CHICKEN IN JEWISH. I have not tried it tastier!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 7 тис.

  • @samyrai21
    @samyrai21  2 роки тому +1369

    *Уважаемые коллеги! Не думал, что такой продукт как сода, вызовет столько разногласий! Прошу вас писать ваше мнение про соду только в контексте этого, конкретного рецепта! И ещё. ПишИте только те, кто уже приготовил это, именно это блюдо. Я не отвечаю за другие блюда, в которые вы добавляете соду. Будьте здоровы и берегите себя. С уважением!*

    • @НатальяКозлова-и4б
      @НатальяКозлова-и4б 2 роки тому +130

      Серж ты мне сам очень понравился,там хорошо готовишь и рассказываешь!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +63

      Спасибо вам Наталья! Постараюсь вас не разочаровать! ❤️🙏

    • @Будьтесчастливы-ь4ч
      @Будьтесчастливы-ь4ч 2 роки тому +57

      Уважаемый Серж,прошу прощения что с большим опозданием Поздравляю Вас с Днём Защитника Отечества,здоровья Вам и мирного неба над головой

    • @А.Ихалайнен
      @А.Ихалайнен 2 роки тому +40

      @@Будьтесчастливы-ь4ч мирного неба, говоришь?

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +35

      Спасибо вам Анна!!

  • @dimitrimogilevski435
    @dimitrimogilevski435 2 роки тому +1506

    Столько глупых и злых комментов. Я подтверждаю, рецепт супер! Много раз готовил. Это старинный способ приготовления лукового соуса с добавлением соды. Моя пробабушка ещё так делала. И поверьте, сода вообще не ощущается никак в готовом блюде. Там всего то нужно пол чайной ложки на такое количество продуктов.Автору респект! Не обращайте внимание на невежд.

    • @МарияНусс-ю4я
      @МарияНусс-ю4я 2 роки тому +66

      Огромное спасибо за идеальный рецепт.

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +76

      Спасибо за поддержку!

    • @ЛюдмилаФедюнина-б2р
      @ЛюдмилаФедюнина-б2р Рік тому +37

      ​@@МарияНусс-ю4яспасибо за рецепт

    • @СветланаКарпухина-ч5и
      @СветланаКарпухина-ч5и Рік тому +56

      Давно нашла этот рецепт.курочка обалденная получается.ням ням))

    • @Armyanskoe_Radio
      @Armyanskoe_Radio Рік тому +10

      Этот способ приготовления с добавлением соды оскорбление для евреев. Этот рецепт не еврейский и кто советует добавлять соду в мясо, тот человек кулинарный террорист. Вкус и качество мясо получится отвратительным.

  • @НадеждаПечерина-ч8э

    Очень уважаю тех мужчин, которые умеют вкусно готовить. Очень хороший видеоролик, всё без лишней суеты. Спасибо за рецепт.
    Лайк и много хороших добрых слов.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому

      Спасибо вам за добрые слова! 👍🙏

    • @СтефаниЯ_Ф1
      @СтефаниЯ_Ф1 Рік тому

      Надя,нет мужчин НЕ УМЕЮЩИХ ГОТОВИТЬ,есть ленивые,как Я.Я 4 раз за'Мужем и НЕ ГОТОВЛЮ,около плиты шуршат мужья или сыны.Я только дегустирую и нахваливаю🤭🤘🤗🤣

    • @Niysha1978
      @Niysha1978 10 місяців тому

      ❤️

    • @НадеждаПечерина-ч8э
      @НадеждаПечерина-ч8э 10 місяців тому +1

      @@СтефаниЯ_Ф1 Да, я с Вами согласна. Мой муж тоже очень хорошо готовит, мы с мужем всю жизнь работали по сменам на разных предприятиях, и дома готовил тот, кто выходной и также квартиру убирали, иногда и вместе выходные совпадали.

  • @ГалинаШевлякова-з6м

    РОССИЯ, Г. ВОРОНЕЖ. БРАВО ЗА ПРОСТОЙ, ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ТАКОЙ КРАСАВЕЦ - МУЖЧИНА И ГОТОВИТ ТАКЖЕ КРАСИВО, ПРИЯТНО СЛУШАТЬ, ГОЛОС КРАСИВЫЙ. СПАСИБО АВТОРУ. БЕРЕГИТЕ СЕБЯ.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому +2

      Привет Воронеж! Спасибо вам за добрые слова! Здоровья вам и удачи! ❤️👍👨‍🍳

  • @iradanilova5050
    @iradanilova5050 5 місяців тому +16

    Очень люблю курочку!! А в луковом соусе это обьеденье!!! Спасибо огромное!!! Как прекрасен мужчина на кухне!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  5 місяців тому

      Это вам спасибо! 🙏🙏🙏

  • @uiohkl298
    @uiohkl298 2 роки тому +690

    Когда я вижу и слышу спокойных таких мужчин, почему-то всегда думается, Господи, почему мы все не живем в мире и понимании? Чего нам всем не хватает? Ведь жизнь такая короткая!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +53

      Если ли бы все это понимали!!

    • @НиколайВасин-у7ь
      @НиколайВасин-у7ь 2 роки тому +49

      А вы не смотрите на весь мир... смотрите только на свой дом..если все так сделают, отлично будет. Во всём мире и установится мир!

    • @ВераШарахова-х8р
      @ВераШарахова-х8р 2 роки тому +31

      @@НиколайВасин-у7ь Абсолютно верно! С себя, со своей семьи всё и начинается, мир такой, какой мы сами создаём! А мир в семье, только от нас. Опыт подсказывает. Мира Вам и здоровья удачи и счастья, чтоб все у Вас было хорошо. Берегите себя и своих близких!

    • @immasofieva9221
      @immasofieva9221 2 роки тому +4

      No moo

    • @ХадижатАлиева-к8б
      @ХадижатАлиева-к8б 2 роки тому +29

      Умничка я только что об этом подумала люди живите один раз на этой земле с добром

  • @ЕленаКорниенко-е6е

    Очень приятный человек и так вкусно рассказывает молодец!👍

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому

      Спасибо вам!!

    • @peterberkun1686
      @peterberkun1686 Рік тому

      Научись так и будешь в информационном бизнесе!

  • @user-Lychik
    @user-Lychik 8 місяців тому +12

    Браво! Спасибо за замечательный и вкусный рецепт! Всей нашей семье очень понравилось!

    • @samyrai21
      @samyrai21  8 місяців тому

      Спасибо большое! Привет семье!!

  • @serhiihlumov7038
    @serhiihlumov7038 2 місяці тому +19

    Мужик извини,я уже два года делаю по твоему рецепту просто сегодня решил опять приготовить заскучился за курочкой по твоему рецепту и решил прослушать что бы ничего не упустить,мы с женой пальчики облизываем такая вкуснятина, готовлю только я это блюдо,нет времени читать шо там пишут хейтеры из пару коментов понял что хейтят,не обращай внимания все супер,спасибо за рецепт !!!!👍👍👍💪🙏

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 місяці тому +4

      Спасибо, что откликнулись! Рад, что этот рецепт у вас прижился! А хейтят те, кто не умеет и не хочет готовить! Удачи вам!

    • @serhiihlumov7038
      @serhiihlumov7038 2 місяці тому +2

      @@samyrai21 👍👍👍💪🙏

    • @ХуавеиХуавеи-ш1щ
      @ХуавеиХуавеи-ш1щ 12 днів тому +1

      👍👍👍👏👏👏

  • @116leyla
    @116leyla 2 роки тому +41

    Интеллигентный человек просто культурно излагает рецепт приготовления. Спасибо за мастер класс. ❤️❤️❤️👍👏❤️

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +2

      Спасибо вам!! ❤️❤️❤️😍🙏✌️🙋‍♂️

  • @ЛюбовьГригорьева-я8з
    @ЛюбовьГригорьева-я8з 2 роки тому +114

    Я так же готовлю курицу, любые части, только вместо кетчупа, кладу две ложки сметаны, соус получается сливочный, вкусный. Может кому пригодится.

    • @nadezdatrusova6935
      @nadezdatrusova6935 2 роки тому +3

      Спасибо, лактоза,молочку не могу

    • @irinanella3433
      @irinanella3433 2 роки тому +5

      Мясо с молочным продуктом - это уже навряд ли будет по-еврейски

    • @ЭммаБаркаган
      @ЭммаБаркаган 2 роки тому +3

      @@irinanella3433 Точно,такое сочет ание как мясо и сметана - это не кошерно.Но никто никому не запрещает так делать, это личное дело каждого человека.

    • @raisabl
      @raisabl 2 роки тому +3

      Конечно можно и сметану,но тогда это уже не по еврейски - это уже не кошерно

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +1

      Полностью согласен!

  • @vikaneustroeva3554
    @vikaneustroeva3554 Рік тому +16

    Рецепт отличный , спасибо большое . Комментарии пишут много людей недалеких , кто сметану добавляет , кто изюм и еще много другого , это уже совсем другой рецепт , да добавляйте что хотите , зачем писать чушь . Спасибо огромное , очень вкусно , хорошо , что добавляется сода , очень нужный продукт .👍👍👍❤❤❤

  • @ЛюдмилаБычкова-н5и

    Как я люблю людей,которые всё делают с любовью! Спасибо за рецепт,обязательно попробую!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому +1

      Спасибо вам!

    • @ТатьянаОнопко-д9з
      @ТатьянаОнопко-д9з Рік тому

      Попробуйте, я готовила, детям и внучатам понравилось👏 а мне нет

  • @ЛюбовьЩетникова-т1ж
    @ЛюбовьЩетникова-т1ж 5 місяців тому +15

    Мужчина красавец. Да еще и готовить любит! Повезло женщине!

    • @samyrai21
      @samyrai21  5 місяців тому

      🙏 Спасибо!!❤️

  • @irinaynenko3180
    @irinaynenko3180 2 роки тому +55

    Да, лучше бы мужчины готовили, чем воевали! 👍🔥😍😊

  • @ЕленаМолчанова-ш3з
    @ЕленаМолчанова-ш3з 7 місяців тому +23

    Евреи знают толк в еде. Моя бабушка жила в коммуналке. Ее соседи евреи часто угощали меня задохлика с плохим аппетитом. До сих пор помню как это было вкусно. И рыба Фиш, и форшмак, и курица. А насчёт соды, я сама убедилась, что котлеты становятся вкуснее при ее до бы падении в фарш. Спасибо, Серж, попробую Ваш рецепт. Праздником Пасхи Вас.

    • @samyrai21
      @samyrai21  7 місяців тому

      Спасибо вам Елена! И вас. Пасхой!

    • @СветаЛазаренко-о8к
      @СветаЛазаренко-о8к 7 місяців тому

      Благодарим за ваш великий труд. Но есть народ язвительный, не обращайте внимания. Их хватает .Добра вам!!!

  • @ОлегЕфремов-п3с
    @ОлегЕфремов-п3с 4 місяці тому +12

    Молодец мужчина,быстро и доходчиво,А кто умничает не смотрите

  • @helenaleonova5279
    @helenaleonova5279 2 роки тому +19

    Какой милый человек, доброжелательный, обаятельный!

  • @Хасавская
    @Хасавская 2 роки тому +16

    Молодец Уважаемый !!! Когда Мужчина готовит , на кухне особая Атмосфера !!! Спасибо. Удачи Вам до 120 лет !!!!!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +1

      Спасибо вам! И вам всего наилучшего!

    • @sergeyprikhodko5887
      @sergeyprikhodko5887 2 роки тому

      @@samyrai21 Прошу прощенья но уважаемому повару уже 121 год!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      То есть по вашему я уже лишний год живу... 😂😢😀

    • @Хасавская
      @Хасавская 2 роки тому

      @@samyrai21 Лишних годов небывает , уважаемый человек !!! ШАЛОМ Вам.

    • @Хасавская
      @Хасавская 2 роки тому

      @@sergeyprikhodko5887 Серёга молодец !!! ШАЛОМ !!! Успехов. Фамилия прикольная - Приходько !

  • @АллаГолицына-л2с
    @АллаГолицына-л2с 2 роки тому +17

    И правда, вкусняшка! И готовится просто.
    Подача материала душевная, позитивная, класс!
    Спасибо!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +1

      Спасибо вам!! ❤️❤️❤️

  • @НадеждаКоролько-я7ш
    @НадеждаКоролько-я7ш 2 місяці тому +12

    Я готовила рыбу по такой технологии , в таком соусе луковом и обязательно с добавлением соды... очень вкусно было , также называется рыба по еврейски ...Удачи вам, Серж !! Всем всего доброго и светлого !!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 місяці тому

      Спасибо! И вам всего самого доброго!

  • @lusien9263
    @lusien9263 Рік тому +12

    Всю жизнь печем оладьи и пирожки с содой и бабушка всю жизнь так делала. Все живы, здоровы. Наоборот любим больше, чем на дрожжах. Что людьми случилось, не понятно. Рецепт отличный. Огромное спасибо. Приготовили, вкуснятина невероятная. Лук обожаю.

  • @jannapavlovsky3175
    @jannapavlovsky3175 2 роки тому +35

    Серж! Как же это может не понравиться! Это восхитительно!!! Ароматы долетают через монитор и начинается обильное слюноотделение ! Благодарю за рецепт!!! Не реагируйте на хамские выпады некоторых, просто блокируйте их, если возможно. И не все народы знают 100% свою кухню. Многие слышат о чем-то впервые, но считают себя великими знатоками. Не переживайте по этому поводу. Люди все разные. К сожалению, каждый пытается что-то кому-то доказать, хотя его не спрашивали. Это не изменить, но абстрагироваться можно и даже нужно. Удачи вам и процветания вашему каналу!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +7

      Спасибо вам! Конечно я учту ваши пожелания и постараюсь не реагировать на хамство!

    • @margosha77777
      @margosha77777 2 роки тому +1

      Все-таки очень приятно сознавать, что добрых и понимающих людей больше, чем злых и негативных!!!!
      Особенно, если бы у власти многих стран были бы добрые люди, в мире бы не было войн и террористов!!!!
      Извините, что пишу об этом на кулинарном блоге, но терроризм-это то, от чего постоянно страдает Израиль, а жуткая война из-за амбиций Гитлера-Путлера происходит в Украине!!!
      Всем желаю быть добрее и мирного неба над головой!!!🙏🙏🙏🙏

    • @ДроздоваЛюдмила-э5п
      @ДроздоваЛюдмила-э5п Рік тому

      Поддерживаю ваши слова!!!

    • @ДроздоваЛюдмила-э5п
      @ДроздоваЛюдмила-э5п Рік тому

      Поддерживаю слова Janna Pavlovsky!

  • @НатальяТерентьева-н4в

    Большое спасибо повару за рецепт, за изложение рецепта, за прекрасный результат и нежную музыку.
    Подача рецепта спокойная, аппетитная . Готовится с любовью. Какой Вы молодец Серж!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому

      Спасибо вам, мне очень приятно!

  • @ТаисияМартьянова-п4э
    @ТаисияМартьянова-п4э 5 місяців тому +17

    Отличный рецепт, спасибо уважаемому ведущему. Не понимаю, что так пугает сода? А когда в тесто кладете соду, то ничего, а на кончике чайной ложки уже уде возмущение, странные люди. Я часто так готовлю, это очень вкусно. Спасибо ❤

  • @ledyeve3287
    @ledyeve3287 2 роки тому +23

    Очень приятный мужчина! Добрый, спокойный, культурный, да ещё и как готовит👍! Больше бы таких, так и войн не было бы

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Согласен с вами!!!

  • @Asberta
    @Asberta 2 роки тому +17

    Какой привлекательный рецепт!
    И выглядит аппетитно, и весьма бюджетно и просто. А вначале ролика, когда только показали, то думала, что это очень сложно в приготовлении, так кучеряво смотрятся эти ножки)
    Спасибо, Серж, так приятно смотреть на доброго, позитивного мужчину, да ещё и на кухне в деле☺️
    Лайк и подписка безоговорочно.

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +2

      Рад что вам понравился рецепт! Спасибо за ваше внимание!!❤

  • @namabuki9252
    @namabuki9252 2 роки тому +24

    Евреи, как правило, разные и у каждого курица по-еврейский своя. Вот рецепт многих поколений моей семьи: куски курицы укладываются на толстый - толстый слой лука с морковкой, плюс специи и тушится под крышкой до готовности. Чтобы было совсем по-еврейски добавить немного светлого изюма или чернослива. В любом варианте это очень вкусное блюдо! Сода для меня откровение. Обязательно попробую.

    • @MegaRaheli
      @MegaRaheli 2 роки тому

      Я тоже так делаю только вместо изюма я кладу каштаны

  • @ХаншаимБескровная
    @ХаншаимБескровная 4 місяці тому +12

    Я делала по такому рецепту, автором была девушка. Блю получилось обалденное. Единственное что был только лук и сода. Соус получился янтарный. Делала несколько блюд по вашему рецепту, мне все нравится, особенно суп угра. Взяла себе на заметку. Процветания вашему каналу.

  • @З.А.Оска
    @З.А.Оска 2 роки тому +13

    Прелесть,позитив все абсолютно!Сам повар-обаятельный,излучающий неподдельную эмпатию и доброту к окружающему миру,тембр голоса,(счастлива Мама,вырастившая такого талантливого светлого сына),
    Аппетитное вкусное нарядное блюдо
    Доступные продукты,чеикая подача технологии
    Спасибо!Успеха,здоровья,благополучия
    Мир Вашему дому

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Спасибо вам за такие тёплые слова!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @MrMyykolla
    @MrMyykolla Рік тому +13

    Добрый день, "Жить со вкусом"!
    Один единственный раз в жизни я кушал такое блюдо. Лет 15-ть мне было. Готовила его на свой День Рождения моя тётя Федора (старшая сестра моего Папы). Вкус этого блюда регулярно будоражил мои рецепторы. Помнил только то, что много лука, но при этом был аромат чеснока.
    Ни разу после того я этот вкус не испытывал.
    Пошёл готовить Семье!
    Благодарю за возвращение в юность.
    /Алёша, 52 годика/

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому +2

      Согласен, что иногда какие то блюда возвращают нас в детство своим вкусом или запахом...

    • @allaliebkind5284
      @allaliebkind5284 Рік тому

      Спасибо,Алёша, как видим все рецепты,
      многонациональны, и сплачивают людей всего мира...
      Всего Вам доброго!

  • @natikokoloskova8230
    @natikokoloskova8230 2 роки тому +19

    Мммм!!!!!!! Это невероятно вкусно!!! Огромное спасибо за рецепт! Про секретик с содой и луком давно рассказала подруга, я не раз готовила - это у кого дети фукают на куски лука в блюдах, отличный способ спрятать его)))) лучок отдаëт весь свой аромат и вкус, а его при этом не видно. Те, кто ругаются на соду, как правило в принципе недоброжелательные люди. Для меня загадка - как вообще можно писать что-то негативное на кулинарных каналах обычных людей. В моим понимании с едой всегда должны быть связаны добрые, тëплые, радушные, созидательные эмоции. По этой причине никогда не воспринимала кулинарные "баттлы", где орут, ругаются и проклинают друг друга.

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +2

      Вы всё очень правильно написали! Нечего добавить! И верно заметили про соду и людей!❤️🙏👍😍

    • @margosha77777
      @margosha77777 2 роки тому +1

      Вы абсолютно правы на 10000%
      В последнее время появилось очень много злых людей!
      И это просто ужасно!!!!
      Они просто ничего не слышали о карме !
      Если они что-то плохое говорят или делают людям, это им обязательно вернется сторицей!!!!
      Будь вежлив с людьми, не нарушай границ чужих стран, не лезь в чужие дома и в чужие семьи!!!
      Разберись прежде всего в себе и своей семье!!!
      Говори о людях хорошо!!!
      Многие люди считают себя верующими людьми, но это все только показуха!
      Искренне верующий человек никогда не позволит себе обидеть или оскорбить , а тем более, убить, других людей!!!!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      👍🙏1000000 %!!! За!!!

  • @ТатьянаТимоненко-л6б
    @ТатьянаТимоненко-л6б 10 місяців тому +13

    👍За внимательное отношение к мелочам и КРАСОТУ БЛЮДА.

    • @samyrai21
      @samyrai21  10 місяців тому +1

      Спасибо! 👍👍👍

  • @user-ue2xs3ge3q
    @user-ue2xs3ge3q 2 роки тому +10

    Какой хороший мужчина. Как хорошо рассказывает без всяких сентиментальныз соплей, без бабушки в детстве и т д, те без щемчщих воспоминаний. Не пиарится. Ничего лишнего в лействиях, просмотрела с удовольствием, не нудно, все довольно скоренько. Спасибо, побегу в магащин за курочкой.

  • @СергейОвчаров-ь5р

    Только что сделал это замечательное блюдо!!! Ни то что курицу но и всю приправу хлебом смезывали и все супер!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому +2

      Ну конечно! Это очень вкусно! И мы всегда соус вымакиваем хлебом!!!

  • @ЛюбовьМолодкина-л7о

    Этот рецепт нашла лет 5 назад на ютубе. Готовлю очень часто и всегда благодарю автора. Правда курочку сначала обжариваюи только потом кладу в луковую подливку. Прекрасное блюдо для семьи. Кстати , использую соду при приготовлении печенку. Она становиться нежной, без реприятного запаха.

  • @Людмила-с5н5ы
    @Людмила-с5н5ы 5 місяців тому +8

    Я готовила по такому рецепту. Просто удивительно, что делает сода( главное не переложить) с луком! Рецепт прекрасный ❤❤!

    • @samyrai21
      @samyrai21  5 місяців тому

      Ну вот. Всё отлично, если сода в меру!! Спасибо вам!

  • @ТамараМоисеенко-я5м

    Блюдо очень вкусное! Насколько я не люблю курицу, но этот рецепт мысли!В выпечку добавляете соду и не возмущаетесь! А в мясо это прямо уже трагедия!

  • @arazsalmanov7433
    @arazsalmanov7433 2 роки тому +40

    Прочитала коментарии, и все по разному, кто грубо кто более менее сносно а кто и вежливе, дорогие ребята, мальчики и девочки, человек предложил свой вариант, и никто никого не заставляет готовить именно так, у каждого свои вкусовые качества, так что не надо оскарблять, Желаю всем мира и добра и изобилия, и что бы всегда была курочка что бы могли приготовить кому как нравиться. АМИНЬ🙏

    • @МаринаТойгонбаева
      @МаринаТойгонбаева 2 роки тому +6

      Как же точно написано 🙏Сколько людей, столько и мнений... Просто нужно быть добрее 🙏🙏🙏

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +1

      Согласен полностью!

    • @olgaeglite6311
      @olgaeglite6311 2 роки тому +1

      Это все зависит от культуры человека. Хам по жизни, он и в каментариях будет хамом

    • @НикифорТрубецкой-и8р
      @НикифорТрубецкой-и8р 2 роки тому +3

      Как Вы правы! Ведь кухня - это не театр боевых действий, а, напротив, центр самых мирных общений людей, умеющих готовить, и делающих это с любовью!

  • @Самсунга5201л7о
    @Самсунга5201л7о 4 місяці тому +10

    Рецепт отличный!Шеф повар супер!Игнорируйте негатив,всё замечательно! Класс!👍❤

    • @samyrai21
      @samyrai21  4 місяці тому +1

      Спасибо вам! Буду стараться игнорировать негатив!❤️

  • @НадеждаМагнусова

    Сотню лайков ставлю без сомнений.
    Готовила этот вариант курочки и скажу, что это лучшее.
    Спасибо, дорогой !

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому +1

      Спасибо вам!! ❤️💯🙏

  • @АльбинаКовина-в6н
    @АльбинаКовина-в6н 2 роки тому +14

    Какой человек хороший и доброжелательный!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +2

      Спасибо вам Альбина!! ❤️

  • @EfrVik396vvvvid
    @EfrVik396vvvvid 7 місяців тому +11

    Который раз смотрю этот ролик и восхищаюсь. Сода на кухне это помщница. Если добвить соду даже на кончике ножа то она сделает своё доброе дело.
    Браво, шеф ❤

    • @samyrai21
      @samyrai21  7 місяців тому

      Спасибо! Вы абсолютно правы!

  • @СоняМармеладова-в5б
    @СоняМармеладова-в5б 8 місяців тому +8

    Большое спасибо за рецепт!Обязательно приготовлю.Привет Вам с Крайнего севера,из Сибири!Вы-очень приятный человек,всего Вам хорошего.

    • @samyrai21
      @samyrai21  8 місяців тому

      Спасибо вам! Привет Сибири!!❤️

  • @uspexvInternet
    @uspexvInternet Рік тому +13

    Серж, БлагоДарю за ваш труд!!! Подружки пробовали приготовить --- очень вкусно получилось блюдо! И я со временем приготовлю так и с картошкой или другим гарниром будет заМЕЧТАтельно!!! БлагоДарю вас, Серж!!! Пусть негатив мимо вас проплывает!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому

      Спасибо вам! Пусть так и будет!!

  • @владимирКочетков-ш5н

    Рецепт замечательный! Готовил не раз ,это очень вкусно! Спасибо!!!

  • @АлексейВолков-ь9я

    Только что приготовил. Это - бомба! Главное правило - не боимся, что лука много, если он поместился в сковороду, то его достаточно. Да, и соблюдаем рецепт, тут, думаю, важны и ингредиенты, и последовательность.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому +1

      Всё правильно! 👍👍, спасибо!!

  • @lapis521
    @lapis521 10 місяців тому +11

    Автор, да вы просто поэт! Красиво изложено, красиво приготовлено и уж, конечно, вкусно‼️🔥

    • @samyrai21
      @samyrai21  10 місяців тому

      Спасибо вам! Прекрасное сравнение! Мне приятно!!❤️

  • @victorobuhov6691
    @victorobuhov6691 2 роки тому +12

    Очень приятный повар,красочно обьясняет,спасибо,и дай бог ему долголетия и здоровья,очень понравилось,спасибо.

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Спасибо вам Виктор! Здоровья вам и вашим близким!! 🙏

  • @ЕленаЧайко-н6ъ
    @ЕленаЧайко-н6ъ Рік тому +10

    Очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт, приготовила на 8 марта.
    Никакого привкуса соды, так что, недоброжелатели, не лгите, плюйтесь ядом в другом месте!
    Для меня этот рецепт оказался счастливым, ещë и потому, что я никак не могла вспомнить, как бабушка делала рыбу в луковом соусе, теперь понятно.
    Спасибо Вам огромное!!!

  • @levanirevishvili2209
    @levanirevishvili2209 Рік тому +11

    Спасибо! Специально вошел после просмотра, чтобы поставить лайк. Позитивно и от души. Я из советской столицы евреев и моя соседка готовила чуууть по иному, но практически одинаково. Она для начала жарила идеально очищенные и подрезанные ножки а потом их убирала. Тушила лук именно с содой и после всего клала туда приправы,3-4 капли уксуса или две ложки белого вина и жаренные ножки на 10 минут. Мне понравилось все. Не обращайте внимание на негатив. им заняться нечем))

  • @galinaefimova1984
    @galinaefimova1984 Рік тому +10

    Спасибо, что напомнили этот рецепт. Когда-то давно меня угощали друзья, только были не ножки, а грудки. И тушились в таком же количестве лука на медленном огне, в конце добавляли сливочное масло. Это - потеря речи как вкусно! 😊 Прекрасное напоминание, благодарю. И приготовили Вы его с любовью.

  • @galinavulfson1169
    @galinavulfson1169 Рік тому +10

    Слюнки текут. Завтра же приготовлю. И ни одного лишнего слова, что тоже восхищает.❤

  • @РиммаРизаметова-у7д
    @РиммаРизаметова-у7д 4 місяці тому +9

    Очень понравился рецепт!!! Обязательно приготовлю!! Быстро и вкусно! Луковый соус для меня открытие !!! Благодарю, Серж!!!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  4 місяці тому

      Спасибо вам!❤️

  • @ГалинаЗабродина-д8ь
    @ГалинаЗабродина-д8ь 2 роки тому +12

    Приготовила, это просто вкуснотища, и это мало сказано. И ведь главное это быстро. Луковый соус, это песня. Спасибо Вам добрый мужчина, столько позитива. Счастья Вам!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +2

      Спасибо! И вам всего самого лучшего!!!

  • @elenali4997
    @elenali4997 Рік тому +20

    Прошу авторов не обращать внимание на дебильные и злые комментарии. Этотне от большого ума. Спасибо за ваши рецепты. Этот рецепт очень необычный. Спасибо

  • @mariasoboleva8971
    @mariasoboleva8971 Рік тому +14

    Подача материала просто великолепная. Спасибо !

  • @twinkhyligana2760
    @twinkhyligana2760 2 роки тому +8

    Спасибо большое. Я повар с многолетним стажем и была приятно удивлена вашим рецептом. Вкусно и дёшево. Вы большой молодец.

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Для меня это очень ценно! Оценка повара со стажем! Спасибо вам!!!

  • @matlyubaibragimova4239
    @matlyubaibragimova4239 2 роки тому +12

    Ну очень приятный повар и приготовил красиво и вкусно, благодарю за рецепт...

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Спасибо вам Матлюба! ❤️

  • @КуприенкоНина
    @КуприенкоНина Рік тому +8

    Отрицают те умники, кому непонятно... Отрицают, не готовя, не пробуя. Готовьте по старинному с любовью. Автору респект. Всем любви и добра и вкусной жизни!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому +1

      Спасибо! Всё верно!❤️

  • @natalianatalia4351
    @natalianatalia4351 7 місяців тому +12

    Серж- Вы Повар- с большой буквы!!!
    Все ваши рецепты работают на Ура!
    Кто там против соды? В школе надо было учиться! 😂сода уже погасилась!

    • @samyrai21
      @samyrai21  7 місяців тому

      Спасибо! Насчёт соды- зачёт!😂👍👍👍👍👍

  • @ТамараБаркашова
    @ТамараБаркашова 2 роки тому +11

    Приятный повар !!! Доступно обьясняете !! Обязательно попробую приготовить ....прочитала коментарии и думаю что мой коментарий будет положительный так как я гурман в еде !!! Вам удачи и положительных эмоций !!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Уважаемая Тамара! Спасибо вам за ваше пожелание! И вам хорошего настроения и конечно положительных эмоций!! ❤️🙏

  • @____266
    @____266 2 роки тому +11

    Приготовила! Пальчики оближешь!! Теперь готовить буду это блюдо часто. Очень вкусно. Огромное Вам спасибо!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +2

      Спасибо вам!!! 👌👍❤️

  • @Ku-ze2zm
    @Ku-ze2zm Рік тому +8

    Просто и ясно, и результат эффектный. А главное, курица тушёная, не пережаренная

  • @samyrai21
    @samyrai21  3 роки тому +46

    *Дорогие друзья! Спасибо всем кто пишет комментарии к нашим видео!! Это очень важно для нас. Ведь только ваша активность продвигает наши видео вверх по крутой лестнице Ю туба! Всем здоровья и удачи!!! ❤️*

    • @ГуляМедилова
      @ГуляМедилова 2 роки тому +4

      Спасибоотличныйрецептздоровьявам

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Спасибо вам Гуля!! ❤️

    • @dechtjarolga5579
      @dechtjarolga5579 2 роки тому +1

      Какие глупости пишите,причем лень.очень вкусно. Сначала сделайте, а потом коментируйте.

  • @ТориФриш
    @ТориФриш 9 місяців тому +11

    Огромная благодарность за рецепт и Ваше видео. Наткнулась случайно пару дней назад, заинтересовалась, сегодня приготовила - это "отвал башки", как вкусно. Уже угостила любимого, подругу. соседей. Почти все побежали готовить)). Вы сделали наш день удивительным! Лайк, коммент и подписка.

    • @samyrai21
      @samyrai21  9 місяців тому

      А сколько было негатива в комментариях по поводу соды! Вы своим комментарием просто убили весь негатив! Спасибо вам ! Привет любимому, подруге и соседям! Спасибо за поддержку!

    • @НеляНичипоренко
      @НеляНичипоренко 7 місяців тому +1

      Серж, я попробую объяснить, такую реакцию на соду (возможно ошибаюсь). По ГОСТу с 2014г в соду стали добавлять Е 500(ii),разрыхлитель,раньше этого не было и по инету ходят ролики, что эта добавка не очень для здоровья. Так же и в соль начали добавлять, что бы не слеживалась, но при приготовлении пищи придаёт горьковатый вкус. Возможно по этому так воспринимают соду в рецепте. Хотя до 2014г, на пачке с содой, об этой добавке информации не было.

    • @samyrai21
      @samyrai21  7 місяців тому

      @user-dm5yh2dn8x Всё может быть…Спасибо что откликнулись. Многим тоже будет интересно!

  • @ВакарГани-Заде
    @ВакарГани-Заде Рік тому +8

    Я мусульманин, из Азербайджана. Мне понравилось, будем готовить и пробовать. Салам Израиль!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому

      Салам Азербайджан! Мира вашей стране!!!

  • @ЕкатеринаПотайчук-й9з

    ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО, А КАКОЕ ВКУСНОЕ МЯСО ГОВЯЖЬЕ ПОЛУЧАЕТСЯ С СОДОЙ, ВЫ МОЛОДЕЦ, ВЫ СУПЕР, ТАК ДЕРЖАТЬ.👍👍👍🙏

  • @АлександраКузнецова-к8ц

    Сегодня приготовила голени по вашему рецепту. Язык проглотила от вкусноты. Нежная, мягенькая. Мммм. Спасибо за рецепт!

  • @rozaliyanasyrova3050
    @rozaliyanasyrova3050 Рік тому +13

    Курочка получилась идеально, спасибо большое за идею👍🤗

  • @bianafridman657
    @bianafridman657 Рік тому +9

    Моя бабушка называла это "еврейское жаркое".Только она меня научила тушить лук до коричневого цвета. Для этого каждый раз, как только лук начинает приставать у стенками казана добавлять на приставший лук воду и растирить лопаткой .И так пока весь лук не превратиться в темно коричневую густую массу. Процесс трудоёмкий. Добавить мясо и ,немного воды и тушить. Специи - дело вкуса. Этот способ приготовления сегодня уже никто не помнит. Но я с детства любила готовить и сохранила все рецепты своих бабушки и дедушки

  • @ТатьянаФедорова-ъ1к
    @ТатьянаФедорова-ъ1к 4 місяці тому +6

    Рецепт очень,очень классный.готовила,даже капризные домочадцы ели на ура .большое спасибо.

  • @svetanoskova6193
    @svetanoskova6193 2 роки тому +10

    Даже без приготовления вашего блюда, чувствую его прекрасный вкус! Вы умничка!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +2

      Спасибо вам 😊😍

  • @galinatoy6475
    @galinatoy6475 Рік тому +10

    Спасибо за рецепт. Красиво выглядит, просто готовится, бюджетно. Обязательно попробую приготовить.

  • @ОльгаВфанасьева

    БЛАГОДАРЮ, ВАС МИЛЫЙ МАСТЕР ЗА ВАШУ ДУШУ И СЕРДЦЕ + ВЫ МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА С БОЛЬШОЙ БУКВЫ + МАСТЕР ЗОЛОТЫЕ РУКИ ❤❤❤ОБНИМАЮ ВАС КРЕПКО. ПОЛУЧИЛА ОГРОМНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ ВАШЕГО ПРОИЗВЕДЕНИЯ ❤❤❤.НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН ДО ЗЕМЛИ ОТ МЕНЯ. УДАЧИ ВАМ ВО ВСЁМ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ОГРОМНОЙ ЛЮБВИ ❤❤❤. ХРАНИ ВАС БОГ ❤❤❤.

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому

      Спасибо вам огромное!! ❤️❤️❤️

  • @елгава
    @елгава Рік тому +7

    Вы, мечта любой женщины. Сами готовить умеете и прекрасно все у Вас получается. Здоровья Вам и счастья.

  • @nikolairybchenko6094
    @nikolairybchenko6094 Рік тому +10

    Сода просто помогает увариться луку и предотвращает газообразование после употребления. Гороховый суп, кстати, тоже можно варить с добавлением соды чтоб горох лучше разворился.

  • @alenanikolaeva1902
    @alenanikolaeva1902 2 роки тому +40

    Кому курица, а у нас семье все "дерутся" за соус: сковорода ставится на стол посередине и всё вымакивается кусками узбекской лепешки. Мммммм... Вкуснятина! Спасибо вам за щедрость улыбки, души, за вкусную еду, сделанную от всего сердца.

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +8

      Да, да!!! Конечно соус! Это отдельная песня!! Да ещё с лепёшкой!! Храни бог вашу дружную семью!! Спасибо вам!!! ❤️❤️❤️

    • @НатальяМацнева-х8ж
      @НатальяМацнева-х8ж 2 роки тому +2

      Это очень вкусно!!!

  • @НатальяЗахариева-ц2п

    я делала с куриного бедра! вкуснотища! действительно, такой вкусной курицы я не ела! только на 4 больших луковицы положила полную чайную ложку соды, перемешала и сразу положила курицу, 25 минут на слабом огне под крышкой, потом перевернула и на другой стороне так же 25 минут! попробуйте, не пожалеете!

  • @lyc1301
    @lyc1301 2 роки тому +29

    Я прожила 8 лет в Израиле и там я видела как соду пищевую добавляет при жарки лука для разных блюд это и вкусно и изжога не мучает,да это я видела у бабушки которая знала толк в готовке в её 94 года так что это не повод для насмешек и человек готовит отлично 👌

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Спасибо вам!!!

    • @dimitrimogilevski435
      @dimitrimogilevski435 2 роки тому

      В Израиле это блюдо практически не известно. Ну разве что среди выходцев из бывшего СССР. И то далеко не всех.

    • @tatizatatiza5752
      @tatizatatiza5752 2 роки тому

      Это вы, возможно, очень юморная. И еще что за глупость про изжогу. Можно подумать, что она мучает всех.

  • @НатальяВеликанова-ф6р
    @НатальяВеликанова-ф6р 3 місяці тому +7

    Не отзывайтесь плохо. Это потрясающе вкусно. Столько готовила и здесь лук, как не лук.

  • @ЮляКозинцева-г9ь
    @ЮляКозинцева-г9ь 2 роки тому +15

    Спасибо за простой и бюджетный, но очень вкусный рецепт. Было так приятно слушать ваш спокойный и красивый голос. Здоровья вам и всех земных благ!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Спасибо вам! Всего вам самого наилучшего!!

  • @annakozlova9990
    @annakozlova9990 10 місяців тому +9

    Благодарю вас за очень вкусный рецепт приготовления курицы по еврейски очень вкусно я готовила на свой день рождения всем очень понравился. ❤❤❤

  • @ГалинаТихомирова-п7н

    Хороший и простой рецепт! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +1

      На здоровье!!

  • @маринагамм-м7э
    @маринагамм-м7э Рік тому +7

    Я точно так же делаю жаркое из курицы. Именно большое количество лука тушу с добавлением соды. Так делали и моя прабабушка, и бабушка и мама и, разумеется, я не могла это не перенять. Так готовили все еврейские хозяйки, жившие на Украине. И потом этот вкусный способ уже распространился по миру. Всем здоровья и вкусной курочки!

  • @НаталияПугач-ч1с
    @НаталияПугач-ч1с 2 роки тому +9

    Абаятельнейший повар,с такой любовью готовит блюдо.Удачи вам на кухне и в вашей основной профессии,если вы не повар!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +4

      Спасибо вам! Да, по профессии я не повар! Просто люблю делится с людьми вкусными рецептами!! 👍👍👍👨‍🍳

  • @Елена-б2э8з
    @Елена-б2э8з Рік тому +12

    Серж, не могла понять на ножки смотреть или на вас )) Вы такой обаятельный мужчина! Это что то ))

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому +1

      Спасибо вам, но все таки ножки важнее, чем я! 😅😜Удачи вам!! 🙏❤️🙏

  • @larisalarisa1970
    @larisalarisa1970 6 місяців тому +11

    Живу в Беларуси! Блюдо ваше расчудесное, соус просто бомба! Вы очень красиво работаете, чисто, аккуратно просто удовольствие! А еще ,я совсе немного добавляю ,соду в любой фарш для котлет, очень сочные , ну просто очень вкусные!

    • @samyrai21
      @samyrai21  6 місяців тому +2

      Спасибо вам и вы абсолютно правы! Сода творит чудеса!

    • @ЛюдмилаКузнецова-ш3ы
      @ЛюдмилаКузнецова-ш3ы 5 місяців тому +3

      И пышные , тоже добавляю. Ещё с содой хорошо готовить говядину , получается мягкая и вкусная .

  • @faridamammadova9600
    @faridamammadova9600 4 місяці тому +9

    Я приготовила. И очень даже вкусно!👍👍🙏А сода вообще не чувствуется👏👏🇦🇿

  • @Любовь-м5-ъ-л5
    @Любовь-м5-ъ-л5 Рік тому +8

    Пробовала аналогично приготовленную курицу, когда много лет назад отдыхала в Кабардино-Балкарии. С тех пор очень хотела найти рецепт, но все как-то не то получалось. А в этом видео все сошлось!!! Вспомнила рецепт и поняла секрет приготовления. Только там они вместо соуса Чили 🌶️ добавляли сметану. Спасибо за рецепт. Завтра же попробую приготовить!!!

  • @galinakogan1513
    @galinakogan1513 7 місяців тому +9

    Спасибо большое.
    Побывала у мамы ,как в старые добрые времена. Здоровья вам и вашим близким. До 120ти. ❤

    • @samyrai21
      @samyrai21  7 місяців тому

      Спасибо! И вам всего самого наилучшего!!

  • @ЛюдмилаКрапива-ц9о

    Мир на планете Земля. Сергей, всё 👍. Злопыхатели с содой пусть идут лесом. Рецепт отличный. Сделаю такие ножки 🥰

  • @ГалинаАндрощук-к8ч
    @ГалинаАндрощук-к8ч 8 місяців тому +7

    Только печень готовлю с содой и очень осторожно нужно , чтобы привкуса соды не было, неожиданный рецепт , спасибо , попробуем

  • @elenapopova3568
    @elenapopova3568 2 роки тому +9

    Моя свекровь(молдаванка)была простой крестьянкой и многодетной мамой.Она научила меня этому трюку,класть соду в мясные соусы.Для того,чтобы размягчался лук.

  • @СветланаГоворова-ш4м
    @СветланаГоворова-ш4м 10 місяців тому +14

    Первый раз увидела на кулинарных каналах добавление соды в лук . Я так делаю всю жизнь, с 1970 -х годов, когда тушу говядину. Лук под воздействием соды превращается в пасту золотистого цвета и имеет запах необыкновенный. Всем подружкам рассказала этот секрет. Но масло я добавляю сливочное.

    • @manahamamanahama1956
      @manahamamanahama1956 10 місяців тому

      По-еврейски мясо в сливочном масле не кашерно. Хотя, я курицу и индюшку не считаю мясом, так как потомство приносит, как и рыба, через откладывание яиц. А рыба как раз не мясной продукт и её можно готовить в молоке. Может, поэтому и называется так😂

  • @alexandr7115
    @alexandr7115 Рік тому +8

    Прочитал. Приготовил. Обалдел от вкусного и нежного блюда! Спасибо. Включаю в семейное меню!

  • @olgat4825
    @olgat4825 4 місяці тому +10

    Это вкусно даже на экране. Привет из Алматы.

  • @МаринаИванова-я8б9л

    Спасибо, Вам большое, что напомнили этот рецепт, изумительно вкусно.

  • @ЮлияКор-е8г
    @ЮлияКор-е8г 3 роки тому +30

    Вроде бы все просто - курочка и лук, а как интересно получается и красиво выглядит это, блюдо! Супер, спасибо за рецепт!

    • @samyrai21
      @samyrai21  3 роки тому +1

      Спасибо Юля!! Да, всё просто и вкусно!

  • @איווטהצימבל
    @איווטהצימבל Рік тому +9

    Я тоже так же готовлю! Правда соду не кладу, тушу на меленьком огонёчке чуть подольше и по чуть чуть добавляю или водички или же бульончика! А все остальное точно так же Соус получается очень вкусный!
    Приятного апетита!😜