Sehari ngejual keripik singkong balado 10Kg, semua pelanggan pada suka !!

Hallooow Assalamualaikum,
A dat in my lifee hari ini, jualan keripik singkong balado.
aku share bumbu balado keripik dan cara membuat ya.
KERIPIK SINGKONG BALADO
Bahan Utama :
Singkong 10kg
Cara Membuat :
Kupang singkong, cuci bersih, parut singkong tipis tipis menggunakan alat parut keripik.
tuang minyak banyak buat menggoreng, biarkan sampai panas minyaknya
singkong siap di goreng, dimasukkan singkong dengan di awur-awurin biar misah agar tidak menempel
sesering mungkin di balik balik, biar matang merata
keripik sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan
SAMBAL BALADO SINGKONG
Bahan Utama :
½ kg lebih cabai merah panjang, petik tangkai ya
¼ bawang putih kating, kupas
3kg gula pasir
2bks Asam Jawa (seduh pakai air panas)
2sdm penyedap rasa
2 sdm garam
½ gayung air
Cara Membuat :
Cabai, bawang putih, air di blender sampai halus
masukkan air asam berserta asamnya kedalam blender, dan blender lagi sampai halus
masukkan kedalam penggorengan
nyalakan api kompor, masak
tambahkan air sedikit demi sedikit
tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan koreksi rasa
diaduk terus sampai mendidih, dan sambal agak mengental, lalu matikan api.
CARA KASIH SAMBAL KE KERIPIK :
Ambil keripik sedikit-sedikit
panaskan sambal, biar agak encer kalo sudah adem sambalnya akan susah menempel di keripik
ambil sambil menggunakan sodet dikit demi dikit, lalu diulas ke keripik sampai merata, sampai tertutup sama sambal.
lalukan secara berulang, dan keripik balado siap untuk dipacking.
aku ngejual dengan harga 10.000/bks berat 150gr
Share resep dan cara membuat yaa sudah, silahkan yang mau merecook. jangan lupa untuk selalu di share, like, komen, dan subscribe channel ini biar berkembang.
Semoga kalian sehat-sehat.
Terima kasih.
wassalamu'alaikum wr wb
hastag :
#sitiholipah2711 #belajarmemasak #viral #memasaksederhana #makanan #makananindonesia #keripiksingkong #balado