘 봤습니다