Tam bir davet yemeği, lokum gibi

Patatesli Tavuk Izgara
Malzemeler
1kg tavuk ızgara
3 adet orta boy soğan
3 adet patates
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı un
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Kırmızı tozbiber
Kekik
Tuz
Salçalı Sos için;
1 tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı Sıvıyağ
Sıcak su
Üzeri için ;
Domates ve biber dilimleri
Sarımsak
Yapımı
Soğanı rendeleyin, zeytinyağı, sarımsak, un ve baharatları kaba alıp karıştıralım. Tavuğu da koyup harmanlayın vaktiniz varsa en az iki saat buzdolabında bekletin.
Patetesleri daire şeklinde doğrayıp kızartın. Tepsiye halka şeklinde soğan dilimleri dizin. Üzerine patates, en son tavuğu dizin. Domates, biber dilimleri koyun. Salça, yağ ve suyu karıştırıp üzerine dökün. Yağlı kağıt ıslatıp üzerini örtün. 180 derece fırında pişirelim.