Спасибо , надо попробовать ! Хватит столько мяса жрать. А я тыкву запекаю в духовке. Просто нарезаю кусочки по 2 см и ставлю на шкурочку. Объедение. А если сварить пшеную кашу и добавить туда. Будет каша с тыквой печёной. Очень вкусно и полезно . Всем привет!
Ещё очень вкусные котлеты из моркови получаются. У меня в семье не особо любят вареную, тушеную морковь. Так я им сделала котлеты морковные-все смели. Морковь нужно заранее отварить, лук также немного обжарить и зубчик чеснока (!). Морковь натереть, яйцо, мука, все смешать. Но котлеты обязательно в панировочной смеси обвалять. Иначе развалятся. Если сам «фарш» очень сочный, то лишнюю жидкость надо отжать. Это очень вкусно.
Спасибо за рецепт. А морковь по-корейски тоже не едят? У нас всё сметают, хоть килограмм сделай. Классный рецепт. А я люблю морковь с помидоркой. На тёрке. Немного хмели-сунели и чеснок и укроп. Похож салат на морковь по-корейски, но немного другой.
@@lusilusiludmila9454 нет, дети по-корейски тоже не любят. Да и я делаю не острую морковь. Зато муж готов тазиками её есть. Я в неё добавляю немного поджаренный кунжут. А ваш рецептик с помидором тоже попробую
Когда-то у нас в стрловой на предприятии очень вкусные капустные котлеты готовили, мы обязательно приходили обедать в столовую в дни, когда их готовили. Кому лень возиться, всё это можно сделать в виде запеканки. Когда выкладываю в форму, втыкаю примороженные фрикадельки, а сверху можно сделать сеточку из сметаны. В общем, вкусно и сочно получается.
Звонит дочь,мама с мужем уже едут 2 друга-коллеги,а у меня пол килограмма мяса только,что делать, в магазин не успею. Сказала добавь в фарш картошечки на терке и потуши овощи ,все смешай и лепи котлеты . Нажарила целую кастрюлю,а гости говорили ,что таких вкусных котлет в жизни не ели. Просили рецепт для своих жен. 😂
А можно просто в эти овощи(капусту и обжарку)добавить рис и мясо, и получатся вкусные котлетки-голубцы. Можно и в духовке и на сковороде!!! 👍Хотя я думаю я ни для кого не сделала открытие! 😂🤭
Это точно , из овощей можно приготовить даже мясо 😄👍лично я очень люблю блюда из овощей, кабачок, баклажаны, а капуста во всем её многообразии это кландайк кулинарии 💝 ❤🥰👍👍👍👍
Я, перед формировкой,добавляю ещё отварной рис и фарш, заливаю сметанным(либо томатным) соусом и в духовку минут на 40. Получаются, очень вкусные, ленивые голубцы 😅 P. S. Яйцо и муку не нужно.
Мы кыргызы, без мяса жизни не знаем😂 муж жарит котлеты по вашему рецепту и в восторге угощает всех. Ему очень нравится! Спасибо вам!😊 Обещает кормить нашу диету вашими котлетками😂😂😂❤
А у нас, у русских, женщины работают наравне с мужчинами. Поэтому готовим по очереди. Если без уважительной причины пропускаешь свою очередь, то должен отдать жене или мужу деньги за труд по готовке, или заказать готовую еду за свой счёт. А посуду моют только дети начиная с 7 лет. Пол тоже моют дети с 7 лет - дежурство по графику. Если детей нет, то моют муж и жена по очереди, или по договорённости, например: один только посуду, другой - только полы. Но это не все соблюдают - потому, что много алкоголиков среди нас русских.
Как это не заходит??! А где муж принимает пищу ?! Вы ему с утра в постель , а обед и ужин в комнате накрываете ?! Ужас какой! Я , думаю со мной согласятся многие женщины , нельзя так унижать свою супругу , если мужчина любит и уважает свою половинку , он будет иметь своё мнение , с радостью помогать жене ! Мне повезло ! После свадьбы , в первый рабочий день , я проснулась и услышала , что муж на кухне . Я тогда училась на последнем курсе , могла ещё отдыхать. Выйдя на кухню , муж спросил , зачем я встала так рано , иди отдыхай. Я ответила , чтобы завтрак приготовить . Муж ответил , что он не безрукий и сам со всем справиться !!😊 9 июня , 45 лет нашей супружеской жизни ,крайне редко , я вставала по утрам , чтобы проводить мужа , только по его просьбе , например, рыбалка , это святое дело . Всю жизнь всё делали сообща , вырастили 3 дочек . Сейчас оба на пенсии . Чай , кофе в постель можем принести друг другу или таблетки . Сделать массаж. Всегда жили , никого , никогда , ничьего мнения не слушали , а советчиков всегда было много , что с моей стороны , что с его. Любите , уважайте друг друга и всё у вас в жизни будет хорошо 👍 ❤😂@@nazarova.m
Не заморачиваюсь на подварку и поджарку. Яйцо мука + любые натертые на тёрке или измельчённые овощи. Можно разложить на сковороду, с небольшим количеством масла, ложкой в небольшие котлетки, или по всей поверхности лепешкой. После того как схватится снизу, перевернуть и довести до готовности под крышкой.Тоже вкусно
Я делаю так же, но ещё проще - отварить капусту (можно порезать как угодно) потом прокрутить в мясорубке или в бленедере, получится капустный фарш, туда добавить зажарку и специи)
В русской еде ни к чему прованские травы. Везде их суют, лишь бы модно было. Русская еда и так будет вкусная с луком, морковью, петрушкой и укропом - традиционными овощами и традиционными русскими приправами.
Морковь пришла с Востока, картофель- Голландия, лук- Средняя Азия. Укроп - Средиземноморье, Египет, Малая Азия. Ну, а про петрушку сами прочтите, там много интересного.
Мало ли , что и откуда пришло! У нас земля другая. Вот, певец Шаляпин эмигрировал из России в революцию и просил знакомых собрать ему грибы в Польше НА ГРАНИЦЕ С РОССИЕЙ. Почему? Нет у них таких грибов, как у нас, вкус другой и запах неприятный. Всё там другое, хотя есть и что-то вкусное.
Я а такие котлеты добавляю пару ложек мясного фарша и котлеты и пахнут мясом и сытнее получаются. Таким образом «обманываю» семью, у которой блюдо без мяса - это не еда ))
В Ленинграде были магазины полуфабрикатов Кулинарии. Покупала мама часто так как работала. Все было недорого и просто разогреть и обед, ужин готов. А столовка в Институте закрывалась рано, шли в Кулинарию покупали капусты картофельные котлеты и ели. Все равно что холодные, зато полезно и вкусно голодному студенту самое то
Отварите капусту, обжарьте лук, вареное яйцо на терку, все перемешать, соль и перец. Очень вкусно. Такую начинку для пирога все знают, а я ее иногда просто готовлю и использую для гарнира
Сами же понимаете, что вкус разный у этих блюд. Может дети в виде катлет быстрее съедят овощи. Каждый делает как ему нужно. Человек поделился этим именно рецептом и спасибо ему огромное.
Вот смотрю уже много рецептов готовки овощей и везде одно и то же Лук и морковь сразу на сковороду вместе не кладут. Сначала обжаривают лук, до того ,пока он чуть станет прозрачным и, только тогда кладут морковь. И, вообще, когда кладут морковь, её лучше не жарить, а чуть притушить с малым количеством воды или бульона... И дальше...
Приготовила без прованских трав, очень вкусно!!😊 Кто-то без мяса жить не может, а кому-то нельзя, или не любит... На вкус и цвет, как говорится... Рецепт рабочий
Манка выводит необходимые минералы,манка имеет высокий гликемический индекс.Я никогда не рекомендую употреблять манку ни с ожирением,ни с гипертонией,ни с диабетом,ни с кожным зудом.
Благодарю! 🙏 Супер! 👍В пост или веганам яйцо и муку можно заменить просто овсяными хлопьями. Это очень вкусно. И даже с квашенной капустой можно сделать, только соды немного добавить.
У нас в семье любят капустные катлеты, только я ещё туда добавляю фарш :300-400гр капусты, столько же фарша, остальное также, а на гарнир картофельное пюре 😊
Как мне нравится ваш голос,ваши ручки нежненькие без кучи колец и наращенных ногтей,а рецептик вообще находка,попробую сегодня сделать.Спасибо Вам,за ваш труд!🎉
А не любить овощи совсем не значит, что не уметь готовить. Можно с удовольствием есть сырую морковку, вытащив ее из грядки и вытерев «о подол». Это вы любите морковку. А можно приготовить овощи так, что все, кто бы не попробовал восхищались, а сами вы равнодушно отвернетесь, потому что не любите. Только таких мало. Овощи любят практически все: умеющие и не умеющие готовить, но с овощами хотелось бы еще кусочек мяса или рыбки.
По мне - так лучше петрушку нарубить, не прованские травы. Да и капусиу я бы больше 2 минут не бланшировала, иначе будет переваренное месиво. А вместо муки я кладу манку.
Вкуснее всего добавить к этим котлетам на половину отварной чечевицы и +чечевичной муки (можно в кофемолке измельчить), и добавить любимых приправ. Но самое главное, добавить натертого мускатного ореха, т.к. он придает мясной вкус овощным блюдам. А еще, глютенная пшеничная мука в большом количестве вредна и не особо вкусна, лучше смешать немного пшеничной со льняной мукой - так лен может даже яйцо заменить (если ему дать постоять в малом количестве воды), либо позволит использовать не крупное яйцо, а мелкое.
Рецепт овощных котлет из капусты. Капусту режу мелко берем капусту нижнюю часть она понежнее отвариваю в небольшом кол- ве молока увариваю до хорошей мягкой консистенции . Даю остыть до теплого состояния + яйцо сырое и+ мука обжаренная на сл. масле все смешиваем.Консистенция должна быть как если бы оладьи из теста Можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Оладьи из Моравы ,свеклы отвариваю тру на терке+ тертое сырое яблоко Дальше все добавляем в овощи все как в капусту яйцо обж мука Приятного аппетита!❤
ВАРИТЬ НЕ НАДО,ЭТО ГЛУПО ,С ВЫВАРЕННЫХ ОВОЩЕЙ ЧТО-ТО ГОТОВИТЬ,БРЕДЯТИНА,ВКУС ОСТАЁТСЯ В ВОДЕ УЖАС КАКОЙ ТО,ИЛИ ВЫ СООВСЕМ НЕ СООБРАЖАЕТЕ ЧТО ПИШИТЕ ,ИЛИ ВАМ ПРОПИАРИТЬСЯ НАДО ГЛУПОСТЬ КАКАЯ !
@@drusland67, я пробовала делать из сырых овощей. Не прожариваются. Капуста и все остальное остается хрустящим. А если слегка проварить- самое то) может я что-то не правильно делала
Надо сделать а после нервничать . Читайте внимательно рецепт затем приготовьте и напишите заодно и попиаритесь . Речь идет о молоке и не варите а тушите в малом кол- ве молока все остается в овощах
@@drusland67 откуда столько злости? Если что-то не нравится не готовьте, перелистнули и пошли дальше. Зачем так грубо. Для винигрета овощи отвариваются, для голубцов капуста припускается в кипятке. По Вашему это тоже глупости?
@@user-fd9db1rn6gЧто за манера корректировать кого либо, у нас что уроки русского языка или человек к вам обращается? Заеб*ли уже со своим остроумием..есть комент,добавьте к видеоролику, нет, идите дальше.
Так это и есть гарнир, а подать к нему нужно любое мясо. 😊
😂😂😂
Спасибо , надо попробовать ! Хватит столько мяса жрать. А я тыкву запекаю в духовке. Просто нарезаю кусочки по 2 см и ставлю на шкурочку. Объедение. А если сварить пшеную кашу и добавить туда. Будет каша с тыквой печёной. Очень вкусно и полезно . Всем привет!
Я лично мясо не ем.
@@nastia7618чебуреки с тыквой и луком очень вкусные
Вообще то это гарнир ,или самостоятельное блюдо
Если вы не любите овощи, значит вы еще молодой😂😂😂😂😂😂😂😂
Ураааа.. Я молодая!
Я тоже не люблю..70 лет уже..😅
@@user-rz1hr2rh9t Круто. У меня есть единомышленники..😄😂🙋👍
Ещё очень вкусные котлеты из моркови получаются. У меня в семье не особо любят вареную, тушеную морковь. Так я им сделала котлеты морковные-все смели. Морковь нужно заранее отварить, лук также немного обжарить и зубчик чеснока (!). Морковь натереть, яйцо, мука, все смешать. Но котлеты обязательно в панировочной смеси обвалять. Иначе развалятся. Если сам «фарш» очень сочный, то лишнюю жидкость надо отжать. Это очень вкусно.
как можно не любить овощи??? это же так вкусно!!! такое разнообразие блюд можно приготовить
Спасибо за рецепт, попробую приготовить
Спасибо за рецепт.
А морковь по-корейски тоже не едят? У нас всё сметают, хоть килограмм сделай. Классный рецепт.
А я люблю морковь с помидоркой. На тёрке. Немного хмели-сунели и чеснок и укроп. Похож салат на морковь по-корейски, но немного другой.
Мне муж делал-очень понравились!!!
@@lusilusiludmila9454 нет, дети по-корейски тоже не любят. Да и я делаю не острую морковь. Зато муж готов тазиками её есть. Я в неё добавляю немного поджаренный кунжут.
А ваш рецептик с помидором тоже попробую
приготовила - так вкусно получилось! спасибо за простой, но прекрасный рецепт.
Сколько вы брали капусты ?
@@flowerdream53 трудно сказать... все делала на глаз - все как в видео. нашинковала, сравнила, сделала. Правда, вкусно получилось.
@@mamaria07 Спасибо за ответ 🌹
@@flowerdream53 🙂
Все гениальное-просто!
Ещё можно немного чеснока добавить (на любителя), можно фарш и тогда это будет готовый полноценный ужин
Когда-то у нас в стрловой на предприятии очень вкусные капустные котлеты готовили, мы обязательно приходили обедать в столовую в дни, когда их готовили. Кому лень возиться, всё это можно сделать в виде запеканки. Когда выкладываю в форму, втыкаю примороженные фрикадельки, а сверху можно сделать сеточку из сметаны. В общем, вкусно и сочно получается.
А в форму тоже уже предварительно проваренную капусту или можно все сырое?
@@vesnakrasna4148 , сырую, только приминаю руками сначала ее (если капуста плотная)
Мне не лень просто возраст и перелом правой руки . Думаю это вкусно.😊
@@vesnakrasna4148 , сырую, просто руками примните её, чтобы не такая жёсткая была.
@@svetlanaluzhatskaya1869 благодарю!
Красивое видео! Спасибо большое! Попробую!
Прованские травы на любителя
Они не ко всему подходят эти травы.
Прованские травы- с огорода лук петрушка укроп или сушеные их варианты😅😅😅
Это даже лучше чем в Провансе!)) 😂
Звонит дочь,мама с мужем уже едут 2 друга-коллеги,а у меня пол килограмма мяса только,что делать, в магазин не успею. Сказала добавь в фарш картошечки на терке и потуши овощи ,все смешай и лепи котлеты . Нажарила целую кастрюлю,а гости говорили ,что таких вкусных котлет в жизни не ели. Просили рецепт для своих жен. 😂
Молодчинка ! С душой и любовью приготовила.Вот всем и понравилось. ♥️
А можно просто в эти овощи(капусту и обжарку)добавить рис и мясо, и получатся вкусные котлетки-голубцы. Можно и в духовке и на сковороде!!! 👍Хотя я думаю я ни для кого не сделала открытие! 😂🤭
@@Stasja51, да, это ленивые голубцы будут, вкуснятина!..
Ты права,надо учить людей,подсказывать,спасибо тебе девочка,
Спасибо за рецепт ❤❤❤
Вы проверили девочка она или нет ?
Это точно , из овощей можно приготовить даже мясо 😄👍лично я очень люблю блюда из овощей, кабачок, баклажаны, а капуста во всем её многообразии это кландайк кулинарии 💝 ❤🥰👍👍👍👍
Я, перед формировкой,добавляю ещё отварной рис и фарш, заливаю сметанным(либо томатным) соусом и в духовку минут на 40. Получаются, очень вкусные, ленивые голубцы 😅
P. S. Яйцо и муку не нужно.
Здоровье вашим рукам. Умничка, хозяюшка. 🤗😘🌹🌹🌹
Я пробовала, КЛАСС!
Мы кыргызы, без мяса жизни не знаем😂 муж жарит котлеты по вашему рецепту и в восторге угощает всех. Ему очень нравится! Спасибо вам!😊 Обещает кормить нашу диету вашими котлетками😂😂😂❤
Молодец он у вас, повезло с мужем. А у нас у таджиков муж даже на кухню не заходит, по мнению окружающих, он сразу становится "бабой" и "каблуком"...😮
А у нас, у русских, женщины работают наравне с мужчинами. Поэтому готовим по очереди. Если без уважительной причины пропускаешь свою очередь, то должен отдать жене или мужу деньги за труд по готовке, или заказать готовую еду за свой счёт. А посуду моют только дети начиная с 7 лет. Пол тоже моют дети с 7 лет - дежурство по графику. Если детей нет, то моют муж и жена по очереди, или по договорённости, например: один только посуду, другой - только полы. Но это не все соблюдают - потому, что много алкоголиков среди нас русских.
@@nazarova.mну,если очень хорошо обеспечивает семью материально, то простительно.
Как это не заходит??! А где муж принимает пищу ?! Вы ему с утра в постель , а обед и ужин в комнате накрываете ?! Ужас какой! Я , думаю со мной согласятся многие женщины , нельзя так унижать свою супругу , если мужчина любит и уважает свою половинку , он будет иметь своё мнение , с радостью помогать жене ! Мне повезло ! После свадьбы , в первый рабочий день , я проснулась и услышала , что муж на кухне . Я тогда училась на последнем курсе , могла ещё отдыхать. Выйдя на кухню , муж спросил , зачем я встала так рано , иди отдыхай. Я ответила , чтобы завтрак приготовить . Муж ответил , что он не безрукий и сам со всем справиться !!😊 9 июня , 45 лет нашей супружеской жизни ,крайне редко , я вставала по утрам , чтобы проводить мужа , только по его просьбе , например, рыбалка , это святое дело . Всю жизнь всё делали сообща , вырастили 3 дочек . Сейчас оба на пенсии . Чай , кофе в постель можем принести друг другу или таблетки . Сделать массаж. Всегда жили , никого , никогда , ничьего мнения не слушали , а советчиков всегда было много , что с моей стороны , что с его. Любите , уважайте друг друга и всё у вас в жизни будет хорошо 👍 ❤😂@@nazarova.m
Просто и по кайфу!!!! Я сегодня хорошо выспалась и приготовила детям. Ура, ура, ура всё сьели
Только яйца уже по цене мяса
Ура, поздравляю, мои ничего не хотят есть. Кроме конфеток
@@user-dn7tk7gy3k
Мало того, они ещё и искусственные бывают яйца!!!
Спасибо большое за рецепт обязательно попробую супер класс 😋👍👍
Не заморачиваюсь на подварку и поджарку. Яйцо мука + любые натертые на тёрке или измельчённые овощи. Можно разложить на сковороду, с небольшим количеством масла, ложкой в небольшие котлетки, или по всей поверхности лепешкой. После того как схватится снизу, перевернуть и довести до готовности под крышкой.Тоже вкусно
Вот точно так же делаю, гораздо проще
А капуста успевает приготовиться?
Замечательный простой вкусный рецепт!Хорош,как самостоятельное блюдо или как гарнир к мяску!
А можно и к картошке их подать.
Так она то говорит,что их к гарниру подавать! Это у неё и есть мясо😂😂😂
Чувствую,что это будет вкусно. Спасибо за подсказку.
Добавьте манку вместо муки и обваляйте в сухарях, будет ещё вкуснее
Я делаю так же, но ещё проще - отварить капусту (можно порезать как угодно) потом прокрутить в мясорубке или в бленедере, получится капустный фарш, туда добавить зажарку и специи)
К таким котлеткам нужно подать любое мясо, которое Вам нравится❤
А можно картошечку, если не мясо, как вариант, это можно и в пост, и тем, кто мясо ограничивает.
Если в пост то ничего и не надо
Я такие ем со сметаной 😊 только я не делаю зажарку
С зажаркой вкуснее...@@trikymouse
@@mangomango6581 разберёмся 🧐
Если добавить отварной картофель (пюре),получатся ленивые зразы😋,завтра приготовлю.
Добавьте фарш и получите ленивые голубцы 😅.
😆
И рис отварной
В ленивые голубцы добавляют помимо фарша,рис.
Спасибо за ваш рецепт тоже. Здорово
Ленивые голубцы! Здорово быстро тоже
Раньше капуста была мягкая делали манты, теперь очень жесткая, проварим и на котлеты, спасибо за рецепт!❤️
Благодарю, это очень вкусно, 100%❤❤❤
Спасибо за прекрасный бюджетный рецепт! Супер❤🎉❤
Спасибо,пошла готовить прямо сейчас...
Ещё добавить потёртый на крупную тёрку сырой картофель и пожарить подольше, можно и кабачек .
В русской еде ни к чему прованские травы. Везде их суют, лишь бы модно было. Русская еда и так будет вкусная с луком, морковью, петрушкой и укропом - традиционными овощами и традиционными русскими приправами.
Морковь пришла с Востока, картофель- Голландия, лук- Средняя Азия. Укроп - Средиземноморье, Египет, Малая Азия. Ну, а про петрушку сами прочтите, там много интересного.
Вывод в России нерастут травы если все овощи по вашему иностранцы.😅
согласна самое лучшее укропчик и петрушка , а прованские травы не всем нравятся ..я их терпеть не могу
А я вот не люблю прованские травы
Мало ли , что и откуда пришло! У нас земля другая. Вот, певец Шаляпин эмигрировал из России в революцию и просил знакомых собрать ему грибы в Польше НА ГРАНИЦЕ С РОССИЕЙ.
Почему? Нет у них таких грибов, как у нас, вкус другой и запах неприятный. Всё там другое, хотя есть и что-то вкусное.
Очень вкусно! Я выпекала в духовке, соус сделала из греческого йогурта с чесноком немного свежей мяты.
Я а такие котлеты добавляю пару ложек мясного фарша и котлеты и пахнут мясом и сытнее получаются. Таким образом «обманываю» семью, у которой блюдо без мяса - это не еда ))
Я делала, мои сказали-делай нормальные котлеты а не это
Ленивые голубцы люблю.Фарш,рис,капуста,морковь.Больше ничего.
@@-qx9ts5in1h ну, мои тоже на такой дуреж не очень ведутся. Но иногда можно разгрузку устроить 😂
Здорово! С фаршем. 👍
А если муку обжарить на сл. масле до золотистого цвета соединить с овощами для котлет получится очень вкусно и ароматно.
Так, если обжарить, то она массу не склеет. Я бы лучше манку добавила, вместо муки . Функционал тот же, но пышнее, не клейстер
Не манку а молотые сухари надо добавлять
В Ленинграде были магазины полуфабрикатов Кулинарии. Покупала мама часто так как работала. Все было недорого и просто разогреть и обед, ужин готов. А столовка в Институте закрывалась рано, шли в Кулинарию покупали капусты картофельные котлеты и ели. Все равно что холодные, зато полезно и вкусно голодному студенту самое то
В Ленте и сейчас продают.
Отварите капусту, обжарьте лук, вареное яйцо на терку, все перемешать, соль и перец. Очень вкусно. Такую начинку для пирога все знают, а я ее иногда просто готовлю и использую для гарнира
Не проще ли просто стушить капустку с морковью и луком и подать, как гарнир. Вкусно, сытно без всякой муки и яиц.
Сами же понимаете, что вкус разный у этих блюд.
Может дети в виде катлет быстрее съедят овощи.
Каждый делает как ему нужно.
Человек поделился этим именно рецептом и спасибо ему огромное.
Вот смотрю уже много рецептов готовки овощей и везде одно и то же
Лук и морковь сразу на сковороду вместе не кладут. Сначала обжаривают лук, до того ,пока он чуть станет прозрачным и, только тогда кладут морковь. И, вообще, когда кладут морковь, её лучше не жарить, а чуть притушить с малым количеством воды или бульона... И дальше...
Просто красивая подача
Ещё проще просто сделать салат и приятного вам аппетита.))
@@user-ej4kv1ce2mТочно ❗😊
Попробуйте с манкой. Я делаю запеканку капустную на сковороде. Ничего отваривать и обжаривать не надо.
Приготовила без прованских трав, очень вкусно!!😊 Кто-то без мяса жить не может, а кому-то нельзя, или не любит... На вкус и цвет, как говорится... Рецепт рабочий
Спасибо большое за рецепт,вкусно очень,даже как самостоятельное блюдо сытно🎉🎉❤
Спасибо. Интересно. Когда дети были маленькие котлетки делала из морковки .жарила на сливочном масле. И яблочко туда же еще.
Это и есть ГАРНИР!А вот,рыбу или мясо - это можно добавить!
Класс. Хотела давно их. Хорошо. Быстро. Красиво и вкусно
Овощи обожаю !
Туда ещё пол кило фарша и классные ленивые голубцы будут !
Я их с садика люблю !
А мне уже много годков !
Пробовали, это очень вкусно... Можно добавить, чуть, тёртого картофеля.👍💓
Молодец что готовите такие вкусные и простые в приготовлении кушанья! Я очень люблю овощные котлетки: морковные, капустные, картофельные со сметаной.
Люблю капустные,свекольные и морковные котлеты ,можно как самостоятельное блюдо,так и с любым мясом 🎉
Вместо муки, лучше добавить манку
А ещё лучше геркулес. Только заранее запарить минут 10.Получается супер. Также можно и с фаршем.
Манка та же мука.
@@user-px7ot5sz4mнічого подібного ! Манку сходу відчуваю ,якась сухість появляється ! З мукою смачніше , для мене ...
@@user-eu7wp6dz1n по составу манка это мука только крупнее помол, возможно с мукой нежнее.
Манка выводит необходимые минералы,манка имеет высокий гликемический индекс.Я никогда не рекомендую употреблять манку ни с ожирением,ни с гипертонией,ни с диабетом,ни с кожным зудом.
Это же как пирожки с капустой, только без пирожков:)
Сама готовлю очень вкусно .очень много делаю и готовлю из овощей шницель а вам спасибо. Храни вас Господь Бог во ❤
Начался рождественский пост как раз хорошо приготовить картошечку на гарнир супер будет,а котлеты без яйца,можно
Как скрепить котлеты без яйца?
В пост вместо яйца положить размятую в пюре картошку.
Спасибо за полезный и вкусный рецепт, иду готовить!❤️👏🏻👍🏻
Спасибо за рецепт, всегда делала из сырой капусты, с бланшированной получилось лучше и вкуснее. Спасибо!
Благодарю! 🙏 Супер! 👍В пост или веганам яйцо и муку можно заменить просто овсяными хлопьями. Это очень вкусно. И даже с квашенной капустой можно сделать, только соды немного добавить.
У нас в семье любят капустные катлеты, только я ещё туда добавляю фарш :300-400гр капусты, столько же фарша, остальное также, а на гарнир картофельное пюре 😊
Обожаю капусту и все производные от нее блюда
Я люблю салат из капусты,зеленого горошка,свежих огурчиков и молодой крапивы .Немножко посолить и чуток подсолнечного масла.Вкусняха невероятная.😊
С нашими ценами,осталось на гавниир-гречку,перловку,да картофан...нуу и свои заготовки😊
Вкуснятина, можно еще обвалять в сухарях, просто бомба..
Что-то я не пойму а нахрен её варить когда можно закинуть к лук морковке.Возьни меньше.
Капуста сейчас очень жёсткая, если не проварить, то не прожарится
@@user-xh1zz4sv9nТак капуста бывает разная... Берите белокочанку
Горечь из капусты выйдет
Это действительно вкусно, но я не леплю их руками, а просто выкладываю ложкой сразу на разогретую сковороду
Вместо белой муки - добавила гороховую и молодых орехов - чудо!
Ещё лучше одну ложку крахмала...
Спасибо.
@@yuliyayb77в крахмале нет ничего хорошего
Девочки, а если еще добавить 3 тёртые картошечки тоже будет вкусно!!!
Это и есть гарнир, подавайте к бефстроганам, супер!
А я капустные котлеты подаю к котлетам из мяса или рыбы. Смотрится здорово и вкусно.
@@Olga_S_1028
Понравилось попробую приготовить .
Вы знаете это вкусно ,только я вместо муки сыплю манку чуть поменьше .СПАСИБО
Варёные овощи потом ещё и обжарить😮. Класс! Супер полезно😮
Это не про полезно, а про вкусно😊
Да. ЭТО не только вкусно,но и ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО 😊😊😊!
Забыли фарш или мелко нарезанные кусочки мяса добавить.😋🤗
Спасибо, что не сказали:"Мужу каждый день делаю".👍
Нет! По несколько раз за день!😂
Как мне нравится ваш голос,ваши ручки нежненькие без кучи колец и наращенных ногтей,а рецептик вообще находка,попробую сегодня сделать.Спасибо Вам,за ваш труд!🎉
Умничка какая, так красиво получилось.
надо попробовать,должно быть очень вкусно
А не любить овощи совсем не значит, что не уметь готовить. Можно с удовольствием есть сырую морковку, вытащив ее из грядки и вытерев «о подол». Это вы любите морковку. А можно приготовить овощи так, что все, кто бы не попробовал восхищались, а сами вы равнодушно отвернетесь, потому что не любите. Только таких мало. Овощи любят практически все: умеющие и не умеющие готовить, но с овощами хотелось бы еще кусочек мяса или рыбки.
По мне - так лучше петрушку нарубить, не прованские травы. Да и капусиу я бы больше 2 минут не бланшировала, иначе будет переваренное месиво. А вместо муки я кладу манку.
Очень вкусные котлеки получаются спасибо за рецепт
Нет варить не буду, даже 5 минут. У меня без варки вкуссная капуста и тушится быстро и вкуссно очень!!!!!!!
И я варить капусту НЕ БУДУ!!!
ВСЕ ВИТАМИНЫ ИЗ НЕЕ УЙДУТ🫢
МОЖНО ПРОСТО НАШИНКОВАТЬ, ПРИСОЛИТЬ, НЕМНОГО ПРИМЯТЬ + ЛУК, МОРКОВЬ И ОБЖАРИТЬ!!!
Лишний жир при тушении в отличии от отвариваниия
@@user-fh6lg1tc6pА когда готовите щи,тоже не варите капусту?🤣
Вкуснее всего добавить к этим котлетам на половину отварной чечевицы и +чечевичной муки (можно в кофемолке измельчить), и добавить любимых приправ. Но самое главное, добавить натертого мускатного ореха, т.к. он придает мясной вкус овощным блюдам. А еще, глютенная пшеничная мука в большом количестве вредна и не особо вкусна, лучше смешать немного пшеничной со льняной мукой - так лен может даже яйцо заменить (если ему дать постоять в малом количестве воды), либо позволит использовать не крупное яйцо, а мелкое.
Обожаю овощи. Делаю морковные или свекольные котлетки. С сметаной очень вкусно
Благодарим Вас за рецепт ❤❤❤
Рецепт овощных котлет из капусты. Капусту режу мелко берем капусту нижнюю часть она понежнее отвариваю в небольшом кол- ве молока увариваю до хорошей мягкой консистенции . Даю остыть до теплого состояния + яйцо сырое и+ мука обжаренная на сл. масле все смешиваем.Консистенция должна быть как если бы оладьи из теста Можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Оладьи из Моравы ,свеклы отвариваю тру на терке+ тертое сырое яблоко Дальше все добавляем в овощи все как в капусту яйцо обж мука Приятного аппетита!❤
ВАРИТЬ НЕ НАДО,ЭТО ГЛУПО ,С ВЫВАРЕННЫХ ОВОЩЕЙ ЧТО-ТО ГОТОВИТЬ,БРЕДЯТИНА,ВКУС ОСТАЁТСЯ В ВОДЕ УЖАС КАКОЙ ТО,ИЛИ ВЫ СООВСЕМ НЕ СООБРАЖАЕТЕ ЧТО ПИШИТЕ ,ИЛИ ВАМ ПРОПИАРИТЬСЯ НАДО ГЛУПОСТЬ КАКАЯ !
@@drusland67, я пробовала делать из сырых овощей. Не прожариваются. Капуста и все остальное остается хрустящим. А если слегка проварить- самое то) может я что-то не правильно делала
Попробовать надо этире
Надо сделать а после нервничать . Читайте внимательно рецепт затем приготовьте и напишите заодно и попиаритесь . Речь идет о молоке и не варите а тушите в малом кол- ве молока все остается в овощах
@@drusland67 откуда столько злости? Если что-то не нравится не готовьте, перелистнули и пошли дальше. Зачем так грубо.
Для винигрета овощи отвариваются, для голубцов капуста припускается в кипятке. По Вашему это тоже глупости?
Рецепт действительно прекрасный,если бы не жарился на масле😢
Я так делаю в томатном соке и получаются ленивые голубцы.Очень даже!!!
Классный🎉 рецепт ❤ спасибо большое😊
Отличный рецепт 😊 спасибо 🤍
Муж не оценил😅 Сказал тушёная капуста с мясом в моём исполнении, гораздо вкуснее)
Спасибо,это вкусно❤
Теперь это мои любимые котлетки.Готовлю их часто.Они и правда,ну очень вкусные 🤗
Попробуйте оладьи из свежей мелко нарезанной и хорошо солью пожамканной капусты, тоже очень вкусно
К таким котлетам гарнир неуместен, если только подать сметану.Спасибо за классный рецепт!!!
К таким котлетам нужен мясной гарнир,))))))
Котлеты из мяса
Это и есть гарнир😛
Очень вкусно, готовила два дня в подряд.
Спасибо,обязательно буду готовить
Капусту смешиваю сразу с морковью и прогреваю в микроволновке 2-3 минуты, а дальше как на видео
В МИКРОВОЛНОВКЕ НУЖНО НАКРЫВАТЬ ТАРЕЛКОЙ ГОТОВЫЕ ОВОЩИ
И куриного фарша добавить!
Делаю так и очень вкусно
Такая свекровь хорошая, светлая женщина. Дай Бог всё у них будет хорошо и вернут ей деток.
Спасибо за рецепт.
Я солю капусту, через минут 5-10 жамкаю её, и варить не нужно, котлетки выходят нежные
С вареной вкуснее
Что за ЖАМКАЙТЕ ?
ПОМЯТЬ !!!
@@user-fd9db1rn6gЧто за манера корректировать кого либо, у нас что уроки русского языка или человек к вам обращается?
Заеб*ли уже со своим остроумием..есть комент,добавьте к видеоролику, нет, идите дальше.
Я когда овощи потушила не думала что они такие вкусные
Вот интересно, как же наши бабулечки обходились без прованских и итальянских трав?!
😂😂😂
А готовили в 1000 раз вкуснее!
Очень часто делаю котлеты, из любого мяса рубленного,всегда с капустой, сочные!!!
👍👍👍
Я делала, вкусно
К любому гарниру? Эти котлеты сами гарнир! Подавайте эти «котлеты» к любому мясному блюду. 👍😊