РАСПАКОВКА😇МУЖ ПОМАГАЕТ💪навертели НА ВСЮ ЗИМУ хватит!
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- На 1 кг любого мяса:
2гр перца чёрного
2 гр сушеного чеснока
2 гр фосфата пищевого
0.5 гр кардамон
0.5 гр кориандр молотый
1гр мускатный орех
1 гр перец белый
4 гр сухого дыма
18 гр нитритной соли
100 гр ледяной воды
📌сотрудничество:zhannabic@mail.ru
**********************************
✅️ДЗЕН dzen.ru/id/617...
✅️RUTUBE rutube.ru/chan...
✅️ТЕЛЕГРАМ:t.me/hozyikasu...
✅️ЮТУБhttps: / @ХОЗЯЙКАсУРАЛА
✅️ ВК ВИДЕО club227...
🔴Марусе на мечту СБЕР-2202208124979965
#покупки #какживутдругие #порядок #уборка #рецепты #какживутвроссии#какживутпенсионерывроссии#пенсия#инвалидность#какпосолитьсалаку#тесторецепт #рецепт#мотивациянауборку #домашняяколбаса
Какой Вы отличный мотиватор! Мужу респект и уважение. Счастья Вам и здоровья.
Жанна, моему восхищению нет предела!!! Молодец!!!
Ещё какая молодец!!! Столько работы переделала! Умничка! Муж молодец,отличный помошник! Так слаженно отработали! 👍
Жанна , какая ты умница !!! Беру пример с тебя ... ! ❤❤❤
Вы прям мотиватор. Муж прекрасный помощник. Здоровья и счастья вашей семье ❤
Жанна , вы хозяйка !!! очень рада ,что на вас подписалась , спасибо за видео , класс !!!!!❤
Жанна , так хочется тебя обнять и поцеловать,дай Бог тебе здоровья, счастья, любви и благополучия ❤🎉🎉🎉
Жанна,счастья,здоровья и всем Мира!❤
Жанна, Дима, какие же вы замечательные. Мне 61 год и в каждом вашем видео, нахожу что то новое для себя. Будьте здоровы и счастливы ❤❤❤
МОЛОДЦЫ!!!
Жанна,смотрю ваш канал и учусь ,спасибо за рецепты. Муж просто супер помошник.
Супер! Спасибо за видео ❤🎉
Жанна Добрый день. Я вчера впервые попала на ваш канал подписалась , и теперь смотрю ваши видео. Ставлю классы и благодарю за информацию. Ты умница, красавица, Хозяюшка и классная женщина!!! Всего доброго и хорошего вам!!! Буду дальше смотреть.❤❤❤
Жанна, добрый вечер! Недавно попала на ваш канал и теперь я ваша фанатка😊Вы героическая женщина. Я бы после такой проделанной работы , если б смогла, конечно, упала бы замертво прямо на кухне. У меня такое ощущение, что я вместе с Вами работала. Даже кажется устала😢❤
😅😅🤣
😂😂😂
Я с удовольствием посмотрела видео и даже глядя мне кажеться устала🤣🤣🤣Вы Жанночка просто героическая женщина.Здоровья вам огромного!!!Недавно на канал попала теперь ваша подписчица и лайк обязательно.
Какая вы молодец,столько труда вложено в приготовлении и обработке мяса.Бог вам в помощь ❤
Жа́нночка́, мастерица👍! Ручки так и летают, просто не успеваешь!
Молодец, Жанночка, супер!!! 🌹🌹🌹
У вас прям целый мясокомбинат, колбасный цех😊, молодцы накалбасили , свое натуральное, слов нет восхищаюсь вами❤
Привет,Жанна❤❤❤Какие вы дружные!!!😊в победе тоже много сего покупаем!ждем рецептиков !
Жанна вы с мужем прекрасная пара.Да благославит Господь вашу любовь друг к другу.
Жанна,Вы прямо технолог по мясу!Восхищаюсь Вами!Такая ловкая,шустрая!Здоровья Вам доброго!Я уже удивлялась и спрашивала,откуда Вы это знаете и умеете,поэтому восхищаюсь в очередной раз!
@@ТатьянаЕршова-ш9с потому что выросла в деревне,мама много чего делала из мяса ,с детства знаю как выделать кишки или свиной желудок🤭да и сейчас столько информации в интернете грех не черпать ее
@@ХОЗЯЙКАсУРАЛА Вы умница!
@@ТатьянаЕршова-ш9сСогласна с вами!!!!!!👍🍊
@@ХОЗЯЙКАсУРАЛАмолодец 🎉
Супер 👍👍👍
СПАСИБО!!! ЖАННОЧКА ❤
Жанна спасибо за длинное видео. Посмотрела с удовольствием.
Жанночка Вы большая умничка и отличная хозяйка! Вашему мужу только можно позавидовать! Я с огромным удовольствием смотрю Ваши видео и многому у Вас можно поучиться! Жанночка удачи, благополучия и здоровья Вам и Всему Вашему семейству! ❤❤❤
Ты молодец!!❤❤
Вы большая молодец 👍!!!!
Классная колбаска! Заготовки делаю, но колбаски не пробовала!❤
😊❤ Всем добра
Жанна здравствуйте, недавно подписалась на Ваш канал, очень нравиться как Вы готовите, Казахстан, Астана❤
Супер 👍 Мы с мужем тоже делали колбаски дома, как купаты, толстую не пробовали делать, а тонкая, запеченая в духовке типа "украинской" - мы обожаем 😊 Покажите потом пожалуйста ливерную колбаску в разрезе, очень интересно, думаю попробовать
Привет из Молдовы... молодец очень нравится ваши видео ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Жанна поздравляю с 20000 подписчиков здоровья вам и всего всего наилучшего❤❤❤
Прекрасная семья. Рада за вас смотрите в одну сторону
👍👍👍👏👏👏💕
Жанна, ты не только сегодня молодец, ты всегда молодец! Ты наша мотиватор!
Жанна,сегодня подписалась и сразу пишу комментарии,Ты ,Супер! Супер,Супер!❤❤❤
24:03 Жанна вы такая молодец ,смотрю с удовольствием ❤
Жанна будешь делать ливерную колбаску покажи нам обязательно❤
В телеграмм разрез уже есть
Жанна, какая вы классная хозяйка,просто слов нету,я восхищаюсь вами, дай бог вам здоровья 👃👃👃 🤩🤩🤩🌹🌹🌹
🤗
Добрый вечер! Жанна вы просто вдохновляете. Просто супер молодцы, вместе с супругом. Я вас смотрела каждый раз, но без подписки, сегодня решение приняла, что нужно подписаться на вас. Вы просто тружиница 🌹🌹🌹
Молодец-молодец,Жанночка! Запасливая белка!😊
@@НатальяКалинина-й4ц хомяк🤣
Ну конечно молодец🎉
Жанночка! Вместе со всеми восхищаюсь вами! Какая вы рукодельница, сколько всего вы умеете и сколько ещё мы будем у вас учиться!!! Просто нет слов! Умница! А можно ещё узнать как вы делаете купаты? Здоровья всей вашей семье и всего самого доброго!
Классно! Молодцы! 👏🤩
👍.
Привет из Казани👋 продукция наша👍
Продукция из Татарстана неплохая)
Жанна, ты супер женщина👍
Жанна, какая же ты трудяжка. Восхищаюсь тобой.
Здоровья вам и вашей прекрасной семье!!!😅😅😅
Спасибо большое!😊
Дай бог чтобы все женщины были такими же хорошими хозяюшками и мамами как вы
@@АннаКочанова-м4я спасибо ❤️❤️❤️
Здравствуйте, Жанна, Дмитрий и Мария!
Вы замечательная дружная семья! Молодцы! Присоединяюсь к прекрасным комментариям.Все быстро и ловко, восхищаюсь. Всех благ вам, добра, душевного равновесия, здоровья, счастья, успехов и хорошего настроения,хотя у вас всегда классный настрой, умница!!!❤❤❤
Класс!
Я бы 100 лайков поставила тебе, дорогая Жанночка!!! Какая ты хозяюшка, умничка.
А из мясорубки вы выгребаете то ,что не вышло???Я,обычно хлебушек кладу и он выталкивает остатки 😊
Жанна как всегда молодец! Вся в работе! ❤ Люблю вас всех смотреть ❤
Вот узнала ваше имя Жанна! Молодец, мы не здадимся, у меня внучка будет ждём.
Супер хозяюшка всех благ вам,
Я на люля и на колбасу фарш тоже в миксере перемешиваю. Как-то был большой заказ на колбасу , так пришлось покупать насадку миксер для дрели и им вымешивали. ( насадку без краски).
@@ЕленаАдаменко-э6ъ вот это сообразительность!
@ХОЗЯЙКАсУРАЛА А что было делать ? У меня миксер на 3 кг. 🤣
@@ЕленаАдаменко-э6ъ тогда да с мясом надо ьыстро работать,а то нагреется
@@ХОЗЯЙКАсУРАЛА вот именно поэтому и строительным миксером перебивали.
Трудяжка👍👍👍🌹🌹🌹
Жанна вы с Димой колбасники на все 100! Видео сохраняю, хочу тоже сделать колбасу.
👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️😘💃
Жанна, а сколько надо простой соли? ❤❤❤
Соли любой 18 гр,или 50/50
Быстро вы справились ,я так не умею
Жанна моему восхищению нет предела. Какая вы умничка!
Да.... работы очень много. Отдыхайте больше Жанна .
Умничка. Хозяюшка.
Жанна , напишите сколько на 4 кг всего надо , спасибо ❤
Все умножте на 4
Жанна , говори в эфире чтобы все кто вас смотрит ставили лайки ! А то столько просмотров, а лайков мало 😊
Жанна,два пакета за раз подняли на стол🙉 не бережёте себя...здоровья и удачи ❤
Жанна очень хочется что бы написали под видео раскладку по соли специям на 1 кг мяса
Написала посмотрите
@ХОЗЯЙКАсУРАЛА спасибо не увидела
@@ГаляНазарова-х6ъ только что
❤❤❤
Здравствуйте, восхищаюсь Вами вы такая классная❤. Жанна хочу спросить первый раз сделала колбаску по Вашему рецепту все получилось, а сегодня все также делала но внутри получился бульон, в чем причина?
В температуре и сырье!первое нельзя использовать свежее мясо,только зрелое .Второе температура вымешивания фарша-нельзя превышать 10 град,фарш должен быть ледяной!-это называется бульонный отек-чтобы его избежать добавляют фосфат пищевой.НЕзабываем про этапы -отепливание,обсушка,жарка и варка
@ХОЗЯЙКАсУРАЛА Спасибо
Жанна, зачем холодный фарш?
@@ЕленаНовосад-я2щ чтобы бульонного отека не было
Жанна какая ты чудесная хозяйка ,всё у тебя получается. Одни восхения ,молодчина.❤❤🎉🎉
В ливерную колбасу сливки добавляю. Можно и 10 процентов.
@@ЕленаАдаменко-э6ъ можно просто бульон добавить
@ХОЗЯЙКАсУРАЛА можно но с сливками нам вкуснее.
А где можно посмотреть рецепт приготовления ливерной колбасы?
Настоящая хозяйка!
Жанна дружище поздравляю с двадцатью тысячами, круто
Ты сама знаешь чего это стоит🤪
Добрый вечер,Жанночка. Да ты права, молодежь нынче ленивая, у нас в поселке было два стада коров лет 20 назад, сейчас три коровы, нам с мужем за 60 но мы ни как не можем расстаться с коровой и свиньями, потому что не привыкли к чужому мясу и молоку, да корма очень дорогие, но мы стараемся молочку продать на эти же корма, а вот свинину едим сами, делим с детьми и у нас почти круглый год свое мясо. Уговариваю мужа все это прекращать, он ни в какую, что я буду делать, у телика сидеть? Сейчас сам доит корову и полностью хозяйство на нем, у меня нет здоровья таскать ведра. Так, что у кого есть желание, тот ни смотря ни что будет иметь свое мясо и молочку. А вам мира,добра и здоровья, будьте счастливы. Люблю,обнимаю ❤❤❤
Вы большие молодцы, я тоже считаю что в деревне можно выкормить хотя бы курочек!Мама до последнего жила в деревне и держала много свинец и несколько коров
В Казахстане все пьют чай с молоком.В России живу уже 40 лет и все равно пью чай с молоком
Папа с детства дил в Казахстане. И всю жизнь пил чай с молоком, хотя по состоянию здоровья врачи не разрешали пить молоко-колит. Прожил 96 лет.
Жанна подскажите марку вашей скороварки пожалуйста.
Оберхоф
Спасибо большое@@ХОЗЯЙКАсУРАЛА
Всё очень классно👏👏👏,хозяйка замечательная,Жанна❤, всё очень нравится,...кроме "жирненького бульона"😊,это хорошо,может,в молодости,а после 50- ти,когда холестерин повышен уже,нельзя и яйца жареные( только всмятку😅),а тем более всё жирное и ливер,и пищу солить приходится минимально или вообще не солить😂, неохота получить атеросклероз сосудов,холестериновые бляшки😂,и отсюда уже могут вытекать инфаркты и инсульты....🤷,котлеты не жарю,а слегка тушу на пару.
Пар из автоклава прямо на низ кухонных шкафов выходит🤷,пОртите мебель☝️,надо его ставить куда нибудь не под шкафами,а на открытом месте.
Я тоже обратила внимание на пар. Можно ближе к краю стола пододвинуть мультиварку.
Здравствуйте, полный рецепт напишите колбасы. Спасибо.
Вам специи прописать?
Жанна, есть у вас видео, где вы делали купаты?
ua-cam.com/video/rq6IN0wSnMQ/v-deo.htmlsi=3-C2H0r3fuoeWvJz
Спасибо большое
Здравствуйте Жанна,нитритная соль имеет срок годности?
@@светланаЛысенко-ч2з до 2-х лет
@ХОЗЯЙКАсУРАЛА спасибо большое.
Гордость берёт, за такую Троичанку!!!
куда уж))
Жан,а котлеты ни в чем не обваливаешь???
@@OlgaGradinar-v1v нет,прекрасно держат форму
Зачем яйцо туда 🤷♀️
Фарш скрепляет
Лучше бы чуть картошки
Для пышности😊
Жанна! Какая отличная хозяйка! От такой жены и муж никогда не уйдёт. Удачи вам!
САМА ТО ВЕРИШЬ, ЧТО НА ВСЮ ЗИМУ🤣🤣
🤣🤣🤣🤣ну ты то знаешь как мы едим
Не покажите как колбасу делаете
@@АбщхдаАжжажп плейлист
Как то по телевизору показывали про Пангасиус, это не очень хорошая рыба ,из Вьетнама в грязных водоемах выращенная.
@@ИринаКачкарева-к4к знаете мы и свиней едим,а они сами понимаете где живут так что сейчас все вредно
ПомОгает,педагог ваш ,читая,краснеет
Померла уж наверное от стыда
Я думала,вы коптить будете
@@ИринаЧуркина-х3к не ,мне с сухим дымом нравиться она универсальная хоть куда её потом
Ааа косточки в мусорку, надо было уличным собачкам
Кости голые совсем
Дожились. Коты мясо не едят. Или коты неправильные или мясо неправильное.😅🎉
Ага
Жанна у вас как колбасный цех прям я считаю это тяжело ..
Да прям, чего тут тяжёлого?
Жанна нельзя мытое мясо замораживать, вода это кислород который окисляет белок мясо, это очень плохо
Не могу морозить не мытое
Как вам удаётся сохранять порядок и чистоту на кухне, у вас столько мебели кухонной и вообще кухня большая. И всегда чистенько на видео, и еще у вас когда пар с мультиварки на кухонную мебель не разбухает она?
Нет с мебелью все 👌, спасибо
Думала,что семья многодетная! Оказывается,что нет.Не пойму зачем столько времени проводить на кухне.
А что многодетные едят больше?🤔
@ХОЗЯЙКАсУРАЛА Странный и неожиданный вопрос.Разве 4=10?