【チュニジア・農業】JICAの協力 チュニジア編 ～実はすごい！チュニジア産オリーブ～

チュニジア産のオリーブオイルが、ヨーロッパ産のものより多くのポリフェノールを含むことが明らかになり、注目を集めています。
この機能性を解明したのは、筑波大学とチュニジアの５つの研究機関が共同で行うプロジェクトチームでした。
このプロジェクトは、ＪＩＣＡと科学技術振興機構が連携して行っている研究プロジェクトで、オリーブ、薬用植物などの乾燥地の生物資源の機能解析と有効利用のための研究開発を行っています。