Грибочки не очень удались, все же подгорели, и лук, в том числе. Сначала закладывают грибы, выпаривают на сухой сковороде, доливают растительное масло, а лучше - сливочное или топленое масло, всыпают нарезаный лук. Все поджаривают на медленном огне до слегка золотистого цвета, подсаливают, добавляют сметану или сливки и тушат до готовности. А затем, с удовольствием кушают.😋☺️👍🏻
А я нашла оптимальный способ - в раст. масло кладу грибы и лук вместе, грибы пускают воду, провариваются вместе с луком, потом водичка выпаривается и дальше лук и грибы вместе обжариваются. Потом уже немного сливочного масла.
Я с вешенками обожаю делать омлет. Может попробуете приготовить, Юля? Вешенки мелко порубить, сложить в миску, добавить 1-2 яйца, соль, перец, немного воды, зелень укропа, чеснок 1 зубок мелко порубить туда и потихоньку добавлять просеянную муку, чтоб было тесто как на оладьи густое. Сковороду нагреть, немного раст масла и размешанную хорошо массу выложить и разровнять. Закрыть крышкой на не большом огне, потом лопаткой это все перевернуть как один блин и обжарить с другой стороны. Это вкусно и моей семье нравится
ну это уже не омлет, если с мукой, это или лепешечка или большой оладь😁, но за подсказку спасибо, я сама не додумалась. Ну да, надо меленько, чтоб успели прожариться. Разманили, вообще👍пойду, вешенок куплю, сделаю. Спасибо!
Видно что простая душой человек истинная душа с пониманием такая какая есть очень приятная добрая настроение поднимается от вас и светом добра излучаетесь вы свет божий мне очень приятно видеть и слушать вас !
Спасибо за соблазнительное блюдо! Вот и у меня на балконе как раз купленные вешенки! Завтра утром тоже пожарю! Но слюнки уже текут от Вашего приготовления! Очень часто смотрю Ваши кулинарные изыски - мне нравится ваш задор и старания! Успехов Вам и всегда хорошего настроения! А где Вы живёте? Дальнейших Вам кулинарных шедевров!
@@user-ck5vw1zy9z я так делаю. В чашке взбиваю. Потом если что немного молока или водички. 15 мин. И не свернувшаяся сметана. А именно соус. Не бешамель, но тоже вкусный)
Лук получился до черна, да и грибочки подогрели. Канцерогены зашкаливают. Я вначале пассирую, ни жарю лук, выкладываю их в тарелку, а в этом масле поджариваю грибы, когда грибы будут почти готовы, кладу туда лук, тушу грибы с луком-- на среднем огне, добавляю сметану, 5 мин. тушу и готово. Ни люблю ничего горелого и слежу за этим всегда.
Юлия ты большая молодец 😘🤗❣люблю твои идеи на разные вкусняшки ...отдельный комплимент за то что без всяких капризов насчёт еды...когда многие ковыряться в еде любят и почти ничего не едят из девушек особенно . А у тебя всегда отличные, аппетитные рецепты 👍👍👍😘так держать❣
Позитивный канал... спасибо за это. Я бланширую 2 мин грибы, потом на сито, а тем временем жарю , но не дожариваю лук и добавляю грибы , все это "довожу до ума", то есть до готовности. Правильно ли я делаю? Все-таки - грибы лучше готовят славянские народы. На черноземе они совсем другие: и запах, и вкус , у нас они парниковые в маркетах.
На это раз не соблазнили. Моя печень бунтует только от одного вида горелого лука и горелых грибов. Совсем не аппетитно, я бы такое видео не стала выкладывать. И соли, похоже, Вы не пожалели, прям слой сверху. Но это дело вкуса
У меня папа очень любил саму подливку из сметаны,когда протушишь или грибы,или печёнку (обязательно с луком) в ней.Да и все мы обожаем.Поэтому тоже кладём сметаны побольше.☺🤗
Молодец, Юлечка, напомнила о вешенках. Только очередность надо поменять. Сначала обжаривать грибы до выпаривания влаги, потом масла долить и жарить с луком. А если эту массу пропустить в блендере, добавить булки, смоченной в молоке и грибных специй, то можно из этой массы сделать грибные котлетки, обваляв их в сухарях или манке.
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
Грибочки не очень удались, все же подгорели, и лук, в том числе. Сначала закладывают грибы, выпаривают на сухой сковороде, доливают растительное масло, а лучше - сливочное или топленое масло, всыпают нарезаный лук. Все поджаривают на медленном огне до слегка золотистого цвета, подсаливают, добавляют сметану или сливки и тушат до готовности. А затем, с удовольствием кушают.😋☺️👍🏻
Согласен на все 💯 процентов!!!!но автору спасибо!!!!
А мне наоборот такие больше нравятся)) насыщеннее что ли кажутся)
Кому-что. Я люблю такие, без сливок и сметаны.
Абсолютно верно.👍
А я нашла оптимальный способ - в раст. масло кладу грибы и лук вместе, грибы пускают воду, провариваются вместе с луком, потом водичка выпаривается и дальше лук и грибы вместе обжариваются. Потом уже немного сливочного масла.
Голос у вас очень приятный. Интересный такой...
Очень приятная девушка! Смотрю просто так ,не готовлю ничего, приятно смотреть,мимика движение речь,... очень приятная,добрая ,красивая!!!
Аналогично. И комментарии люблю читать. Немножко))
Лучше поменять очерёдность...сначала поджарить грибы до полу готовности...потом лук в конце сметану..
" лук не надо до черна жарить, смолить " 😅👍
ха ха не надо,а сама.... всё сгорело
Я с вешенками обожаю делать омлет. Может попробуете приготовить, Юля? Вешенки мелко порубить, сложить в миску, добавить 1-2 яйца, соль, перец, немного воды, зелень укропа, чеснок 1 зубок мелко порубить туда и потихоньку добавлять просеянную муку, чтоб было тесто как на оладьи густое. Сковороду нагреть, немного раст масла и размешанную хорошо массу выложить и разровнять. Закрыть крышкой на не большом огне, потом лопаткой это все перевернуть как один блин и обжарить с другой стороны. Это вкусно и моей семье нравится
ну это уже не омлет, если с мукой, это или лепешечка или большой оладь😁, но за подсказку спасибо, я сама не додумалась. Ну да, надо меленько, чтоб успели прожариться. Разманили, вообще👍пойду, вешенок куплю, сделаю. Спасибо!
@@user-he6cb1xt6n да пусть будет оладь, я не против)))
@@user-fg8rx9ro4t 😁
Оладь-оладь )) Но неожиданный оладь! Надо будет приготовить, по всему видно что должно получиться вкусно ☝️🤗
Ь
Видно что простая душой человек истинная душа с пониманием такая какая есть очень приятная добрая настроение поднимается от вас и светом добра излучаетесь вы свет божий мне очень приятно видеть и слушать вас !
А я не пропо бовала вот смотрю хочу попробоввпть очень вкусно выглядет
С удовольствием слушаю и смотрю ваш процесс готовки- простой и вкусный.
👻😱ужас кто такое показывает, сразу в ведро.
Запорола такие грибы🙈🙉🙊!!!!Видео про горелый лук и грибы🤪👍👌😂😂😂
😂😂😂
А лучок то все равно подгорел??😃
Спасибо вам за ваши вкусные рецепты. 😋😘
Лук у вас не сгорел, а получился золотисто-черным…. Рецепты у вас прекрасные, а юморок вообще топ 👍🤩
Мне нравятся сравнения шутливые,молодец,отличная хозяйка 🌹
Обожаю вешенки, вкусные 💙
Обожаю их зимой, но летом свежие лесные...белые,лисички,
Вёшинки хоть грибами пахнут
Сгоревший лук на вашей сковородке нужно было выбросить и порезать другую.
Хочется, чтобы вы белорусский поговорили на родном языке. Ещё интереснее будет. Хоть один ролик.
Спасибо за соблазнительное блюдо! Вот и у меня на балконе как раз купленные вешенки! Завтра утром тоже пожарю! Но слюнки уже текут от Вашего приготовления! Очень часто смотрю Ваши кулинарные изыски - мне нравится ваш задор и старания! Успехов Вам и всегда хорошего настроения! А где Вы живёте? Дальнейших Вам кулинарных шедевров!
Очень нравится смотреть Ваши Видео,и оставайтесь как есть,супер
А если вешенки крупные , то их можно жарить, как отбивные: слегка отбить, посолить, в кляре извазюкать и на топлёном масле обжарить 👍😋🤤
Неудачно получилось. Не надо было выкладывать. Или выкинуть лук и переснять ролик.
отличная подача у Вас ))))... Прям супер... Просто и круто.. Простые и вкусные решения!!!
Так приятно на Вас смотреть. Вы милы, добры и очаровательны. Здоровья и удачи Вам.
Продукты испорчены. Всё сгорело: и грибы, и лук. Вкусно? Зачем обманывать?
Обожаю грибы и причем любые,но если жареные в сметане то только с чесноком 👍👍👍
😋👍в сметану надо добавить муку и она не отщёлкнуться будет однородный подлив
@@user-ck5vw1zy9z я повар 😉 Но все равно спасибо)))
@@user-ck5vw1zy9z Рима что такое отщёлкнится ,,не отслойтся вы имеете в виду скажите пожалуйста 🤗🤭
@@user-ck5vw1zy9z я так делаю. В чашке взбиваю. Потом если что немного молока или водички. 15 мин. И не свернувшаяся сметана. А именно соус. Не бешамель, но тоже вкусный)
грузди маринованные с чесночком и сметаной ну просто вкуснотища и картошкой на тёрке и пожарить)
Юленька, всётаки лук сгорел... 😍
Лук получился до черна, да и грибочки подогрели. Канцерогены зашкаливают. Я вначале пассирую, ни жарю лук, выкладываю их в тарелку, а в этом масле поджариваю грибы, когда грибы будут почти готовы, кладу туда лук, тушу грибы с луком-- на среднем огне, добавляю сметану, 5 мин. тушу и готово. Ни люблю ничего горелого и слежу за этим всегда.
Не люблю
Всё самое лучшее придумали до нас. Не люблю мудрённые рецепты. В очередной раз убеждаюсь, чем проще тем вкуснее.💐
Юлия ты большая молодец 😘🤗❣люблю твои идеи на разные вкусняшки ...отдельный комплимент за то что без всяких капризов насчёт еды...когда многие ковыряться в еде любят и почти ничего не едят из девушек особенно . А у тебя всегда отличные, аппетитные рецепты 👍👍👍😘так держать❣
У меня когда то брат нашел таких вешенок два мешка.Мы уже их и жарили,и парили и закруток наделали.
Я ещё каплю устричного соуса добавляю. У меня сегодня тоже вешенки со сметаной на ужин
Я сначала грибы отвариваю минут 5. А потом обжариваю. Теперь так попробую приготовить
Только не в воде отваривайте, а в собственном соку👍
Обожаю грибы в сметане) очень вкусно))
Как вкусно ты все готовишь, слюни бегут. Привет из Казахстана
Хаха,жаже не смотрела что готовит!Такая молодчинка!!!!
Позитивный канал... спасибо за это.
Я бланширую 2 мин грибы, потом на сито, а тем временем жарю , но не дожариваю лук и добавляю грибы , все это "довожу до ума", то есть до готовности. Правильно ли я делаю? Все-таки - грибы лучше готовят славянские народы.
На черноземе они совсем другие: и запах, и вкус , у нас они парниковые в маркетах.
Я когда слышу Беларусь, представляю только лесные грибы , наверное они тоже не везде есть?
Молодец,но грибы и лук подгорели ...)
Не ела эти грибы никогда . Надо попробовать .
А маринованные 👍
СУПЕР СУПЕР СУПЕР🔥🔥🔥
Приятная дамочка !!!Всегда хотела узнать как готовить Вешенки❤
Люблю вешанку ,но если пережарить будет резина) надо прикупить будет 👍
Всё таки подгорели 😀. Но вы обаятельная и замечательная. Очень нравятся рецепты
Выпен... Приколистка :))) нравишься, очень!
Не знаю, если бы у меня такой лук получился, я бы не стала говорить об этом на всю страну. Да и грибы не аппетитные. Но это ваш блог, и ваше решение.
Правильно, всё подгарело, и выкладывать не стесняется.
Рекомендую вишенки не резать , а ручками рвать 😊
У них ножки очень твердые. Руками не оторвешь, можно только отрезать
У нас в Канаде таких грибов нет.
Придётся переезжать в Беларусь
Мы их варим, в подсоленной воде, они и варёные вкусные, потом жарим , побольше лука чёрный перец.а так они жёсткие.
Зря, что в воде. Лучше в собственном соку👍
Вкусняшка
И всё-таки вы сожгли и лук и грибы
Не сожгла! Золотистая обжарка! Со сметанкой ммм...вкуснота! Только мало, для меня конечно, ужариваются в четыре раза наверное! 😉
Привет,я твои ролики сразу перелистую так вкусно готовишь
Расскажи пожалуйста про свои уходовые средства для лица
Юляша,какая же ты классная,классная,счастья вам,дорогая,талантливая,красавица❤❤❤❤❤❤❤
На это раз не соблазнили. Моя печень бунтует только от одного вида горелого лука и горелых грибов. Совсем не аппетитно, я бы такое видео не стала выкладывать. И соли, похоже, Вы не пожалели, прям слой сверху. Но это дело вкуса
Да какая же красивая женщина
Лук чуть подгорает хорошо, он сметане цвет и вкус луковый отдаёт соусу и грибам в целом. Всё правильно и вкусно! А болтать тебе нужно, не пропадай!
А до готовности, это сколько по времени? Спасибо
Спасибо Вам за ваши рецепты. Вы УМНИЧКА!!!!
Мне очень нравится Ваш канал.
УДАЧИ ВАМ !!!!
Спасибо , я оценила ваш юмор !
Лук вообще сгорел
Кому как . На наш взгляд - то , что нужно . Вся семья такую обжарку требует .
😋😋😋вкуснятина
Лук сгорел в хлам(
👍🌹🌹🌹
Я вас обожаю, всегда ясно понятно и как вкусно вы делаете и представляю это, супер, молодчина, респект!!!!
Голос фу
Голос фу
Вы бальшая маладец 🤗🤗🤗
И всё сгорело, а значит будет привкус горечи даже под сметаной.
Ещё много соли сыпанули, наверное это несъедобно,
А как правильно сделать, помыть их просто или замочить на время, или это только для лесных грибов ммм?
а лук действительно сгорел
Умница, все умеет !!
Классная 🙂
Когда грибы подгорели, побольше сметаны. 🤣😅
Идея супер! Но мне кажется всё пережаренное. И лук, и грибы.
мне по вкусу не понравились..наши северные: подберёзовики, белые и ТД ни чем не сравнить
Только сегодня готовила получилось вкусьненько .
Грибы сгорели 😔
Молодец, класс!!!
"Удар по печени "!😆😃😊
Грибы и лук сгорели поэтому блюдо выглядит не очень….
🥰😍🤩❤👍👍👍
И не правильно делаешь, сначала грибы жаришь , а потом в конце добавляет лук , он поджарится с грибами !А так никто не делает ! Учись!
Клубничка
Ну спасибочки подавилась слюнями
СЕГОДНЯ УТРОМ ЖАРИЛА. МОЯ ПОДРУГА ИХ ВЫРАЩИВАЕТ😋
Добрый день! Извините, а можете рассказать немного о выращивании этих грибов? В каких условиях, как сложно?
Вначале вешенки и посолить, немного в своём соке потушить мин 5, когда все выпарится добавить лук, затем сметану.
я отвариваю.потом уже жарю
..и едите варенную тряпку.
Классс🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
У меня папа очень любил саму подливку из сметаны,когда протушишь или грибы,или печёнку (обязательно с луком) в ней.Да и все мы обожаем.Поэтому тоже кладём сметаны побольше.☺🤗
Она говорит и одновременно о чем то думает))прикольно выглядит
Как бы торопится или уходить пора. Или побыстрее сделать и уйти с кухни. Я всегда смотрю и думаю, насильно готовит?
Спасибо, хозяюшка!🙏👋👋👋👍💥
Может быть лук добавить уже после обжарки грибов?
Юлька ты классная, 😎😎😎я тоже люблю грибы, и рыбу.. Скоро на рыбалку, хариус... 🎉😂😂
Спасибо за идею, пошла свои лесные вешенки жарить☺😘
Искусственно выращенные в мешках. Лесом и не пахло. Размечтались. Давно их и шампиньоны выращивают в промышленных масштабах.
спасибо🙏💕 хозяюшка.
Очень люблю
👍👍👍👍👍
Маринованные очень вкусные и готовятся просто, без заморочек
Что бы вы не готовили, сначало лайк, потом просмотр☺👍
Вау,как круто! Вы просто офигенная! У меня тоже,в соседнем лесу,растут вешенки,опята и рядовки. Тоже жарю их. Но только без сметаны,а с картошкой.
У мамы в полисаднике на пне много лет росли вешанки. Ммммм вкуснятина
Я такой пережаренный лук выкинула бы и другой пожарила. А то соус со вкусом сгоревшего лука - это так себе. 👎
И лук сгорел и грибы не удались,чтобы ничего не пригорало выбирайте,медленный,средний нагрев или пламя.
Молодец, Юлечка, напомнила о вешенках. Только очередность надо поменять. Сначала обжаривать грибы до выпаривания влаги, потом масла долить и жарить с луком. А если эту массу пропустить в блендере, добавить булки, смоченной в молоке и грибных специй, то можно из этой массы сделать грибные котлетки, обваляв их в сухарях или манке.
Приятного аппетита