Gulas al ajillo picantes con surimi (palitos de cangrejo) y gambas

Delicioso plato a base de sucedáneos, gulas, surimi (palitos de cangrejo) y gambas
Ingredientes ración grande:
- 250 g de gulas
- 100 g de surimi (palitos de cangrejo)
- 100 g de gambas (congeladas)
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla cayena
- 30 ml aceite de oliva
Historia:
Descongelar las gulas, palitos y gambas...
Aunque descongelemos en microondas o al aire...
Muy importante quitar lo máximo posible la humedad
Sin agua se fríen mejor los ingredientes
Reservamos
En una sartén pequeña...
Fuego al 5 (Escala 1-9)
Agregamos el aceite (30 ml o 2 cucharas soperas)
Agregamos el ajo cortado en laminas y la guindilla entera
Cuando el ajo empieza a dorarse
Añadimos las gambas y freímos durante 3 minutos
subimos el fuego al 7.5 (Escala 1-9)
No parar de remover
Añadimos el surimi picado y freímos 3 minutos mas
Añadimos las gulas y freímos 5 minutos mas
Ya tenemos un riquísimo plato de gulas!!!
Cuidado con la guindilla, retirarla