@@kz6947 А как же Даниил Перваченко? У него очень много разных колбас и он по этому ГОСТУ 38 года воссоздал все колбасы из книги Конникова. И объясняет все очень подробно.
Прочитала комментарии, ну что сказать...Народ не обманешь !!! А то рецепты: манка. ,морковь и это колбаса .Наконец--то нашла хороший рецепт действительно колбасы.Респект и уважение, и низкий поклон.💐💐💐
МАКС БОЛЬШОЙ УМНИЧКА, С ПОЗИТИВОМ ,С ВКУСНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ ПОКАЗАЛ, КАК НАДО ГОТОВИТЬ ЛИВЕРНУЮ КОЛБАСУ! ДА! ОНА , НАВЕРНОЕ, В 1000 РАЗ ВКУСНЕЕ МАГАЗИННОЙ. А Я НЕ ДУМАЛА, ЧТО КРОМЕ ПЕЧЕНИ В НЕЕ ДОБАВЛЯЮТ % 60 МЯСА. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! УСПЕХА ТЕБЕ И ПРОЦВЕТАНИЯ!
Максим спасибо вам огромное за ваши рецепты. Сделала ливерку. Это такая бомба. Безумно вкусная. Я не любитель печени, но этот рецепт просто находка. При чем эту колбасу можно использовать как паштет, что очень удобно. Чем делать паштет в банках . Процветания вам и благополучия вашей семье
Спасибо, от души! Сделала по Вашему рецепту. Очень вкусно вышло, улетела за раз! Всё в меру, за тонкости отдельное спасибо. Будем осваивать другие рецепты👍🏻
Здравствуйте Кулинарный Босс)! Зашла впервые, и не пожалела. С первых минут видео поняла, что я попала к профессионалу, и сразу подписалась. Всё понятно, аккуратно, четко и красиво... Ещё не смотрела остальные ваши видео, но надеюсь, что там не мало всяких рецептов домашней колбаски и остальной вкуснятины. Благодарю за рецепт и успехов вам.
Как хочется настоящей ливерной, как в детстве! В продаже сейчас совсем не такая. Надо пробовать делать самостоятельно- другого выхода нет) Ваш результат визуально очень похож на оригинал! Спасибо!
@@sergos7774 я когда ливерную колбасу покупаю - я не смотрю на цену, я хочу такую же как в детстве! По любой цене! К сожалению, за 15 лет так и не встретил. И вот сейчас, смотря это видео у меня появилась надежда )))
КолбоБосс, тебя надо бы в министры мясной отрасли. Народ бы ел нармальную, здоровую еду.Респект за твой труд и чуство позитива от просмотра твоих роликов
Не, не прокатит енто! Политика, вовы-жирики-киркоровы. Ты заметил, что все гроссменеджеры берут себе в замы и помощники недоумков? Ну и куда деваться Максу с его светлейшей башкой, ухарским обаянием и лучащейся отовсюду добротой? Загубят иль ваще статью пришьют. Расея- страна чиновников -ничегонеделальников и начальников столов
Вот только сегодня нашел у себя в архиве состав (процентовку) ливерной колбасы (похоже, что того же самого 38 лохматого года), но без описания технологического процесса, и еще подумал - а как? И тут на тебе, вижу в рекомендованных :) Вроде все просто, но действительно, готовить ее надо в выходные. Надо будет как-нибудь попробовать.
Макс ‘спасибо огромное! Два года думала приготовить дома колбасу;но как то не получалось. А посмотрев ваш ролик приготовила за день. Просто доступно супер !
Спасибо огромное за рецепт, вчера попробовал - вкус бесподобный, слегка суховата, но , думаю, что слишком горячее перекручивал через мясорубку и влаги много испарилось.
Отличнейший контент. Тоже искал нормальные рецепты колбас, а здесь всё доступно. Так как к сегодняшним магазинным колбасам всё больше вопросов и не доверия, а колбасы нужны, и на праздничном столе и в салатах, да и в повседневной кухне, то приходится искать альтернативу. И вот я её наконец нашёл, в виде данного канала. Респект вам и развития. Вы делаете годный материал. Лайк и подписка!
Делаю колбасу по данному рецепту уже лет 6 - 7, брала рецепт на Поваренке. На мой вкус операцию по куттерованию сырья после мясорубки пропускаю, т.к. после перемешивания фарша масса и так становится однородной и вязкой, после приготовления отлично держит форму..
Добрый вечер. Посмотрел много вашего контента. Спасибо. Подписался. Максим, а какой выход в ливерной колбаске, не подскажете🤗? Приятно смотреть, на дело ваших рук.
Положительных больше ,все Ваши видео в моей копилке,половину из рецептов приготовила и всё очень вкусно получилось.Моя семья довольна.Плохое метлой отметайте и идите вперед!
Положительных больше ,все Ваши видео в моей копилке,половину из рецептов приготовила и всё очень вкусно получилось.Моя семья довольна.Плохое метлой отметайте и идите вперед!
Отвечаю только сейчас, пусть все недовольные, (коменты почитал когда их было-31) слюной захлебнуться!!! Трифонову отдельный привет! По этому рецепту готовил без применения кутера или блендера, структура хромает, но вкус!!!! Спасибо Макс! Господь Вам в помощь!👍
![[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr](/img/n.gif)
5 лет в поисках нормального колбасного блогера на ютюбе. Макс лучший! Успеха!
Suremito I самый лучший колбасник это Евгений Толмачев.
@@kz6947 - Именно Толмачев!!!
@@kz6947 А как же Даниил Перваченко? У него очень много разных колбас и он по этому ГОСТУ 38 года воссоздал все колбасы из книги Конникова. И объясняет все очень подробно.
@@rubin3785 толмачев краток и никакой воды-он лучший
видео 100% полезное, все понятно, колбаса супер! Максима в министры мясопромышленности!
Такой смешной и классный парень, спасибо, я очень люблю ливерную колбасу, но уж такими кусочками не режу, пол коляски и без хлеба😌
Классно!!!
Всегда думал, что в ливерке должны быть и легкие... Рецепт супер, надо повторить.
Прочитала комментарии, ну что сказать...Народ не обманешь !!! А то рецепты: манка. ,морковь и это колбаса .Наконец--то нашла хороший рецепт действительно колбасы.Респект и уважение, и низкий поклон.💐💐💐
Как всегда круто. Спасибо огромное.
Замечательно ! Спасибо за рецепт ! Удачи Вам !
Спасибо дружыще за рецепт ну вообще Макс красава как всегда
Зачем ты в конце всегда нарезаеш и пробуеш, тебе нравится доставлять людям боль? Канал супер очень позитивный 👍
Тогда дегустацию колбасы в ролике про Брауншвейгскую с/к не смотри, я за тебя уже переживаю)))) Спасибо, дружище))
зачем ты пишешь глаголы без мягкого знака после шипящих? Тебе нравится доставлять людям боль?
@@user-sd9dk8wx9q это пишет корректор в телефоне.А ты я вижу любитель понудить?(зануда)
@@user-cn4kx9pe1s нет. И после "ты" и "вижу" нужны запятые.
@@user-sd9dk8wx9q тобі краще знати.
Супер, молодец, обязательно попробую сделать такую
Молодец Макс, спасибо за рецепт ☺
Рецепт супер, молодец Босс !!!
Спасибо большое за отличный рецепт! Все доступно и понятно. Колбаса получилась оооочень вкусная👍🏻👍🏻😋
отличный рецепт, спасибо.
Так нельзя,Максим!!!!!Человек в дороге,а тут такая вкуснота!!!!Спасибо огромное!!!Очень просто и доходчиво!!
Спасибо за рецепт.Вы,супер!
Очень приятный молодой человек!
Как всегда на высоте.Максим,удачи и побольше подписчиков Елена Н. Одесса.💕💕💕👍👍👍
Спасибо Макс! Познавательно!
*Спасибо!Канал то что надо!!!!ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ОБЗОРЫ!!!!👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍Лайк,подписка однозначно🍗🥓🍖🌭🍢🍴🥄🔪🍽🥢*
Отличный канал !!!!!
Я тоже долго искала нормального блогера по колбасе, здесь все понятно, спасибо Вам большое! Вы супер, все понятно и круто
Спасибо. Замечательная подача!!!! Хотелось бы к Новому году рецепт сальтисона.
МАКС БОЛЬШОЙ УМНИЧКА, С ПОЗИТИВОМ ,С ВКУСНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ ПОКАЗАЛ, КАК НАДО ГОТОВИТЬ ЛИВЕРНУЮ КОЛБАСУ! ДА! ОНА , НАВЕРНОЕ, В 1000 РАЗ ВКУСНЕЕ МАГАЗИННОЙ. А Я НЕ ДУМАЛА, ЧТО КРОМЕ ПЕЧЕНИ В НЕЕ ДОБАВЛЯЮТ % 60 МЯСА. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! УСПЕХА ТЕБЕ И ПРОЦВЕТАНИЯ!
Вот спасибище!! Обожаю ливерку!
Красавчик!!! Спасибо большое!!!!
Макс, это супер!!!
*Очень вкусно смотрится:)*
Спасибо. Обязательно сделаю.
Малочага, лайк однозначно 👍👍👍
Великолепно! Спасибо!!!
Ёлки ну кто же режет ливерную колбасу такими тоненькими кусочками?! Эх зря посмотрела, теперь тоже хочу! Лайк!🙋🤗🚩👍
Да мы тоже уже забыли про ливерную колбасу хотелось бы воспользоваться вашим рецептом спасибо вам
Очень понравилось.
10 лет в поисках норм ютубера по колбасе))) просто Красвчик!!!))))
Сейчас у меня на " варке" - Московская, следующая - эта
Спасибо, Вы - супер " проводник" от А до Я!
На финише слюни потекли. Зачет.
Максим, спасибо большое за твой блог!
Все выпуски смотрю как Дискавери!
Много интересного и полезного
Приятно! Благодарю за добрые слова!
🐝 Привет! Здорово вышло! С меня подписка, колбаса и мёд это всегда вкусно:)🐝
хорошечно! слюнки были....буду делать...!!!!
Привет! Просто и легко!
Насчёт вкусно, это однозначно! Здоровья, всех благ!
Привет! Спасибо!
Максимка ты супер я зделала оболденно вкусно спасибоооооо
Спасибо за рецепт Ливерки
Лайк, лайк, спасибо за советы.
Максим спасибо вам огромное за ваши рецепты. Сделала ливерку. Это такая бомба. Безумно вкусная. Я не любитель печени, но этот рецепт просто находка. При чем эту колбасу можно использовать как паштет, что очень удобно. Чем делать паштет в банках . Процветания вам и благополучия вашей семье
Вы абсолютно правы, это всем надо пробовать а не по догадкам выводы свои делать!!! Этот рецепт всем рецептам!!💯💥
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт ! ОЧЕНЬ давно его искала !!! Пальчик вверх конечно и подписка ! Успехов и процветания Вашему замечательному каналу желаю !
Спасибо, от души! Сделала по Вашему рецепту. Очень вкусно вышло, улетела за раз! Всё в меру, за тонкости отдельное спасибо. Будем осваивать другие рецепты👍🏻
Феноменально. Супер.Благодарю.
Я бы добавила в фарш немного муската и чуть гвоздики с лаврушкой(в бульоне )для прянного вкуса .
Вах, вот это я попал на интересный канал!
Немедленно подписываюсь.
Посмотрел.
Поставил лайк.
Пошёл смотреть другие ваши видосы.
Здравствуйте Кулинарный Босс)! Зашла впервые, и не пожалела. С первых минут видео поняла, что я попала к профессионалу, и сразу подписалась. Всё понятно, аккуратно, четко и красиво...
Ещё не смотрела остальные ваши видео, но надеюсь, что там не мало всяких рецептов домашней колбаски и остальной вкуснятины. Благодарю за рецепт и успехов вам.
Спасибо! Чувствуйте себя как дома) тут много чего интересного)
Класс! Всё понятно и доступно! Ждём рецепт вкусной кровянки!!!
І що в такому відео можна побачити -- сплошні траурні смуги ???!!!
Как хочется настоящей ливерной, как в детстве! В продаже сейчас совсем не такая. Надо пробовать делать самостоятельно- другого выхода нет) Ваш результат визуально очень похож на оригинал! Спасибо!
😂😂😂🎉🎉🎉Наш народ с ума сойдёт от цены я так думаю🎉🎉🎉🎉🎉Жаль качество сейчас не в моде😢😢😢
@@sergos7774 я когда ливерную колбасу покупаю - я не смотрю на цену, я хочу такую же как в детстве! По любой цене! К сожалению, за 15 лет так и не встретил. И вот сейчас, смотря это видео у меня появилась надежда )))
Нету такой как раньше. Одна отрава
Спасибо !
Супер, как я ее люблю. Спасибо.
Ливерпульская? Зачёт!!!👍👍👍 И подписка!!!!!!
Сделала сегодня по Вашему рецепту, вещь супер, спасибо, ну а котлеты сказка👌👍
Леверка это радость детства, нужно сварганить) Спасибо за рецепт)
Спасибо Максим.!!!
Чуть слюной не захлебнулся! 👍
Сегодня буду готовить ливерную колбаску по вашему рецепту. Благодарю за вкусные колбасы. Благополучия вам.
Хорошая дикция, ну и рецепт тоже.
Вот умничка !!! Очень хочу сделать сама, спасибо за рецепт Макс!
КолбоБосс, тебя надо бы в министры мясной отрасли. Народ бы ел нармальную, здоровую еду.Респект за твой труд и чуство позитива от просмотра твоих роликов
Спасибо))
Не, не прокатит енто! Политика, вовы-жирики-киркоровы. Ты заметил, что все гроссменеджеры берут себе в замы и помощники недоумков? Ну и куда деваться Максу с его светлейшей башкой, ухарским обаянием и лучащейся отовсюду добротой? Загубят иль ваще статью пришьют. Расея- страна чиновников -ничегонеделальников и начальников столов
@@user-uv1dk8ub1b ,, Если правда оно, ну хотя бы на треть, остаётся одно: просто лечь,помереть.''
Маладца, как всегда. Жаль только то что мне ее не дадут повторить. Сам люблю и ем ливерную, но мои противятся.
отличный повар! Хороший рецепт! 150 только не хватает для дегустации... подпишусь.
Вот только сегодня нашел у себя в архиве состав (процентовку) ливерной колбасы (похоже, что того же самого 38 лохматого года), но без описания технологического процесса, и еще подумал - а как? И тут на тебе, вижу в рекомендованных :) Вроде все просто, но действительно, готовить ее надо в выходные. Надо будет как-нибудь попробовать.
Ты очень молодец!!!
Максим .какой же ты молодец!! Я тоже не запариваюсь закидываю в кутер все разом..вкус потрясающий ..👍👍👍👍👍👍👍👍👍😁😁😁😁😁
Спасибо, братан! Я знаю, ты умеешь делать колбасу, видел.
Ренат Тюкаев При малых объемах, так значительно проще, и вроде бы ни на что не влияет.👍
Я проголодался , спасибо за рецепт.
Макс ‘спасибо огромное! Два года думала приготовить дома колбасу;но как то не получалось. А посмотрев ваш ролик приготовила за день. Просто доступно супер !
Макс спасибо за рецепт
Сделаю
Вот для упругости колбаски шкурки свиные отварю и тудаже👋
Посмотрел на соседнем канале, яичная ливерная, 5 лет назад снят ролик.
Ваш ролик на порядок выше.
милый ведущий, обаятельный
Оооооотлично! Зачёт!)))))
Максим отлично, просто и понятно для начинающих колбасников, а главное грамотно!!!
Класс !)
Хорошая ливерка зачётно)
Сейчас занимаюсь вашей колбаской, потом поделюсь обязательно🤗
Спасибо огромное за рецепт, вчера попробовал - вкус бесподобный, слегка суховата, но , думаю, что слишком горячее перекручивал через мясорубку и влаги много испарилось.
Супер😋
Молодец, продолжай
Отличнейший контент. Тоже искал нормальные рецепты колбас, а здесь всё доступно. Так как к сегодняшним магазинным колбасам всё больше вопросов и не доверия, а колбасы нужны, и на праздничном столе и в салатах, да и в повседневной кухне, то приходится искать альтернативу. И вот я её наконец нашёл, в виде данного канала. Респект вам и развития. Вы делаете годный материал. Лайк и подписка!
Спасибо.
Учусь у Вас))❤
ахахах, Лайк за " и че вы ждете че я скажу" ))
Красавчик все четко конкретно по делу хотя я сам казах и не ем свинину но ролик очень понравилось
Пушка!!!!
Спасибо за вкусную колбасу!!! Я ее люблю с детства!!! В основном в магазине грубая и без вкусная, а это то что надо!!
Ты ее готовила по этому рецепту, пробовала, что так благодаришь!?
👍👍👍
спасибо
Молодец!
Молодчина.
Делаю колбасу по данному рецепту уже лет 6 - 7, брала рецепт на Поваренке. На мой вкус операцию по куттерованию сырья после мясорубки пропускаю, т.к. после перемешивания фарша масса и так становится однородной и вязкой, после приготовления отлично держит форму..
Добрый вечер. Посмотрел много вашего контента. Спасибо. Подписался.
Максим, а какой выход в ливерной колбаске, не подскажете🤗?
Приятно смотреть, на дело ваших рук.
Хорошая колбаска получилась.Не обращайте внимания на тупые высказывания .Ждём новых видео и почаще.
Ну как я могу не обращать внимания на комментарии? Просто не все злодеи заслуживают ответов))
Положительных больше ,все Ваши видео в моей копилке,половину из рецептов приготовила и всё очень вкусно получилось.Моя семья довольна.Плохое метлой отметайте и идите вперед!
Положительных больше ,все Ваши видео в моей копилке,половину из рецептов приготовила и всё очень вкусно получилось.Моя семья довольна.Плохое метлой отметайте и идите вперед!
@@user-ip7of3kl4z Спасибо! Ваш отзыв подтверждает, что во благо людей тружусь. А это очень приятно))
класс
Сто процентов-ВКУСНЯТИНА
Макс , ты просто находка для гурманов и женщин !!!😃
😄
Отвечаю только сейчас, пусть все недовольные, (коменты почитал когда их было-31) слюной захлебнуться!!! Трифонову отдельный привет! По этому рецепту готовил без применения кутера или блендера, структура хромает, но вкус!!!! Спасибо Макс! Господь Вам в помощь!👍
Спасибо большое!
Колбобосс Спасибо за ,Абрама Григорьевича,- Так держать!😉
Бокал красного сухого и стручок перца чили - райское наслаждение.
Моя любимая колбаса в детстве
По-любому заебок))) будем повторять