COMO ABRIR UMA PASTELARIA EM CASA!

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  • Опубліковано 8 лют 2025
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    #ifood #pastelaria #empreendedorismo #pastel #deliverydecomida #deliveryemcasa

КОМЕНТАРІ • 104

  • @alemanzepi
    @alemanzepi  Рік тому +5

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  • @fabiotavares1365
    @fabiotavares1365 Рік тому +60

    Boa noite meu querido gostei muito do vídeo e eu já estou vendendo pastel aqui em casa e tá dando muito certo.obg pelas dicas

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  10 місяців тому +4

      Oi Fábio, fico feliz em ter ajudado!
      Sucesso e boas vendas! 🚀
      Deus abençoe 🙏

    • @lekaarteira5068
      @lekaarteira5068 9 місяців тому

      Olá precisa de licença

    • @mjapan001
      @mjapan001 9 місяців тому

      Boa noite. assisti o video e achei interessante, e pedi umas informações para o Ale, mas como ainda não recebi a resposta, e vi que vc já está em atividade, poderia me informar uma duvida ? Vender em casa vc precisou de providenciar a Licença ? ou será que pode começar sem ? ou tem alguma carecia para tempo de experiencia? ou se vc teve que providenciar...... qual seria o processo? eu gostaria tambem de começar alguma coisa nesse seguimento.... obrigado.

    • @sahbraga357
      @sahbraga357 9 місяців тому

      Olá ainda vende pastel?

    • @anacarolinaalvesdossantos5489
      @anacarolinaalvesdossantos5489 5 місяців тому

      Eu tenho um ponto comercial de frente a minha casa só que espaço pequeno tem 13 cm mas tem prédios de frente .. será q da certo?

  • @alinepontes3997
    @alinepontes3997 10 місяців тому +4

    Adorei suas dicas... estou querendo abrir uma Pastelaria na minha casa e suas dicas forão maravilhosas... Obrigado 😚

  • @polyanaamaral2312
    @polyanaamaral2312 Рік тому +12

    Vou começar minha pastelaria daqui 2 dias... Somente pastel de vento, 120 g, tradicional de feira. Comprei pronto pra fritar. Farei uma experiência... Depois verei se vale a pena fabricar o meu próprio pastel. Aqui, pronto, custa 3,5.

    • @alefrocha6973
      @alefrocha6973 11 місяців тому

      Eai meu amigo, como foi as vendas???

    • @polyanaamaral2312
      @polyanaamaral2312 10 місяців тому +1

      @@alefrocha6973 tá dando certo. Pastel é mercadoria simples. Fácil de vender. Apesar de só trabalhar com ifood, está dando pra vender sim. Agreguei batata frita e Tb tá vendendo. É melhor fabricar o próprio pastel. E Tb focar no tradicional, carne, queijo, pizza.

    • @Powercubos
      @Powercubos 8 місяців тому +1

      E aí deu certo

    • @polyanaamaral2312
      @polyanaamaral2312 7 місяців тому +2

      @@Powercubos sim, está dando certo sim. Compro a massa pronta e recheio. Vale mais a pena assim.

    • @JessicaSouza-qq2gg
      @JessicaSouza-qq2gg 5 місяців тому

      Olá! Amiga, que legal! Fale sobre o rendimento, como foi fazer os pastéis de vento ? Foi delivery e o que mudou vendendo os recheados ?

  • @AdrianoSilva-ec2ef
    @AdrianoSilva-ec2ef Рік тому +4

    Parabéns,pela boa didática e clareza na comunicação...

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  Рік тому

      Olá Adriano, muito obrigado pelo feedback, Deus abençoe 🙏🏻😊

  • @TaoTaofa
    @TaoTaofa 10 місяців тому +2

    Admirando seu trabalho ❤

  • @adelinaaninha2659
    @adelinaaninha2659 Рік тому +3

    Vou começar vender pastel em casa obrigado pela dica

  • @L147-m4c
    @L147-m4c 11 місяців тому +1

    Wauul amo pastel. Vc como sempre, cuidadoso, criativo, mt legal parabéns. Mt obrigada pelas informações, me ajuda muito, estou procurando alguma coisa pra empreender 😊👏👏👏

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  10 місяців тому

      Eu que agradeço por acompanhar o canal! Te desejo sucesso
      Que Deus te abençoe com muita paz e prosperidade! 🙏

  • @maiaradasilva4085
    @maiaradasilva4085 6 місяців тому +2

    Nunca ouvi falar de óleo de algodão, vou pesquisar! Obrigada!

  • @marilenesacramento8921
    @marilenesacramento8921 11 місяців тому +1

    Estou gostando destes vídeos as sugestões parabéns e as receitas

  • @luanderson66
    @luanderson66 4 місяці тому +1

    Tô pensando em montar um aqui nem casa mesmo. Comprar a masseira, o cilindro e um tacho desses de 7 litros. Eu mesmo irei fazer a massa e comprar os insunos para os recheios. E tentarei colocar delivery. Pois moro em casa de fundos. Se eu morasse na frente da rua eu iria deitar os cabelos vendendo.

  • @ivanildaverissimo1152
    @ivanildaverissimo1152 7 місяців тому +1

    Parabéns estou pensando neste negócio de pastel.

  • @gleicielearaujoaraujo6287
    @gleicielearaujoaraujo6287 Рік тому +2

    Ameiiii suas dicas 🎉🎉🎉🎉

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  Рік тому +1

      Muito obrigado pelo feedback Gleiciele, Deus abençoe ☺️🙌🏻

  • @ligiarizziolli1376
    @ligiarizziolli1376 7 місяців тому +2

    ❤ gostaria de saber como os pastéis serão entregues... Qual o tipo de embalagem você usou? E qual o tipo de entrega? Motoboy? Quanto sai tudo isso?

  • @duarteoliveira1674
    @duarteoliveira1674 8 місяців тому

    boa tarde, estou adorando seus video, vc poderia deixa essa planilha pra eu fazer as precificação dos produtos

  • @rosangelalima9834
    @rosangelalima9834 Рік тому +4

    Quero abrir meu comércio urgente más está complicado falta de dinheiro 💰

    • @simonedasilva5252
      @simonedasilva5252 4 дні тому

      Abre em casa ,eu vendo Pastéis,essa semana que comprei uma fritadeira, antes fritava na frigideira, e entregava em caixa de isopor , essa semana que comprei os sacos de Delivery,apenas comesse, eu não tenho dinheiro,mais sempre que ganho um pouco e compro algo , um dia chego la😅

  • @ligiarizziolli1376
    @ligiarizziolli1376 7 місяців тому +1

    Você colocou na planilha o valor do vinagrete que irá junto? E os sachês de ketchup, maionese, mostarda e barbecue?

  • @CADUPESTANA
    @CADUPESTANA 11 місяців тому +4

    Vai fazer em casa? Tem a logística da entrega, tem que ser rápido, pastel bom é frito na hora. Tem os custos de entrega..... Ninguém fala nisto.

  • @ccm3073
    @ccm3073 2 місяці тому +1

    Vendo pastéis vale a pena pra quem ta sem renda. Como faco pra ter acesso nesta planilha estou pesquisando pra organizar o C MV.

  • @fatimareginapereira3574
    @fatimareginapereira3574 3 місяці тому

    Não se tira o pastel do óleo para virar, a massa Não se desenvolve deve ficar submerso o tempo todo até fritar

  • @bianca-jb5ho
    @bianca-jb5ho 10 місяців тому

    muito bom o video , me orientou bastante quanto de recheio por

  • @janainagomes4592
    @janainagomes4592 14 днів тому

    Todas as pessoas que vendem pastel aqui na minha cidade o preço e unitário 5,00 😅 se eu botar um a 7,00 pelo menos ninguém compra kkk

  • @mariadasgracassilveira1314
    @mariadasgracassilveira1314 11 місяців тому

    boa noite porque você dar a receita da massa. obrigada

  • @GabrieliDantas-m8g
    @GabrieliDantas-m8g 2 місяці тому +1

    Cadê a planilha? 😢

  • @clodir1
    @clodir1 Рік тому +4

    Parabéns pela explicação...no.pastel de carne qual carne vc usa??

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  10 місяців тому +1

      Eu que agradeço por acompanhar o canal, Eu usei o acém moído

  • @mjapan001
    @mjapan001 9 місяців тому +2

    Bom dia Ale! uma informação? Vi qe vc começou o video já com a venda em casa, Pode começar a venda mesmo antes de providenciar as licenças? ou para efeito de experiencia tem alguma carencia dessa parte de documentação.?

  • @chefabenanti
    @chefabenanti Рік тому +5

    Ale, meu nome é Fábio, e estou na Irlanda, sou chef e estou para voltar para o Brasil. Queria poder trocar uma ideia com você.

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  Рік тому

      Olá Fabio, vamos conversar no Instagram! 🤝😊

  • @TaoTaofa
    @TaoTaofa 10 місяців тому

    E a embalagem para enviar como seria? Gratidão

  • @saulomartins7184
    @saulomartins7184 9 місяців тому

    Dicas muito boas.
    Você fala muito na sua cidade, qual é a sua cidade?
    Sou de Porto Franco, Ma.
    Abs!

  • @LucianoSantos1979
    @LucianoSantos1979 Рік тому +4

    Gostei muito do vídeo exemplo de Pastel há 9 reais , pastel bastante gente compra 🎉

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  Рік тому

      Olá Luciano, verdade! Obrigado pelo feedback 🙌🏻😊

  • @MarcoAurélioGuimarãesdeSouza
    @MarcoAurélioGuimarãesdeSouza 2 місяці тому

    Não encontrei o li k da planilha na descrição do vídeo

  • @mariadasgracassilveira1314
    @mariadasgracassilveira1314 11 місяців тому

    você sabe onde encima fazer as massa.

    • @Adehmachado
      @Adehmachado 10 місяців тому +1

      Pesquisa massa caseira de pastel,no canal Weder Silva tem é uma massa excelente

  • @mariadasgracassilveira1314
    @mariadasgracassilveira1314 11 місяців тому

    você tem que usina a massa

  • @elemfernandes3600
    @elemfernandes3600 Рік тому +1

    Acho q sai no prejuízo pq coloquei mais recheio q isso no meu pastel q vou por no carnaval

  • @profane5259
    @profane5259 3 місяці тому

    onde esta a planilha

  • @stivalmota7119
    @stivalmota7119 8 місяців тому +1

    Esse fritadeira so presta para batata e pastelzinhos,a fritadeira dedonda tem mais espaco para virar o pastel

  • @EldaOliveiraRocha
    @EldaOliveiraRocha 5 місяців тому

    Gostaria aprender precificar

  • @nubiamachado3178
    @nubiamachado3178 8 місяців тому +1

    Ola vc não tira o ar do pastel???

  • @mundodagrazi2294
    @mundodagrazi2294 7 місяців тому +1

    Pode por opções pra clientes adicionar ingredientes?

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  7 місяців тому

      Olá, pode sim! Fica melhor ainda. 👏🏻👏🏻

  • @ummanoai6919
    @ummanoai6919 Рік тому +3

    9 reais nesse pastel ? barato demais! aqui na minha cidade em SC por baixo uns 15, recheio é ate simples, mas o tamanho compensa

    • @romeureif1
      @romeureif1 Рік тому

      verdade, aqui em sc ta foda

    • @polyanaamaral2312
      @polyanaamaral2312 Рік тому

      Aqui na minha cidade como até de 7 reais...

    • @Thaysalmeydaa
      @Thaysalmeydaa 10 місяців тому

      Aqui em campo novo, no Mato Grosso custa 15 e é quase sem recheio.

  • @anacarolinaalvesdossantos5489
    @anacarolinaalvesdossantos5489 5 місяців тому +1

    A onde eu compro essa fritadeira? Qual nome?

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  5 місяців тому

      @@anacarolinaalvesdossantos5489 Olá Ana vou deixar o link aqui da fritadeira: s.shopee.com.br/50FdzdoBUN

  • @EvelinLuciana-ul8mj
    @EvelinLuciana-ul8mj 7 місяців тому

    Gostaria da planilha 😥

  • @marcosantonio-pi6jn
    @marcosantonio-pi6jn 7 місяців тому +1

    Não é melhor usar um tacho ao invés de uma fritadeira não?

  • @wendelgomes9566
    @wendelgomes9566 Рік тому +1

    top demais!

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  Рік тому

      Obrigado pelo feedback, Deus Abençoe 🙌🏻

  • @DaianaCorrea-hh1zc
    @DaianaCorrea-hh1zc 8 місяців тому

    Qual a medida da massa

  • @lekaarteira5068
    @lekaarteira5068 9 місяців тому

    Ola precisa de licença alvará algo do tipo?

  • @luizindh7775
    @luizindh7775 Рік тому

    Quantos litros e essa sua fritadeira?

  • @palomalima9105
    @palomalima9105 Рік тому +3

    Onde comprou essa fritadeira e valor por favor?

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  Рік тому +1

      Olá Paloma, tudo bem? Vou deixar o link aqui pra você: shope.ee/6AJqoUTU9f

  • @MrDikkombe
    @MrDikkombe 11 місяців тому

    Oi beleza?😂😂
    Quer saber os dois minutos é cada lado?

  • @denisechavesdesousa5133
    @denisechavesdesousa5133 Рік тому +1

    Amei sua explicação

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  Рік тому

      Olá Denise, muito obrigado pelo feedback, Deus abençoe 🙌🏻😊

  • @paulasantos5817
    @paulasantos5817 11 місяців тому

    Qual a sua cidade?

  • @iagoavelinofernandes4505
    @iagoavelinofernandes4505 10 місяців тому +1

    Como consigo ter essa tabela do vídeo?

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  10 місяців тому +1

      Olá Iago, segue link da tabela,
      📊 PLANILHA DE PRECIFICAÇÃO: klique.my.canva.site/planilha

  • @eduardocunha8653
    @eduardocunha8653 5 місяців тому +1

    9 reais? Aqui por 5 reais esse pastel está caro...

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  5 місяців тому

      @@eduardocunha8653 Olá Eduardo, depende muito conforme a qualidade dos insumos utilizados na preparação dos pastéis, mas pode Customizar para a sua Cidade! Tmj 🤝

  • @anacristina2046
    @anacristina2046 Рік тому +1

    Qual tamanho da massa ?

  • @wevertoncosta7766
    @wevertoncosta7766 10 місяців тому

    quantas gramas de massa ?

  • @JosyErika-rn3dg
    @JosyErika-rn3dg 5 днів тому

    Massa nao é muito boa, dá muita bolha, o melhor é vc trabalhar com massa fresca, compra massa de alguém que faz massa é mais fácil

  • @fatimaac5768
    @fatimaac5768 9 місяців тому

    Toper tô querendo fazer pra eu vender

  • @vidasimplificada3382
    @vidasimplificada3382 5 місяців тому

    Um pastel desse aqui sai a 20 reais

  • @JosyErika-rn3dg
    @JosyErika-rn3dg 5 днів тому

    Essa fritadeira pra esse tamanho de pastel nao rola nao meu mano

  • @futebolartenoticias6839
    @futebolartenoticias6839 7 місяців тому

    Mínimo 12 reais pastel tradicional

  • @asdasdasdasdthrterw
    @asdasdasdasdthrterw 3 місяці тому

    óoooooooooo o pastel irmão do gilmar mendes

  • @marinafonsecafonseca6572
    @marinafonsecafonseca6572 Рік тому

    Qual é a marca dessa massa q vc usa? Tão crocante kkkkk

  • @samoneda
    @samoneda 6 місяців тому +1

    desculpa, mas o vídeo não atendeu minha expectativa. 3,14 + 40% dá 4,39 e não 9 reais. Video tá mto confuso e vago. Esperava tb saber qual a média de pasteis que se vende em delivery

  • @caiqueazeredo.cq7
    @caiqueazeredo.cq7 Рік тому +1

    depois faz um teste um pouco maior, com um tráfego pago junto e talvez uma equipe um pouco maior… pra ter uma média de quanto sairia em um dia tirando o máximo dele, pois teria o gasto do tráfego pra ter a noção do custo x lucro (c/ o tráfego)

  • @andrebernardon9825
    @andrebernardon9825 Рік тому +2

    Problema do pastel que ele amolece rápido, em meia hora já não é mesma coisa

    • @Adehmachado
      @Adehmachado 10 місяців тому +1

      Faz com massa caseira,fica muito delicioso

  • @SergioLuis-hr5oh
    @SergioLuis-hr5oh Рік тому +3

    Não entendi o pastel custou 3,14 vendendo a 9,00 o percentual de lucro não é bem maior que 40 por cento.

    • @alemanzepi
      @alemanzepi  Рік тому +9

      Olá Sérgio, tudo bem? É que eu coloquei os custos do aluguel, (média mil reais) água, energia e gás, mas isso varia muito, coloquei com a base da minha cidade, quanto menor os custos maior o lucro líquido 😊🤝

    • @drinks122
      @drinks122 10 місяців тому +1

      Então teríamos que colocar o custo da entrega também não? E se for delivery do ifood?

  • @018SPBR
    @018SPBR Рік тому

    40 % de 3,14 da 9,00 ?

  • @LucianaSilva-mt6me
    @LucianaSilva-mt6me 6 місяців тому

    Muito ruim essa fritadeira

  • @nilzettetrefry6285
    @nilzettetrefry6285 7 місяців тому +1

    Muito grande