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Olá Silvana! Serve para dar elasticidade na massa. Percebe-se já no momento de sovar e no resultado final depois de assado, não fica uma massa esfarelada. Fizemos o teste na mesma receita com e sem o vinagre e essa foi a principal diferença, caso prefira fazer sem utilizar o vinagre também dará certo, mas indicamos o uso para um melhor resultado. Obrigada pelo seu comentário, qualquer dúvida estamos aqui.
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Agradecemos imensamente por se inscrever em nosso canal. Se você quiser, pode compartilhar, comentar, ativar o sininho e deixar seu Like. Estamos aqui para fornecer o melhor conteúdo possível. O CANAL CULINÁRIA ARTE está à disposição para responder a todos os seus comentários. Sinta-se à vontade para nos sugerir conteúdos que você gostaria de ver aqui no canal. Também acolhemos críticas e elogios, pois entendemos que o feedback nos ajuda a crescer. Finalmente oro a Deus pra que nada tire isso de vocês. Um forte abraço.
Delicioso, não tem como dar errado.
Para que serve o vinagre?
Olá Silvana! Serve para dar elasticidade na massa. Percebe-se já no momento de sovar e no resultado final depois de assado, não fica uma massa esfarelada.
Fizemos o teste na mesma receita com e sem o vinagre e essa foi a principal diferença, caso prefira fazer sem utilizar o vinagre também dará certo, mas indicamos o uso para um melhor resultado.
Obrigada pelo seu comentário, qualquer dúvida estamos aqui.
Saboroso