DIY Culture de pleurotes avec du marc de café et des copeaux de bois

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  • Опубліковано 1 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 143

  • @tabbycash369
    @tabbycash369 Рік тому +1

    Magnifique initiative ! .. je vous félicite et vous souhaite succès et réussite pour la suite.

  • @danielreutenauer2270
    @danielreutenauer2270 3 роки тому +3

    Bravo ! Je travaille avec des familles de demandeurs d’asile et j’ai déjà pensé à développer cette activité mais…. Pas facile. Bonne continuation

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому

      Très bonne idée !
      je compte travailler sur de prochains tutoriels sur la culture de champignons. C'est plus difficile qu'il n'y parait

  • @dralexanderr18
    @dralexanderr18 2 роки тому +1

    Merci pour cette vidéo, les explications son très claire bonne continuation, garde la pèche

  • @christopheforgerit6255
    @christopheforgerit6255 2 роки тому

    Top pro ! Et en plus très clair dans l'explication, le concept,.... Bref bravo !

  • @biturigesroidumonde133
    @biturigesroidumonde133 3 роки тому +1

    +1 a vous deux et chapeau a votre sœur pas évident a nôtre époque de quitter un taf pour ce lancer dans une total nouvelle aventure.

  • @vitriolpepite3455
    @vitriolpepite3455 2 роки тому +1

    Réussite et succès pour votre projet !!! Merci pour le partage

  • @lennybar490
    @lennybar490 3 роки тому +7

    Excellent travail, bon courage pour la suite et tout mon soutiens !

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому

      Un grand merci !

    • @INVESTIRENAFRIQUE1
      @INVESTIRENAFRIQUE1 3 роки тому

      Surtout n’hésitez pas à faire un tour sur ma chaine UA-cam dédiée surtout aux amoureux et passionnés du monde agricole pour découvrir mon process de Fabrication de PLEUROTE AVEC LES RAFFLES DE PALMIERS A HUILE via ce lien
      ua-cam.com/video/MnwwDUZtsWE/v-deo.html
      Moise ADOUSSIBA
      Depuis le BENIN

  • @dominof3113
    @dominof3113 2 роки тому +1

    Félicitation! Belle réalisation

  • @maiteremaria1327
    @maiteremaria1327 2 роки тому +1

    Merci pour la vidéo !! Félicitations pour votre persévérance !! Vous êtes jeune et des expériences que vous avez vécues vous en tirerez de quoi pouvoir réussir plus tard !! Ou bientôt !! Ce n'est finalement pas si facile de cultiver les champignons en fonction de tous les critères à appliquer, et tous les paramètres à tenir compte !! Mais après tout on grandit de ses erreurs ! Bonne continuation et surtout bonne réussite !!

  • @stephanereffray1785
    @stephanereffray1785 2 роки тому +2

    Félicitations pour votre projet et merci pour cette présentation très claire. Je vous souhaite une belle réussite, vous le méritez !

  • @ludorestes257
    @ludorestes257 Рік тому

    Bravo pour vos travaux à ta sœur et toi! La grande classe l'agriculture urbaine et qui plus est, sociale et solidaire

  • @micheldelvallez8592
    @micheldelvallez8592 3 роки тому +2

    Bonjour , moi je vous félicite pour votre courage et l'ambition qui vous permettra de bons résultats dans cette nouvelle aventure
    accompagné de votre soeur et je vous souhaitent à tout deux une brillante réussite . j'ai fait sur troncs avec chevilles et les premiers
    champignons viennent de sortir ,conso perso ( ça m'amuse) et c'est si bon ; bonne continuation .

  • @sebastienmillot4640
    @sebastienmillot4640 2 роки тому

    Superbe projet avec des belles personnes !

  • @nicolesdagbra681
    @nicolesdagbra681 2 роки тому +1

    Bravo et bon courage a vous

  • @guillaume-lj2wp
    @guillaume-lj2wp 3 роки тому +3

    Super projet bonne initiative vraiment très intéressant et ta façon d expliquer est vraiment pro. Je fais moi aussi un peut de culture chez moi et comme toi je me suis formé seul en fessant des test etc... Je pense par la suite essayer a grande échelle merci pour ton partage et ta passion continue bonne route

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому +1

      bonjour Guillaume
      merci pour ton retour
      il y aura en 2022 des vidéos sur la culture complète de certains champignons
      bon courage

  • @jean-philippedecayeux4345
    @jean-philippedecayeux4345 2 роки тому +1

    Bravo, super projet

  • @belspace
    @belspace 2 роки тому +1

    Très inspirant ! Tous mes souhaits de réussite pour votre projet!

  • @katy-anna7506
    @katy-anna7506 3 роки тому +2

    Projet super intéressant, merci pour la vidéo

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому

      merci :)

    • @INVESTIRENAFRIQUE1
      @INVESTIRENAFRIQUE1 3 роки тому +1

      Surtout n’hésitez pas à faire un tour sur ma chaine UA-cam dédiée surtout aux amoureux et passionnés du monde agricole pour découvrir mon process de Fabrication de PLEUROTE AVEC LES RAFFLES DE PALMIERS A HUILE via ce lien
      ua-cam.com/video/MnwwDUZtsWE/v-deo.html
      Moise ADOUSSIBA
      Depuis le BENIN

  • @valeriestell933
    @valeriestell933 2 роки тому +1

    Bravo à vous, c'est un très beau projet, je vous souhaite (et je n'en doute pas) une très belle réussite

  • @ranidoom4786
    @ranidoom4786 3 роки тому +2

    Très beau travail. Bravo !

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому +1

      Un grand merci !

    • @INVESTIRENAFRIQUE1
      @INVESTIRENAFRIQUE1 3 роки тому

      Surtout n’hésitez pas à faire un tour sur ma chaine UA-cam dédiée surtout aux amoureux et passionnés du monde agricole pour découvrir mon process de Fabrication de PLEUROTE AVEC LES RAFFLES DE PALMIERS A HUILE via ce lien
      ua-cam.com/video/MnwwDUZtsWE/v-deo.html
      Moise ADOUSSIBA
      Depuis le BENIN

  • @bounceurabdelaziz4973
    @bounceurabdelaziz4973 2 роки тому +1

    Bon courage pour votre projet,c'est super !.

  • @eloimdialoungana6928
    @eloimdialoungana6928 2 роки тому +1

    Bon courage les amis ,je suis fan de Votre projet . À l'avenir pensez à avoir des annexes ds de bons lieux cœur Val de Reuil ,monte la Jolie...

  • @Belokhann
    @Belokhann 3 роки тому +1

    Superbe initiative ! Bon courage pour la suite

  • @christophesauciat3026
    @christophesauciat3026 2 роки тому +1

    Bravo à vous

  • @jactahujack2325
    @jactahujack2325 2 роки тому +1

    Bonjour
    Avez vous un tutoriel pour la fabrication du brumisateur qui a l'air ultra puissant !!
    Merci vidéo très instructive.
    J'ai une grande cave de 35m2 qui ne demande qu'à être aménagée pour la culture de pleurotes !!
    Merci de ce partage !!

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  2 роки тому +1

      Oui, bien sûr
      Voici le lien du tutoriel pour le brumisateur :
      wiki.lowtechlab.org/wiki/Brumisateur
      Voici un site internet pour acheter le matériel :
      breizh-bell.bzh/produits/

  • @johncleefordetienne2086
    @johncleefordetienne2086 2 роки тому +1

    Excellent travail

  • @Rase-moi-pas
    @Rase-moi-pas 3 роки тому +2

    Merci pour ce partage très intéressant

  • @unzestedegourmandise2826
    @unzestedegourmandise2826 3 роки тому +3

    Hey, j'aime beaucoup votre vidéo. magnifique!

  • @gabrielromet2133
    @gabrielromet2133 3 роки тому +1

    Vous êtes juste a côté de chez mon frère! C'est fou, je pensais pas qu'il y avait ça ici!
    Force à toi l'ami 😃

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому

      merci !

    • @INVESTIRENAFRIQUE1
      @INVESTIRENAFRIQUE1 3 роки тому

      Surtout n’hésitez pas à faire un tour sur ma chaine UA-cam dédiée surtout aux amoureux et passionnés du monde agricole pour découvrir mon process de Fabrication de PLEUROTE AVEC LES RAFFLES DE PALMIERS A HUILE via ce lien
      ua-cam.com/video/MnwwDUZtsWE/v-deo.html
      Moise ADOUSSIBA
      Depuis le BENIN

  • @quentink2enil17
    @quentink2enil17 2 роки тому +1

    super projet , vous vendez au restaurteur proche de chez vous jespere :) bonne continuation a vous

  • @josephbloch8574
    @josephbloch8574 2 роки тому +1

    Bravo à toi ....

  • @azertazerty6630
    @azertazerty6630 3 роки тому +4

    Très bon projet avec tes explications très pros , Jte souhaite une très bonne continuation force a toi

  • @jonathanleguirriec7581
    @jonathanleguirriec7581 3 роки тому +1

    merci pour ta videos tres interressant ,

  • @claudechristellendjountche1432

    J'aimerais commencer la culture et je souhaiterais avoir des conseils merci

  • @danielleettango
    @danielleettango 3 роки тому +2

    Trop classe les anciennes cellules de GAV, je suis au début, j'ai déjà fait cela avec un kit et j'essaie d'utiliser le plus possibles des choses ue j'ai, je suis à la campagne et j'ai de la sciure chez un menuisier ainsi que du marc de café car je mouds mon café.
    j'ai entendu parler aussi de carton stérilisé dans des bocaux, j'ai un stérélisateur et des bocaux dans une remise (mais c'est moins classe ue toi je vais réfléchir pour une porte blindée.

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому

      au plaisir pour en discuter

    • @strike8816
      @strike8816 2 роки тому

      Je pense que le marc de café n‹est pas indispensable du tout.
      Sachant que ça pousse très bien sûr de la paille uniquement ou toute autres matières ligneuses

  • @Arche-oo7sq
    @Arche-oo7sq Рік тому +1

    Bonjour, obligé de mettre le melange dans des sacs ? ne peut on les "coucher" sur des plans en bois ou mélaminé? sans sacs ? une belle epaisseur ? Merci

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  Рік тому

      bonjour
      depuis cette vidéo, j'ai rejoins une entreprise de Myciculture Low-Tech : breizh-bell.bzh/
      Oui effectivement, la pleurote a besoin d'un sac, sinon les pleurotes poussent en étant très petit.
      Nous pouvons vous accompagner pour faire vos propres ballots de prêt à pousser : breizh-bell.bzh/produit/mycelium/

  • @obledavid4141
    @obledavid4141 3 роки тому +1

    C'est super !! J'ai un projet pour un champignon spécial

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому

      ah oui, quel genre de champignon ?

    • @obledavid4141
      @obledavid4141 3 роки тому

      @@lowtechdeveloper5000 lol je connais pas le le nom scientifique mais il est tropical , je regarde si je peux montrer une image

  • @claudechristellendjountche1432

    Bsr je vie au Cameroun à Douala es qu'on peut utiliser le déchets de brasserie parce que ici ont à pas de paille mais copeaux de bois et les déchets de brasserie qui ai composé de blé fermenté et maïs fermenté

  • @gkmn9653
    @gkmn9653 3 роки тому +1

    Magnifique!!

  • @المزرعةالمستديمة
    @المزرعةالمستديمة 8 місяців тому

    Brovo et bon courage
    Je suis en pré demarage de mon projet, je vis les mêmes contraintes que vous.
    Juste une remarque concernant la pasteurisation du marc de café tu n en as pas parler

  • @julienperrin631
    @julienperrin631 3 роки тому +1

    Très inspirant.

  • @BricoTechCreator
    @BricoTechCreator 3 роки тому +3

    Bravo !
    Est-ce que vous cultivez aussi des champignons de Paris ?

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому

      bonjour,
      L'entreprise ne cultive que les Pleurotes de Paris. Les différentes étapes peuvent se répliquer à une autre culture de champignon.

  • @olivierdamonte2652
    @olivierdamonte2652 2 роки тому +1

    Je pense que tu as du bien contaminer le sac saint en manipulant l'autre sac contaminer par les mauvaises moisissures, vu que les sacs sont micro perforés..😅 Bon courage et réussite !

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  2 роки тому

      bonjour, cette vidéo relate ma première expérience avec le domaine du champignon, j'ai filmé Alexandre et sa production
      depuis, j'ai rejoins l'entreprise spécialisé dans la myciculture :
      breizh-bell.bzh/
      nous venons de lancer une chambre de culture pour faire pousser ses champignons ches soi, avec un tutoriel open source :
      wiki.lowtechlab.org/wiki/Kit_de_culture_pour_champignons_-_Notice_d%27utilisation
      nous comptons proposer des formations de production de champignon et de myciculture dès septembre à Brest
      es-tu aussi producteur ?

    • @olivierdamonte2652
      @olivierdamonte2652 2 роки тому

      @@lowtechdeveloper5000 Bonjour, non. Je l'ai été dans ma jeunesse, pour faire pousser des champignons magiques et je sais à quel point la moindre erreur est fatale. 😉

  • @gildasaguemon7469
    @gildasaguemon7469 3 роки тому +1

    Génial, comment faire pour joindre directement ?
    Et sous quelle forme vendez vous les champignons

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому

      les champignons sont vendus aux restaurants
      www.lespleurotesdeparis.com/

  • @nadhirnaili5976
    @nadhirnaili5976 3 роки тому +3

    Projet génial , félicitations, le résultats est génial, franchement je suis subjugué.
    Question : Est-ce que c'est possible de vous acheter les bloc de substrat ?
    Merci d'avance, force à vous !

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому +2

      bonjour,
      les substrats peuvent être réalisés à partir de marc de café frais et de copeaux de bois
      La culture mère peut être achetée sur des sites spécialisés (legoutdunaturel.com/ ou www.mycelliamax.fr/ )

    • @INVESTIRENAFRIQUE1
      @INVESTIRENAFRIQUE1 3 роки тому +1

      Surtout n’hésitez pas à faire un tour sur ma chaine UA-cam dédiée surtout aux amoureux et passionnés du monde agricole pour découvrir mon process de Fabrication de PLEUROTE AVEC LES RAFFLES DE PALMIERS A HUILE via ce lien
      ua-cam.com/video/MnwwDUZtsWE/v-deo.html
      Moise ADOUSSIBA
      Depuis le BENIN

  • @VIRENQUE46
    @VIRENQUE46 3 роки тому +2

    Bonjour... Super le projet... Pouvez-vous me donner le site sur lequel vous achetez votre blanc ?
    Cordialement

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому

      bien sûr : legoutdunaturel.com/ ou www.mycelliamax.fr/

    • @VIRENQUE46
      @VIRENQUE46 3 роки тому

      @@lowtechdeveloper5000 Merci beaucoup!

  • @Cats.spotalain
    @Cats.spotalain 3 роки тому +1

    Bravo

  • @akpenebenyamiagboyibo6770
    @akpenebenyamiagboyibo6770 3 роки тому +2

    Comment vous contacte pour installer un champignonnière

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому

      je compte travailler sur une formation avec l'entreprise Breizh Bell, breizh-bell.bzh/
      nous pourrons bientôt vous proposer des éléments pour installer une champignonnière

    • @akpenebenyamiagboyibo6770
      @akpenebenyamiagboyibo6770 3 роки тому

      @@lowtechdeveloper5000 ok merci

  • @mallem1755
    @mallem1755 3 роки тому +1

    Super !

  • @natlec9244
    @natlec9244 3 роки тому +1

    Bonjour, vous ne parlez pas de la pasteurisation ou de la stérilisation ??

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому

      il n'y pas de pasteurisation dans notre cas
      le café a été stérilisé, il est frais
      les copeaux de bois ne sont pas stérilisés, car le procédé est très énergivore
      il faut rester dans des conditions stériles tout au long processus
      certains professionnels stérilisent, plusieurs recettes sont possibles

  • @sachaleseuil8767
    @sachaleseuil8767 3 роки тому

    Bravo !

  • @fabricehochui
    @fabricehochui 3 роки тому

    Bonjour j’aimerais bien apprendre à faire pousser les pleurotes à la réunion

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  2 роки тому

      génial ! il faut se lancer :)
      de nouveaux tutoriels sur les champignons vont voir le jour en 2022

  • @moussafall6548
    @moussafall6548 3 роки тому +1

    Salut monsieur
    Le copo de bois doit être broyé pour être incorporer avec le marc de café ou bien ???

  • @gegele_ge2456
    @gegele_ge2456 2 роки тому +1

    Pas de soucis avec la DDPP/ CCRF sur le coté sanitaire, l'utilisation de plastique, etc...??? Je demande ça, parce que moi, ils ont réussi à me faire fermer mon auto entreprise de fabrication de lessive à base de cendre de bois 100% naturelle et respectueuse de l'environnement. Je rebondirais bien sur une production de champignons. Mais les normes... oulala... les normes...c'est quelque chose!

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  2 роки тому

      si tu souhaites en savoir plus sur les champignons
      j'ai rejoins une entreprise agricole de production de champignon, basé dans le Finistère : breizh-bell.bzh
      nous accueillons des wwoofeurs et nous allons réaliser des formations sur les champignons en septembre
      de plus en plus de personnes se lancent dans les champignons

  • @gertrudekongolowakongolo2418
    @gertrudekongolowakongolo2418 2 роки тому

    Bonjour renseigné svp ou peux trouver les misiodiome dans quelle magasin

  • @johncleefordetienne2086
    @johncleefordetienne2086 2 роки тому +1

    Où je peux trouver du mycelium sur grain pour commencer mon production en Haïti j'ai pas de boutique de myciculture dans mon pays refère moi à un site svp🙏🙏 qui peut m'envoyer du mycelium sur grain je veux pas du mycelium liquide.

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  2 роки тому

      bonjour
      nous avons une production en France :
      breizh-bell.bzh/
      mais je crains que les frais de port soient trop important
      Pour Haïti, vous pouvez contacter Mycélia :
      mycelia.be/
      Ils sont basés en Belgique, ils peuvent réaliser des envoies cryogénisés pour des professionnels.

  • @claudemiesch3868
    @claudemiesch3868 2 роки тому +1

    Bravo et merci pour ta vidéo, ms pour l'humour le masque n'était pas nécessaire..... et que ta réussite légitime se fasse.

  • @jlkenzo7551
    @jlkenzo7551 3 роки тому +1

    bravo

  • @ngangasymphorienfabrice3047
    @ngangasymphorienfabrice3047 2 роки тому

    Bonjour mon cher, je voulais savoir comment produire le marc de café ?

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  2 роки тому

      avec une machine à café !
      le plus simple est de récupérer le marc de café des restaurants

  • @alibouazza5475
    @alibouazza5475 2 роки тому +2

    bonjour monssier cvp je cherche le vendeur de blan mercie

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  2 роки тому

      bonjour, voici un lien pour vous procurer du blanc :
      breizh-bell.bzh/produit/mycelium-en-grain/
      voici pour une culture liquide :
      breizh-bell.bzh/produit/seringue/
      un tutoriel pour utiliser la culture liquide est disponible ici :
      wiki.lowtechlab.org/wiki/Champignon_Inoculation_d%27une_culture_liquide

    • @alibouazza5475
      @alibouazza5475 2 роки тому

      merci merci

  • @franklinturtletek8957
    @franklinturtletek8957 8 місяців тому

    Salut. Une hotte à flux laminaire te suffit pour travailler en environnement stérile le temps de faire tes manipulations pour la reproduction de ton mycélium. Ca revient à peu près à 400€ et ça a un cout d'entretien de 200€ par an et une fois tout les 4 ans 300€. Ce sont des ordres de grandeur, ça va dépendre de la quantité d'air brassé, de ton environnement original et de la minutie de ton entretien du matériel.

  • @nzuzimaseo507
    @nzuzimaseo507 3 роки тому +1

    Bonjour moi je voulais apprendre comment vous procédez comment je voudrais vous contacter

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому

      bonjour
      je vais bientôt travailler sur une formation pour apprendre la culture de champignons, je vous tiendrais au courant via ma chaîne lorsque je serais prêt

  • @monkey-business47
    @monkey-business47 3 роки тому +1

    inspirant

  • @rayhanzormati6571
    @rayhanzormati6571 3 роки тому

    Svp est ce que on sterilise le mare de cafe

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому

      non, le marc de café est frais
      il a donc déjà été stérilisé
      il n'est pas nécessaire de le stériliser une deuxième fois

  • @romainarnoux
    @romainarnoux 3 роки тому

    D'où viennent les sacs noirs carrés, Eurosubstrat ou lentin de la bûche?

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  3 роки тому

      les sacs noirs sont composés de paille, c'est une expérimentation
      je n'en ai pas parlé dans la vidéo

  • @ares2661
    @ares2661 3 роки тому +1

    champignon alusinogéne?

  • @strike8816
    @strike8816 2 роки тому +1

    Bonjour,
    Très bonne initiative , même si ce genre de culture '" fructifie" déjà depuis quelques années un peu partout dans le monde.
    Une question, en quoi est utile marc de café dans le substrat de culture ?
    Sachant que la pleurotes pousse très bien dans de la paille seule ou toute autre matériaux ligneux.
    J'ai reçu il y a quelques temps une boîte de culture de pleurotes de chez permafungi qui recyclé comme vous le marc de café.
    J'ai été étonné de ne trouver que de la paille dans le substrat et quelques rares grains de café.
    Ci dessous une vidéo d'un des précurseurs de la culture de pleurotes sur marc de café en Belgique, qui a constaté qu'en fin de compte, ce n'était pas une si bonne idée et que ça n'apportait pas grand chose au substrat
    ua-cam.com/video/s15u79UADeA/v-deo.html

    • @lowtechdeveloper5000
      @lowtechdeveloper5000  2 роки тому +1

      bonjour
      le marc de café est utile, car cela permet de revaloriser un déchet
      Typiquement pour une ville, le marc de café frais peut se trouver facilement que la paille
      la pleurote pousse effectivement sur beaucoup de choses
      En comparant la paille et le marc de café, la paille est effectivement plus simple à cultiver, mais il est nécessaire de la commander

    • @strike8816
      @strike8816 2 роки тому

      @@lowtechdeveloper5000 ok merci😏.
      Je rectifie ce que j'ai dis par rapport au fait que " champignon de Bruxelles" n'utilise plus le marc de café.
      Je n'avais pas remarqué qu'il parlait de la culture de shitake, qui apparemment est plus exigeante, comme vous le faisez également remarquer.

  • @Joyce-zx7ti
    @Joyce-zx7ti 3 роки тому +2

    Bravo, très bonne idée, mais de grâce retirez le masque.