Ninja Foodi!Как приготовить вкуснейший куриный бульон, в мультиварке Нидзя!
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Ингредиенты:
курица свежая,
репчатый лук,
морковь свежая,
корень петрушки,
сельдерей,
петрушка свежая,
кинза свежая,
укроп свежий,
лук зеленый,
перец черный свежемолотый,
перец душистый,
лавровый лист,
соль по вкусу.
Готовить бульон на программе скороварка 15 минут,спустить давление,затем включить нижний нагрев,добавить всю зелень,лавровый лист и через 5 минут выключить мультиварку!
С вами уже пять рецептов сделала !
Какой вы молодец 👏🏻
Избавили людей от ошибок в использовании этой машины . Честно сказать , для меня первые разы кажутся такими сложными в плане выбора программы и времени,
но благодаря вашим пошаговым действиями результаты очень радуют .
Так что готовим вместе с вами . Спасибо большое !
Вот так обрадовали!Спасибо большое Angela!Очень рад что мои видео помогают начинающим обладателям космической муоьтиварки!👍💥💥💥💥💥
Добрый день, Игорь! Ещё не пользовалась своей новой помощницей, только присматриваюсь по Вашим видио. Что мне нравится, это то, что подаётся не только рецепт, но и работа самой мультиварки. На какую кнопочку когда нажимать.Для чайников это очень важно, т. к. все на иврите.
Галина спасибо большое!Если не показывать на что нажимать ,тогда ролик теряет весь смысл,люди,которые только купили,им это поможет начать первые шаги,потом Они еще меня научат!👍😄
Спасибо большое за рекомендации.
Но я увидела у вас на столе сахарницу как у меня.
Почему то стало приятно 😂😂
Здравствуйте!Спасибо большое!Сахарница прозрачная?Это у Меня сольница!👍💥💥💥💥💥С Наступающим Новым годом!!!👍
Вкусненько, спасибо Игорь
Bella!Спасибо большое! На следующий день бульон с холодильника был ,как жидкий холодец!В скороварке бульон насыщенный!
Игорь, добрый вечер. Хочу подсказать из личного опыта- чтобы быстрее набралось давление, я заливаю воду горячую - градусов от 60 до 80. И перец горошком, чтобы не плавал в бульоне, я помещаю его в ситечко как для заварки чая. Помнишь как в фильме "12 стульев" Остап Бендер выменял стул у Эллочки на такое ситечко. Хо, хо! 🤣😆
Ирина спасибо большое!Есть правило приготовления бульона,чтобы получить вкусный наваристый бульон,нужно залить мясо холодной водой,чтобы получить вкусный кусок мяса,залить кипятком!😇
@@igor-Ninja Так курочка же уже проварена, первый бульон слит, а второй раз, в мультиварку, можно заливать и горячей водой.
И опять из личного опыта, бульон в мультиварке - скороварке всегда получается прекрасный-наваристый и прозрачный. Даже если заложить мясо замороженное, всё равно, будет прозрачным. Вот проэксперементируйте, я правду говорю. 😆👍
@@ИринаПриход Хорошо попробую!Спасибо большое!
Прекрасный бульон👍 асобенно нравится с кавказским акцентом👍 супер👍 только лавровый лист в конце нужно вынуть , не оставлять😊👍
Nana!Спасибо огромное!Теперь буду знать,что нужно вытаскивать лаврушку!😀
Спасибо большое за прелесть!!!!!!!
Спасибо Вам!Крепкого Вам здоровья и вкусного бульона!!!
Спасибо большое
Игорь спасибо за работу.Вчера сделал бульон.Обалденный.Новое для себя открыл-корень сельдерея-Просто балдежный вкус.Может сделаем гуляш?Тоже актуальненькое блюдо.
Игорь спасибо большое!Гуляш очень люблю,готовил в обыкновенной кастрюле,люблю с 8 номера,голени говядины!У Меня в этом ролике ошибка ,это корень петрушки,Я оговорился,сказал корень сельдерея,в бульон корень петрушки идет,сельдерей стебли и листья!
Вот номер?с корнем сельдерея было очень даже вкусно.
Игорь конечно будет вкусно!Да бульоны и варятся с корнями,морковка и лук тоже корнеплоды!Аромат и навар нереально вкусный!
@@igor-Ninja я удивился,корень сельдерея??? Конечно же корень петрушки....
@@bendery59 да корень петрушки!
Спасибо большое!!!
Ольга!Спасибо Вам!👍
Игорь,большое спасибо! Это точно,у вас самые вразумительные видео. Тоже готовить начала после ваших вкуснятин.С пароваркой понятно, но по времени,например,манты,сколько готовить?как на обычной пароварке или ниндзя мощная и в ней быстрее? А мясо в медленоварке? Это ка?
Лидия!Доброе утро,спасибо большое!Манты и пельмени и нотовою на давлениина прогрвмме скороварка,мороженые пельмени 6-7минут,манты не мороженые тоже 6-7минут хватит,наливаете в чашу кипяток 400 мл,опускаете сетчатую форму,нужно смазать растительным маслом дно формы и мынтышки или пеоьмени,установить время на программе скоррварка 6 минут,старт,пуск и готово,у меня ролиу есть мороженые пельсени и вареники минут!
Игорь а как правильно приготовить просто суп куриный
Здравствуйте!Я готовил на канале Шурпу куринную,вот посмотрите!ua-cam.com/video/-Olk7wgv_rI/v-deo.html
Игорь, спасибо за видео! Мы недавно купили скороварку, и если честно, это был наш первый рецепт в ней. Так вот, объясните нам чайникам...на скороварке выпустили пар не до конца, пар ещё выходил, но высветилось что можно открывать крышку, подвинули ползунок с усилием и в итоге, пол кастрюли на полу после открытия. давление ещё осталось. Но было написано на английском что крышку снимать можно. Или мы что-то не так поняли? Как и когда правильно открывать крышку?
Sasha здравствуйте!Когда хотите сбросить давление с паром, нужно просто открыть клапан и не торопиться открывать крышку,пусть давление сбросится до конца,и высветится надпись ОРП,затем передвиньте ползунок до конца вправо без усилия,ползунок должен свободно передвигаться,и осторожно открыть крышку!Посмотрите мое видео на канале это ua-cam.com/video/lZsjUX8FRLc/v-deo.html
@@igor-Ninja Так в том-то и дело, что надпись уже высветилась, а пар с клапана ещё шёл, ну и ползунок не двигался свободно. Возможно, надо еще подождать.. Вопрос сколько? Может быть пока пар полностью не выйдет? Или конда ползунок начнет легко двигаться? Просто, читала где-то, если передержать, мультиварка может опять начать набирать давление..Сегодня пробую ещё раз, поделюсь, как справилась)
@@AlexaBerr у меня надпись появляется ,когда пар и давление уже отсутствует,дождитесь значит когда выйдет весь пар!
Игорь,привет! Ещё вопрос по бульону.После кипячёной и промывки мяса ( в моем варианте это телятина) какое время выставить для приготовления? Ты готовил курицу и выставил вначале 20 минут, затем поменял на 15 мин. Я так понимаю для телятины нужно времени побольше,чем для курицы? Какое выставить время...заранее ,спасибо!!!
Gregory ,привет! Для телятины хватит 25 минут максимум!Телятина моложе и мягче говядины!
@@igor-Ninja Игорь, Вы готовили борщ из говядины и там выставляли мясо 20 минут в режиме скороварки .
@@fainakohken3711 да выставлял,какой вопрос у Вас?
Игорь,вопрос- для каких рецептов программы пароварка,и Slow Look ( у меня модель 300)?
Здравствуйте!Slow coock это медленноварка,на этой программе очень вкусное мясо получается,пароварка это овощи ,манты,пельмени,пянсе итд
Добрый день!Скажите,пожалуйста,где Вы купили чашу из неросты.Спасибо
Здравствуйте!Куаил на амазоне,есть видео распаковки и ссылки под видео!ua-cam.com/video/x8rNd49N7wY/v-deo.htmlsi=pLVCsHK3hbUbr7-d обратите внимание на размер заказываемой чаши,у Вас какая мультиварка,на 6 литров?
Игорь, я так поняла, ползунок только тогда сдвинется с места, чтобы открыть крышку, только когда давление понизится?
Галина, правильно поняли!👍
@@igor-Ninja Уффф…. Думала все, брак купила.
Спасибо приготовила,очень вкусно получилось,только я сделала как суп харчо ваш,пожарила сначала курочку.Добавила болгарский перец и алчу сушонную и немного риса.Лавровый лист добавляю сразу и лук жарю с курочкой вместе.А ещё можно барбарис добавить для кислинки.В следующий раз зделаю по вашему рецепту шикарно смотрится. И вообще кроме ваших роликов не нашла видео кто готовит в мультиварке.Вы готовите шикарно и все прекрасно объясняете.Суп харчо я ваш приготовила.Следуещее меню у меня ваш борщ.В борщ в конце я через тёрку провожу чуточку буряка добавляю в борщ и выключаю,тогда борщ остаётся красным.
Спасибо большое!Я тоже очень люблю смотреть и мотать на ус ,как другие готовят,век живи-век учись,кто любит готовить,тот все время что то познает новое,и Мои рецепь так же можно менять,что то добавлять свое и по своему вкусу,после борща приготовьте Плов,он тоже вкусный получается!Всего Вам доброго!Крепкого здоровья,мирного неба!
Здравствуйте Игорь.
Большое спасибо за рецепт.
Первый раз пользуюсь своим ниндзя.
Помыла с мылом кастрюлю, сделала суп по вашему рецепту, но к сожелению получился неприятный привкус, может решётку тоже нужно было помыть?
Анна! Здравствуйте! Даже не знаю что ответить и чем помочь!Попробуйте помыть в слабом растворе уксуса, налить в чашу воды,добавить сок лимона,и добавить лимон и включить на пароварку или скоррварку минут на 20-30.Я варю бульон из свежей курицы,хотя какая разница,из замороженной тоже должен получиться вкусно,попробуйте свежую курицу купить!Других причин не знаю! Извините пожалуста!
@@igor-Ninja
Курица была свежая.
Именно запах пластика. של מכשיר חדש
Попробую помыть в растворе уксуса.
Спасибо!👍🏽
@@anyacohavi8060 в инструкции написано ,что при первом пользовпнии промыть ,налить в чашу воду,и включить программу пароварка,она все пропарит и никакого запаха не должно быть!Силиконовое кольцо после использования ,нужно вытаскиватьпромывать с фэри,верхний тен тоже нужно промывать от жира,Я его намыливаю с фэри немного потом влажной салфеткой убираю пену и затем включаю пароварку,которая все отмывает!
Добрый день. как в этой мультиварке приготовить куринную грудку кусочками с макаронами или гречкой одновременно и быстро. Работаю в израиле купил такую же , минусы все меню на иврите.
Вчера готовил макарон плов с говядиной,монтирую,скоро будет на канале!
Игорь, опять привет из калифорнии!!! Наконец то я вчера получил мультиварку,мультиварки, у меня 501...хочу начать с бульона,только мясо хочу купить телятину...подскажи пожалуйста, технология та же,как и с курицей? Закипятить,слить воду и мясо в мультиварку? И из видео твоего не очень понятно с нижним нагревом,обьясни пожалуйста...
@@bendery59 да тоже самое,вскипятить слить,уложить мясо с овощами и приготовить на пронрамме скороварка,нижеий нагре нужен для того чтобы зелень и лавровый лист запарить, программа saute ,минуты 3 всего!
@@igor-Ninja спасибо, Игорь!!!
Ой объясните пожалуйста как верно выставить нижний нагрев. Его уровень. Спасибо большое
Уровень выставляется кнопками слева,самый высокий 5 уровень!
Как на английском должна функция нижнего нагрева называться? У меня ниндзя 14 в 1
Как пожарить курицу
Пожарить шашлык из курицы можно на программе Grill, или air fry!
А чесночка?
Чесночек в тарелочку!😀👍
Игорь, повернула клапан влево, так долго пар выходит и с такой силой и шумом, это нормально?
И ползунок не могу сдвинуть, чтобы открыть крышку😥
Да это нормально,ползунок только после спуска пара и давления!
@@golda-n7p ползунок после спуска давления двигать!
@@igor-Ninja 👍
Добрый день. А я вообще не добавляю лаврушку в бульон
А Я обожаю лаврушку и добавляю ее во все блюда,кроме плова!Хотя и в плове она не помешает!😂😂
Слишком много зелени, перебьёт вкус.
Зелень очень даже нужна!Ничего не перебило,все ароматы на месте!!!
@@igor-Ninja Фактически как бы щи.