Resepi Nasi Beriani & Daging Beriani - special sempena Hari Raya
Вставка
- Опубліковано 24 тра 2020
- Hai semua, sempena Hari Raya, ariana nak kongsi resepi special untuk korang semua iaitu nasi beriani dan daging beriani yang sedap. Bolehlah di jadikan sebagai juadah hari raya. Selamat mencuba.
Nasi Beriani
Beras Basmathi - 5 cawan (1kg)
Bawang Merah - 4 biji
Bawang Putih - 4 ulas
Halia - 2 inci
Minyak Sapi - 4 ½ sb
3 serangkai - Kayu Manis: 1, Bunga Cengkih: 8, Buah Pelaga: 5 & Bunga Lawang: 4
Rempah Beriani - 4 sb
Serbuk Kari - 1 sb
Garam - 1 ½ sb
Tomato Puree - 2 sb
Ayam - 1kg
Daun Ketumbar - 4 batang
Air - 6 cawan (1200ml)
Susu Lemak Manis - 2 sb
Pewarna Kuning
Kismis - ½ cawan (80g)
Daging Beriani
Bawang Merah - 6 biji
Bawang Putih - 5 ulas
Halia - 2 inci
Cili api - 6 batang
Minyak Sapi - 4 ½ sb
Bawang Merah - 3 biji (dipotong nipis)
Tomato Puree - 2 sb
Sos cili - 1 sb
Rempah Beriani - 6 sb
Garam - 1 sb
Madu - 130g
Susu cair - ¾ cawan (150ml)
Daun Pudina & Daun Ketumbar
Daging - 1kg
Air - 1 cawan (200ml)
sb = sudu besar
_______________________________________________________________
Biryani Rice
Basmati Rice - 5 cup (1kg)
Shallots - 4
Garlic - 4 cloves
Ginger - 2 inches
Ghee - 4 ½ Tbsp
Spices - Cinnamon: 1, Cloves: 8, Cardamom Pods: 5 & Star Anise: 4
Briyani powder - 4 Tbsp
Curry powder - 1 Tbsp
Salt - 1 ½ Tbsp
Tomato Puree - 2 Tbsp
Chicken - 1kg
Coriander leaves - 4
Water - 6 cup (1200ml)
Sweetened Condensed Milk - 2 Tbsp
Yellow colouring
Raisins - ½ cup (80g)
Biryani Meat
Shallots - 6
Garlic - 5 cloves
Ginger - 2 inches
Chilli - 6
Ghee - 4 ½ Tbsp
Shallots - 3 (slices)
Tomato Puree - 2 Tbsp
Chili sauce - 1 Tbsp
Briyani Powder - 6 Tbsp
Salt - 1 Tbsp
Honey - 130g
Evaporated Creamer - ¾ cup (150ml)
Mint Leaf & Coriander Leaf
Meat - 1 kg
Water - 1 cup (200ml)
Tbsp = table spoon
Facebook Personal :
/ arissya.adam
Facebook Page :
/ ariana-sofia-ahmad-by-...
Instagram :
ariana_sofi...
Dah try masak seeedaap 😊😊😊
😊😊😊 semoga resepi ini memberi kebaikan buat sis
@@ArianaSofiaAhmad sszZzZzazz@s
Alhamdulillah… terasa ditekak sangat sedap. Terima kasih kerana perkongsian ini. Kalau lauk briani daging style johor lagi ada tambahannya, leceh sikit tapi tu yang membezakan rasanya.
Alhamdulillah dah try menjadi sedap...first time buat nasi briyani
Nasi nampak memang sedap
Mudah dan menarik👍
Terima kasih..berkongsi resepi
Sedapnya nnti saya buat ya
Sedapnyer... 👍👍👍
Selamat mencuba ya 😊
Daging beriani.. Ya Allah nmpk sdpnya. Terima kasih sis bg resepi.. InsyaAllah nanti sy cuba😘
Selamat mencuba sis 😊
Alhamdulilah terbaik.. Mesti cuba.. Sedap nampak nya.. Tk..
jumiah i support your channel already.tolong support me je
Saya dah cuba resepi ini. Memang jadi Dan Sedap!!!
Alhamdulillah 🥰
Yummy rice
terbaik..👍👍nmpk sedap
Selamat mencuba ya 😊
Terima kasih Ariana Sofia
Share resepi ini.. 👍😊
Sama2...selamat mencuba ya 😊
Sedapnya..
Nti nk cuba buat..😘😘😘
Bolehlah cuba 🥰
👍👍
Yehh resepi nasi beriani,lma dh cri resepi nie ariana.xsbr nk cuba resepi ni,resepi ariana kongsikan xpnh mgecewakan saya,sume sedap2 dgn tips yg bguna utk saya,thanks ariana,murah rezeki ariana,cantik rice cooker ariana;-)
Sama2...terima kasih sentiasa support ariana...selamat mencuba ya 😊
Sama2 ariana
semua masakan Ariana sedap2 nak teringin nak makan semua
Terima kasih. Nanti bolehlah cuba😊
@@ArianaSofiaAhmad tq
@@lamarkitchen wlcome 😊
,👍
😍😍👌👌
Selamat mencuba sis & selamat hari raya ariana ucapkan 😊
Trbaik Lps ni nk request resepi nsi dgang ikn tongkol teganu please .
InsyaAllah...nanti ariana share klu ariana buat ya 😊
Nnti nk try buat la...mcm sedap jer 😋
Sedap sngat sis...cuba pasti xmenyesal 😊
saya dah sub.tolong support saya sama je
@@lamarkitchen done subs..tq
assalamualaikum sis.. terima kasih resepinya... saya dah buat.. mmg sdp sngat... hari ni nak buat kali kdua🤭
Share tq
Terbaik..👍🏼
Mcm sedap sgt tu😋
Alhamdulilah...boleh la mencubanya ya 😊
@@ArianaSofiaAhmad insyaallah, nt free2 boleh buat ni plk
@@hasanahharun4206 😊
eemmm sedap nya ana.....dan senang
insyallah ebu ain nak try la
tq dear
Selamat mencuba ya 😊
Saya rindu nasi beriani..😍😍😍 akan tetapi kat Indonesia susah sikit nak cari berasmati ,🙏🙏🙏
Nasi beriani nak guna beras biasa pun boleh cuma sukatan air tu mestilah ikut sukatan beras yang selalu digunakan😊
Assalamualaikum sis...selamt hari raya.. Ni guna periuk nasi biasa ke sis.. Tkut msuk rice cooker nanti ayam sy xmsk😅😅😅😢😢
Walaikumsalam sis...ni rice cooker biasa je...masak guna mna2 rice cooker boleh sis 😊
Tomato pure xda.boleh gantikan dgn bahan apa ya
Cantik periuk nasi sis😊.. Hasil nasi pn cantik...
😊😊😊
Nampak sedap dan mudah resepi ni. Susu lemak manis untuk nasi beriani tu boleh tukar dengan susu cair atau susu sejat tak? Atau kalau tak letak susu boleh ke?
Boleh je tukar pada susu cair. Taknak letak susu pekat pun xpe cuma bila letak susu pekat manis nasi rasa lagi sedap😊
Ariana Sofia Ahmad Ok. Terima kasih kongsi resepi & tips masakan.
@@khairunnisa3772 sama2...semoga resepi ini memberi kebaikan buat sis 😊
Daging apah? Cow meat is very hard, need to cook in the pressure cooker first. How do you all make it soft?
Salam,sukatan ayer untuk 1kilo berapa?
Daun pudina tu apa
Terima kasih
Salam. Daging x rebus dulu ya. Brp lama nak tunggu dia empuk ya kalau x rebus
Wasalam, untuk elakkan daging tak empuk, jangan potong daging tebal sangat dan jangan masak dengan api yang kuat. Daging yang dimasak dengan rempah cepat lembut. Masak jangan sampai kering. Bila nampak kuah dah pekat tapi daging masih belum empuk, boleh tambah sedikit air Dan masak guna api biasa je.😊
Bisa kok ku tmbah tolor robus dlm daging kakk syggg😢😢😢😢
Sis kalau madu tak deh bole tak tukar dengan gula Melaka ?
Rasanya lain🥰
Nasi tu x letak garam ke
sedapnyaaa😋😋😋
sis beriani daging tu mmg kena letak madu ye? klu boleh nk tnye apa fungsi madu tu?
pastu nak tnye periuk nasi tefal tu brp liter ye sis? muat brp cup nasi? cantikkk😍😍😍
yup sis mmg kena letak madu...sebab daging beriani ni rasa dia manis2 masam skit sbb tu kena letak madu..madukan rasa dia manis2 masam skit :)
periuk nasi tu saiz dia 1.8L sis...muat untuk 1kg beras sis :)
ok noted sis☺️ baru tahu kena masuk madu pttla sedappp😋😋😋 ok nk usha gak periuk nasi tu tak tahannn😂😂😂
@@yatt_9 hahahaha....selamat mengusha ya sis...hahaha..dulu pun ariana pun terjebak jgak...xtahan tgk dia bulat dibawah...hahaha
ekekeke ituuulaaa seksiiii😝😝😝
kebetulan mmg sy tgh cari piyuk nasi🤭
Sis dging tu tukar ayam bole tk?
Boleh dear🥰
Seribu kali better👍👍👍🌟🌟🌟🌟 than resepi Nasi Briyani SUGU PAVITRA 👎👎👎🙈🙈🐒🐒🐒🐒🐒
Belum pernah makan nasi tambah susu.danndaging tambah susu
Boleh la mencuba resepi ni 😊
@@ArianaSofiaAhmad tapi di sini tak Ade jual bubuk rempah rempah tu
Susuh manis?bukan ke Gina susuh cair🤔
Sis..nasi beriani tu anggaran utk berapa org mkn ya?sbb senang nk budget utk masak berapa org..gtue
1 kilo nasi beriani anggaran dalam 9- 10 orang makan☺️
@@ArianaSofiaAhmad tq sis..xsbr nk cuba resepi ni..mmg nmpk sedap dan mudah..tq share ya👏👍😁
@@tembikaisusu3270 wc. Mudah-mudahan jadi elok Dan sedap☺️🤲
@@ArianaSofiaAhmad most wc too..tqsm👍😁😁
Admin pastikan translate bahasa melayu biar betul...susah di paham, bahasanya tunggang terbalik,pening memahaminya...
Guna jenama apa sis....rempah briyani,sllunya yg sy beli rempah briyani warna gelap,xkuning mcm sis guna
Ariana guna rempah beriani jenama faiza 😊
rempah jenama apa yg gelap tu?