Бигос по-Польски . Научила соседка в Польше.
Вставка
- Опубліковано 3 лис 2023
- Рецепт
Капуста свежая -1 кг.
Капуста квашеная-1 кг.
Грибы сушеные -40 г.
Свинина-800 г.
Грудинка п/копченая-300 г.
Колбаса п/копченая-300 г.
Лук-2 шт.
Вино красное сухое -150 мл.
Перец черный горошек-10 шт.
Душистый перец горошек-5 шт.
Можжевельник семена-10 шт.
Гвоздика целая-4 шт.
Лавровый лист-2 шт.
Мед-1 ст.л.
Перец черный молотый-1 ч.л. Без верха
Соль по вкусу
Растительное масло- 4 ст.л.
Приятного аппетита!!!!😋
ЖИЛИ 5 ЛЕТ В ПОЛЬШЕ С 87 ПО , 92 год... Мы дружили... ТРИ ПОЛЬСКИХ СЕМЬИ БЫЛИ У НАС В ДРУЗЬЯХ... ПОД ЖАГАНЬЮ... ОООЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО... НАС УГОЩАЛИ НАШИ ДРУЗЬЯ... КАК МОЛОДЫ МЫ БЫЛИ...!!! КАК ИСКРЕННЕ ЛЮБИЛИ...
Рецептик, что надо. Приготовить на неделю и никаких проблем. Спасибо.
Молодец!!!!!!!!!!!!
Вкуснятина !
Сделаю бигос и заморожу на полгода спасибо
А почему вы говорите, что это блюдо долго готовится? Совершенно недолго, я считаю. Моя мама родом из Западной Украины, и научила меня так-же делать такую капусту. Грибы добавляем по настроению, если хочется и если они есть. Копчености и мясо тоже бывают разные, можно класть на свое усмотрение. И конечно, вино мы не добавляем. Считаем это излишеством.
Наташенька почему вы так редко выпускаете ролики?❤
Постараюсь чаще . Учусь на флориста сейчас и время мало.