Připravte si hranolky s droždím a na McDonald's zapomenete!

Připravte si hranolky s droždím a na McDonald's zapomenete!
Ingredience:
brambory - 1 kg
studená voda - 1 l
necháme je ve vodě 15 minut
voda - 1 l
Vaříme 5 min
NECHÁME v horké vodě 15 min
na omáčku:
žloutky - 1 ks
sůl - 10 g
černý pepř - 4 g
sladká paprika - 5 g
muškátový oříšek - 4 g
kefír - 300 ml
sušené droždí - 5 g
škrob - 100 g
olej - 400 ml
přidáme:
červená paprika - 1 ks
rajčata - 2 ks
mrkev - 1 ks
česnek - 20 g
pálivá paprika - 1 ks
Mícháme 3 min.
sůl - 10 g
NA MÍRNÉM OHNI 10 minut
Následuj nás na:
Facebook: / cookrateczech

[@thomaskonig4215]

Nevím, proč to udělali jako celovečerní film. Strašně pomalé. Smaží to ve studeném oleji a v dipu není olej žádný....