Ayam Masak Ros Kenduri Kahwin Sedap Kepala Tak Panggung
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- Assalamualaikum guys. Selamat Berpuasa ya. Episod kali ini aku kongsikan resipi Ayam Masak Ros Kenduri Kahwin Sedap Kepala Tak Panggung. Selamat Mencuba dan moga bermanfaat 🌹
.
Ayam Masak Ros Kenduri Kahwin
.
Bahan kisar halus:
🔵 5 ulas bawang merah kecil
🔵 3-4 ulas bawang putih
🔵 1 inchi halia
Bahan goreng:
🔵 3 ketul ayam paha (whole leg)
(dipotong dua jadi 6 ketul)
🔵 serbuk kunyit
🔵 garam
Bahan-bahan lain:
🔵 3 ulas bawang merah (dimayang)
🔵 1 batang kulit kayu manis
🔵 2 kuntum bunga lawang
🔵 2 kuntum bunga cengkih
🔵 3 biji buah pelaga
🔵 2 batang serai
🔵 2 helai daun pandan
🔵 15-20 cili kering kisar
🔵 1 sudu kecil serbuk jintan putih
🔵 1 sudu kecil serbuk jintan manis
🔵 1 biji tomato (potong dadu)
🔵 4 sudu besar tomato puri
🔵 sedikit daun pudina
🔵 sedikit daun ketumbar
🔵 1/3 cawan susu cair
🔵 2 sudu besar gula
🔵 garam secukup rasa
🔵 1 biji bawang besar
.
.
Instagram : / syedmunawwar
Facebook Page : / munawwarkitchen
.
.
#ayammasakros #ayamros #ayammasakroskendurikahwin #MunawwarKitchen
Mintak maaf. Terlupa bagitau 2-3 ulas bawang putih.
.
.
Bahan-bahan blend halus:
🔵 5 ulas bawang merah
🔵 3-4 ulas bawang putih
🔵 1 inchi halia
.
.
Semoga resipi ni memberi manfaat
Munawwar kitchen.. 🙋♀️Done subscribe.. Dok cari resepi ni.. Tup2 jumpa hat ni.. Dan2 lapaq nasi.. Sdaap.. Mcm umh knduri.. Tq share resepi.. Selamat maju jaya..
Sue PG Tq semoga bermanfaat 😊
Hi munawar , sadap2 masakn, terbaik ..nanti lanjut ke dapur sy pula ya..nanti kita bantu2 utk up..sy subs chnnel kmu..nanti bntu sy pula ya..hehe tq smoga mju jaya
Nak tanya Klau kita buat 1 ekor ayam perlu ka kita gandakan bahan dan tomato puree tu nk ltk berapa sudu .
Suhaila Saait Boleh lebihkan ya. Tomato puree ikut rasa kalau suka masam lebihkan 😊
Masakan ini terkenal sebagai hidangan knduri.diutara .sedari AWAL tahun 50' hingga Kini. Sesuai dengan selera Ku
Menyelerakan sungguh na..menarik warna sambalnya😍😍
Wow! Sedap suara.
Macam suara deejay radio.
Saya boh jugak gula merah kasi kick rasanya. Thank you resepi, dah try dan memang sangat sedap. Makan dgn nasi tomato mmg lagi wow
Hihi 😎
Menarik utk dicuba ...
fuyooo meleleh air liur mmm,👍👍👍👍👍👍
Saya dah cuba resipi ayam masak ros.. hasillnya sungguh memuaskan spt mana tuan masak. Terima kasih.
Nila resepi yg mak saya selalu masak time raya..wajib bagi kami sekeluarga ayam masak ros nih..sedap padu 😋
Wow, sedap nampaknya. TQ.
Perghh..pekat kuah tu wat liur meleleh👍👍
Well Masak Simple 🙏🏻😊😊😊
Nampak sungguh menyelerakan.. saya mesti cuba buat 😳🤗👩🍳
Nice resepi guys terbaik 👍👍
Sempoi n best
Sedapnya 😋😋😋esok na try ni👍👍👌🏽👌🏽👌🏽
Punitha Ramasamy Tq sudi menonton dan selamat mencuba 😊
Sedap ya, nanti nak Cuba buat
Dah cuba. Memang ayam masak merah style penang dan utara. Dah lama mencuba mcm mcm resepi. Akhirnya terjumpa yg mmg kena. Time tumis pun aroma dah win resepinya. Tq munawwar.
Terima kasih mencuba 😊 Semoga bermanfaat naa
Terima kasih bang. Dah banyak kali masak ikut resepi abang. Mak mertua saya suka siap puji lagi
Alhamdulillah. Sama-sama. Semoga bermanfaat 🙏🏻😊
Nala sedapp
Leh Cuba..cantik Bila hidang😊
Saya dah try buat ikut sebijik resepi ni..
Mmg sedap sangat..
Terima kasih share resepi ni 😊
Terima kasih mencuba. Semoga bermanfaat ya 🙏🏻😊
Terima kasih ya. Sedapnya.. Sebelum ni saya keliru dgn ayam masak merah. Rupa2nya harum tu dari pandan dan jintan serta ketumbar. One day saya nak cuba in shaa Allah.
Sama-sama. Iya ada sikit perbezaan bahan-bahan dia. InsyaAllah. Selamat mencuba 😊
done follow..look delicious 😋
Teringat zaman kanak2 , kenduri era 70an...dulu....
😊😊😊
Sedappp
Suka sangat dah subscribed
Tq 😊
Terima kasih sgt.. sy dah try.. Mmg sedapp.. marvellous 😍😍
Sama2 semoga bermanfaat
Terima kasih resepi ni ❤️
Sama-sama. Semoga bermanfaat
Salam. terima kasih kongsi resepi.
Wasalam. Sama-sama semoga bermanfaat 😊
Dinantikan. Tq syed.
Mamu Vinyl Hihi. Tq. Selamat mencuba 😊
Ado masok jintan y0000 tqq bang resepi ny000 kan aku bikin y000😂❤❤😂
Busy y000 pak syed sygg😅😅😅😅
Sedap nampak.. In shaa Allah nak try masak esok.. Terima kasih kongsi resepi 👍
Sama-sama. Selamat mencuba 😊
Sedapnya nampak menu ni. Tq tuan ats resepinya.. Jemput ke channel sy ya.. 😁🤩
Wc 😊 Nanti saya singgah naaa
wow
Hai Pak Munaweh eh silap, pak munawaq
T. Kasih tuan, besok nak buat utk raya
Sama-sama 😁 Selamat mencuba ya
Terimakasih
Terima kasih tuan
Sama-sama. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba 🙏🏻😊
👍👍👍
👍🏻😊
Tq recipe
Sama-sama semoga bermanfaat 😊
Terima kasih,saya nak simpan respi ni boleh dak,nampak sedap
Faridah Ishak Boleh 😊
Shere yr
Silakan
Aku pun
Betul ke serbuk jintan putih dn jintan manis tu 1sk. Sbb nmpk mcm bnyk (1sb)
1 sudu kecik
@@syed.munawwar ok tq tuan 👍🏻
Kalau tak ada halia xpe ke ada beberapa bahan dlm senarai tak ada di rumah... ketumbar pudina pandan
Assalamu’alaikum
Wasalam.
Mana-mana rancak berdosa yeahhh
Hang punya instruksi singkat tpi tepat .. shabas
Tuan tomato puree tu boleh ganti dengan tomato soup heinz tu dak?
MUHAMMAD WAFI Boleh jugak 😊 Brand Heinz mahal tapi sedap bakhang 😁
Apa nma lagu, background music tu
Abg saya nk booking abg masak utk saya kawen boleh x abg? Apa2 abg DM saya abang
Kahwin nanti jgn lupa jemput I .. nak rasa ayam masak ros masakkan abang ini .. makasih 😋😋
Bg putih x sebut pun
Dr
Tq for resepi
Apa beza masak merah dgn masak ros
Salam...
Dari pengalaman Saya tengok arwah mak Tok masak di rumah kenduri ( arwah mak tok tukang ( tekong ) masak rumah kenduri )
Ayam masak merah versi utara
- tumis bawang & tempah sekawan seperti biasa.
- guna cili kisar & tomato Puri
- tambah susu cair dan daun ketumbar @ daun bawang
Ayam Masak Ros ( versi utara )
- Resipi ini hanya Ada di Utara.
- boleh kata resipi autentik orang dulu-dulu waktu kenduri
Ayam Masak Ros
- Bahan tumisan sama dgn ayam Masak merah
- tambah serbuk jintan manis & jintan putih ( ini tiada dlm masak merah )
- tomato puri ( bukan tomato sos dalam botol / tomato sos tin )
- daun pudina ( wajib Ada dlm resipi masak Ros )
- daun ketumbar ( perlu letak juga )
- masuk susu cair
Rupa kuah - warna seakan-akan merah muda ( sebab tu dipanggil ayam masak Ros )
Lauk kenduri Utara dulu-dulu
Jika ayam masak merah akan digandingkan dengan lauk Daging Masak Putih ( Macam kurma tapi Ada beza )
Jika ayam masak Ros akan digandingkan dengan Daging Rendang Besar / Pesamah
Satu lagi...
Yang penting...
ayam Masak Ros, guna cili hidup yang dikisar....bukan cili kering dikisar.
Baru boleh dapat kuah yang berwarna macam Ros...