DYNIOWA ZUPA KREM! Lekko ostra i aromatyczna! [POSMAKUJ POLSKI]
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Dzień dobry! Sezon na dynię, przed Wami więc dyniowa zupa krem. Jest lekko ostra (dzięki chilli i imbirowi) i aromatyczna, idealnie kremowa. Sprawdzi się super na te nadchodzące zimne dni. Mam nadzieję, że Wam posmakuje i będziecie ją robić często! Pozdrowienia, Paweł Dobrzański / Posmakuj Polski
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ bit.ly/Posmakuj...
INSTAGRAM ➡➡➡ / dobrzann
Składniki:
- dynia Hokkaido 1 szt.
- cebula 1 szt.
- czosnek 4 ząbki
- chilli
- bulion warzywny 1 l
- śmietana 30 % 150 ml
- imbir świeży 2 cm
- miód 3 łyżki
- kolendra
- s+p
Uwaga, żeby nie przesadzić z imbirem. Lepiej dać za mało niż za dużo, bo zdominuje smak zupy i nikt jej nie będzie chciał jeść.
Nigdy nie lubiłem gotować a z Panem Pawłem robie to z przyjemnością. Dzięki 👍😄
Ja najbardziej lubię zupę dyniową wytrawna i pikantną. Ja gotuję zupę z orientalnym twistem dodaje kurkumę, kumin, kolendrę w ziarnach, imbir, chili 🌶️ i mleko kokosowe. Podsmażone warzywa podlewam białym winem wytrawnym około szklanki i dodaje bulion. Podaje opruszona parmezanem i prażonymi pestkami dyni.
A innym razem z kleksem pesto pietruszkowego.
Moja babcia gotowała zupę dyniową na słodko z mlekiem i zacierkami.
Jakoś nigdy za nią nie przepadałam. Może masz jakiś dobry przepis na zupę dyniową na słodko?
Pozdrawiam 😊
Już rok minął i do tego Twojego przepisu wracam najczęściej. Inne rzeczy, które pokazywałeś, tricki, i wskazówki są bardzo przydatne i zaadoptowałam u siebie, ale ten przepis absolutnie ulubiony od Ciebie.
Dziękuję😆👍 za Dzielenie się wiedzą krok po kroku doświadczeniem.. Jest p. INSPIRACJA🌹
dla mnie to przyjemność ;) dziękuję!
@@PosmakujPolski WIDAC i słychać PASJE ..jak dobrze..że są jeszcze tacy ludzie🌹😆
Zrobiłam zupkę przeeeeeepyyyyyszna polecam😘😘😘😘
Witam,dzisiaj dopiero zdecydowałam się ugotować zupę z dyni. Leżała u mnie od jesieni. Byłam sceptycznie nastawiona do tego. Mąż w końcu mi tak truł że zdecydowałam się. I znalazłam Pana 😀😀. Jestem w szoku jak zupa z dyni może smakować. No rewelacja. Teraz będzie często gościć na moim stole. Dziękuję 😘😘😘😘
Super
Witamy na Tajwanie, gdy epidemia się skończy
Z przyjemnością przyjdę :) Kocham podróże a Azję uwielbiam
Fajnie, też lubię zupę z dyni. 👍🤗
Do takiej zupy pasuje bardzo kolendra, ale w ziarnach. Przyprawa prawie zapomniana, w Polsce używana głównie w mieszkankach curry.
swietny przepis, dziekuje najmocniej!
( jedynie miodu troche zupie poskapilem, wyszla bardziej wytrawna, a dynia wciaz zaakcentowana. pyszna z grzankami z podeschlej bulki )
cieszę się :)
Świetny przepis.Polecam wszystkim🥰
Super przepis. Bardzo lubię 😀
Smaki jesienne panie Pawle dziękuję za przepis zupka dyniowa jak znalazł w tym tygodniu
Pyszna,kremowa,lekko pikantna.
Umami pożyczył Ci miód z sałatki?🙂
Bardzo fajny przepis, dzięki
😊 mi
Super dziś będzie gotować zupę z dyni zobaczymy jak będzie smakować wszystkie przepisy smacznie wyglądają
Witam!Wlasnie dzisiaj pozwolilam sobie ugotowac zupke dyniowa z pana przepisu ...musze napisac ,ze wyszla znakomicie .Dobra zupa i kompozycja tych przypraw!Super!dzieki! Pozdrawiam!
Ja pozdrawiam z Verony... Dzenkuje za super przepis na zupe dyniowom... Pozdrawiam serdecznie moich Rodakow.. Ela🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱
Uwielbiam, robiłam ostatnio
Super 👌
Jest rewelacyjna.🥰
dziękuję bardzo:)
Super dziś zrobiłam.
Bardzo pyszne, dziękue!😋
Wyszła pysznie! 😍
Uwielbiam ten przepis!
Witam!Z wielką uwagą przesledzilam Pana przepis ponieważ po prostu uwielbiam zupę krem z dynii.Myślałam,że znajdę jakąś nową wskazówkę na wykonanie ale cieszę się że i mój sposób jest bardzo poprawny.Różnimy się tylko wykorzystaniem innych dodatków.Zupa jest genialna!
Na pewno sprobuje ta wersje nastepnym razem. Ja zapiekam dynie w piekarniku i postepuje podobnie. A co jest z octem? bo jest ten skladnik w opisie, a na filmie nie dodajesz. Pozdrawiam i dziekuje. Anna
Chciałem spróbować jak będzie smakowała z dodatkiem octu jabłkowego ale w końcu nie dodałem. Jeśli będziesz gotować sprawdź i napisz czy smakowała :)
Paweł - Dzięki wielkie za przepis. Ma wszystko, co uwielbiam. Chili, imbir, dynia! No, i kolendra. Ja akurat lubię, ale wiele osób nie. Wiesz, ze za to, jak nam kolendra smakuje jest odpowiedzialny gen? Rzadko występuje on u Azjatów i Latynosów, natomiast u nas, białych jak śnieg, bardzo często! :-o Inny gen odpowiedzialny jest za to, czy brokuł smakuje gorzko czy nie (mi tak).
Pytanie: co myslisz o tym, żeby zamiast chili dodać odrobinę gochujang? To ta koreańska pasta z fermentowanych chili, soi, i ryżu. oprócz ostrości dodaje troszkę słodyczy i umami.
Mój drogi :) uwielbiam takie ciekawostki a jeszcze bardzie eksperymenty w kuchni( z głową oczywiście ) również naszej. W restauracji w Krośnie podajemy zupę ze świetnej regionalnej kiełbasy z Dobrucowej i kimchi. Dla mnie petarda. Powinieneś spróbować zrobić zupę z pastą i opisać jak Ci wyszła. Trzymaj się smacznie :)
@@paweldobrzanski3018 Jak najbardziej, zamierzam zrobić tę zupkę za kilka dni. Jak najbardziej opiszę wyniki!
Loethlin echh przepraszam :/
@@paweldobrzanski3018 Ależ nic się nie przejmuj
@@paweldobrzanski3018 ok, zrobiłam! Proporcje takie jak u Ciebie były, dynia podonej wielkości. Dodałam łyżkę gochujang pod koniec smażenia cebuli/czosnku/imbiru, bo u mnie się jada na b. ostro. :-) rzeczywiście, tak jak myślałam, nadało to odrobiny esencjonalności, oprócz ostrości, a kolor stał się bardziej intensywny. Wydaje mi się, że nieco mniej miodu powinnam była dodać, ale i tak jest przepyszne. Podałam z razowymi croutonami, by dodać trochę tekstury, bo u mnie w domu nikt oprócz mnie kolendry nie je. A ponieważ ten imbir i gochujang tak mi azjatycko zapachniały, to do środka dolałam śmietanki ale dekoracyjny zakrętas to już było mleko kokosowe.
O. Mój. Boże. Wyszło rewelacyjne. Na pewno będę robić te zupę częściej, bo coś niesamowitego. Udało mi się mojego ojca przekonać do dyni wreszcie! Dziękuję Ci bardzo za ten cudny przepis. ❤️