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Boa noite!! Aqui é a tia Rose esposa do Tio Caio motorhome. Te conhecemos Matuto Zelote. Gostei muito desta receita , vou fazer pois tenho muitos tomatinhos cereja. Beijão
Estou fazendo o brobiiotico.Meu marido tem problema de digestao.e teve cancer ele predeu parte do esofogo e estomago.a senhora ė bençao.estou aprendendoa fezer com laranja e abacaxi.agora vou procuarar esses tomates..eu creio que fica bom e nao vai ofender
Parabéns pelos excelentes vídeos! São muito apreciados. Muito obrigado! É possível fazer esta receita usando pimentas biquinho em substituição aos tomates? Tudo de bom!
dlobosco, ótima idéia. Vou fazer também. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Boa tarde querida kayoko takeda Nossa q maravilha adoro suas explicações são ótimas tou aprendendo muitos e fazendo pro meu consumos e para meu familiares 👏❤obrigado pela as boa dica
Ivaneide, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Mylla se morar num local muito frio pode deixar mais alguns dias, mas o tempo normal é de 4 dias. Na geladeira no máximo uma semana, depois deste tempo perde a gaseificação do tomate. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
KAYOKO é possível fazer esse processo com um pouco do líquido da kombucha? Muito boas as dicas, a delicadeza e o ambiente. Adoro ver a estética dos seus preparos.
Diocélia, não sou favorável que se use um ativador de fermentação se não houver necessidade. Principalmente o kombucha não uso como starter porque ele tem a natureza de fermentar enquanto tiver açúcar e fermenta muito intensamente. Os vegetais que fermentam muito rapidamente tem prejuízo no sabor. É melhor que aconteça a fermentação espontânea dos tomates cereja.
Olá Kayoko! Tudo bem? Faço sempre o chucrute e amo. Eu tenho enxaqueca e meu médico disse que tem alguns estudos sobre os fermentados de alguns vegetais aumentarem as crises. Você sabe alguma coisa sobre isso? Muito obrigada!
Mariana, não só vegetais fermentados mas também outros como: vinhos, queijos, chocolates, café, embutidos, etc. Você deveria fazer uma experiência deixando de consumir por um tempo e ver se melhora sua enxaqueca. E voltar a consumir e verificar se as crises aumentam. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Magno, sim este é sem iodo mas estou sabendo que mesmo o sal do Himalaia a Anvisa está obrigando a colocar o iodo. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Maria Goncalves, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Olá Kayoko! amei o video. uma pergunta: posso usar o sal grosso para a fermentação ou é melhor não? porque ouvi falar que não é bom usar o sal de cozinha, e para mim é dificil encontrar sal marinho onde moro. alguma dica ?
BNZ, assista os vídeos que falo sobre o sal. Os links: ua-cam.com/video/Lx8oSOl4h_w/v-deo.html; ua-cam.com/video/TkZ4BM7QYA8/v-deo.html. Você pode adquirir através do Mercado Livre. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Obrigado pela receita, Kayoko!! Tem algumas pessoas que furam o tomate pra salmoura entrar, você recomenda? acha que precisa pra gaseificar internamente?
Oi! Bom dia, eu faço conservas em vidros de 3,5 e 4 kg, o que eu faço para passar para potes de 400 ou 500g, e poder deixar conservado por um bom tempo fora geladeira? Faço as conservas com vinagre ou com ácido cítrico. Quero aprender a dividir depois em potes menores e preservar as conservas.
Pedro, eu não pratico conservas comuns com adição de vinagre ou ácidos então não tenho conhecimento suficiente para te orientar. Eu só faço “conservas” fermentadas.
Saulo, pode colocar mas não há necessidade. Eu prefiro não colocar nada para iniciar a fermentação. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Rosimere fica na geladeira. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Olá Kayoko, ontem retirei o chucrute de repolho do repouso em que deixei por 21 dias. Tá bom? Penso que fermentação mais longa seja melhor. Tá certo ou errado? E esses tomatinhos, posso fermentar por mais dias, digamos, 10 ou 12 dias? Muito obrigado!
Jorge se for do seu gosto, a acidez e textura, pode deixar fermentando no prazo que você informou. O fato de fazer a fermentação mais longa não quer dizer que é melhor. Os tomatinhos se deixar por mais tempo irá perder a gaseificação. Vai ficar uma fermentação normal. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Meninaflor, vamos lá. Você vai usar a calculadora doseu celular. O peso do alimento precisa estar em gramas. 1 kg é igual a 1000 gramas. Se você for fazer 500 g de tomate cereja e 150g de água são 650 g no total. Vamos usar 2% de sal. Digite 650 x 2%= 13 g é o resultado. Agora você precisa de uma balança de precisa de cozinha para pesar 13 g. Se for sal moído 1 colher de chá pesa rasa 5 g. A balança e termômetro culinario não são caros com o precoce uma pizza talvez você compre. É necessário para fazer bons fermentados.
Oi querida! Tentei acessar p me inscrever p participae da semana da imunidade e apareceu o prog de uma professora de treino Ou seja, o q aparece é outro programa O q fazer? Gratidão
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Amooo tomates de todo jeito, vou fazer hoje.
Boa noite!! Aqui é a tia Rose esposa do Tio Caio motorhome. Te conhecemos Matuto Zelote. Gostei muito desta receita , vou fazer pois tenho muitos tomatinhos cereja. Beijão
Que pessoa maravilhosa e calma😍👏👏👏👏
Estou fazendo o brobiiotico.Meu marido tem problema de digestao.e teve cancer ele predeu parte do esofogo e estomago.a senhora ė bençao.estou aprendendoa fezer com laranja e abacaxi.agora vou procuarar esses tomates..eu creio que fica bom e nao vai ofender
Gostei muito, como sempre! Vou comprar tomates orgânicos e fazer. Também vou fazer a pimenta fermentada. Está quase na hora de colher (jalapeño).
Senhora Kayoko, muito obrigado pela receita,eu gostei muito.
Gratidão, gratidão.
Agradecido
Show!!!! Acompanha sorvetes!!!! Depende se o sorvete for natural não é mesmo!!!!
adorei gratidão.
Bom dia!!! Que Deus te abençoe sempre. Obrigada por todos os vídeos maravilhosos!!!
Parabéns, tenho aprendido muito! Obrigada 😊
Obrigada pela delicadeza e a beleza da receita. Bjo no ♥:-)
Amo seu canal
Parabéns pelos excelentes vídeos! São muito apreciados. Muito obrigado! É possível fazer esta receita usando pimentas biquinho em substituição aos tomates? Tudo de bom!
dlobosco, ótima idéia. Vou fazer também. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
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Vou fazer.Namastē🌱🌱🌱
Boa tarde querida kayoko takeda Nossa q maravilha adoro suas explicações são ótimas tou aprendendo muitos e fazendo pro meu consumos e para meu familiares 👏❤obrigado pela as boa dica
Ivaneide, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
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Amei, amada depois dos 4 dias fora da geladeira, pode ficar quanto tempo mais fora ? E quanto tempo na geladeira depois dos 4 dias?
Mylla se morar num local muito frio pode deixar mais alguns dias, mas o tempo normal é de 4 dias. Na geladeira no máximo uma semana, depois deste tempo perde a gaseificação do tomate. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
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Olá querida. Tem fermentação de casca de frutas cítricas? Obrigada por seu maravilhoso trabalho pra todos nós.
jusilei, ainda não. estou fazendo testes ainda. quem sabe consiga chegar num resultado em breve. abs
Que maravilha. Abraço.,😍👏👏👏
KAYOKO é possível fazer esse processo com um pouco do líquido da kombucha?
Muito boas as dicas, a delicadeza e o ambiente. Adoro ver a estética dos seus preparos.
Diocélia, não sou favorável que se use um ativador de fermentação se não houver necessidade. Principalmente o kombucha não uso como starter porque ele tem a natureza de fermentar enquanto tiver açúcar e fermenta muito intensamente. Os vegetais que fermentam muito rapidamente tem prejuízo no sabor. É melhor que aconteça a fermentação espontânea dos tomates cereja.
@@kayokotakeda entendi....muito obrigada
Muito bom 🍅 😘
Olá Kayoko! Tudo bem?
Faço sempre o chucrute e amo.
Eu tenho enxaqueca e meu médico disse que tem alguns estudos sobre os fermentados de alguns vegetais aumentarem as crises. Você sabe alguma coisa sobre isso?
Muito obrigada!
Mariana, não só vegetais fermentados mas também outros como: vinhos, queijos, chocolates, café, embutidos, etc. Você deveria fazer uma experiência deixando de consumir por um tempo e ver se melhora sua enxaqueca. E voltar a consumir e verificar se as crises aumentam. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
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@@kayokotakeda Vou fazer essa experiência sim! Muito obrigada por responder ❤️ 😉
Como sempre...boa receita. Uma pergunta, tenho dificuldade em comprar sal sem iodo, este rosa que vc tem é sem ? grato,
Magno, sim este é sem iodo mas estou sabendo que mesmo o sal do Himalaia a Anvisa está obrigando a colocar o iodo. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
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Vc pode comprar em farmácia de manipulação, caso ainda tenha interesse.
🥰😍😘vou fazer obrigado 👍
Maria Goncalves, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
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Kayoko não consigo me inscrever no site, me ajudar por favor. Aprendendo muito com você! Obrigada
Sueli, tente baixar através deste link: kayokotakeda.com.br/wp-content/uploads/2020/03/15-Receitas-para-sua-Saude-e-Bem-Estar.pdf
Olá Kayoko! amei o video. uma pergunta: posso usar o sal grosso para a fermentação ou é melhor não? porque ouvi falar que não é bom usar o sal de cozinha, e para mim é dificil encontrar sal marinho onde moro. alguma dica ?
BNZ, assista os vídeos que falo sobre o sal. Os links: ua-cam.com/video/Lx8oSOl4h_w/v-deo.html; ua-cam.com/video/TkZ4BM7QYA8/v-deo.html. Você pode adquirir através do Mercado Livre.
Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
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Muito obrigada,se aparece mofo é perigoso?
@@bernarditamujica3804sim, melhor não comer
Obrigado pela receita, Kayoko!!
Tem algumas pessoas que furam o tomate pra salmoura entrar, você recomenda? acha que precisa pra gaseificar internamente?
Não há necessidade de furar.
O tepache faz o mesmo efeito se for batido no suco ou vitamina?
Maria das Graças, sim.
Oi! Bom dia, eu faço conservas em vidros de 3,5 e 4 kg, o que eu faço para passar para potes de 400 ou 500g, e poder deixar conservado por um bom tempo fora geladeira? Faço as conservas com vinagre ou com ácido cítrico. Quero aprender a dividir depois em potes menores e preservar as conservas.
Pedro, eu não pratico conservas comuns com adição de vinagre ou ácidos então não tenho conhecimento suficiente para te orientar. Eu só faço “conservas” fermentadas.
@@kayokotakeda ok, grato pela atenção.
Sra. Posso colocar um pouquinho de vinsgre de maçã orgânico nos alimentos para fermentar? Ou prejudica a fermentação e as bactérias boas?
Saulo, pode colocar mas não há necessidade. Eu prefiro não colocar nada para iniciar a fermentação.
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oi kayoko fiz o alho fermentado queria saber se depois dos 10 dias ele fica na geladeira ou nao obrigada
Rosimere fica na geladeira. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
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Posso colocar o açucar e vinagre tb ?
Erika, não a fermentação é realizada somente com água e sal. Pode acrescentar na hora de consumir.
O que eu faço com o líquido que sobrou, querida?
Ivanete pode usar para marinar carnes, fazer sopas ou usar como starter de uma outra fermentação.
@@kayokotakeda obrigada. 😘
Olá Kayoko, ontem retirei o chucrute de repolho do repouso em que deixei por 21 dias. Tá bom? Penso que fermentação mais longa seja melhor. Tá certo ou errado?
E esses tomatinhos, posso fermentar por mais dias, digamos, 10 ou 12 dias? Muito obrigado!
Jorge se for do seu gosto, a acidez e textura, pode deixar fermentando no prazo que você informou. O fato de fazer a fermentação mais longa não quer dizer que é melhor. Os tomatinhos se deixar por mais tempo irá perder a gaseificação. Vai ficar uma fermentação normal. Obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
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@@kayokotakeda Salve! Baixei o E-book. Muito obrigado!
❤️
Kayoko como vc faz pra dar a porcentagem de sal certinho? Desculpa a minha ignorância. Números não é cmgo. Rs
Meninaflor, vamos lá. Você vai usar a calculadora doseu celular. O peso do alimento precisa estar em gramas. 1 kg é igual a 1000 gramas. Se você for fazer 500 g de tomate cereja e 150g de água são 650 g no total. Vamos usar 2% de sal. Digite 650 x 2%= 13 g é o resultado. Agora você precisa de uma balança de precisa de cozinha para pesar 13 g. Se for sal moído 1 colher de chá pesa rasa 5 g.
A balança e termômetro culinario não são caros com o precoce uma pizza talvez você compre. É necessário para fazer bons fermentados.
@@kayokotakeda kayoko mto obrigada! Vc é Excelente! Amo seus preparos. 😍
Oi querida!
Tentei acessar p me inscrever p participae da semana da imunidade
e apareceu o prog de uma professora de treino
Ou seja, o q aparece é outro programa
O q fazer?
Gratidão
Jo, obrigada por avisar. Isso já foi corrigido.
@@kayokotakeda õba! hj eu conseguiiii😍😍😍
Seu e-book Não baixa. Diz q a página não existe
Ivanete veja se consegue baixar através deste link: kayokotakeda.com.br/wp-content/uploads/2020/03/15-Receitas-para-sua-Saude-e-Bem-Estar.pdf
@@kayokotakeda obrigada, querida. Consegui. Livro maravilhoso. Vou imprimir. Deus abençoe. 😘🙏
ありがとう。