carissimo professore, lei e' e sara' sempre il mio compagno di ... lavoro. Ascolto le sue lezioni nentre dipingo o cucio a macchina o progetto cose nuove...lei e' il mio filo d'arianna con la Storia. grazie!
Professore sono diventata una sua ammiratrice, la sua “ scoperta “ è avvenuta durante la pandemia ,e così lei è stato un mío compagno in queste lunghissime giornate chiusa in casa , TUTTI I GIORNI CERCO UNA SUA CONFERENZA IN YOU TUBE e visto che vivo in Sud America da 10 anni non posso comperare i suoi libri, ma nel mio prossimo viaggio in Italia me ne faro una scorta. E un piacere enorme per me ascoltarla e imparare dalla sua vasta conoscenza. Grazie
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Noi poveri in Toscana, si mangiava al mezzogiorno mentre i ricchi mangiavamo al tocco. Lo chiamavamo pranzo ed e' vero che chiamare colazione il pranzo era snobbistico... 😊 Qui in USA esiste ancora l'uso di mangiare I grandi pranzi festivi alle 4 o 5 del pomeriggio ... Altrimenti. gli orari sono gli stessi dappertutto : colazione alle 8, pranzo alle 12 e cena dalle sei in poi...
Forse è per questo che nel nord Europa è rimasta la nozione di pasto principale da consumare nel pomeriggio. In Danimarca oggi "cenano" fra le 17 e le 18. Stessa cosa nel nord della Germania. In generale la media sono le 18-19 massimo. In Inghilterra pure, e via discorrendo. Prima si chiamava pranzo e poi dopo si è trasformato in cena. A pranzo, oggi, infatti si mangia meno in quei paesi ed il pasto principale è rimasto quello del pomeriggio tardo.
Mia Madre slava, soleva preparare colazione con caffellatte e biscotti o pane e marmellata e burro alle 8. A volte preparava il brunch delle 9 e mezzo con uova fritte,salumi, formaggi e frutta fresca, caffe. Il pranzo alle 12. La cena dalle 8 circa la trasferi' alle 5 del pomeriggio. Forse voleva la serata per se: eravamo in 6 figlioli e lo siamo stati fino a 10 ore fa, quando mio fratello e' morto.
All'ospedale militare del Celio anni fa si cenava alle 16.30. Perlomeno nel reparto dove ho passato (per fortuna) un solo giorno. Non so se oggi va ancora così.
Il te' delle cinque in italia era di moda nel dopoguerra In Inghilterra c'e' anche l'uso del te ' alto: high tea, che essendo abbondante e ricco di dolciumi fa anche da cena e puo' iniziare anche alle 3 del pomeriggio...
In quanto ai contadini...mi par d'aver sentito dire a mio padre che facevano ricca colazione alle 9 del mattino con polenta e salumi...una specie di brunch? Era vietatissimo bere vino con la polenta...forse perche' dopo mangiato dovevano sgobbare nai campi
Il Casanova nel settecento spesso menziona il pasto unico verso sera perche' passava le notte a giocare... Altrimenti si lamenta , che da vecchio,ospite di un signorotto, doveva far colazione la mattina solo con caffe e latte mentre l'aria buona predisponeva all'appetito ed a voler mangiare abbondantemente cosa che il signorotto faceva assai piu' tardi
Barbero,...anche se tu mi leggessi la guida telefonica starei ad ascoltarti in religioso silenzio!
carissimo professore, lei e' e sara' sempre il mio compagno di ... lavoro. Ascolto le sue lezioni nentre dipingo o cucio a macchina o progetto cose nuove...lei e' il mio filo d'arianna con la Storia. grazie!
Professore sono diventata una sua ammiratrice, la sua “ scoperta “ è avvenuta durante la pandemia ,e così lei è stato un mío compagno in queste lunghissime giornate chiusa in casa , TUTTI I GIORNI CERCO UNA SUA CONFERENZA IN YOU TUBE e visto che vivo in Sud America da 10 anni non posso comperare i suoi libri, ma nel mio prossimo viaggio in Italia me ne faro una scorta. E un piacere enorme per me ascoltarla e imparare dalla sua vasta conoscenza. Grazie
a me è sucesso lo stesso, da sette anni a buenos aires e tutta la cuarentena sto ad ascoltarlo, un genio
Uguale uguale per me...
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Fantastico come sempre... Ora bisogna trovare un barbero per le scienze e per altre branche del sapere
Professore un enorme piacere ascoltarla. Grazie
Studio ingegneria ma la storia raccontata da lei è oro sotto forma di frequenze vocali
Non è un professore, è il Maestro.
Il nostro prof Berbero dovrà fare molto meglio per riuscire ad annoiarmi! Grazie Professore, e grazie anche per le pubblicazioni 🙂
Favoloso, sino ora avevo solo spiegazioni tecniche dei termini. Detto da lei, tutto è una poesia.,e dire che la storia la odiavo. Grazie.
Grazie! Finalmente ho la risposta a domande che mi ponevo
Noi poveri in Toscana, si mangiava al mezzogiorno mentre i ricchi mangiavamo al tocco.
Lo chiamavamo pranzo ed e' vero che chiamare colazione il pranzo era snobbistico...
😊
Qui in USA esiste ancora l'uso di mangiare I grandi pranzi festivi alle 4 o 5 del pomeriggio ...
Altrimenti. gli orari sono gli stessi dappertutto : colazione alle 8, pranzo alle 12 e cena dalle sei in poi...
super professore.
Forse è per questo che nel nord Europa è rimasta la nozione di pasto principale da consumare nel pomeriggio. In Danimarca oggi "cenano" fra le 17 e le 18. Stessa cosa nel nord della Germania. In generale la media sono le 18-19 massimo. In Inghilterra pure, e via discorrendo. Prima si chiamava pranzo e poi dopo si è trasformato in cena.
A pranzo, oggi, infatti si mangia meno in quei paesi ed il pasto principale è rimasto quello del pomeriggio tardo.
Mia Madre slava, soleva preparare colazione con caffellatte e biscotti o pane e marmellata e burro alle 8.
A volte preparava il brunch delle 9 e mezzo con uova fritte,salumi, formaggi e frutta fresca, caffe.
Il pranzo alle 12.
La cena dalle 8 circa la trasferi' alle 5 del pomeriggio.
Forse voleva la serata per se: eravamo in 6 figlioli e lo siamo stati fino a 10 ore fa, quando mio fratello e' morto.
Condoglianze. ;_;
Io se non mangio alle 13:30 divento una iena
Grande professore!
Anche con tutto il talento di storico e volgarizzatore affascinante, certi temi sono piu interessanti d’altri. (con una leggera tinta di noia)
All'ospedale militare del Celio anni fa si cenava alle 16.30. Perlomeno nel reparto dove ho passato (per fortuna) un solo giorno. Non so se oggi va ancora così.
Mia nonna diceva "e che magnamo a mezzogiorno come i frati?", ora capisco.
Il te' delle cinque in italia era di moda nel dopoguerra
In Inghilterra c'e' anche l'uso del te ' alto: high tea, che essendo abbondante e ricco di dolciumi fa anche da cena e puo' iniziare anche alle 3 del pomeriggio...
il volume del video è un po' basso, peccato!
Vero, pensavo fosse un problema del mio pc.
In quanto ai contadini...mi par d'aver sentito dire a mio padre che facevano ricca colazione alle 9 del mattino con polenta e salumi...una specie di brunch?
Era vietatissimo bere vino con la polenta...forse perche' dopo mangiato dovevano sgobbare nai campi
27:18 dialoghi di tutti i giorni
Il Casanova nel settecento spesso menziona il pasto unico verso sera perche' passava le notte a giocare...
Altrimenti si lamenta , che da vecchio,ospite di un signorotto, doveva far colazione la mattina solo con caffe e latte mentre l'aria buona predisponeva all'appetito ed a voler mangiare abbondantemente cosa che il signorotto faceva assai piu' tardi
Se parlo di difesa della lingua mi danno del fascista
professore, mi piacciono moltissimo le sue lectio però ho notato una piccola svista: dinner, in inglese, è la cena, non il pranzo!
No no, Pipino l’ha detto della seconda colazione
io mi ero fermato alla colacena