Море в ноябре. Мидии, гребешки и копченка.., вкусный ужин.
Вставка
- Опубліковано 23 лис 2021
- После шторма собрали немного ракушек и получился вкусный ужин.
В Контакте club152247095
Фейсбук profile.php?...
bookmarks
Одноклассники ok.ru/group/54640152477923
Даааа, пока в мире всякая хрень творится, ПРИРОДА живет своей жизнью .
Насколько человек забыл уже о своём предназначении - ценить и любить всё живое.
Светлана, спасибо вам💐🌍
Вот здорово! Не жнешь, не сеешь, а деликатес на ужин имеешь 🤗😁 Удачи вам, ребята, богатых уловов.
Всегда с удовольствием гуляю с вами, наблюдаю за вами - добытчиками и с интересом смотрю процесс разделки и приготовления всего, что добыто! Спасибо огромное за то, что отвлекает от буден, рутины и проблем, вводите в мир увлечений и свободы!!!!
По чем ф
👍🏻 и морским воздухом подышали и французский ужин обеспечен 😄 Молодцы ребята!
Слюной можно захлебнуться,вот живут же люди а нам такую рыбу и икру и ракушки попробовать денег не хватит
Ужин из семи блюд! Класс! Бывший магаданец из Ярославля. Молодцы!
Светлана! Не рвите душу, я из Архангельской области! У нас Белое море, и океан! Белая зависть ! С удовольствием смотрю ваши ролики! Супер!
Светланой Я живу в Нижегородской области Я смотрю твои ролики не отрываясь Я вообще восхищён женщина блогер сама всё делает ловит рыбу вообще умница 100 лайков тебе
Привет вам с Алтая! Какие вы счастливые,в плане рыбных деликатесов.Мы о таких вкусняшках можем только мечтать.У нас минтай мелкий и то на сто рядов перемороженый продают и мелкую селёдку,пожелтевшую,а у вас всё свежайшее.Класс!!!
А какие красоты,камешки просто все цвета радуги.👍👍
А зато у нас мед и лес и красота тоже! 💗💗💗
А в Омске очень много всевозможной рыбы и не дорого, в том числе с Дальнего Востока!
Спасибо Светлана за ролик. Какое море, какие камешки. Лежат как мозаика. После шторма в гастроном. Море и утешит и накормит.
Привет из Италии.Мидий у нас выращивают в море, а готовят очень просто. Удалить канатики, сложить в кастрюлю без воды, сок лимона, закрыть крышкой и на огонь, когда мидии откроются, готово.С пивом. А ещё на праздники я готовлю insalata di mare : мидии, осминог, креветки и др морепродукты, какие есть отваренные. Соус : оливковое масло, чеснок, петрушка и сок лимона все пробить блендером.Все смешать и дать настояться и buon appetito.
Почему вы всю свою жизнь живя возле моря, пробуете мидии только сейчас? Это же вкуснейший морепродукт. Я вам искренне завидую. Пользуйтесь моментом, не упускайте чудесных возможностей!
Привет из Казахстана, живу в степной местности,. Света, спасибо за такие прогулки, много воды, вкусняшки морские, все просто и интересно. Благо вам в дом, всем здравствовать и никогда не болейте.
Доброе утро!
Я прожила пол жизни на Карском море и не знала , что мидии находятся в таких ракушках, которых у нас на берегу было миллион и мы их никогда не собирали. А морской капусты было по колено, особенно после хорошего шторма. Тоже не собирали, хотя в морской капусте много йода.
Только сейчас , посмотрев ваше видео начинаю сожалеть о прошлом! А тогда мы просто радовались жизни на побережье!
Успехов Вам!
Я родилась на Сахалине и прожила там первые 20 лет Ник то тогда ничего этого не ел иногда но очень редко брали морскую капусту ЕЕ надо очень долго варить С приходом голодных 90 годов люди научились это все есть Корейцы научили Помню в детстве как соседка- кореянка сказала маме -- ВЫ русские умные . а мы дураки Мама спросила Почему? Кореянка ответила ВЫ хлеб едите масло сметану и поэтому вы высокие сильные . а мы траву и морских тварей поэтому мы маленькие слабые Когда стала модно есть все это Я вспомнила слова эти и всем рассказываю
Так вкусно! И интересно !
@@user-cd7oc1yh8g , я была в Испании, там тоже едят всех морских тварей. Но считается, что средиземноморская диета самая полезная. Свежая рыба - это омега 3, самое лучшее
Покажите морскую капусту и как приготовить. Кушать! Я в аптеке покупаю сухую ламинария и солю ей блюдо из салата, вместо соли . Йод ведь!
На Камчатке росла, там тоже песок только вулканический- черный, и так же не обращали внимания на эти мидии и водоросли, а только на икру, кижучь, нерку, жимолость (в лесу только сладкая, горькой там не бывает) и бруснику 🤗😋🥰.
Очередной раз убедился, что нельзя смотреть Ваши видео на пустой желудок)) 😀
Море бушует!, Море волнуется -раз, море волнуется - два, в детстве считалка была такая. Шум моря, ее буйное изменчевое настроение, то выбросит с волнами дары моря, то обратно забирает, все это видеть и слушать воочию - словами не передать, это чудо природы и счастье, кто это видит. Светлана и Вова благодарю Вас, что выбрали время, сняли и снимаете видео о разных и неповторимых красотах в разное время года вашего края, обитателей моря. Здоровья Вам и счастья, буду ждать с нетерпением очередного Вашего видео.
Светлана,почему так редко снимаете?мне очень нравится смотреть ваши видио!привет из Казахстана!
Я тоже🇰🇿
Наверное потому, что шторма не каждый день на острове. Как шторм, так Светлана едет посмотреть, поснимать, свою охоту.
Наверное, внучка мешает!))))))
Света и Володя, здравствуйте, я очень люблю смотреть вас, хоть где бы вы не были, особенно на море, как прикольно у вас, так хочется побывать, походить по берегу, вы такие добрые милые люди, так приятно видеть вас, молодцы,,,
Ты спокойная и мне с табой спокойно, не смотря на бушующий океан. Спасибо!
!Как грибы собираете дары моря.Здорово!
Недавно сообщали ,что ракушки выкинуло на берег в Томари что ли?Люди собирали галопом,пока не смыло в море
Светлана привет! Очень рада, что вы вышли в эфир! Вы удивляете всегда своими видео! Красота Сахалина, Море, живоьный и растительный мир и ваши рецепты, т.е. все завораживает! Здоровья вашей семье и процветание вашему замечательному! Каналу
У мидии кажется едят одну ножку
Смотрю!!! А слюньки - текут и капают... И оторваться от видео нет сил. А вам приятного аппетита!!!
Все,терпения нет,выхожу на ютуб блокировать слюновыделяющие ролики. Светлана молодца,
Света, Вы настоящие аристократы, ужин деликатесами, слюнки текут.
Очень нравятся ваши ролики ,удачи вам
Чуть отвариваешь мидии,достаешь,моешь от песка и с луком обжариваешь.Можно замариновать.Очень вкусно
А я живу на Таймыре и очень довольна,свои здесь прелести! Но в следующей жизни рожусь на Сахалине, тоже нравятся эти места! Буду по берегу моря ходить, вкусняшки собирать!
Мы на Черном море собирали мидии.Хорошо отскабливали и вытаскивали траву , которая была прихвачена створками.Промывали и варили с рисом и сливочным маслом как варят кашу.При варке створки открывались и рис набивался в раковину.Берешь сваренную мидию за створки и выедаешь из нее рис.Вкуснота.Не жалейте сливочного масла , но и не переборщить.Чудо как вкусно.Главное чтобы хорошо обработать ракушку от наростов,травы и песка.Ведь она варится вместе с рисом и маслом.
Здравствуйте Светлана! Часто Вас смотрю, очень нравятся ваши находки, потом готовка и дегустация, А еще нравятся пустые раковины, из них столько всего можно сделать, имею ввиду поделки.
Мидии- это очень вкусно! Мы готовим с ними плов. А когда на море идём, готовим на костре на железном листе, раскрылись и .... самый смак. Блюд очень много из мидий. И вкус не сравнить ни с чем. Я Крымчанка, живу на берегу Азовского моря. И в наших мидиях иногда попадаются мелкие жемчужинки. Светочка, с большим удовольствием смотрю Ваши ролики. 👍👍🌹🌹💯💯
Можно и спагетти.
@@user-ph5qc8kw8w обжаривать морковку с луком и мидии с гребешком можно и с кальмаром и кукумарией
Самое вкусное это мышца гребешка вырезанная вживую и пульсирующая под стопку
Поддержу соседку-мидии надо промыть. В ведро с водой их родненьких. Они фильтраторы, сами промоются от песка. Потом кишки в сторону и приятного! И да, лучше на листе железа запечь на костре. Привет из Мелитополя!
На вкус и цвет
Чем не ресторан. Приятного аппетита. Весь спектр эмоций нам выдала поедая мидию. Молодцы1
Доброго времени суток Светлана и Владимир! Море красивейшее! У вас море не только для отдыха, но и кормит, вкусной и здоровой пищей! Вам всем, крепчайшего здоровья, успехов и удачи! Всем добра и любви! Спасибо за видео!
Часто морепродукты нельзя не более 2х раз в неделю , аллергия на белок плюс они накапливают тяжёлые металлы и йод в избытке тоже вреден
Морепродукты это вкусняшки. В нашем штате много китайских буфетов. Я часто бываю. И очень вкусные мидии. Они в ракушке и в майонезе с чесноком. Очень вкусные.
Какое красивое море, шум моря завораживает
Света здравствуйте Марина из Казахстана благодарит Вас за видио с удовольствием гуляю Вместе с вами а ещё я хочу на рыбалку. И погулять по вашему поселку
Прогулки супер
Марина из Казахстана пишите без ошибок,не позорьте Казахстан...."видео" ..и перед "а" ставят запятую.😁
Лично для Азамата. От Марины Николаевны , которой 62 года и минусовое зрение . Я родилась в Казахстане это моя Родина ,и я не думаю ,что не поставив знаки препинания я опозорила Казахстан!
@@taldyktaldyk2853 Вы из Талды - Кургана?
Для Марины Скрипченко Да
Красота.привет.друзья.удачи.вам.вовсем.здоровья.ипобольше.солнечных.дней
И в магазин ходить не надо: цены там на эти дары моря дикие. У вас двойное удовольствие и прогулка и пропитание. Здорово! Молодцы!!Какая красота, природа- удовольствие, будто сама там побывала)) Вот ещё бы пустить эти ракушки а обработку на сувениры и ещё для чего то, для хозяйства...: Пуговицы, заколки, гребни и даже тарелки из больших раковин - чудо!!!!
У мидии тоже надо удалить желудочек с песком.Под крышкой, на сковороде,с лимоном или просто чуть чуть потомить
Привет Светочка и Вовочка.
Прекрасный вид на море и конечно же с урожаем гребешка. Такой вкусный стол С ветлана приготовила, что слюнки потекли.
Спасибо что взяли нас с собой. Удачи вам дорогие.
Светлана, у миди темно коричневое пятно, это печень её надо удалять. Она обладает резким привкусом окисленной меди. Отсюда и название мидия. Спектр приготовления блюд довольно большой
👍👍👍👍🙏
Я иногда ем мидии, но в баночке, микс. Несколько лет не решалась, а попробовав сказала. вау😁 Свежие наверное вкусные!!
Нас кормили мидиями в Стамбуле в рыбном ресторане , да и разными морскими вкусняшками , рыбой на гриле, вообщем 15 блюд входит в комплекс всего ужина за всю ночь , мы были с 8 до 4 ночи , короче объелись ,мидии подавались так 👉фарш : мидии, рис , яйцо с приправами , укладывается на раковину самой мидии, посыпается сыром и запекается в печи или духовке , очень вкусно , затем устрицы ели сырыми , сбрызгивая лимоном и всё, ну коронное блюдо - это морская рыба на гриле и ещё всяких 12 блюд с морепродуктами 👌
Мидии хорошо готовить под майонезно- сырной подушкой,с добавлением сл.масла и чеснока ,запечь ,как гребешки
Где эта красота? У меня релакс.Шум моря и хорошие люди.
Такая вкуснятина только на Сахалине,вы,молодцы!
Не только).. Курилы , Камчатка , Приморье, так-же)
Да ладно на Сахалине вы это на Камчатке Чукотке Курилах в акватории Охотского моря смотрите не ляпните
Просто очень интересно! Спасибо! Никогда не пробовала ракушки, я их боюсь))) даже в руки брать🥺. Однажды решилась попробовать кусочек щупальца осьминога. Резина резиной, извините, выплюнула. С тех пор боюсь пробовать всё это морское ассорти🤭
Боже, какая красота в естественной природе.Спасибо за видио.
Огромная наша Планета, огромное пространство в ней занимает наша Великая многонациональная Россия, в которой население где - то копает картошку, свеклу, морковь, где - то собирают клюкву, бруснику, чернику, морошку, грибы. где - то выращивают оленей, где - то овец, коров, коз и так далее. а где - то в котомки собирают морепродукты ( как картошку в огороде). Если мы знакомы с растительностью на земле, то морской мир большинству из нас неизвестен. Володя и Света, вы прекрасные гиды, втянувшие нас в ваш изумительный мир, мир для многих из нас неведомый. Очень приятно смотреть на ваше отношение друг к другу: уважительное, дружелюбное, взаимопонимающее.
Спасибо за ваши видео. Они познавательны, содержательны и милы. Будьте здоровы и счастливы.
У меня аж глаз стал дергаться от таких деликатесов😅
Прогулялись по- ,,богатому"!! Такой вкусный ужин ожидается👌😊
Какая красота!Море супер и улов неплохой!Приятного вечера Вам!😍
Какое красивое и манящее море! Как я вам ,Светочка, завидую! !
Вот ведь какая ситуация, мы живет на другом берегу Татарского пролива, но шторм нам выносит один мусор.
Каждому свое, свое не каждому )
Обожаю мидии, а ем сухой батончик, моря жаль под боком нет, а вам спасибо, будто и я покушала.
Я очень люблю морепродукты. Лосось . Завидую вам белой завистью, вы сами ловите рыбу, находите , итд , мидии и все это натуральное , свежее..
Светлана снимайте пожалуйста побольше видео,смотрю с огромным удовольствием, особенно рыбалка,супер, спасибо.
А мы на Чёрном море из мидий готовим плов. Ещё собираем рапана. А ракушки у вас с сырком 😋😋😋.Мы на костре готовили плов из мидий, точно так как из мяса, только вместо мяса - мидии. И ели не вилкой, а половинками ракушек.
Света ты супер-шеф!!! 👍👍👍😋😋😋💥✌😀 Володе привет! И всем здоровья! И поболее даров моря!!! 🐟🐟🐟🍽😀
Как интересно смотреть про жизнь на другом конце страны, так не похоже и вместе с тем удивительно, надеюсь, что когда-нибудь, мне удастся побывать в ваших краях!
Торопитесь, жизнь коротка. Я тоже мечтала и так мечтой и осталось. 70 стукнуло, болячки и система давит на нервы.
Эх, на недельку бы туда приехать!
Это точно ✌️🦀😀.
Светлана, живу в Москве, мидии покупаю в магазине, готовлю их так, как вы готовили свои ракушки Получается очень вкусно
Светлана всё очень интересно и вкусно 😋 снимайте побольше по возможности привет из Москвы очень очень интересно 🐚🦑🦀🦐🌹🌹🌹🌹🌹👌.
Очень приятно смотреть ваши ролики,по-семейному спокойно и слаженно. Спасибо за вашу работу!
...разок на день рождения попадал в Анапе, клуб аквалангистов гулял в порту, там у них итальянец работает. Короче он мидии в вине разбавленном водой варил, с гвоздикой сахаром солью и прочими специями, они (мидии) в вазе такой большой лежали в жидкости, в смысле не высохшие - очень вкусно помню, прям деликатес)))
Боже как все красиво и приготовленно аппетитно
Можно так же почистить щёткой. Затем на сковороду, добавить оливкового или растительного масла, немного .Не помешает мелко нарезанная петрушка!. На огонь. Раскрылись,ещё минут 8 и можно есть ! Полить лимонным соком. Солить не надо , ..так как внутри мидий есть морская соленая вода, да и сок лимона заменяет соль.Приятного аппетита. Ваши фильмы очень позитивны, нравятся!
Спасибо за ролик.
Как интересно ! Передача вокруг света отдыхает )
у нас на черном море мидии мелкие, не собираем, песок практически вымыть не возможно, рыбка мелкая и ее мало. У Вас замечательная тихая охота ;))
Парана не хуже мидий , а гребешок ещё круче
Рапана телефон исправляет как захочет
@@user-ks5qk5bz8j , а я уже напряглась что это за парана )))).
Я тоже живу у Черного моря, в Одессе. Мидии - это просто наша национальная еда. Сам наловил, сам съел. Песок вымывается, плов отличный получается. С детства едим мидии. Не умеешь нарвать мидии или боишься поцарапать руки, то можно купить свеженькие... с собственного моря).
Этими роскошными ракушками можно декорировать стены😄
Какая красотища!!!ракушки, камушки очуметь 😁👍👍👍почему я так далеко от этого райского места
Светлана добрый день спасибо большое за видео погуляли вместе с вами море такое красивое шумит
Светланка. Какая грозная красота. Очень красивое море с подарками. Жалко, что вы мало снимаете. Очень все интересно снимаете. Вкусняшки. Аж слюнки. Дай Бог вам Здоровья и Счастья , и вашим родным 🌊🌊🌊🐚🐚🙏💕🙏💕💕😇
Шторма не каждый же день.))) А чтобы дары моря выбросило, нужен нормальный шторм.
Светлана, люблю ваш канал! Вместе с вами прогуливаться, даже запах чувствую, и конечно сажусь за стол и ем мясное🤣
🇰🇿🇰🇿🇰🇿
Какие раковины красивые у гребешков. Ребята пришлите парочку ) буду как блюдца использовать!! Рецепты супер. Завидую вам белой завистью за возможность есть такие деликатесы прямо из моря )❤
Вот не потопаешь и не полопаешь такое ощущение что на море вы находились целый день приятного аппетита так хочется к вам за стол
Всегда.свами.рыбачу.отдыхаю.прелесть
Добрый день как я хочу приехать на Курилы я там выросла я смотрю ваше видео и вспоминаю нашу жизнь
Светлана и Владимир, здравствуйте! Я уроженка Дальнего Востока, а именно- Владивосток, а потом долгое время жили на Сахалине в гор. Невельске. Увидела Вас и сразу всё это представила и вспомнилось, что тоже ходила собирала ракушки и морскую капусту. Капусты после шторма выносило много, выбирай, какую хочешь. Спасибо Вам за приятные воспоминания.
Сахалин - моя родина. Родилась и выросла там. Чудесный край!!
Мидий лучше кушать сырыми,с лимом,соком сбрызнуть и всё.Вы их пересушили.если жарить то до момента когда откроются створки.За видео огромное спасибо, мне нравится ваш позитив,привет с Кубани
Я совершенно не помню, чтоб на чёрном море кушали мидий сырыми. Вы с устрицами не напутали? Мидий сырыми не едят потому, что боятся в больнице оказаться с диким поносом, рвотой и температурой. Энтеровирус, кажись?
А вот устрицы - те, да, с лимончиком в сыром виде - это нечто!
Там, где есть гребешок, такие глупости, как мидии, никто не ест. Это я про Сахалин. И лицо Светланы этому подтверждение, когда она мидию "глотать или выплюнуть". Устрица тоже из этого ряда, один раз попробовать....
@@user-tq3yx2mg2f Ну на вкус у всех свои фломастеры. Тут спорить и доказывать что-то бесполезно. Но есть люди, которые просто не знают или не интересовались вкусом. И Светлана, как раз тому пример. Когда она решилась устрицу попробовать? Совсем недавно. А дальше уж как пойдёт. Понравилось или нет. И сравнивать устрицу с гребешком или мидией - бесполезно. У них совершенно разные вкусы! Каждый продукт хорош по своему. А разница как у говядины и свинины. Вроде мясо, а насколько сильно различается...
Я бы выплюнула. Никогда не ела Мне кажется там голые кишки.Мой сын ходит за ракушками и говорит ,что ел их сырыми .У нас их продают сырыми за 500 руб СОЛОВЬЕВКА Сахалин
@@user-yp6oi7qm2s Соловьёвка - это вообще. Там всё самое вкусное. Особенно, чем ближе к устью Сусуи - тем вкуснее.
Света, из вареной мидии нужно удалить внутренности - видно пучок травы, который она ела. За него потянули - все выйдет само. С вареными мидиями, как с крабами, можно делать салатики. А еще вкусно вареные мидии сварить в масле. Они получаются как золотистые орешки. Мужики с пивом их очень хорошо потребляют)))
Света , уважуха , Ты героиня своего канала , Любим тебя любимка любимая !!!!!!!
Светлана добрый вечер, мидии тоже надо было запечь с сыром и чеснок добавить.. а так дары моря просто класс!
Очень интересно,как там вы здорово живете,на краю света,КЛАСС
Светлана, добрый день. Вы так эстетично кушаете, приятно посмотреть.
Здравствуйте Света , я наслаждаюсь Вашими видео мне кажется я бы все даже пустые раковины собрала так они мне нравятся!!!!
Привет из Алматы !!! Открываете раковину мидии кладете с верху масло с чесноком посыпаете все это дело сыром и в духовку на 5 минут как сыр растает готово
Как красиво. И вскуснятины полезной много.
Какая вкуснотищя.....Такие блюда, что и в ресторане, не сыщешь....Зовите в гости...Доброго времени суток , приятные люди... Благодарю Вас за экскурсию !!!...Какая красота... шум моря и подарки морские от Нептуна....благодарю.....
всю жизнь мечтала жить на сахалине, камчатке - всю жизнь прожила в казахстане где алтай , наверно в следующей жизни там буду обожаю эти места
Светлана привет вам из Архангельска!!! 💯👍
Чудесные видео,чудесный голос и комментарии автора.
Мидии это очень вкусно ,когда мы были на черном море ловили и ели.❤
Светлана и Владимир, огромное Спасибо за прогулку, за морской воздух, шум прибоя и конечно за французский ужин!
Всегда добавляйте в мидии брют или белое вино
Светочка, аэрогрилью пользовалась много лет, вещь замечательная. И в фольге и без фольги замечательно жарится и мясо, икурочка и рыба. Из слоёного теста тоже выпечки хорошие. В Крыму мидии очень любят, только из мяса обязательно отрывайте мешочек с песком а ты его съела. В детстве мы на море надерём мидий, они цепляются к большим камням и жари их на огне на железке тут же на берегу, вкуснятина. Все это конечно летом купаемся, загораем и мидии едим, золтое детство было. Сейчас в Крыму появились фермы которые в море выращивают мидии и в магазинах продают уже чистое мясо замороженое, покупала, готовила плов- вкусно.
Привет Светлана и Володя какая прелесть ваша природа море. Я живу в Сибири на границе с Казахстаном у нас нету моря Иртыш протекает за сто километров из морских делекатесов караси из котлованов да ментай страшный ваши собаки и смотреть не будет а мы покупаем за деньги и не малые.Один раз ехала из Улан-Удэ поезде в ресторан е были одни гребешки попробовала они мне не понравились а вот мидии из баночек очень нравятся но не всегда есть в продаже и цены конечно кусаются в баначках мелкие а ваши душа радуется.Везде хорошо где нас нет, везде свои ньюансы . Будет здоровы и счастливы и больше снимайте видео о море, о рыбалке ,о рыбе и морские делекатесов.Хоть по видео посмотрим.Удаси.
Готовая суперэкологичная и красивейшая посуда 😍😍😍 бесподобно
Здравствуйте Светлана, спасибо Вам большое за видео,на одном дыхании просмотрела.Дух захватывало, когда набегала волна, Это моя Родина.И поужинала с Вами, вкусняшку приготовили, супер,Спасибо вам.Удачи, Мира и Добра Вашей семье.
Так и захотелось попробовать у нас хорошей рыбы днём с огнём не найдеш а уж про остальное я молчу
Так хрустело ,что даже я услышала!!!Люблю морепродукты ,но у нас ,в Беларусии,такой вкусняшки нет
Границы с РФ открыты, тем более с Белоруссией 👍
@@Valentin82. А вы пробовали проехать,вчера мужа не пустили к дочке в Москву,она еще не гражданка России, хотя и замужем за россиянином!!!А вы говорите границы открыты!!!
@@irina0169 Может из-за ковида?
Лучше жареной картошки с мясом быть не может попробуйте Калугу жаренную копчёную или Талу из неё
Семга и креветки есть и мидии найдутся