Курочка которую вы так ждали, мега сочная главное что она не жарится а выпекается без капли масла но при этом невероятно вкусная и сочная ⠀ Соль-1 ст л Паприка-2 ч л Перец черный-1/2 ч л Чеснок сушенный-1 ч л Хмели сумели -1 ч л ⠀ Все специи смешиваем, обмазываем курочку и оставляем мариноваться минимум на 2 часа, Выкладываем на противень и выпекаем минут 30-40 при 200 С ⠀ Будете пробовать? ⬇️
Хоспади. 1) мыть курицу бесполезно, если вы боитесь бактерий то большая часть погибнет при термической обработке, что не погибло то сварится в вашей соляной кислоте. А вот ваша рабочая поверхность теперь вся в каплях воды с соками из под этой курицы, и ее (поверхность) вы вряд-ли будете паром мыть или кислотой обливать. 2) Хмели сумели? Что сумели, кого сумели🤦♂️. 3) Процесс жарки и процесс запекания это далеко не одно и тоже 4) Если вы уж собрались "мариновать" что-то, то лучше в специи добавьте масло, хотя-бы растительное чтобы получить намазку. А вот маринад всегда и я повторю ВСЕГДА происходит в агрессивной среде, чаще кислой, чтоб разрушить белковые соединения, что в свою очередь ускоряет процесс готовки.
![[UA] Eternal Fire проти NAVI | EPL Season 20 Malta](http://i.ytimg.com/vi/chvlsDygrZM/mqdefault.jpg)
Курочка которую вы так ждали, мега сочная
главное что она не жарится а
выпекается без капли масла но при этом невероятно вкусная и сочная
⠀
Соль-1 ст л
Паприка-2 ч л
Перец черный-1/2 ч л
Чеснок сушенный-1 ч л
Хмели сумели -1 ч л
⠀
Все специи смешиваем, обмазываем курочку и оставляем мариноваться минимум на 2 часа,
Выкладываем на противень и выпекаем минут
30-40 при 200 С
⠀
Будете пробовать? ⬇️
А Хмели, точно СУмели? Или ещё пробуют? 🤔
@@PetrTsyganovой, под хмелем чего только не сумеешь😂
Девушка! Хмели- СуНели. Изучите как следует грузинские специи.
@@ВалерияКарасова-ю8щ если вы не заметили, я их ещё и проговорила так 😂 это из разряда куре филейное 🤣🤣🤣
Кувочка с хмели-сумели 😂😂😂
Пгоста вастохг😂
Хмели-суМели😂😂😂
😂😂😂😂
а мне очень понравился рецепт, прямо сейчас пойду его пробовать, спасибо что поделились ❤😊
Неужели есть на земле хозяйки которые не могут готовить курицу с духовке...😮😮😮😮. А сочность только от времени зависит....
Сколько времени и при какой температуре запекать?
Хмели- суМели😅🎉😅
Рецепты курицы- БЕРИ И ЖАРЬ😊
Хмели не сумели
Да,нет,хмели всё таки сумели🤣!
Горелая курочка!(
Ух ты, хмели как сумели!!!!
Хмели-сумели? СУНЕЛИ!
Хмели сумели- а вы нет? 🤣🤣🤣
Хмели сумели, а вы.
Это курочка ещё не готова внутри сырая
Мы не моем☝️
Моете Вы!
Поэтому, помыть курочку, разрезать....
А курочка -то подгорела!
Зона подмышек😂
Хоспади.
1) мыть курицу бесполезно, если вы боитесь бактерий то большая часть погибнет при термической обработке, что не погибло то сварится в вашей соляной кислоте. А вот ваша рабочая поверхность теперь вся в каплях воды с соками из под этой курицы, и ее (поверхность) вы вряд-ли будете паром мыть или кислотой обливать.
2) Хмели сумели? Что сумели, кого сумели🤦♂️.
3) Процесс жарки и процесс запекания это далеко не одно и тоже
4) Если вы уж собрались "мариновать" что-то, то лучше в специи добавьте масло, хотя-бы растительное чтобы получить намазку. А вот маринад всегда и я повторю ВСЕГДА происходит в агрессивной среде, чаще кислой, чтоб разрушить белковые соединения, что в свою очередь ускоряет процесс готовки.
Можно узнать вес курочки . 40 минут достаточно .
Где-то 1,5-1,7 кг была, но если вдруг сомневаетесь, прожарилась или нет? всегда можно оставить ещё минут на 10 👌🏻
Курочку по правилам разрезают по спинке. Этот правило
Сыровато немного получилось.
Рецепт неплохой.
Весом 1,5 кг минимум 1,5 часа
Она же сырая😵
Не забываем про зону под мышками 😂😂😂😂😂😅🤣🤣