Что такое «глухие» грибы и съедобны ли они? Свинушка толстая. Михаил Вишневский

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2024
  • Сайт моей грибной аптеки FUNGILINE: fungiline.ru
    Сайт микродозингов FUNGILINE: myfungi.ru
    Мобильное приложение: fungiline.ru/g...
    Поддержать меня: www.donational...
    Instagram FUNGILINE: / fungiline_global
    Telegram канал: t.me/fungiline...
    Группа Вконтакте: fungiline
    Мой e-mail: pismoavtoru@mail.ru
    Ваке-Парк, Тбилиси, октябрь 2024: цистодерма, круцибулюм гладкий, масленок поздний, «глухие» грибы, свинушка толстая
    Мои соцсети:
    Facebook: www.facebook.c...
    -----------------------------------------------
    Вконтакте: id40707...
    -----------------------------------------------
    Instagram: / mikhailvishnevsky
    #наука #микология #грибы #лес #сборгрибов #тбилиси #вакепарк #аптекавишневского #mushrooms #fungi #грибнаяаптека #вишневский #миколог #фунготерапия #мухомор #fungiline #михаилвишневский #лечебныегрибы

КОМЕНТАРІ • 179

  • @albertrozenfild
    @albertrozenfild Місяць тому +67

    Лучший психотерапевтический контент

  • @mikhailbolgov6209
    @mikhailbolgov6209 Місяць тому +56

    С какой любовью о природе, организмах и грибах. Каждый ролик вызывает восхищение. КЛАСС!

  • @КатеринаБонар
    @КатеринаБонар Місяць тому +40

    Собираю грибы в Германии, вчера много собрала!!! Перебираю их и просматриваю ваши ролики о грибах!!! И каждый раз вдохновляюсь на следующий поход а лес!!! Обожаю грибы!!!

  • @СолнечныеВЕЧЁРКИ-ХОРОВОДЫвНово

    Прямо взахлёб истории о грибах! С такой любовью!! Михаил, здорово! Жму руку!!! 🤝

  • @smitt3113
    @smitt3113 Місяць тому +25

    Пожалуйста! Рассказывайте паралельно о лекарственных свойствах грибов. Нам этот так-же интересно.

  • @uryuk09
    @uryuk09 Місяць тому +20

    Смотрю и грущу. У нас была очень сухая осень, а когда все же прошли какие-то скудные дожди было уже холодно, до регулярных заморозков. По итогу сезон закрыт, дача законсервирована на зиму, жареных на летней печке грибов я так и не поел..

  • @АлександрПарфёнов-ю7ъ

    Михаил, это шедевр!
    Побольше таких видео!

  • @zigzagon7213
    @zigzagon7213 Місяць тому +6

    Отличный ролик, Михаил! Всегда очень интересно вас смотреть и слушать, особенно живые лесные сюжеты. Удачи вам!

  • @abstractwoman696
    @abstractwoman696 Місяць тому +4

    Благодарю за переданные знания и такой интересный рассказ🙃 С Днем рождения, Михаил Владимирович🎂🍾🎉🎊! Дай, Вам. Бог здоровья на долгие года, радуйте нас своими видеорассказами🤗

  • @bI4b
    @bI4b Місяць тому +15

    Михаил спасибо,очень вкусно рассказываете,захотелось сыроежек с чесноком и маслом🍄👋

  • @АлександрМакейчик-ь2н

    Контент о природе от Михаила самое то

  • @ГеоргийНазаров-о5ы
    @ГеоргийНазаров-о5ы Місяць тому +12

    Очень интересно и позновательно!

  • @СемёнСкрепецкий
    @СемёнСкрепецкий Місяць тому +12

    Спасибо большое за видео!!!! Очень поучительно!

  • @adakapanadze7257
    @adakapanadze7257 Місяць тому +11

    Спасибо, Михаил,за полезный урок! ❤❤❤

  • @АллаХот
    @АллаХот Місяць тому +11

    Было очень интересно! Спасибо, что так интересно рассказали!

  • @anatolgenkin9340
    @anatolgenkin9340 Місяць тому +11

    Фантастически интересно, большое спасибо! Почаще бы...

  • @martynevich
    @martynevich Місяць тому +3

    Леночка, Михаил! Огромное спасибо вам за новое информативное интереснейшее видео!❤

  • @АлексейРачихин-ч4т
    @АлексейРачихин-ч4т Місяць тому +6

    Михаил, Вы так всегда интересно рассказываете!!! Всегда с удовольствием смотрю ваши видео-обзоры!!!! Ваш благодарный подписчик и слушатель!!!

  • @olesya_and_hobby
    @olesya_and_hobby Місяць тому +6

    Какова красота! Спасибо за столь полезную информацию!🤗👍

  • @galinafilippova3619
    @galinafilippova3619 Місяць тому +2

    Спасибо, очень интересно!!! 😊

  • @ltc35_
    @ltc35_ Місяць тому +9

    Давненько не было выпусков. Приветствую!

  • @tamararantanen5265
    @tamararantanen5265 Місяць тому +9

    Великий Вишневский!

  • @lediideal18
    @lediideal18 Місяць тому +2

    Уважаю специалистов, с меня подписка, и пусть Лена будет доброй.

  • @АлександраС-ф1б
    @АлександраС-ф1б Місяць тому +4

    Просветили!!!!! Большое спасибо❤❤❤

  • @Владимир-е7р8п
    @Владимир-е7р8п 29 днів тому +1

    Всегда смотрел ваш увлекательный канал с Удовольствием, и буду смотреть!!! Михаил, давай ещё

  • @irinagergert3959
    @irinagergert3959 28 днів тому +1

    Михаил как же интересно и полезно Вас смотреть и слушать спасибо ибо Вам

  • @николайдолгов-ч5о
    @николайдолгов-ч5о Місяць тому +2

    ШИКАРНЫЕ ВИДОСЫ !!! ПРИВЕТ МИХАИЛ !!!

  • @irina-du8vq9hr6h
    @irina-du8vq9hr6h Місяць тому +2

    Спасибо, Михаил. Наконец я увидела, как растет свинушка толстая. Очень познавательный ролик 👍👍👍.

  • @vampviva1779
    @vampviva1779 18 днів тому +2

    ❤😊 blagodarju Vas za interesnyj film oczeń mnogo informacji o gribah udaczi vam

  • @mr_VadimS
    @mr_VadimS Місяць тому +16

    Я нашел свинушку толстую этой осенью - пожарил - запах как будто жаришь (печешь в духовке) коржи для торта - интересный. При варке фиолетовый насыщенный отвар - не зря Грибоведы рассказывали что ею красили шерсть. Пожарил. На вкус более старые грибы горьковатые все же (даже как будто "вяжут" немного во рту как хурма), а помоложе в целом съедобные. Но не стал ими наедаться. Я бы даже оценил их вкус не на 3 а на 2 из 5. Но вид согласен - кайф - эта бархатная ножка просто что-то

    • @НиколайБранбиндонович
      @НиколайБранбиндонович Місяць тому +2

      Вы не правильно едите хурму !!!! Она не должна вязать !!! Во рту !
      Если вяжет значит она зеленая !
      Положите ее или на батарею или на солнце и она когда созреет через 2 дня то будет внутри водянистая вот вот лопнет и сладкая очень !!!! Мягкая очень !!!
      Значит пора есть !

    • @ДЖЭК-т4з
      @ДЖЭК-т4з Місяць тому +3

      ​@@НиколайБранбиндоновичсамая вкусная хурма-это крепкая,жёсткая и сладкая!!!!!А полужижа на любителя!Я такие не беру!!!!

    • @НиколайБранбиндонович
      @НиколайБранбиндонович 29 днів тому

      @ДЖЭК-т4з зато она тогда не вяжет .

    • @georgeclooney53
      @georgeclooney53 День тому

      Надо было сначала отварить в 3 х водах грибы

  • @LanaCouldy
    @LanaCouldy Місяць тому +3

    Обожаю слушать!! Столько полезной информации, всегда увлекательно и интересно!!
    Хочется сразу побежать в лес изучать и искать грибы! Но к сожалению, у нас уже поздняя осень и ничего в лесах нет подобного ((

  • @marisha1961
    @marisha1961 Місяць тому +15

    Наконец-то я узнала, что за грибы у нас в одном месте с маслятами растут. А то масленок не масленок. Не трубочки, а что-то твердое. Оказывается, таки масленок! Спасибо, Михаил!

    • @lediideal18
      @lediideal18 Місяць тому

      Давно ела, пробовала в маринаде класс.

    • @marisha1961
      @marisha1961 Місяць тому

      @@lediideal18 да, я мариную маслятки. Вкуснятина!

  • @НатальяГуркина-ю9с
    @НатальяГуркина-ю9с Місяць тому +5

    Теперь то, ни за что не перепутаем, такие красивые и вкусные! Смотрю Вас с интересом из Казахстана. Уральск

  • @ЛарисаАлександрова-с7щ

    Очень интересно рассказываете . Знаток грибов 🎉😊

  • @Aprilmoonify
    @Aprilmoonify Місяць тому +3

    Ох, а мы свинушки толстые не собирали, встречали часто (юг Германии) Спасибо, Михаил, за знания!

  • @АнатолийСамсонов-л1в
    @АнатолийСамсонов-л1в Місяць тому +8

    Какая улитка красивая!❤

    • @user-qh7johannes
      @user-qh7johannes Місяць тому +2

      Вкусная наверное 😂

    • @Annabel-lx5yg
      @Annabel-lx5yg Місяць тому

      А плющ какой красивый в конце!

  • @vladimirgorbikov6769
    @vladimirgorbikov6769 Місяць тому +4

    Михаил!
    Живу рядом с ваке парком!
    Вчера обнаружил Ваш канал!
    Подписался!
    А сегодня такое!!!

  • @DyoniA8Shaman48
    @DyoniA8Shaman48 Місяць тому +1

    И ВООБЩЕ ВЫ КЛЕВЫЙ МНОГО ПОЛЕЗНОГО НЕСЕТЕ❤❤❤❤СПАСИБО ВАМ❤❤❤❤👁️

  • @ТатьянаСычёва-р8н
    @ТатьянаСычёва-р8н 18 днів тому +1

    Михаил радуется грибам как ребёнок. Понимаю) 👍

  • @MariaManakovaChess
    @MariaManakovaChess 12 днів тому

    Обожаю Ваши видео! Большое спасибо.

  • @ТатьянаКлимова-ю3х

    Смотрела и слушала с удовольствием. СПАСИБО.

  • @Костя-п6ч
    @Костя-п6ч Місяць тому +7

    Михаил, расскажите как-нибудь про светящиеся грибы. Как-то в Сочи, летним вечером присел я возле зарослей ежевики. В кустах на земле светится тусклый огонек. Я сначала подумал что это светлячок (коих летом изобилие в тех местах). Посветил телефоном и офигел: на куске прелого стебля ежевики, валявшегося в дерновом слое красовался маленький светлый гриб. Тонкую, почти нитевидную ножку сантиметра полтора длиной венчала маленькая округлая шляпка размером чуть больше спичечной головки. Моему изумлению не было предела. Так я первый (и пока единственный ) раз в жизни увидел грибы -люминофоры.

  • @tatyanakuznetsoVa65
    @tatyanakuznetsoVa65 Місяць тому +4

    Пока снимали гнездо круцибула к нему доползла мелкая улиточка с домиком 🐌 😊

  • @igorgeltov3738
    @igorgeltov3738 Місяць тому +13

    "Вкус на троечку..." Всё сорвал, все домой утащил!

    • @ЕленаКладова-у7х
      @ЕленаКладова-у7х Місяць тому +3

      На "безъгрибье" и рак рыба)))))

    • @ДЖЭК-т4з
      @ДЖЭК-т4з Місяць тому +1

      ​@@ЕленаКладова-у7хна безгрибье и свинушка гриб😂😂

  • @МаринаВыскребенцова
    @МаринаВыскребенцова Місяць тому +2

    А я в этом году находила свинушку толстую ,только шляпка у неё была бархатисто коричневая,как и ножка.Спасибо вам,Михаил ,за просвещение.❤❤❤

    • @маринаафонасьева
      @маринаафонасьева Місяць тому

      Точно толстую свинушка находили? Уж больно ваше описание - шляпка и ножка коричневые - похоже на свинушка тонкую, которую не стоит собирать и есть (у Вишневского есть о тонкой видео)

    • @МаринаВыскребенцова
      @МаринаВыскребенцова Місяць тому

      @@маринаафонасьева точно была свинушка толстая,тонкую я знаю

  • @Тимур-г5е1н
    @Тимур-г5е1н 28 днів тому +1

    Как захотелось домой,... Единственное место где я видел очень много и разных грибов это летом в горах высота 2500-3000 м. Лес кавказской ели. За 25 мин 10 челок собрали 30 л казан рыжиков. Белых было очень много, но мне сказали не тратить время и показали, что лучше собирать...

  • @МиколаВаряг-Рус
    @МиколаВаряг-Рус Місяць тому +1

    Благодарю Миша, супер контент.

  • @yourmaster888
    @yourmaster888 Місяць тому

    приятного аппетита
    и всего доброго

  • @AlexAlex-sf8gr
    @AlexAlex-sf8gr Місяць тому

    Привет из Туапсинского района! Спасибо за информацию. Как раз в массе были маслята такие глухие с полторы недели назад по соснякам по берегу. Я все не мог понять что с ними такое странное.

  • @maksrygkov3451
    @maksrygkov3451 Місяць тому +3

    Всегда собираю. Бабушка их называла-свиным ухом. Крупные немного горчат, не отвариваю.

  • @Civic-g9w
    @Civic-g9w Місяць тому +6

    Гамарждоба ! Обожаю Грузию !

  • @shmeleu
    @shmeleu Місяць тому +2

    Класс, находил, но бархатная ножка у такой "вешенки" смущала )))

  • @annakizyakova52
    @annakizyakova52 Місяць тому

    Спасибо большое очень было интересно и познавательно.🤗

  • @nikdive7344
    @nikdive7344 12 днів тому

    Крутые видосы!

  • @СветланаАнтонова-п6к

    Эх
    Михаил
    Михаил
    Что вы с нами делаете?
    И в лес бы не ходили
    Только бы смотреть ваши видео!!!
    Интересно все
    Особенно на 9:30 минуте и дальше про плесень полезную и дорогую
    Спасибо

  • @АндрейМамонтов-щ7з
    @АндрейМамонтов-щ7з Місяць тому +2

    Вчера прогулялся по лесу.
    В Самаре лес сухой .
    Нашел только несколько друзов вешенок - на гнилой березе в овраге.

  • @НинаЛагойко
    @НинаЛагойко 29 днів тому

    Спасибо!!!!

  • @Лада-южанка
    @Лада-южанка Місяць тому +1

    Спасибо жаль что я сначала нашла оказывается свинушку толстую а потом посмотрела Ваше интересное видео....нашла свинушку позавчера в соснячке но не взяла ... правла запах у нее не грибной о какой то другой и мне не понравился...А вот глухих маслят я находила и собирала...😁🍄♥️

  • @YegorievskAndMe
    @YegorievskAndMe Місяць тому +2

    Н-да... Вряд ли такие маслята я собирал бы. Старые.
    Нашёл позавчера на валежнике осины много вешенки поздней. Всём, кто любит кору осины на десерт, рекомендую. В общем, хирня эта вешенка поздняя, что на осине -- точно.
    А вот опята зимние удивили вкусом. Это не описать. Кто пока не пробовал, я вам завидую.

  • @Xyimorjovii
    @Xyimorjovii Місяць тому +12

    Я первый. Привет из Европы.

  • @illuminato666
    @illuminato666 Місяць тому

    Спасибище! Странно, но сколько мне попадались такие грибы с плесенью, никогда не задумывался о вреде каком-то.. Просто счищал её и всё, гриб же добрый сам, здоровый)

  • @Annabel-lx5yg
    @Annabel-lx5yg Місяць тому

    Очень интересно!

  • @НиколайБранбиндонович

    Вот это да 🤔 Не знал что свинушка толстая растет эксцентрично и похожа на вешенку !
    Спасибо !

  • @mr_VadimS
    @mr_VadimS Місяць тому +1

    Грибоискатель рыжики сосновые с такой плесенью называл "лобстерами" . Все больше убеждаюсь, что нужно аккуратненько попробовать..

  • @ИванЖихарев-о6ш
    @ИванЖихарев-о6ш Місяць тому +34

    Михаил честно, вам не хватает Епифанцева? Вы рассказываете? Он пробует, а мы все смотрим на это, мы же зрители.Вы молодец!😂😂😂🎉

  • @k0nst4nt1ns
    @k0nst4nt1ns Місяць тому +1

    Про маслята и плесень интересно рассказали. А не подскажете насколько безопасна паразитическая грибная культура на мокрухах пурпуровых, которые часто встречаются там же где растут маслята? Я часто их собираю в ленобласти, но в начале сезона примерно половина мокрух имеет на пластинках темный налёт, который можно при желании сдуть воздухом. На вкусе не сказывается, но хотелось бы знать не будет ли каких-то отложенных последствий от употребления в пищу таких поражённых грибов.

  • @Владимир-е1с7г
    @Владимир-е1с7г Місяць тому +3

    Елена хорошо снимает: дрожалка минимум,кадрировка о"к! Ваша,М. и Е. полезность ......

  • @Onlylove994
    @Onlylove994 Місяць тому +1

    Дааа я такой салмон рыжик собрала интуитивно и дарила вместе с остальными 😅 было очень ароматно. Подумал ну подумаешь покореженый рыжик с проблемами - щас я его спасу. Выглядел неплохо без белой фигни.
    А в пакет нормально собирать : я не все знаю виды и собираю в несколько разных пакетов (штук 5 с собой беру). Потом разбираюсь что за грибы дома уже.

  • @irinaklimkova7343
    @irinaklimkova7343 Місяць тому

    У нас в Беларуси свинушку толстую называют "Лосиное ухо", т.к. шляпка по своей форме напоминает именно лосиное ухо. Да еще этот тёмный бархат на ножке, как нежная шёрстка на ушах. Считается съедобным, но встречается довольно редко. Я его с детства знала и собирала.

  • @ЕленаИванова-в9й5м
    @ЕленаИванова-в9й5м Місяць тому

    В этом году нашла первый раз такую свинушку, но они росли из земли, кругленькие ,видимо на корнях. по всем признакам- они. Ножки очаровательные бархатные. Принесла домой, но в инете информация, что надо отваривать, не стала возиться. выбросила. Ленобласть.

  • @ЕленаВласова-с9т
    @ЕленаВласова-с9т Місяць тому

    Добрый вечер

  • @АлександрСоколов-е4ц
    @АлександрСоколов-е4ц Місяць тому +1

    Добрый день!
    Что скажете по поводу такого гриба как дубовик?
    Нашел недавно, на всякий случай - сварил, но меня отговорили употреблять его.

  • @АлександрПалиенко-х4ю

    Михаил подскажите а в ирландию вы не собираетесь ? Тут прям очень много разных грибов

  • @ksilander9496
    @ksilander9496 Місяць тому

    Я с собой беру сумки их спадбонда дышат хорошо и форму сохраняют как в корзинке😊

  • @patriarc88
    @patriarc88 Місяць тому

    Сразу есть захотелось.

  • @AMatroskin
    @AMatroskin Місяць тому

    А на плесень, которая на старой свинушке, это не триходерма? как ее отличить от аспергилов и пенициллов, если вдруг понадобиться добыть для культурных растений?

  • @СветланаДраничникова-ъ1и

    Михаил прошу вас рассказать о грибе гороховик . Мне о нём рассказали , но я его никогда не видела ,а похож он на маслёнок как будь -то в нём горошины . Если знаете расскажите🙏

  • @whynot72.
    @whynot72. Місяць тому

    Было бы круто, если бы вы Михаил поставили точку (написали бы комент) над неким ,,спором,, под моим видео: ОЧЕНЬ СТРАННЫЕ ГРИБЫ СОЧИ. На тему Опята ли, я собрал или нет. И заодно отписали названия остальных грибов. Благодарю!

  • @lediideal18
    @lediideal18 Місяць тому

    ❤❤ можно ли ее солить , мариновать, сушить?

  • @EROY420
    @EROY420 Місяць тому +2

    Вот ведь же, гласит народная мудрость: "Никогда не говори никогда!" 😄

  • @allforled1880
    @allforled1880 Місяць тому

    а я все время думал что это вешенки - собирал и лопал их ... хорошо что они безопасны )

  • @andreymoskalenko2460
    @andreymoskalenko2460 Місяць тому +1

    Я тбилисец и вдруг это видео.

  • @НатальяИлюшина-х6л
    @НатальяИлюшина-х6л Місяць тому

    Когда вы собирая грибы наклоняясь, пробираясь сквозь кусты, говорите, О О Ой , я с Вами ойкаю.

  • @sergeysanin8585
    @sergeysanin8585 Місяць тому

    кхм... обидно. я в Тбилиси, мог бы и в Ваке подъехать... Михаил, может какие лекции почитаете в Тбилиси? может вместе за грибочками? знаю где белые живут, опята, про маслят вообще не говорю...

  • @Annabel-lx5yg
    @Annabel-lx5yg Місяць тому +3

    Михаил, скажите пожалуйста, а как гуманнее собирать грибы - при помощи ножа или рукой, отрывая их? Лучше вот так - выбрать весь гриб, как вы в конце со свинухами сделали или оставлять кусочек ножки? Как лучше именно для грибницы?

    • @MikhailVishnevskiy
      @MikhailVishnevskiy  Місяць тому +2

      @@Annabel-lx5yg совершенно безразлично. Можно смело делать так, как удобно.

  • @vacheslavfrolov3849
    @vacheslavfrolov3849 11 днів тому

    "Какие жирные ноги! Я чувствую!!!" 🤣🤣🤣

  • @boreikofamily4019
    @boreikofamily4019 Місяць тому

    Есть ли, на сайте отзывы тех, кто употреблял микродозинг мухомора? И есть ли ,возможность пересылки его в Англию

  • @ЛевЛеопольдович-э7е

    Ага-Ага, Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а что с белой ватной плесенью на трутовиках? На вид, ощупь, она очень приятная. На качество трутовиков вроде как не влияют

  • @viknik9723
    @viknik9723 26 днів тому

    Трэш какой про плесень. Михаил сказочник жжот! Спасибо, очень интересно рассказываешь.

  • @allavelychko1901
    @allavelychko1901 Місяць тому

    В Чикаго сухо! Так ждала опят, но нет ничего от слова совсем! Конец октября а Грибов нет капец! Неужели позже могут? Надежды уже совсем нет!

  • @staslabs
    @staslabs Місяць тому

    Мы такие находили и они огромные!

  • @РоманРоман-м3д
    @РоманРоман-м3д Місяць тому +2

    Осенью очень много грибов, которые никак нигде не освещены, один из них рос как опенок, но ни на один из видов опят не похож, очень похож на вешенку, второй не брал с сомнением, осенняя вешенка, третий, чешуйчатка, информация очень спорная о её съедобности.

  • @VALERIUSBBQ
    @VALERIUSBBQ Місяць тому +1

    Гипомицес золотистоспоровый тоже съедобен?

  • @abramovichkulikovich9462
    @abramovichkulikovich9462 Місяць тому +1

    ..., это те, на которые глухари нагадили. Обычно они растут на токавище...

  • @meteor-dv
    @meteor-dv Місяць тому

    Михаил, я встречал, похожие на "глухие" грибы из этого видео, подосиновики и белые дубовые. Гипомицес может поражать эти грибы?

  • @НатальяЩербак-ф6ь
    @НатальяЩербак-ф6ь Місяць тому

    А чем полезна эта плесень

  • @ArtemisiaJ
    @ArtemisiaJ 29 днів тому

    Ничего себе - "плющ проклятый"!)))) Мы в сибирях наших такой за бешеные деньги росточки в маркетах покупаем и дома на подоконниках растим, под всякими фитолампами и прочей ерундой, и всё равно еле живые за зиму сидят потом они. А тут под каким-то дряхлым пеньком, сам по себе, такой красавец! Это Грузия! Эх!

  • @MegaJonukas
    @MegaJonukas Місяць тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @Лариса-м9ы7х
    @Лариса-м9ы7х Місяць тому

    Спасибо. Неужели свинушка толстая не впитывает радиацию??

  • @ffffgggggggggggg
    @ffffgggggggggggg Місяць тому +2

    Толстых свинушек не надо отличать. Они по улицам ходят по всей россии😅