Vou anotar na minha lista de vídeos futoros, também tinha, depois que mudei algumas atitudes, não tive mais. Obrigada por comentar e continue por aqui😊
Da próxima vez não esqueça de encapar a barra rosqueado com plástico filme ou fita floral para não ficar em contato direto com o bolo. Sua aula foi muito clara, parabéns!
@@armandopereira2325 Costumo encapar com plastico filne, nesse eu encapei e depois tirei, a barra que achei era mais grossa que as que eu costumo usar e não passava pelo furo depois de encapada😅, como não tnha como alargar falei com a cliente e ela concordou. Muito obrigada por comentar e contribuir com o canal.
Vc pode compartilhar a sua massa, dessas 2 formas e do recheio, os meus sublinhos q são gêmeos vai fazer um ano ,aí eu quero fazer um bolo de andar quero se expirar nesse seu ,deis de já agradeço
Ola querida. Vou organizar videos sobre esse temas para ajudar. Mas quanto ao bolo afunilar, você precisa cuidar para que a prarte reta da espátula fique toda apoiada na boleira. Também não deixe a espátula muito aberta na lateral do bolo, ela deve ficar um pouco fechada( dizemos ângulo de 45 graus). Só então gire a bailarina. Tente usar essas dicas enquanto os vídeos não chegam, vai te ajudar. Depois me conta.😊
Olá, obrigada por compartilhar conosco os seus conhecimentos. Gostaria de saber se acha melhor decorar assim ou separado? E quantos cm tem esse tabuleiro?
Olá, tudo bem? Depende muito da situação, quando os andares não tem cores ou decoração muito diferentes eu prefiro fazer a decoração com o bolo com os andares já sobrepostos. Se no bolo tem cores ou decoração que se eu errar algo, ficaria difícil consertarm prefiro fazer separado e usar o guindaste.
Só faço bolo de andar com essa estrutura, fica perfeita e seguro. A única diferença é que o bolo de cima eu faço guindaste caseiro , pq decoro separado e com guindaste eu decoro e ja faço a sobreposição levando o pega balão até em baixo , assim tbm os bolos não ficam em contato diretamente com a barra roscada (mas devidamente higienizada não tem problema,) é pq eu faço assim já uso o guindaste para cobrir a barra roscada.
Que bom ler seu comentário. Obrigada por compartilhar como você trabalha, isso nos ajuda muito. Em muitas ocasiões também uso o guindaste caseiro e decoro separadamente. A barra rosqueada envolvo com plástico filme muitas vezes.
Obrigada por seu comentário. Geralmente encapo, mas a furadeira deu problema e o furo da base do bolo superior não encaixava quando encapei. Conversei com a cliente e ela disse que tudo bem, mas gosto de encapar. Obrigada por contribuir conosco, nos ajuda muito e também quem está começando nesse universo.
Oie, pra te ajudar. Tipo , eu já faço assim a algum tempo só que para o bolo de cima eu faço guindaste caseiro pq decoro separado e tbm ajuda na sobreposição. se for seu primeiro bolo de andar com esse suporte, quando finalizar os bolos tiver prensados e tudo mais, ... vc mede qual altura ficou cada bolo, aí soma e corta a barra roscada .. ex, fez 20x12 + 15x12 (soma a altura e corta) isso tbm serve para somar se for fazer um guindaste caseiro, só se atenta pra vê se o furo do guindaste vai encaixa na barra, pq quando queima o pega balão ele encolhe... , assim será um tamanho que não vai sobrar na finalização do bolo.
A barra rosqueada meu esposo cortou com 20 cm, mas a próxima vou pedir pra ele cortar com 24 cm( sendo que uma parte fica embaixo da boleira) e meus bolos de 2 andares, geralmente ficam com 25 a 26 cm de altura. Essa barra rosqueada aqui na minha cidade é vendida com medida de 1 metro. Espero ter ajudado.
@@ciceraalves1903 olá, tudo bem? Hoje teremos video sobre barriga e bolhas de ar no bolo. Espero que te ajude 😊 Obrigada por comentar e continue por aqui.
A barra rosqueada meu esposo cortou com 20 cm, mas a próxima vou pedir pra ele cortar com 24 cm( sendo que uma parte fica embaixo da boleira) e meus bolos de 2 andares, geralmente ficam com 25 a 26 cm de altura. Essa barra rosqueada aqui na minha cidade é vendida com medida de 1 metro. Espero ter ajudado.
@@fabriciasilva3796isso mesmo. Aqui na minha cidade, como é pequena, tem uma lojinha que vende de tudo um pouco, dependendo da cidade tem essas lojinhas.
Oie, pra te ajudar. Tipo , eu já faço assim a algum tempo só que para o bolo de cima eu faço guindaste caseiro pq decoro separado e tbm ajuda na sobreposição. se for seu primeiro bolo de andar com esse suporte, quando finalizar os bolos tiver prensados e tudo mais, ... vc mede qual altura ficou cada bolo, aí soma e corta a barra roscada .. ex, fez 20x12 + 15x12 (soma a altura e corta) isso tbm serve para somar se for fazer um guindaste caseiro, só se atenta pra vê se o furo do guindaste vai encaixa na barra, pq quando queima o pega balão ele encolhe... , assim será um tamanho que não vai sobrar na finalização do bolo.
A barra rosqueada meu esposo cortou com 20 cm, mas a próxima vou pedir pra ele cortar com 24 cm( sendo que uma parte fica embaixo da boleira) e meus bolos de 2 andares, geralmente ficam com 25 a 26 cm de altura. Essa barra rosqueada aqui na minha cidade é vendida com medida de 1 metro. Espero ter ajudado.
A barra rosqueada meu esposo cortou com 20 cm, mas a próxima vou pedir pra ele cortar com 24 cm( sendo que uma parte fica embaixo da boleira) e meus bolos de 2 andares, geralmente ficam com 25 a 26 cm de altura. Essa barra rosqueada aqui na minha cidade é vendida com medida de 1 metro. Espero ter ajudado.
A barra rosqueada meu esposo cortou com 20 cm, mas a próxima vou pedir pra ele cortar com 24 cm( sendo que uma parte fica embaixo da boleira) e meus bolos de 2 andares, geralmente ficam com 25 a 26 cm de altura. Essa barra rosqueada aqui na minha cidade é vendida com medida de 1 metro. Espero ter ajudado.
Estou começando na confeitaria vou fazer esse bolo em nome de Jesus Cristo
@@AnnaFrancisca-ur1of Faça que vai dar certo, em nome de Jesus😊
Perfeito 😊sem enrolação 😊foi direto no ponto fantástico 😮😮😮🎉
Obrigada.
Fico feliz que tenha gostado.
Continue por aqui
Bom dia. Vou vê se eu consigo fazer
Consegui sim.
Qualquer dúvida, é só chamar aqui😊
Amem❤❤❤eu tenho muito problema com barriga no bolo
Vou anotar na minha lista de vídeos futoros, também tinha, depois que mudei algumas atitudes, não tive mais.
Obrigada por comentar e continue por aqui😊
Amei a dica🎉🎉
Muito obrigada
Ficou mt top❤ parabéns
Muito obrigada.
Amei!
Muito obrigada.
Fico feliz em ajudar.
Perfeito, obrigado!
Muito obrigada e continue por aqui.
Que Jesus abençoe.
@@DoceMundodaSol Amém à nós! 🙏🙏
Oi boa tarde amei suas explicações acabei de me escrever , faça um vídeo para mostrar a estrutura de bolo de cinco andares
Obrigada por se inscrever e comentar.
Já anotei sua sugestão de vídeo 😊
Boa tarde querida pra um bolo de 26 x10 e 20 x10 .tenho que usar esse ferro com quantos sentimentos de altura pra segurar os dois bolo??😊
❤
Da próxima vez não esqueça de encapar a barra rosqueado com plástico filme ou fita floral para não ficar em contato direto com o bolo. Sua aula foi muito clara, parabéns!
@@armandopereira2325 Costumo encapar com plastico filne, nesse eu encapei e depois tirei, a barra que achei era mais grossa que as que eu costumo usar e não passava pelo furo depois de encapada😅, como não tnha como alargar falei com a cliente e ela concordou.
Muito obrigada por comentar e contribuir com o canal.
Quero começar nessa área
Fico feliz em saber disso.
Eu amo esse mundo maravilhoso.
Ainda vem muita coisa boa por aqui.
O que você goatarua de ver por aqui?
Bolo espetacular ,parabéns, linda massa 😊, perfeita
Muito obrigada😚
Vc pode compartilhar a sua massa, dessas 2 formas e do recheio, os meus sublinhos q são gêmeos vai fazer um ano ,aí eu quero fazer um bolo de andar quero se expirar nesse seu ,deis de já agradeço
Vamos gravar um vídeo fazendo a massa e o recheio, tá?
Qual sua maior dificuldade?
@@DoceMundodaSol minha maior dificuldade é trabalhar com chantily, e não sei a porção certa de massa e recheio nas formas. Acho que é quase tudo kkk
Vou organizar videos mostrando como faço a massa, o recheio e quantidade de massa em cada tamanho de forma.
Oi lindo trabalho
Gostaria de saber quanto metros tem essa barra rosqueada ???
Muito obrigada.
25 cm.
Mas na próxima vou corta com 26 a 27 cm, pois o boll ficou bem alto.
Boa noite querida eu tenho problema com bolhas e meu bolo sempre fica funilado bjos fica com Deus 💋🙏❤️🥰
Ola querida.
Vou organizar videos sobre esse temas para ajudar.
Mas quanto ao bolo afunilar, você precisa cuidar para que a prarte reta da espátula fique toda apoiada na boleira.
Também não deixe a espátula muito aberta na lateral do bolo, ela deve ficar um pouco fechada( dizemos ângulo de 45 graus).
Só então gire a bailarina.
Tente usar essas dicas enquanto os vídeos não chegam, vai te ajudar.
Depois me conta.😊
Olá, obrigada por compartilhar conosco os seus conhecimentos. Gostaria de saber se acha melhor decorar assim ou separado? E quantos cm tem esse tabuleiro?
Olá, tudo bem?
Depende muito da situação, quando os andares não tem cores ou decoração muito diferentes eu prefiro fazer a decoração com o bolo com os andares já sobrepostos.
Se no bolo tem cores ou decoração que se eu errar algo, ficaria difícil consertarm prefiro fazer separado e usar o guindaste.
O tabuleiro tem 35 cm de diâmetro e o bolo 20 cm.
Só faço bolo de andar com essa estrutura, fica perfeita e seguro.
A única diferença é que o bolo de cima eu faço guindaste caseiro , pq decoro separado e com guindaste eu decoro e ja faço a sobreposição levando o pega balão até em baixo , assim tbm os bolos não ficam em contato diretamente com a barra roscada (mas devidamente higienizada não tem problema,) é pq eu faço assim já uso o guindaste para cobrir a barra roscada.
Que bom ler seu comentário.
Obrigada por compartilhar como você trabalha, isso nos ajuda muito.
Em muitas ocasiões também uso o guindaste caseiro e decoro separadamente.
A barra rosqueada envolvo com plástico filme muitas vezes.
Jfdjfjf hdidenj fdbf dfjfnfj fjf kekkf rbrrknrjeenjeje
Jfdjfjf hdidenj fdbf dfjfnfj fjf kekkf rbrrknrjeenjeje
Tudo perfeito. Só faltou encapar a barra rosqueável com plástico filme, para não ter contato com o bolo..
Obrigada por seu comentário.
Geralmente encapo, mas a furadeira deu problema e o furo da base do bolo superior não encaixava quando encapei.
Conversei com a cliente e ela disse que tudo bem, mas gosto de encapar.
Obrigada por contribuir conosco, nos ajuda muito e também quem está começando nesse universo.
Qual altura da barra rosqueado pra esse bolo de anda
Oie, pra te ajudar.
Tipo , eu já faço assim a algum tempo só que para o bolo de cima eu faço guindaste caseiro pq decoro separado e tbm ajuda na sobreposição.
se for seu primeiro bolo de andar com esse suporte, quando finalizar os bolos tiver prensados e tudo mais, ... vc mede qual altura ficou cada bolo, aí soma e corta a barra roscada .. ex, fez 20x12 + 15x12 (soma a altura e corta) isso tbm serve para somar se for fazer um guindaste caseiro, só se atenta pra vê se o furo do guindaste vai encaixa na barra, pq quando queima o pega balão ele encolhe... , assim será um tamanho que não vai sobrar na finalização do bolo.
A barra rosqueada meu esposo cortou com 20 cm, mas a próxima vou pedir pra ele cortar com 24 cm( sendo que uma parte fica embaixo da boleira) e meus bolos de 2 andares, geralmente ficam com 25 a 26 cm de altura.
Essa barra rosqueada aqui na minha cidade é vendida com medida de 1 metro.
Espero ter ajudado.
Qntos kilos este bolo?
Olá, tudo bem?
Não pesei este, porque foi uma correria, mas deve ter aproximadamaente 6 quilos.
Me diz só os aros das formas
Qual a espessura do tabuleiro é 6mm ou 9mm?
O tabuleiro é de 6 mm
Obrigada
Sim As vesis os meus bolos cria barriga prami e o fim
@@ciceraalves1903 olá, tudo bem?
Hoje teremos video sobre barriga e bolhas de ar no bolo.
Espero que te ajude 😊
Obrigada por comentar e continue por aqui.
@@ciceraalves1903 hoje teremos video sobre isso.
Espero que ajude.
Qual tamanho da barra roscada
A barra rosqueada meu esposo cortou com 20 cm, mas a próxima vou pedir pra ele cortar com 24 cm( sendo que uma parte fica embaixo da boleira) e meus bolos de 2 andares, geralmente ficam com 25 a 26 cm de altura.
Essa barra rosqueada aqui na minha cidade é vendida com medida de 1 metro.
Espero ter ajudado.
Onde eu encontro essa barra rosqueada?
Em casas que vende parafusos.
Em casa de materiais de cosntrução.
@@fabriciasilva3796isso mesmo.
Aqui na minha cidade, como é pequena, tem uma lojinha que vende de tudo um pouco, dependendo da cidade tem essas lojinhas.
Qual o tamanho da barra
Oie, pra te ajudar.
Tipo , eu já faço assim a algum tempo só que para o bolo de cima eu faço guindaste caseiro pq decoro separado e tbm ajuda na sobreposição.
se for seu primeiro bolo de andar com esse suporte, quando finalizar os bolos tiver prensados e tudo mais, ... vc mede qual altura ficou cada bolo, aí soma e corta a barra roscada .. ex, fez 20x12 + 15x12 (soma a altura e corta) isso tbm serve para somar se for fazer um guindaste caseiro, só se atenta pra vê se o furo do guindaste vai encaixa na barra, pq quando queima o pega balão ele encolhe... , assim será um tamanho que não vai sobrar na finalização do bolo.
A barra rosqueada meu esposo cortou com 20 cm, mas a próxima vou pedir pra ele cortar com 24 cm( sendo que uma parte fica embaixo da boleira) e meus bolos de 2 andares, geralmente ficam com 25 a 26 cm de altura.
Essa barra rosqueada aqui na minha cidade é vendida com medida de 1 metro.
Espero ter ajudado.
Qual o tamanho da barra roscada?
A barra rosqueada meu esposo cortou com 20 cm, mas a próxima vou pedir pra ele cortar com 24 cm( sendo que uma parte fica embaixo da boleira) e meus bolos de 2 andares, geralmente ficam com 25 a 26 cm de altura.
Essa barra rosqueada aqui na minha cidade é vendida com medida de 1 metro.
Espero ter ajudado.
top
Quantos kilos tem esse bolo ?
Olá, tudo bem?
O peso depende muito da qiantidade de massa, recheio, calda, tipo da decoração.
Este sendo forma 20 cm e 12 cm.
Peso quase 6 quilos.
Qual o tamanho do seu tabuleiro por favor
E o tamanho da barra rosqueável
O tabuleiro é de 35 cm de diâmetro .
A barra rosqueada meu esposo cortou com 20 cm, mas a próxima vou pedir pra ele cortar com 24 cm( sendo que uma parte fica embaixo da boleira) e meus bolos de 2 andares, geralmente ficam com 25 a 26 cm de altura.
Essa barra rosqueada aqui na minha cidade é vendida com medida de 1 metro.
Espero ter ajudado.
@@DoceMundodaSol obrigada minha querida
@@franciscamoura8382 de nada querida.
Continue por aqui😊