Съедобный шёлк или Шоколадный шёлк для декора торта/Chocolate silk for cake decor

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 178

  • @МайяКенжиева-е4ь
    @МайяКенжиева-е4ь Рік тому +13

    Ну надо же,хоть платье сшей,это действительно большой труд,терпение и любовь к своему делу,БОЛЬШОЕ ,ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО,за то что,вы так просто открываете такие секреты,возможно вы сами когда то платили за учебу деньги,и не маленькие,а нам совершенно бесплатно рассказываете,и показываете все,будьте счастливы,здоровья вам и вашей семье❤

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  Рік тому +2

      Спасибо большое ☺️🙏🏻

  • @ida4827
    @ida4827 Рік тому +5

    Спасибо, Вам большое!!! Такой МК продают за деньги, а Вы бесплатно, щедро делитесь!!!❤️

  • @КняжеченкоСтепан
    @КняжеченкоСтепан 4 роки тому +6

    Благодарю Вас Наталья за мастер класс, шикарный шёлк!!! Творческих успехов!!!

  • @МашаЧопей-в6ю
    @МашаЧопей-в6ю Рік тому +4

    Спасибо,Наталья,за Вашу работу!Ваших торты шедевры.

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  Рік тому

      Спасибо большое ☺️🙏🏻

  • @СветланаМоделевская

    Классная вещь!В некоторых случаях намного лучше и проще в преминении,чем пластичный шоколад или мастика!🙏

  • @verapeno6517
    @verapeno6517 8 місяців тому

    Большое спасибо за ваш труд. Вы рукодельница вообще на ура. Все ваши видео прелесть. И то что делитесь с нами за это вам Все тысячи пунктов

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  8 місяців тому

      Спасибо большое 🤗 Мне очень приятно получать такие комментарии 🙏🥰

  • @kimanna7384
    @kimanna7384 2 роки тому +3

    Спасибо за ваш труд!

  • @ЕленаЛеночек-ц1щ
    @ЕленаЛеночек-ц1щ 5 років тому +4

    Спасибо,очень понравилось!!! Захотелось сделать торт для швеи.С такой тканью,кружева,золотые ножницы...

  • @hanandoaibes8456
    @hanandoaibes8456 Рік тому +1

    You are creative and.amazing.person.and also can we.have your book or magazine in.english.
    Many.thankx

  • @natasha7065
    @natasha7065 3 роки тому +1

    Как приятно вас слушать, очень интересно, спасибо огромное. ❤️❤️❤️

  • @hanandoaibes5933
    @hanandoaibes5933 3 роки тому

    Super edible fabric thank you for sharing your tutorials xo🙏

  • @guchenkoella
    @guchenkoella 3 роки тому +2

    Благодарю! Потрясающе красиво!!!👍❤️

  • @alenanezhinskaya8178
    @alenanezhinskaya8178 5 років тому +3

    Как Вы хорошо объясняете! Спасибо, Наталья!

  • @ОляХачатурова
    @ОляХачатурова 2 роки тому

    Это ж надо так придумать! Здорово!

  • @xoxluhka44
    @xoxluhka44 5 років тому +2

    Обалдеть!!!!! Как шикарно и просто!!! Спасибо огромное!!!!

  • @erikasimonenascimento4431
    @erikasimonenascimento4431 4 роки тому +1

    Suas receitas faz sucesso no Brasil. Adoro seus videos.

  • @ЛиляКарипова-я2е

    Умница, золотые руки.

  • @marinushD
    @marinushD 5 років тому +2

    Огромное спасибо,Наташенька, что делитесь секретиками❤🔥

  • @ЕленаЛемещук-х3г
    @ЕленаЛемещук-х3г 3 роки тому

    Наташа с меня лайк и подписка!!! Я в восторге!!!! Супер!!!!!?

  • @cecilialoren1487
    @cecilialoren1487 5 років тому +6

    Can I get this magazine in the USA PLEASE!!!! As well as English subtitles?!?! I'm obsessed with your channel!!!! 😍😍😍😍😍🤯🤯🤯

  • @ТатьянаМельникова-ч4я

    Очень здорово , тоже попробую сделать торт и украсить на день рождения сестре

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  4 роки тому

      Татьяна Мельникова ☺️🙏🏻

  • @danielamarinova3514
    @danielamarinova3514 2 місяці тому

    Wow amazing ❤

  • @aisedora00
    @aisedora00 4 роки тому

    Спасибо огромное . Ваши торты чудесны .

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  4 роки тому

      Лариса Сергиенко Спасибо 🙏🏻🥰

  • @ЛиляНиколаева-з9ч
    @ЛиляНиколаева-з9ч 5 років тому +1

    Наталья, спасибо Вам большое!!! Очень интересно😊😊

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  5 років тому

      Лиля Николаева 😊🙏🏻

  • @sauryadatt8495
    @sauryadatt8495 4 роки тому

    Спасибо за мк, очень интересно и познавательно.

  • @olgaschwind5881
    @olgaschwind5881 5 років тому

    Огромное спасибо!!!!! Восхищаюсь Вашими работами👍👍👍👍👍

  • @ОксанаСелютина-п4р
    @ОксанаСелютина-п4р 5 років тому

    Ссссууупппппееееерррр что то необыкновенная красота

  • @Iraidairina
    @Iraidairina 5 років тому

    Спасибо большое за мастер класс!

  • @mama_konditer
    @mama_konditer 5 років тому

    Наташа спасибо большое за такой интересный мк!👍💐💐💐

  • @ОльгаПономарева-д1х
    @ОльгаПономарева-д1х 5 років тому +2

    очень интересно, спасибо!!!

  • @ROZY.108
    @ROZY.108 4 роки тому

    Способов вам огромное

  • @Koevainga27
    @Koevainga27 4 роки тому

    Спасибо большое

  • @maria25cymbalista97
    @maria25cymbalista97 3 роки тому

    Супер!

  • @НатальяРожкова-о1ъ
    @НатальяРожкова-о1ъ 10 місяців тому

    Наташенька, восхищаюсь твоим творчеством, нет слов,а сколько будет стоить курс , как сделать шокоарт, цветы чудо получаются

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  10 місяців тому

      Здравствуйте 😊
      Цена мк с рецептом и изготовлением цветов 1000 рублей.
      Ознакомиться и купить можно у меня на сайте, вот здесь 👇
      konfeyacademy.ru/chto-takoe-shokoart

  • @ЕленаБондарь-у6п
    @ЕленаБондарь-у6п 4 роки тому

    Очень интересно, спасибо!

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  4 роки тому +1

      Елена Бондарь 🙏🏻☺️

  • @ВикторияСонина-м5д
    @ВикторияСонина-м5д 5 років тому

    Спасибо за МК!👍💐

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  5 років тому

      Виктория Сонина 😊🙏🏻

  • @МаринаКириллова-в9ш

    Спасибо! Так здорово!

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  4 роки тому

      Марина Кириллова ☺️🙏🏻

  • @mhakl6165
    @mhakl6165 6 місяців тому

    👍Блогодорю🌹

  • @viterbo3630
    @viterbo3630 9 місяців тому

    Спасибо

  • @ninoberidze5465
    @ninoberidze5465 10 місяців тому

    Bravo

  • @Lelyauke
    @Lelyauke 2 роки тому

    круто!спасибо

  • @rudolfbaroyan5716
    @rudolfbaroyan5716 3 роки тому

    Доброе утро .Я изготавливаю фигурки из шоколада.А можно эти фигурки разрисовать кисточкой с верху?

  • @РитаБирюк-ж7п
    @РитаБирюк-ж7п 29 днів тому

    Скажите, Наташа, а можно по этому рецепту делать цветы в молдах

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  28 днів тому

      Нет, этот рецепт невкусный для цветов в молдах, а также он быстро теряет форму- подсыхает и уменьшается в размерах. Для цветов в молдах я использую шокоарт- мой фирменный рецепт

  • @rosy5551
    @rosy5551 5 років тому +1

    Can you please Translate the ingredients in English please 🙏Help🙏🙏🙏

  • @svetlanssamotyuk1512
    @svetlanssamotyuk1512 Рік тому

    Здравствуйте! Спасибо большое за такое полезное видео! А этот декор на торте не высохнет? Цвет не поменяет?

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  Рік тому

      Здравствуйте, извините, не видела ваш комментарий. Этот декор быстро сохнет на торте, но если положить чуть больше глицерина, дольше будет сохранять эластичность. Цвет не меняется.

  • @ИринаГурдина
    @ИринаГурдина Рік тому

    Спасибо огромное!

  • @ЛарисаБондарева-ю7е

    Добрый вечер.Большое спасибо за рецепт. С аптечным глецирином он будет съедобным?

  • @irinairina6692
    @irinairina6692 2 роки тому

    Людиииии кто-нибудь может подсказать как эта красота режется ,как на вкус и можно ли его на бзк положить??Спасибо любому доброму человеку который ответит ❤👍

  • @НадеждаК-б3н
    @НадеждаК-б3н Рік тому

    Где можно купить такой журнал??

  • @tamaramartynovich3841
    @tamaramartynovich3841 2 роки тому

    Наталья это очень красиво))скажите пожалуйста а из этого шелка можно цветы делать

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  2 роки тому +1

      Спасибо, Тамара, цветы можно делать, но они теряют форму. Попробуйте 👌🏻

  • @Иринарябова-д2п
    @Иринарябова-д2п 2 роки тому

    Здравствуйте, можно на белковый заварной крем крепить этот декор, спасибо

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  2 роки тому +2

      Здравствуйте. можно

  • @ginabarca
    @ginabarca 5 років тому

    Me encanta tus trabajos, te sigo en instagram, me gustaría sea traducido en español, saludos desde Perú 👩‍🍳😘🇵🇪

  • @poolbreez3433
    @poolbreez3433 5 років тому

    Я с темным шоколадом подобную ткань делала, вкусно-шоколадный вкус.

  • @ИринаАхметова-т8б
    @ИринаАхметова-т8б 5 місяців тому

    Можно есть прям так плотно кандурином?

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  5 місяців тому

      Этот декор больше для достижения декоративного эффекта, а не для еды. Обычно его убирают с торта и не едят.

  • @larrosh84
    @larrosh84 5 років тому +1

    Can you please put subtitle in English?

  • @kimanna7384
    @kimanna7384 2 роки тому

    Здравствуйте,
    Скажите пожалуйста а как можно сделать белый шёлк?

  • @ludaivanova1672
    @ludaivanova1672 3 роки тому

    Здравствуйте, а глицерин в кондитерских магазинах продается?

  • @blankitapimentel6801
    @blankitapimentel6801 5 років тому

    Hola 👋 te veo y hoy descubrí tu canal 👍 me gustaría saber si podrías poner en español los ingredientes o subtítulos por favor 🙏
    Saludos desde Mexico 🇲🇽

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  5 років тому +1

      Blankita Pimentel Hola✋🏻 Gracias por suscribirte a mi canal, ¡puedes ver aún más en mi perfil de Instagram! Aquí hay una receta de seda comestible: gelatina 20 gramos, glicerina 10 gramos, agua 50 ml, chocolate 20 gr. Vierta la gelatina con agua, agregue glicerina, disuelva en el microondas, agregue chocolate y colorantes solubles en agua.

    • @blankitapimentel6801
      @blankitapimentel6801 5 років тому

      konfeyacademy 🙏😊🤩🤩 gracias por responder , que amable 😊

  • @ElenaBo
    @ElenaBo 5 років тому +1

    В составе порошковый желатин... а если такого у нас нигде нет, можно взять рыбный листовой. И еще, глицерин аптечный, он съедобен?

    • @ElenaBo
      @ElenaBo 5 років тому +1

      @@konfeyacademy ааа, хорошо, я простт не знала что глицерин вообще бывает съедобный, тогда поищу. Желатин 180 у нас есть отлично! Спасибо большое. Надо попробовать!

    • @НатальяЖучка
      @НатальяЖучка 5 років тому

      @@ElenaBo я тоже помню огнеопасный

  • @СофияГребенюк-щ5п

    Доброго времени суток! Скажите пожалуйста, можно ли вместо кандурина использовать какой-то краситель? Спасибо.🙏

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  Рік тому

      Здравствуйте, кандурин даёт шелковистый блеск этому материалу и снимает липкость после нанесения. Если сделать с красителем без блеска получится материал похожий на силикон, но не шёлк😊

    • @СофияГребенюк-щ5п
      @СофияГребенюк-щ5п Рік тому

      @@konfeyacademy спасибо. А если добавить краситель, а сверху покрыть кандурином перламутровым?

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  Рік тому

      Да, можно так сделать, конечно 👌🏻

  • @СоняА-й4ж
    @СоняА-й4ж 5 років тому +1

    Пожалуйста покажите мк бант из шелка

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  5 років тому

      Соня А Постараюсь в следующий раз 👌🏻

  • @ДинаШарипова-э8э
    @ДинаШарипова-э8э 4 роки тому

    Классно, шикарно😍 и все-таки можно этот декор использовать на крем-чиз торте (креммете,сливки,сах.пудра)? Так как ганаш для покрытия я не использую ((

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  4 роки тому +2

      Дина Шарипова Спасибо 😊🙏🏻! Его можно использовать на креме чиз с маслом, без сливок. Сливки дают лишнюю влагу, декор из шёлка может размокнуть . Рецепт есть здесь, на канале

  • @ОльгаШахрай-я4т

    СУПЕР МК!!! А где продаётся глицерин?

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  Рік тому

      Спасибо ☺️, глицерин пищевой можно купить в магазинах для кондитеров или в аптеке «Для внутреннего применения» - это глицерин для лекарств , например, от кашля.

    • @ОльгаШахрай-я4т
      @ОльгаШахрай-я4т Рік тому

      @@konfeyacademy Спасибо огромное!

  • @НатальяБеляева-б9й
    @НатальяБеляева-б9й 5 років тому

    Наташа, бесподобно✨ какой кандурин используете и в каких пропорциях разводите его чтобы был такой плотный цвет?

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  5 років тому +1

      Наталья Беляева 🙏🏻😊Кандурин использую плотный мелкодисперсный «золото». , продаётся в магазинах для кондитеров. Разводится до консистенции водкой жидкой Сметаны

  • @НигораМатязова-ж8л

    Добрый день где можно приобрести ьакойжурнал

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  Рік тому

      Здравствуйте, такой журнал можно приобрести на сайте cakedeco.ru/catalog/zhurnal_tortdeko/?ysclid=ln1w38bon049395479

  • @макпалалгаринова
    @макпалалгаринова 5 років тому +1

    Спасибо большое. На днях попробую сделать. А как его можно прикрепить на кремовый торт. Кремом или шоколадом?) не поплывет ли на креме ? Заранее спасибо

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  5 років тому

      макпал алгаринова 🙏🏻😊Его можно крепить прямо на крем, главное, чтобы крем был не влажный на сливках.

    • @ЕленаБавинова-у5п
      @ЕленаБавинова-у5п 3 роки тому

      @@konfeyacademy А на БЗК можно крепить?СПАСИБО

  • @tatianadubowik5875
    @tatianadubowik5875 2 роки тому

    Добрый день, скажите а на торте хорошо себя ведёт при нарезки

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  2 роки тому

      Здравствуйте, лучше снимать перед нарезкой

    • @tatianadubowik5875
      @tatianadubowik5875 2 роки тому

      @@konfeyacademy спасибо за быстрый ответ. Вот это я понимаю, блогер и мастер класс проводит и на вопросы отвечает. Спасибо большое. Теперь я Ваша подписчица.

  • @teranekhaligzadeh5815
    @teranekhaligzadeh5815 2 роки тому

    Здравствуйте Наталья,скажите пож., глицерин это который продоются в аптеке или как?
    СПАСИБО🌹

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  2 роки тому

      Здравствуйте, да ,глицерин для внутреннего применения можно купить в аптеке, его используют для приготовления лекарств от кашля и т.д. Но есть еще и пищевой глицерин- продается в магазинах для пекарей и кондитеров (они одинаковые с аптечным по составу и очистке).

  • @МарианнаРощина-ц6ч
    @МарианнаРощина-ц6ч 5 років тому +1

    Подскажите пожалуйста, с листовым желатином не получится?

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  5 років тому

      Марианна Рощина Получится, только надо брать крепкий, силой 200 блюм

  • @lilyadema4249
    @lilyadema4249 5 років тому

    Большое спасибо за мк,ткань супер. Подскажите заготовку хранить можно где? В холодильнике или просто на столе?

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  5 років тому +1

      Lilya Dema Лучше хранить в холодильнике , в фольге , т.к. в помещении может быть влажно и тепло , что даёт благоприятную почву для размножения бактерий.

  • @ludaivanova1672
    @ludaivanova1672 2 роки тому

    А глазурь можно использовать?

  • @vikaulanova1574
    @vikaulanova1574 5 років тому

    Огромное спасибо! ❤ 👏

  • @afazeynalova1852
    @afazeynalova1852 4 роки тому

    А можно вместо кандурина пищевую краску?

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  4 роки тому

      Afa Zeynalova Кандурин - это пищевая краска, почитайте, пожалуйста, в Гугл , и для этого декора нужен только сухой. Гелевый золотой не подойдёт , если вы его имели ввиду.

  • @elluniarndt9510
    @elluniarndt9510 4 роки тому

    Делала торт "Rolex", сверху на мастику положила такую " ткань" и в ней часы... утром отдавать торт- у меня мастика" поплыла"- еле спасла торт!!!
    Получается, на мастику не идёт?

  • @КвартирноебюроТУРИСТвг.Сыктывк

    Где купить пищевой глицерин

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  10 місяців тому

      Пищевой глицерин продается в магазинах для кондитеров. Можно заменить на аптечный для внутреннего применения- это одно и то же.

  • @СветланаДонских-з7ю

    Скажите, а чем эта ткань крепится на торт. И можно ли ее прикрепить к мастике?

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  3 роки тому

      Крепить ганашем или шоколадной глазурью к мастике.

  • @goodnewsukraine425
    @goodnewsukraine425 2 роки тому

    Здравствуйте, скажите а краска обязательно должна быть кондуриноавя, или можно пищевую как обычно для тортов?

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  2 роки тому

      Без кандурина некрасиво получается, как силиконовая тряпочка. А кандурин придает блеск, как у атласа

  • @ТатьянаМельникова-ч4я

    Если вам не трудно , скиньте ссылку на тортомастер магазин интернет , где-то видела , не могу найти

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  4 роки тому

      Татьяна Мельникова Я с тортомастером не сотрудничаю. Если Вам нужен кандурин - у меня можно купить.

    • @ТатьянаМельникова-ч4я
      @ТатьянаМельникова-ч4я 4 роки тому

      Вообще то я хотела много чего купить , и красители , и коврика , кондитерские мешки с насадками , вообще много чего , а за сколько вы продаёте кандурин ?

  • @Iskra_2025
    @Iskra_2025 8 місяців тому

    🎉🎉

  • @РозаШокирова
    @РозаШокирова 4 роки тому

    Наталья доброе время суток! Подскажите пожалуйста,возможно у Вас купить журнал по декорированию тортов съедобным шелком.Такой шикарный журнал

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  4 роки тому

      Роза Шокирова Здравствуйте, это журнал «Торт Деко» вы можете заказать его у них, любые номера . А этот журнал , в котором я публиковала свой мк . Вот ссылочка на «Торт деко» instagram.com/tortdeko_shop?igshid=yyk5jjq1vnip

  • @elluniarndt9510
    @elluniarndt9510 4 роки тому

    Скажите, на мастике " шелк" не течет ?

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  4 роки тому

      Elluni Arndt Здравствуйте, на мастике не течёт, т.к. в составе желатин и влаги немного. Торт у вас «потек» по другой причине, вовсе не из-за ткани. Возможно, начинка слишком влажная была или крем под мастику был влажным, который не подходит для этого. Ещё бывают холодильники с влажным охлаждением. Я не могу знать причину, почему у вас «потек» торт, но явно не от «шёлка».

  • @Ludmila_Goncharova
    @Ludmila_Goncharova 3 роки тому

    Я вот что думаю: как оформление- ну очень красиво, а как это есть? Ведь не будешь торт разматывать, чтобы снять не очень вкусную ткань? И как она будет резаться на торте? Красиво, но одолевают большие сомнения в применении 🤔 Вы бы показали оформление торта с этой тканью.

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  3 роки тому +2

      Многие виды современного съедобного декора делают именно для декора торта , с целью создания различных эффектов, как в данном случае- эффект атласа. Но его не едят , не режут, а снимают до разрезания торта. В данном случае съедобная ткань просто накинута на торт, снять достаточно легко, как обертку. Но при желании она прекрасно режется на торте и некоторым людям даже нравится на вкус . Это желатин с шоколадом- вполне съедобно .

    • @Ludmila_Goncharova
      @Ludmila_Goncharova 3 роки тому

      @@konfeyacademy спасибо. Непременно попробую. Думаю, украшение будет очень красивым. Надо продумать, как именно применить.

  • @lorafisher8754
    @lorafisher8754 11 місяців тому

    Как хранить, если приготовить заренее?

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  11 місяців тому

      В конце видео я об этом говорю, посмотрите, пожалуйста

  • @НикаЯр-о9я
    @НикаЯр-о9я Рік тому

    Можно эту смесь использовать для изготовления кружева?

  • @katerinass2048
    @katerinass2048 5 років тому

    Наталья, здравствуйте! Ваша горячая поклонница, пробую завтра сделать торт с тканью, прошу подсказать мне - делаю по журналу "Торт деко", один вопрос - Ваш крем для кандурина надо накладывать на торт уже смазанный предварительным кремом ( "голый") или сразу накладывать только Ваш? Просто боюсь - не поползет крем на крем? Еще сильно плаваю в нюансах, но учусь и учусь. Заранее прощу извинить если вопрос глупый. И спасибо за Ваш труд и помошь!

    • @katerinass2048
      @katerinass2048 5 років тому

      ​@@konfeyacademy Спасибо , поняла, буду делать один ганаш, ну, вообщем, буду пробовать!!!!

  • @АлияСайлибаева-с3м
    @АлияСайлибаева-с3м 5 років тому

    Здравствуйте а можно спросить у нас в магазине есть кандурин дорогой и дешевый. А вы какой берети.

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  5 років тому

      здравствуйте,я беру дорогой кандурин мелкой фракции

  • @Lara-uu1ql
    @Lara-uu1ql 2 роки тому

    Здравствуйте, а разве глицерин - съедобный?

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  2 роки тому

      Здравствуйте, да есть пищевой, аптечный и технический глицерин. Почитайте в гугл 😉

  • @МаргаритаБыкова-щ1э

    а где купить глицерин

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  5 років тому +1

      Маргарита Быкова Для этого декора можно купить в аптеке 😊

    • @felicita1012
      @felicita1012 5 років тому +2

      В аптеке , но , с оговоркой , что для внутреннего употребления ...

  • @ויקיביידר-ס4מ
    @ויקיביידר-ס4מ 5 років тому

    А сколько он держится на готовом торте ?

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  5 років тому

      Как и другой декор ויקי ביידר

  • @натальяанисимова-ь5и

    Богатый шёлк,,, 🧚‍♂️🧚‍♀️💥🌼🥰👌, часто нам встречается ткань, но я на неё не обращаю внимания, она для холодная, но это ткань, очень тоненькая, как из сказки, когда Царевна-лягушка ткала ткань с лесными жителями.. Вот от туда этот шёлк. Вы случайно не из сказки?! 🌼🧚‍♀️🧚‍♂️

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  Рік тому

      Спасибо 🙏🏻🙏🏻🥰

    • @oooaaa9633
      @oooaaa9633 Рік тому

      ​@@konfeyacademyПодскажите, пожалуйста, есть ли видео, как украсить торт этим шёлком?
      Как обтяжка на ганаш, Вы сказали, подходит?

  • @МаргаритаБыкова-щ1э

    это какая температура желатина.если там растворяется шоколад

    • @viktoriabauer3154
      @viktoriabauer3154 5 років тому

      Маргарита Быкова не выше 60 градусов должен быть)

    • @ЛарисаЛыган
      @ЛарисаЛыган 5 років тому +1

      @@viktoriabauer3154 желатин можно кипятить, он даже крепче получается, пробовала неоднократно 🙂

    • @viktoriabauer3154
      @viktoriabauer3154 5 років тому

      Лариса Лыган Эмм кто Вам такое сказал?)) после 70 градусов теряет свои свойства😅🤦🏻‍♀️ может вы путаете с агар агаром? Вот его нужно кипятить))

    • @ЛарисаЛыган
      @ЛарисаЛыган 5 років тому

      @@viktoriabauer3154 посмотрите видео крутон- батон,она делает эксперименты..и я много раз кипятила и все норм🌹

    • @ЛарисаЛыган
      @ЛарисаЛыган 5 років тому

      @@viktoriabauer3154 или ua-cam.com/video/PpCaf39pmnw/v-deo.html

  • @mananakoncelidze6925
    @mananakoncelidze6925 5 років тому

    Оформлением тортов можно вставить в холодильнике

  • @ДианаНекрасова-р4с

    👍👍👍🤩🤩🤩💐💐💐

  • @ИринаФедорова-р1ъ
    @ИринаФедорова-р1ъ 3 роки тому

    🔥🔥🔥💝💝💝🌸🌸🌸💥💥💥🎉🎉🎉

  • @ЕленаЛемещук-х3г
    @ЕленаЛемещук-х3г 3 роки тому

    Наташа

  • @lanacherry1620
    @lanacherry1620 2 роки тому

    Красивый, но капец какой невкусный 😁

  • @ЮрийКосарев-х2щ

    В кулинарном деле нет мелочей. Это творческий процесс и, если хочешь получить отличный результат, то нельзя пренебрегать даже мелочами. Вы не обращаете внимания на существенные детали. Пример : Вы говорите о крахмал для посыпке шёлка, а КАКОЙ крахмал использовать - ни слова! Есть же кукурузный крахмал и картофельный. У них совершенно разные физические свойства, вкус. Если Вы не знаете об этом, то полезно почитать в каких случаях и для чего применять тот или другой крахмал.

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  Рік тому +3

      А вы не можете подумать о том, что если не говорится в уроке о том какой здесь нужен крахмал, значит в данном случае- это совершенно неважно? Т.к. здесь он не в составе, а используется исключительно для посыпки , чтобы материал не прилипал. Крахмал становится активным и меняет свойства при введении в него жидкости и при нагревании. Всегда можно просто спросить автора ролика, важно в данном случае это или нет, а не поучать-чему еще необходимо поучиться или почитать. Век живи-век учись. Вставили свои пять копеек в мое образование, спасибо вам большое😁😅…

  • @thebest-ii2eq
    @thebest-ii2eq 6 місяців тому

    Господи.что ж нудно то так?!Ужас!Я нашла Видео за 3 мин.Повторила и всё получилось.У меня ЗОЛОТО!Вот только зачем я этому научилась не знаю!Ну некуда это цеплять на торт,кроме банта.....и всё!Не нужные заморочки!

  • @ai.a8667
    @ai.a8667 4 роки тому

    Посмотрела на скорости 1,5, для меня 12 мин долгими оказались

  • @КостяДилемин
    @КостяДилемин 5 років тому

    Как можно использовать аптечный глицерин? Вы чего 🤓сума сошли он только для наружнего употребления вы видимо решили своих клиентов отравить ужас

    • @felicita1012
      @felicita1012 5 років тому +3

      Для несведущих ,- в аптеке есть глицерин , как для наружного , так и для внутреннего употребления ...

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  5 років тому +7

      Костя Дилемин Поверхностные знания у вас о глицерине, навязанные маркетингом ! есть аптечный глицерин , который применяют для изготовления инъекций, лекарств внутрь он даже круче , чем разрекламированный кондитерский(пищевой). Так что не надо тут мне писать о том ,что я травлю своих клиентов и о сумасшествии-расширяйте свои познания в химии 😉

    • @konfeyacademy
      @konfeyacademy  5 років тому +1

      Алла Кайдаш Спасибо 😊🙏🏻

    • @elenafrolenko8629
      @elenafrolenko8629 5 років тому

      @@konfeyacademy Всегда покупаю аптечный глицерин и делаю лекарство от кашля. Принимала вся моя семья, а теперь и внукам делала. Хорошее средство от кашля., но теперь впервые столкнулась , что оказывается есть пищевой глицерин. Спросила в аптеке, они такого не знают.

    • @coffi1641
      @coffi1641 5 років тому +2

      Что аптечный, что кондитерский один хрен. Кондитерский отличается лишь тем, что разлит а баночку с надписью " пищевой кондитерский".