یه غذای خوشمزه ی سنتی آذربایجانی که فراموش شده!؟از خانواده آبگوشت 😳😋

شوربای قورمه یکی از غذاهای سنتی شهر تبریز است که از خانواده
ی آبگوشت است ودر حال فراموش شدن.
این غذای خوشمزه را هم با گوشت وهم بدون گوشت می‌شود
درست کرد.
در زمان های قدیم با گوشت قورمه درست می کردند و حالا دیگه
اون گوشت ها در دسترس نیست.
این غذا با چربی حیوانی درست می شود واز چربی‌های اشباع شده و نباتی استفاده نمیشه.
مواد لازم شوربای قورمه:
دنبه ۱۰۰گرم
چربی شکمی (جان یاغی)۱۰۰گرم
ماهیچه یا سردست ۶۰۰گرم
تره ۱۵۰گرم
پیازچه ۵۰گرم (۵_۶ساقه)
لپه ۱/۲لیوان (۸۰گرم )
پیاز ۱عدد 🧅
سیر ۲حبه
رب گوجه فرنگی ۲قاشق سوپخوری
نمک ۱قاشق سوپخوری
زردچوبه ۱قاشق مرباخوری
فلفل سیاه ۱قاشق مرباخوری
پول بیبر ۱قاشق مرباخوری
پودر گوجه‌فرنگی ۱قاشق چایخوری
سیب‌زمینی ۳عدد 🥔
تخم مرغ ۳عدد🥚
آب جوش ۲_۳لیوان
این مقدار مواد مناسب ۸_۹نفر می باشد.
• قورمه‌سبزی به سبک تبریزی
لینک قورمه‌سبزی به سبک تبریزی 👆
• #آبگوشت
لینک آبگوشت 👆
Tareh soup is one of the traditional dishes of the city of Tabriz, which comes from the family
It is a broth and is being forgotten
This delicious dish can be served with or without meat
made it In the old days, they used to make goruma with meat, but not anymore
Those meats are not available. This food is made with animal fat and saturated fat
It is not used as a vegetable
The necessary ingredients are soup
Tail 100 grams
John Yaghi's abdominal fat) 100 grams
600 grams of muscle
Leek 150 grams
50 grams of chives (5-6 stalks)
Cobs 1/2 glass (80 grams)
onion numbers
Garlic 2 cloves
Tomato paste 2 tablespoons
Aghash Sopkhori salt
Turmeric Aghash Jambakhuri
Black pepper, Aghash Marbakhouri
Bieber's money is jam-packed
Tomato powder for tea lovers
3 potatoes
3 eggs
2-3 glasses of boiling water
This amount of material is suitable for 98 people.
Hashtags
♥️ سلام دوستان و همراهان عزیز ✋♥️
لطفاً کانال منو سابسکرایب کنید 🙏
زنگوله بالا را فعال کنید تا اولین نفر باشید که ویدیو جدید را می بینید.
با دوستان خود به اشتراک بگذارید 🙏
لطفاً لایک و کامنت بگذارید و ازمن حمایت کنید 🙏😍
#شوربا _#سوزی شوربای قورمه_#غذای سنتی آذربایجانی _#شوربای تره تبریزی _#شوربا هم خانواده آبگوشت _#غذای سنتی تبریزی

[@ZohreRahimi1983]

ماهیچه گوسفندی باشه 🎉🎉 فوق العاده است

[@ashpazi_ba_fereshte]

گوشت گوسفند ی برای همه‌ی غذاها فوق‌العاده است 🤌🤌🤌😍♥️🙏

[@user-hw5ir8kq1h]

واااااااااای مادر منم این غذا را درست می کنند عالی

[@ashpazi_ba_fereshte]

نوش جان 🙏😍

[@ZohreRahimi1983]

آبگوشت آذربایجانی بسیار عالی ممنون فرشته بانو جان سلامت باشید خانم هنرمند حتما درستش میکنم من برا از بین بردن بو از ماست و دوغ استفاده میکنم🎉🎉❤❤🎉🎉❤❤🎉❤❤🎉❤❤❤🎉❤❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤🎉🎉🎉

[@ashpazi_ba_fereshte]

مرسی دوست عزیز و گرامی مرسی از همراهی و حمایت های شما متشکرم مرسی از نگاه مهربانت درست راه های مختلف برای ازبین بردن بوی دمبه وجود دارد.🙏🙏🙏🙏😍♥️🌹

[@user-gn3iz4hb8h]

Like

[@ashpazi_ba_fereshte]

Thank you 🙏😊😍

[@user-gn3iz4hb8h]

❤❤❤❤

[@ashpazi_ba_fereshte]

🙏😍

[@user-mi4fj4kc6h]

حتما درست میکنم با گوشت کیلویی ۷۰۰ تومان ‏‪8:44‬‏

[@ashpazi_ba_fereshte]

مرسی از همراهی شما دوست عزیز ♥️

[@ashpazi_ba_fereshte]

دوست عزیز این غذا را میشه بدون گوشت هم درستش کرد توی ویدیو هم یادآوری کردم 🎉❤