Սիրելի Արուսիկ , ինչ խոսք հիանալի խոհարար եք, սակայն դուք պատրաստում եք շարոց, հայկական է այնքանով, որ դուք որպես պատրաստող հայուհի եք։ Հայկական շարոցը պատրաստում են' բացառապես խաղողի հյութով, առանց շաքարավազ, առանց դոշաբ և առանց ջուր։
Խաղողի հյութով տարբերակն իմ ալիքում կա, այո ) Բայց պետք է նաև նշել, որ տարբեր հայկական բնակավայրերում կան նաև այլ եղանակներ, որոնք պատրաստում են մեր հայուհիները։ Այս տարբերակով, օրինակ ' պատրաստում են նաև Աշտարակում։
Արուսյակ ջան ես Ձեր այս բաղադրատոմսով պատրաստեցի. շարոցս ։ Շաատ շնորհակալ եմ շատ լավ ստացվեց ու համն էլ տեղն է։ Մի երկու շարան էլ ծիրանի կտով եմ արել ։ Շատ լավն է։ 👌👏
Բարեւ Ձեզ, Արուսյակ ջան շատ շնորհակալություն լավ ստացվեց, կուզեի իմանալ նույն չափաբաժնով արեցի իմ մոտ մի փոքր ավելի ստացվեց շփոթը,,, ինչ որ այլ բան կարող եմ պատրաստել մնացած մասով, կամ տարայի մեջ սառցախցիկում պահել հետո օգտագործել։ Նախապես շնորհակալություն
Կարող ես սինու վրա հարթ լցնել, վրան ընկույզ կամ օրինակ շանրեղվաօ սիրանի կորիզ շաղ տալ ու չորացնել։ տակը անպայման պոլիէթիլենային թաղանթ։ Հետո կտորների բաժանել ու մատուցել, որպես աղանդեր։
Բարև Ձեզ Արուսյակ ջան մի հարց ունեմ Շարոցը պատրաստել եմ, բայց մեկ շերտ եմ արել,մեկ օրից ավելի ավելացած շփոթը պահել եմ սառնարանում ,հնարավոր է շփոթի ջրիկությունը վերականգնել և երկրորդ շերտ անցկացնել։Շնորհակալություն❤
Хорошее домашнее видео. Все понятно и доступно показано и рассказано. Вообще, еще с времен СССР сладкий шуджух был тоже любимым лакомством в России. Обычно шуджух в Армении готовят поздней осенью и он достаточно долго может храниться. Подают к десерту на Новый Год.
Բարև Ձեզ Արուսյակ ջան անչափ Շնորհակալ եմ բոլոր բաղադրատոմսերի և պատրաստման հիանալի տարբերակների համար ,մեծ սիրով օգտվում եմ շատ լավ է ստացվում ,Ձեր մանրամասն բացատրության շնորհիվ հիմ ուզում եմ բամիաի մարինադ պատրաստել կուզեի որ դա էլ տեղադրեիք Ձեր էջերում ։Նախապես շնորհակալություն
Հստակ ասել չեմ կարող, քանի որ լրիվ կախված է շարանների չափսերից ( եթե ընկույզը մեծ է, շաքարնները քիչ կլինեն ու հաստ, դա լրիվ այլ քանակի շփոթ է տանում, հակառակ դեպքում ավելի քիչ) Ինքս էլ աչքաչափով եմ ընկույզը վերցնում։ Ավելանալու դեպքում էլ կամ էլի եմ շփոթ եփում, կամ եթե շփոթից է ավելանում, սինու վրա եմ տարածում ու չորացնում էդ տարբերակով։
Արուսյակ ջան ուզում եմ քեզ հատուկ շնորհակալություն հայտնել, այսօր առաջին անգամ ինքս պատրաստեցի շարոց քո բաղադրատոմսով, շատ բաղադրատոմսեր, շատ վիդեոներ նայելուց հետո կանգ առա քո բաղադրատոմսի վրա և ստացվեց ուղղակի հոյակապ, տակը չկպավ, փայլուն, քացրը նորմալ, Աստված թող օրհնի քեզ, առողջ լինես շատ շնորհակալություն
Ողջույն Արուսյակ ջան, շնորհակալ եմ գրագետ և մատչելի բացատրության համար։ Մի հարց, ես ավելացած շփոթը լցրել եմ սկուտեղի վրա,բայց տակը կալկա(հայերեն տարբերակ չգիտեմ)🤭, վրան ՝ընկույզը։ Հիմա հարցս, կալկայից ինչպես կարող եմ առանձնացնե՞լ, որպեսզի ռուլետանման կարողանան փաթաթեմ։ Կանխավ շնորհակալ եմ🥰
Կախված է որակից։ Եթե հենց կալկա է, մի փոքր դժվար դուրս կգա, եթե հենց յուղաթուղթ է, որը ունի յուղային մակերես, ապա ավելի հեշտ դուրս կգա։ Խմորեղենի շերտի պես շրջեք, զգուշորեն մի անկյունից քաշելով աստիճանաբար դուրս բերեք։ Ավելի նախընտրելի է չորացնել պոլիէթիլենային թաղանթի վրա, բայց ոչ շատ բարակ, որ հեշտ լինի դուրս բերել։ Յուղաթուղթը թրջվում է, կարող է դժվար դուրս գալ, բայց, իհարկե, էլի կախված է յուղաթղթի որակից։
Եթե ուզում եք փայլուն լինի պետք է մի փոքր շաքարավազ այրել և լցնել շատ գեղեցիկ գույն է լինու մ դոշաբի փոխարեն իսկ խանութում վաճառվող շարոցի փայլին մի գայթակղվեք դա ձեթ է եթե նկատել եք երկար պահելուց համը փոխում է իսկ տնականը ոչ իսկ ես պատրաստում եմ ամառային չրերի օշարակներով շատ համեղ մրգային համով յուրահատուկ շարոցներ են լինում
Ես հատուկ ռեցեպտ չունեմ աչքաչափով եմ պատրաստում քաղցրը տեղը լինի մուրաբաների և չիրերի սիրոպներն եմ ավելացնում յուրահատուկ մրգի համով է ստացվում լավ պետք է եփել և վերջու եթե գույնը լավ չի լինում մի քիչ շաքարավազ այրեք և լցրեք մոտավորապես 2գդալ փայլը կախված է լավ եփելուց
@@arusyakhokhikyan9342 գիտեմ սիրունս,ես իմացել եմ "Չէին սպասում" հաղորդաշարից։Ես հիանում եմ քեզ նման հայուհիներով և մերհերոս տղաներով,թող Աստված օրհնելով օրհնի քո ընտանիքը և ազգս հայոց ,քեզ նորանոր հաջողություններ։
Шнор հакалутюн,сирели Арусяк.Имайн дзез карили э лсел ев հачуйков патрастел дзер багатомсеров.Очень кратко,чётко и доступно,даже для "новичка",в отличие многих армчнских мастериц,которые может и не плохо готовят
Շարոցը մոտ մեկ ամիս լիարժեք չորանալու համար ժամանակ է պահանջում, այսինքն, մոտ 1 շաբաթ կամ 10 օր անց, կամ մի քանի օր անց ( կախված եղանակից ) երբ հավաքում ենք, այն դեռ լիարժեք չորացած չի լինում։ Սկզբում պահում ենք շնչող որևէ նյութով փաթաթված ( թուղթ, կտոր, անձեռոցիկ) ուղղակի որևէ ոչ խոնավ վայրում։ Իսկ այդ ժամանակը լրանալուց հետո կարող եք ցանկացած ոչ խոնավ տեղում պահել արդեն ինչպես ցանկանաք։ Պոլիէթիլենային տոպրակ ես առանձնապես չեմ սիրում օգտագործել, սառնարանում առանձին փակ դարակ ունեմ, սովորաբար, դնում եմ հենց էնտեղ, քանի որ սառը այլ հարմար տեղ չունեմ։
Ողջույն։ Տարբերակները շատ են, երբեմն գոլորշու վրա են առաջարկում դնել։ Ես թրջելու ու չորացնելու տարբերակի կողմնակիցն եմ, բայց չորացնել արդեն չափավոր։ Ինքս չեմ հանդիպել նման իրավիճակի,նառաջարկվող շատ տարբերակներից է սա, որ խելքին մոտ է թվում
Գորցե ընկույզը լավ չորացած չի եղել, կամ երբեմն լսել եմ, որ շաքարի չափազանց շատ լինելուց է էդպես ստացվում։ Կոնկրետ ասել չեմ կարող, բայց չչորացած ընկույզից լինում է
Գուցե հաճախ եք պահպանման ջերմաստիճանը փոխել։ Նման դեպքւոմ էլ քիչ, բայց պատահում է։ Ընկույզից դրա պատճառով կարող է յուղ դուրս տալ ու նման էֆեկտ առաջացնել։ Սա ավելի շատ տեսական է, քանի որ շատ քիչ է պատահում, հիմնականում վերևում նշված պատճառներն են հանդիպում
Ողջույն Լցրեք մեկ բաժակ։ Եթե սալորի կամ թթվայնություն ունեցող որեւէ մրգի մուրաբա է, ապա անպայման մի բաժակի չափ էլի շաքարավազ ավելացրեք ( ոչ լիքը) ու ավելի երկար եփեք, որ չճաքի։ Եփելուց, եթե զգաք, որ շուտ է պնդանում, կողքին անպայման տաք ջուր պահեք ու քիչ-քիչ ավելացրեք, էլի եփեք։ Անջատելուց մի քանի րոպե առաջ էլի տուր ավելացրեք, մի քիչ եփեք , նոր անջատեք, դա փայլ կտա ու ավելի էլաստիկ կլինի
Barev dzez..Arusyak jan shat lav es patrastum..araji angam piti patrastem vor xndrem kasek 1kg @nkuyz@inch porciov patrastem?? Naxapes shnorhakalutyun...
Կարող եք դնել, այո։ Բայց առանց սառցարանի էլ, եթե լավ չորացրել եք, հանգիստ պահպանվում է։ Չոր տեղում պահեք փակ տարայով։ Ես հաճախ տարայի հատակին բրինձ ու մի քիչ աղ եմ ավելացնում, որօեսզի, հատկապես, եթե լավ չեն չորացել, չխոնավանան, ու ցեց չլինի ( ցեցը հատկապես շատ լինում է չրերի դեպքում)
Իրականում մեկ ամսվա չափ դեռ պրոցեսը շարունակվում է, բայց այդքան կախած հարկավոր չէ պահել, կարող եք անձեռոցիկով կամ շորով փաթաթել ( ու ցելոֆանով, որ չնամշի) ու պահել սովորական ու խոնավ պահարանում։ Կարող եք անգամ կտրատել, լավ չորացնել էդպես ու պահել բանկաներում, բայց մեջը կամ մի բուռ բրինձ կամ ճմրթված անձեռոցիկ դրեք, որ խոնավությունը , որ արտազատվում է շարոցի չորանալուց, դրանք ներքաշեն ( դա պատրաստելուց հետո մեկ ամսվա ընթացքում, հետո սովորական բանկաներում կամ էմալապատ կաթսաներում էլ կարող եք պահել, էլ չեն չորանա, ավարտված կլինի )
Պատրաստելուց հետո մոտ մեկ ամիս անց է լրիվ չորացած համարվում։ Մինչ այդ հերմետիկ փակված պահել չի կարելի, միայն շնչող որեւէ անձեռոցիկի, սրբիչի կամ էլ թղթի մեջ փաթաթված ու սենյակային ջերմաստիճանի կամ ավելի սառը։ Կարեւորը ' խոնավ չլինի։ Սառնարանում չեն պահում, սովորաբար, իսկ այ սառցարանում շատ լավ մնում է
Ողջույն Որպես կանոն, ռեզինի նման է լինում չափազանց երկար եփելուց մեկ էլ շատ քիչ եփելուց։ Մոտավորապես 1,5 ժամ պետք է միջինը տևի։ Լինում է, որ մեծ ծավալի է, երկար են եփում, դա շատերին շփոթեցնում է։
Կարող եք մեղր ավելացնել, այո, կարող եք նաև դոշաբ ավելացնել ( այն շաքարով չի լինում)։ Քաղցրությունը պակաս կլինի, բայց անհամ չի լինի։ Կարող է շաքարի պակասից ճաքճքել, բայց դա թերություն չի տնական շարոցի համար
Հենց տեսնեք, որ առաջինը էլ չի կաթում, շաաատ կպչուն չի թեթեւ հպվելիս մատին հետո չի թողնում, կարող եք։ Եթե ուշացնեք, արդեն էլաստիկ չի լինի, կաթսայի մեջ պտտեցնելիս կարող է վնասվել, այդ տեղերում հետո ճաքեր կառաջանան։ Բայց չափազանց շուտ էլ չի կարելի, քանի որ տաքությունից արդեն եղածը կարող է դուրս գալ
Arusjak Jan isk karoxa aseq vonc pahum sujuxs vor chnamshi.es kani taria anum em ev baknayum em pahum.ev ktoric topraki mej.2 depkum el borbsnuma.karoxa sarcexcikum pahem.porc unek?
Իմ ֆեյսբուքյան խմբի հղումն է։ Էստեղ կա ամեն ինչ, մի բան էլ ավել )))
facebook.com/groups/Arusyak/
Барев дзез шат ачели э лсел дзез хндрум эм асек инчкан мехр э петк лцнел нахапес шноракалутюн
rusyak Hokhikyan лддзт ļ
V
ArQcusyak Hokhikyan
Arusyak Hokhikyan
Բարի երեկո Արուսյակ ջան.շնորհակալություն քեզ
Apres shat, es anchac tari hench qo receptov em sarqe shat laver stacve😊😊😊😊
Շնորհակալ եմ վստահության համար 💋
Ինձ մոտ էլ առաջին անգամից ստացվեց։Արդեն երեք տարի է որ նույն ձե եմ պատրաստում։Շատ շնորհակալ եմ Ձեզանից ❤
Ուրախ եմ, որ կարողացել եմ օգտակար լինել 🌷
Հրաշալի ստացվեց պատրաստեցի շնարակալություն Արուսյակ ջան💋❤🥰
Անուշ լինի 😊
Սիրելի Արուսիկ , ինչ խոսք հիանալի խոհարար եք, սակայն դուք պատրաստում եք շարոց, հայկական է այնքանով, որ դուք որպես պատրաստող հայուհի եք։
Հայկական շարոցը պատրաստում են' բացառապես խաղողի հյութով, առանց շաքարավազ, առանց դոշաբ և առանց ջուր։
Խաղողի հյութով տարբերակն իմ ալիքում կա, այո )
Բայց պետք է նաև նշել, որ տարբեր հայկական բնակավայրերում կան նաև այլ եղանակներ, որոնք պատրաստում են մեր հայուհիները։ Այս տարբերակով, օրինակ ' պատրաստում են նաև Աշտարակում։
Կասեք ինչպես պահել ,սառնարան ,սառցախցիկ ,թե ուրիշ կերպ
U@@arusyakhokhikyan9342
Ադուսյակն հենց դա է ասում խաղողի դոշաբի փոխարեն օւտագործում է շաքարավազ ։😊
Արուսյակ ջան ես Ձեր այս բաղադրատոմսով պատրաստեցի. շարոցս ։ Շաատ շնորհակալ եմ շատ լավ ստացվեց ու համն էլ տեղն է։ Մի երկու շարան էլ ծիրանի կտով եմ արել ։ Շատ լավն է։ 👌👏
Շնորհակալ եմ վստահության համար։
❤️❤️❤️
Բարև ձեզ դուք 15 շարանի արել եք?
@@arusyakhokhikyan9342Բարև ձեզ 16 շարանի համար ինչքան ջուր և ալյուր?
Շատ շնորհակալ եմ քո գեղեցիկ և գրագետ խոսելու համար, շատ լավ բացատրում ես,
Շնորհակալ եմ գնահատելու համար ❤️
Շնորհակալություն 😘😘մեղրով փափուկ մնալու, գաղտնիքի համար:👍👍👍👍👍
Այո, բայց շատ չլցնեք, կճաքի )
Եղավ շնորհակալ եմ:Դուք ինչպես միշտ գեղեցիկ ու լավ եք պատրաստում😊😘
Ապրես շատ իմ մոտ ստացվեց հիանալի դու հրաշք էս Արուսիկ ջան
Շատ ուրախ եմ Ձեր հաջողության համար ու Շնորհակալ եմ վստահության համար 🥰👍
Ապրես սիրուն ջան ,հրաշալի բաղադրատոմս է
Արուսյակ ջան ամեն տարի քո բաղադրատոմսով եմ պատրաստում և շատ լավ է ստացվում
Շնորհակալություն
Ապրես, սիրունս 🌺🌺🌺
Բարեւ Ձեզ, Արուսյակ ջան շատ շնորհակալություն լավ ստացվեց, կուզեի իմանալ նույն չափաբաժնով արեցի իմ մոտ մի փոքր ավելի ստացվեց շփոթը,,, ինչ որ այլ բան կարող եմ պատրաստել մնացած մասով, կամ տարայի մեջ սառցախցիկում պահել հետո օգտագործել։ Նախապես շնորհակալություն
Կարող ես սինու վրա հարթ լցնել, վրան ընկույզ կամ օրինակ շանրեղվաօ սիրանի կորիզ շաղ տալ ու չորացնել։ տակը անպայման պոլիէթիլենային թաղանթ։ Հետո կտորների բաժանել ու մատուցել, որպես աղանդեր։
@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալություն 😊😊😊😘
Սիրով
Շատ ապրեք Արուսյակ ջան, ընտիր բաղադրատոմս էր, շատ համեղ ու սիրուն ստացվեց👏👏👏
Շնորհակալ եմ ))
Ապես Արուսյակ ջան շատ գեղեցիկ է ստացվում միշտ օգտվում եմ Ձեր խոհանոցից
Շնորհակալ եմ շատ ☺️
Ինչպես միշտ հիանալի է Արուսյակ ջան։ ❤👍
Շնորհակալ եմ )
Այսօր ես էլ պատրաստեցի Ձեր բաղադրատոմսով։ Շատ լավ ստացվեց։ Ես եմ Ձեզ շնորհակալ սիրելի Արուսյակ ջան։👍🤗😘
Բարև Ձեզ Արուսյակ ջան մի հարց ունեմ
Շարոցը պատրաստել եմ, բայց մեկ շերտ եմ արել,մեկ օրից ավելի ավելացած շփոթը պահել եմ սառնարանում ,հնարավոր է շփոթի ջրիկությունը վերականգնել և երկրորդ շերտ անցկացնել։Շնորհակալություն❤
Այո, հնարավոր է։ Մի քիչ երկար պահեք տաք շփոթի մեջ, արտաքին մակերեսը մի քիչ թուլանա, օդ չմնա արանքում, լիարժեք շերտ ստացվի
@@arusyakhokhikyan9342 ջան հենց այդպես տաքացնեմ շփոթը՞
Թե պետք է ջուր խառնեմ
Шноракалем Арусяк джан,есел патрастеци дзер бахадратомсов шат лав стацвец,мишт хетевумем дзез у дзер мец еркрпагун ем дардзел,чиште воч ми ангам чем грвел у артахайтвел,байц ачуйков хетевум ем дзер патрастацнеры,шат шноракалем гехецик хоселу у бацатрелу амар,у асем авелин шат ачели кинек у хохарар💋💋💋🌹
Хорошее домашнее видео. Все понятно и доступно показано и рассказано. Вообще, еще с времен СССР сладкий шуджух был тоже любимым лакомством в России. Обычно шуджух в Армении готовят поздней осенью и он достаточно долго может храниться. Подают к десерту на Новый Год.
Շնորհակալություն գեղեցիկ և կիրթ բացատրելու համար
Սիրով ❤️
Արուսյակ ջան ապրես,հիանալի բաղադրատոմսի համար։Այսպես ասած, քանի ապրում ենք դեռ սովորելու բան ունենք ,անկախ տարիքից։
Շնորհակալ եմ գնահատականի համար
Նորից ու նորից շնորհակալություն Արուսյակ ջան ։ մանրակրկիտ բացատրելու համար
Սիրով 💋
Բարև Ձեզ Արուսյակ ջան անչափ Շնորհակալ եմ բոլոր բաղադրատոմսերի և պատրաստման հիանալի տարբերակների համար ,մեծ սիրով օգտվում եմ շատ լավ է ստացվում ,Ձեր մանրամասն բացատրության շնորհիվ հիմ ուզում եմ բամիաի մարինադ պատրաստել կուզեի որ դա էլ տեղադրեիք Ձեր էջերում ։Նախապես շնորհակալություն
Шат шкех теск уни,узум ем патрастел,асек айткан шпотн кани шарани э ,шноракалутюн
Հստակ ասել չեմ կարող, քանի որ լրիվ կախված է շարանների չափսերից ( եթե ընկույզը մեծ է, շաքարնները քիչ կլինեն ու հաստ, դա լրիվ այլ քանակի շփոթ է տանում, հակառակ դեպքում ավելի քիչ) Ինքս էլ աչքաչափով եմ ընկույզը վերցնում։ Ավելանալու դեպքում էլ կամ էլի եմ շփոթ եփում, կամ եթե շփոթից է ավելանում, սինու վրա եմ տարածում ու չորացնում էդ տարբերակով։
Արուսյակ ջան ուզում եմ քեզ հատուկ շնորհակալություն հայտնել, այսօր առաջին անգամ ինքս պատրաստեցի շարոց քո բաղադրատոմսով, շատ բաղադրատոմսեր, շատ վիդեոներ նայելուց հետո կանգ առա քո բաղադրատոմսի վրա և ստացվեց ուղղակի հոյակապ, տակը չկպավ, փայլուն, քացրը նորմալ, Աստված թող օրհնի քեզ, առողջ լինես շատ շնորհակալություն
Շնորհակալ եմ վստահության համար, անչափ հաճելի է։
Անուշ ուտեք 🌺
Շնորհակալություն Արուսյակ ջան,իմ մոտ շա՜տ լավ ստացվեց
Ուրախ եմ, որ լավ է ստացվել)
Անուշ ուտեք )
@@arusyakhokhikyan9342 иск Чи лини вор болор@ сар@ вичаков анел?
2-րդ անգամ եմ պատրաստում ձեր բաղադրատոմսով եւ շատ լավ է ստացվում։Շնորհակալություն
Ուրախ եմ, որ հավանել եք ))) Անուշ ուտեք )
@@arusyakhokhikyan9342 из то рог от от гг на здоровье от щ9 то
@@rimahambaryan7936 из то
@@arusyakhokhikyan9342 жщ
Բարև ձեզ խնդրում եմ ինձ ասեք քանի շարան է թաթախում ձեր չափաբաժնով պատրաստած շփոթը
Բարև Արուսյակ ջան։Շատ շնորհակալ եմ ձեզ որ ներկայացնում եք իդեալական բաղադրատոմս ։ պատրաստեղիր և շատ գոհ եմ արդյունքից։💖💖💖
Շնորհակալ եմ վստահության համար և ուրախ եմ, որ լավ է ստացվել 👍
Շնորհակալ ենք , շատ լավ ստացվեց ձեր իսկ խորհուրդով
Շատ լավ է)))) Անուշ ուտեք ))))
Ողջույն Արուսյակ ջան, շնորհակալ եմ գրագետ և մատչելի բացատրության համար։ Մի հարց, ես ավելացած շփոթը լցրել եմ սկուտեղի վրա,բայց տակը կալկա(հայերեն տարբերակ չգիտեմ)🤭, վրան ՝ընկույզը։ Հիմա հարցս, կալկայից ինչպես կարող եմ առանձնացնե՞լ, որպեսզի ռուլետանման կարողանան փաթաթեմ։ Կանխավ շնորհակալ եմ🥰
Կախված է որակից։ Եթե հենց կալկա է, մի փոքր դժվար դուրս կգա, եթե հենց յուղաթուղթ է, որը ունի յուղային մակերես, ապա ավելի հեշտ դուրս կգա։
Խմորեղենի շերտի պես շրջեք, զգուշորեն մի անկյունից քաշելով աստիճանաբար դուրս բերեք։
Ավելի նախընտրելի է չորացնել պոլիէթիլենային թաղանթի վրա, բայց ոչ շատ բարակ, որ հեշտ լինի դուրս բերել։ Յուղաթուղթը թրջվում է, կարող է դժվար դուրս գալ, բայց, իհարկե, էլի կախված է յուղաթղթի որակից։
Շատ շնորհակալ եմ, կպել է, ճիշտ եք, երևի թե չկարողանամ էլ պոկել։ պոլիէթիլենային թաղանթի մասին չէի մտածել։Մնաց հաջորդ անգամ ։ Շնորհակալություն 🌹
Եթե ուզում եք փայլուն լինի պետք է մի փոքր շաքարավազ այրել և լցնել շատ գեղեցիկ գույն է լինու մ դոշաբի փոխարեն իսկ խանութում վաճառվող շարոցի փայլին մի գայթակղվեք դա ձեթ է եթե նկատել եք երկար պահելուց համը փոխում է իսկ տնականը ոչ իսկ ես պատրաստում եմ ամառային չրերի օշարակներով շատ համեղ մրգային համով յուրահատուկ շարոցներ են լինում
Касеик цер рецепт@ ете карели е
Касек цер рецепт@ ете карели е
Ես հատուկ ռեցեպտ չունեմ աչքաչափով եմ պատրաստում քաղցրը տեղը լինի մուրաբաների և չիրերի սիրոպներն եմ ավելացնում յուրահատուկ մրգի համով է ստացվում լավ պետք է եփել և վերջու եթե գույնը լավ չի լինում մի քիչ շաքարավազ այրեք և լցրեք մոտավորապես 2գդալ փայլը կախված է լավ եփելուց
?
@@ofelyamartirosyan4214
Շատ շնորհակալ եմ մանրամասն բացատրելու ու ցույց տալու համար։ Ի դեպ շատերն են ձեր բաղադրատոմսերից օգտվում և ինձ էլ խորհուրդ տվեցին։🥰
Շնորհակալ եմ արձագանքի ու վստահության համար ❤️
Իսկ ասեմ որ ձեր սուջուխը շատ գեղեցիկէ ու նաև համեղ քանի որ ես նույն ձեվեմ պատրաստել շատ հաջող եղավ նախապես շնորհակալություն։
Շնորհակալ եմ )
Շնորհակակություն Արյուսակ ջան բաղադրատոմսի համար և համբերատար բոլորին արձագանքելու համար։ 🙂💐🌹🌺
☀️☀️☀️😚
Շնորհակալություն Արուսյակ ջան,ինձ մոտ շատ լավ ստացվեց👍
Անուշ ուտեք
Շատ հաճելի էր,ձեզ լսելը,շնորհակալեմ❤❤❤
Սիրով )
Ապրես Արուսյակ ջան ,դուքշատ դրական մարդ եք և հիանալի խոհարար։
Շնորհակալ եմ )))
Մասնագիտությամբ խոհարար չեմ, լրագրող եմ, բայց շատ եմ սիրում խոհանոցը ))
@@arusyakhokhikyan9342 գիտեմ սիրունս,ես իմացել եմ "Չէին սպասում" հաղորդաշարից։Ես հիանում եմ քեզ նման հայուհիներով և մերհերոս տղաներով,թող Աստված օրհնելով օրհնի քո ընտանիքը և ազգս հայոց ,քեզ նորանոր հաջողություններ։
Shat shnorhakalutyun baxadratomsi hamar,porceci cer baxadratomsov ev artakarg stacvec😘
Ընտիր էր, տեղը տեղին👌👌
Shnorhakal em baxadratomsi hamar shat lav e stacvel 🙏🙏💞💞💞duq hrashq eq
🤗🙋🙋🙋
Шнор հакалутюн,сирели Арусяк.Имайн дзез карили э лсел ев հачуйков патрастел дзер багатомсеров.Очень кратко,чётко и доступно,даже для "новичка",в отличие многих армчнских мастериц,которые может и не плохо готовят
🥰🥰🥰
Arusyak jan isk sharoce choranaluc heto vortex karoxenq pahel erkar jamanakov?
Շարոցը մոտ մեկ ամիս լիարժեք չորանալու համար ժամանակ է պահանջում, այսինքն, մոտ 1 շաբաթ կամ 10 օր անց, կամ մի քանի օր անց ( կախված եղանակից ) երբ հավաքում ենք, այն դեռ լիարժեք չորացած չի լինում։ Սկզբում պահում ենք շնչող որևէ նյութով փաթաթված ( թուղթ, կտոր, անձեռոցիկ) ուղղակի որևէ ոչ խոնավ վայրում։ Իսկ այդ ժամանակը լրանալուց հետո կարող եք ցանկացած ոչ խոնավ տեղում պահել արդեն ինչպես ցանկանաք։ Պոլիէթիլենային տոպրակ ես առանձնապես չեմ սիրում օգտագործել, սառնարանում առանձին փակ դարակ ունեմ, սովորաբար, դնում եմ հենց էնտեղ, քանի որ սառը այլ հարմար տեղ չունեմ։
Barev zez sireli Arusyak, xndrum em aseq, ete ynkuyzi sharocy shat e choracel, inchpes kareli e ayn prkel? ev inchpes pahel? Naxoroq shnorhakalem
Ողջույն։
Տարբերակները շատ են, երբեմն գոլորշու վրա են առաջարկում դնել։ Ես թրջելու ու չորացնելու տարբերակի կողմնակիցն եմ, բայց չորացնել արդեն չափավոր։ Ինքս չեմ հանդիպել նման իրավիճակի,նառաջարկվող շատ տարբերակներից է սա, որ խելքին մոտ է թվում
@@arusyakhokhikyan9342 xndrum em manramasneq, inchpes trchel,
Taq, te sary djrum ev inchqan pahel ayntex, xndrum em ,ete djvar chi, spasum em
Այո ստացվեց ապրեք ես խաղողի հյոթով և կարմիր գույնով եմ պատրաստել 👍👍👍
Անուշ ուտեք ♥️
Apreq shat🌹🌹🌹
տիկին Արուսյակ շնորհակալություն ձեր օգտակար տեսահոլովակների համար
Սիրով 🤗
Հարգելի Արուսիկ ամեն ինչ լավ ստացվեց փայլուն,բայց չորանալուց հետո գույնը փոխվեց թեթև սպիտակեց ։Ինչ՞ից կլինի շնորհակալ եմ նախապես
Գորցե ընկույզը լավ չորացած չի եղել, կամ երբեմն լսել եմ, որ շաքարի չափազանց շատ լինելուց է էդպես ստացվում։
Կոնկրետ ասել չեմ կարող, բայց չչորացած ընկույզից լինում է
@ շնորհակալ եշ շատ ընկույզները ամբողջովին չոր էին իսկ շաքարավազը բաղադրատոմսից էլ քիչ եմ լցրել։
Գուցե հաճախ եք պահպանման ջերմաստիճանը փոխել։ Նման դեպքւոմ էլ քիչ, բայց պատահում է։ Ընկույզից դրա պատճառով կարող է յուղ դուրս տալ ու նման էֆեկտ առաջացնել։
Սա ավելի շատ տեսական է, քանի որ շատ քիչ է պատահում, հիմնականում վերևում նշված պատճառներն են հանդիպում
Arusyak jan erku angam em porcel patrastel erku angamnel spitakel e u jaqchqel inchic e da?
Arusyak jan hiacac em👍❤❤❤. Shat lav baxadratoms e. Shnorhakalutyun💖💖💖
Mersi Aryusak jan patrasteci aysoer lav stacvec mnac chirana 💋💋💋💋💋💖💖💖👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹
Barev dzez tikin Arusyak uzumem araji anqam sharoc patrastel bayc asem doshab chunem bayc unem murabayi sirop baycbasem qaxcre imchqan lcnem et sirop@ hamel asem pndota mexri pes jrov bacem? Asem mek kilo popoq unem
Ողջույն
Լցրեք մեկ բաժակ։ Եթե սալորի կամ թթվայնություն ունեցող որեւէ մրգի մուրաբա է, ապա անպայման մի բաժակի չափ էլի շաքարավազ ավելացրեք ( ոչ լիքը) ու ավելի երկար եփեք, որ չճաքի։ Եփելուց, եթե զգաք, որ շուտ է պնդանում, կողքին անպայման տաք ջուր պահեք ու քիչ-քիչ ավելացրեք, էլի եփեք։ Անջատելուց մի քանի րոպե առաջ էլի տուր ավելացրեք, մի քիչ եփեք , նոր անջատեք, դա փայլ կտա ու ավելի էլաստիկ կլինի
Tikin Arusyak tzi muq murabaya
Barev dzez..Arusyak jan shat lav es patrastum..araji angam piti patrastem vor xndrem kasek 1kg @nkuyz@inch porciov patrastem?? Naxapes shnorhakalutyun...
Շատ գեղեցիկ ու համեղ տեսք ունեն Արուսյակ ջան. իսկ ալյուրը ինչ տեսակի սպիտակ թե սեռի լինի նախապես շնորհակալություն
Շնորհակալ եմ )
Տեսանյութում սպիտակ է, բայց նախընտրելի է ոչ առաջին կարգի ալյուրով պատրաստել
Բարև Արուսյակ ջան,1կգ.ընկույզի համար ինչքան աղացած դարչին պետք է ավելացնել
Ցավոք, ընկույզի քանակով ասել չեմ կարող։ Շփոթի քայլքով կողմնորոշվելը ավելի հեշտ է։
@@arusyakhokhikyan9342 mersi Arusyak jan
Шат hачели кин ,майр , haчели е дзез теснел ев лсел ,шат лав ев чишт шароц патрастецик шнорhакалутюн .👋👋👋👋👋👋👋👍👍👍👍👍👍👍👍👋😘😘😘😘😘
Շնորհակալ եմ գնահատականի համար
Arusyak jan isk inchpeses pahum patrasti sujux@? klini dnenq marazikai mech te voch?
Կարող եք դնել, այո։ Բայց առանց սառցարանի էլ, եթե լավ չորացրել եք, հանգիստ պահպանվում է։ Չոր տեղում պահեք փակ տարայով։ Ես հաճախ տարայի հատակին բրինձ ու մի քիչ աղ եմ ավելացնում, որօեսզի, հատկապես, եթե լավ չեն չորացել, չխոնավանան, ու ցեց չլինի ( ցեցը հատկապես շատ լինում է չրերի դեպքում)
@@arusyakhokhikyan9342 shnorhakal em shat im shat sireli Arusyak jan❤💋💋💋
@@arusyakhokhikyan9342 aarusyak jan mi harcel eli karox em che kaxinov el anel nuyn dzev?
Barev dcez Arystak jan .Isk qani orym petqe chorana sharocn...
Իրականում մեկ ամսվա չափ դեռ պրոցեսը շարունակվում է, բայց այդքան կախած հարկավոր չէ պահել, կարող եք անձեռոցիկով կամ շորով փաթաթել ( ու ցելոֆանով, որ չնամշի) ու պահել սովորական ու խոնավ պահարանում։
Կարող եք անգամ կտրատել, լավ չորացնել էդպես ու պահել բանկաներում, բայց մեջը կամ մի բուռ բրինձ կամ ճմրթված անձեռոցիկ դրեք, որ խոնավությունը , որ արտազատվում է շարոցի չորանալուց, դրանք ներքաշեն ( դա պատրաստելուց հետո մեկ ամսվա ընթացքում, հետո սովորական բանկաներում կամ էմալապատ կաթսաներում էլ կարող եք պահել, էլ չեն չորանա, ավարտված կլինի )
SHAT SHNORHAKALUTYUN
Barev dzez tikin Arusyak,isk mexrn avelacneluc heto eli epumeq zangvacy?❤
Կարևոր չի դա, բայց իմ դեպքում շատ քիչ մնաց գցելուց հետո
Շնորհակալ եմ ջանա, ընտիր ստացվեց
❤️❤️😘
Պատրաստում և կիսվում եմ միայն այս բաղադրատոմսով ։Շատ ընտիր է ստացվում
Arusik jan kaseq jur@ inchqan eq lcrel?
Isk darchin ,mexak chew avelacnum?
Իհարկե։ Քանի որ էս տեդսնյութում տեխնիկական մասն էի բացատրում, կենտրոնացել էի, դա մոռացա)))
Մյուս տեսնոյութում, որտեղ էլի շարոց եմ պատրաստել, դա էլ կա
Apres Arus djan anhamber spasum ei ays tesaholovakin.astvacayin shnorhoves ojtvac😗😗😗😗
Շնորհակալ եմ ջերմ խոսքերի համար շատ ♥️♥️♥️♥️🙋🙋
ձեր ամուսինը ձեզ շահել է, ոսկի ձեռքեր ունեք☺
🤗🤗
Shat lav shpoter Arisysk jan,ASTVAC orhni qez,shnorqt aveliov avelacni ASTVAC 🙏🙏🙏💋
Արուսյակ ջան ապրես շատ լավ ես բացատրում եթե ավելացել է շփոթը կարող եմ հաջորդ օրը տաքացնել նորից նոր շարոց պատրաստել շնորհակալություն
Կարող եք, այո
Արուսյակ ջան իսկ հետո տաքացնելուց ջուր թե շիրա ավելացնել
Բարև ձեզ, պատրաստել ենք ձեր բաղադրատոմսով, հիանալի է ստացվել 🤗 Կուզենայի իմանալ, չորանալուց հետո ի՞նչ պայմաններում պահեմ։ Նախապես շնորհակալություն
Պատրաստելուց հետո մոտ մեկ ամիս անց է լրիվ չորացած համարվում։ Մինչ այդ հերմետիկ փակված պահել չի կարելի, միայն շնչող որեւէ անձեռոցիկի, սրբիչի կամ էլ թղթի մեջ փաթաթված ու սենյակային ջերմաստիճանի կամ ավելի սառը։ Կարեւորը ' խոնավ չլինի։ Սառնարանում չեն պահում, սովորաբար, իսկ այ սառցարանում շատ լավ մնում է
Самый лучший рецепт. Уже 2 ой раз с вами готовлю❤
🥰🥰🥰🥰☺️☺️☺️
Շնորհակալ եմ վստահության համար
Ապրես ԱՐուսյակ ջան շատ։ Լավ է
Շնորհակալ եմ )))
Arusyak jan barev dzez.isk popok@ vonc anenq vor chkotrvi?
Չպետք է շարելուց շատ չոր լինի։ Եթե չոր եղավ, ճաքելու հավանականությունը մեծ է։ Աշխատեք վերցնել նաեւ բարակ ասեղ
Arusyak jan baxadratoms@ chem gtnum vortexa?
Barev dzez isk kaseq inchic karox e linel vor chaqum e?
Շատ տարբեր պատճառներից . շփոթի մեջ բարձր թթվայնությունից, էլաստիկ, ոչ բամբակյա թելից, քիչ եփելուց...
Արտակարգ ստացվեց առաջին անգամ եմ փորձել շնորհակալություն 👍🏻👍🏻👍🏻
Ուրախ եմ, որ հավանել եք ))
Բարի երեկո ։ Շփոթը կարող ենք պահել սառնարանում հետո տաքացնել ու նորից օգտագործել?
Այո
Barev dzez ws patrastelem ancac tari ays b/t ov chem hisbum ays chapic wani shar ktataxvi
Ես էլ արդեն չեմ հիշում, յիշտ աչքաչափով եմ պատարստում։ Կախված շարոցների չափսերից, կախված խտությունից կարող է լրիվ տարբերվել
Shnorhakal em
Mi ban harcnem popoq@ shareluc het petqe toxnem mi qani or etpes te karox em miangamic tataxem epuki mech?
Ցանկալի է թողնել, որ մի քիչ չորանան, հակառակ դեպքում ներսում խոնավ մնալուց կբորբոսնեն
Barev dzez Arusyak jan isk kaseq inchpes pahenq sharocy vor shat chchoranu u naev chborbosni
Դրեք շմառազիլկա լավ փաթաթելուց հետո հանելուց նույն տեսքինա գալիս
Alyury 2 litrin vorqan avelacriq?
Arusyak jan axchiks aranc doshabi miayn varvac shaqarov inchpes e patrastvum? Naxapes shnorhakal em.
Ես ունեմ տարբերակ առանց դոշաբի նաև, իմ տեսանյութերի մեջ փնտրեք, երրորդ շարոցն է ( շարոցի երեք տեսանյութ ունեմ )
Հրաշալի բաղադրատոմս է Արուսյակ ջան։💋💋💋❤Շնորհակալ եմ։
Ուրախ եմ, որ հավանել եք ❤️
բարև ձեզ իսկ ինչիցա որ մինչև վերջ շարոցնները կպնում են մատներիս՞ արդեն 2 շաբաթա կախած են
Կամ շաքարն է չափազանց շատ, կամ եթե գլյուկոզա ու մեղր, նման բաներ եք ավելացրել, չափազանց շատ է եղել։
@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալություն💋💋
Շնորհակալություն Սիրուն Արուսյակ ջան
Բարև ձեզ, իսկ ինչ՞ի դարչին, մեխակ չեք ավելացնում, շատ համեղ է լինում
Մինչև վերջ դիտեք, ես ասել եմ, թե որտեղ ու երբ եմ ավելացրել )))
Ապրես աղջիկ ջան
Շատ լավ ստացվեց ինձ մոտ
Անուշ ուտեք ❤️
Shnorhakalutyun Arusyak jan
Սիրով )
Մալադեց ձեզ սիրելիս ես ձեզ հարգեցի դռւք շատ լավն էք սիրեցի և միշտ կհետևեմ ձեզ։
Շնորհակալ։եմ արձագանքի համար։
Դիտեք նաև իմ վերջին տեսանյոթը', որը հիմնադրամին օգնելու համար եմ ներկայացրել
Isk vortex choracnenq taq te curt texum?
Սենյակային ջերմաստիճանում էլ կարելի է, եթե դրսում շատ ցուրտ է
@@arusyakhokhikyan9342 shnorhakalutyun Arusyak jan
Արուս ջան պատրաստեցի այս բաղադրատոմսով երբ չորացավ միքիչ ռեզինա նման դարձավ ինչներ պատճառն Ասացեք խնդրում եմ
Ողջույն
Որպես կանոն, ռեզինի նման է լինում չափազանց երկար եփելուց մեկ էլ շատ քիչ եփելուց։
Մոտավորապես 1,5 ժամ պետք է միջինը տևի։
Լինում է, որ մեծ ծավալի է, երկար են եփում, դա շատերին շփոթեցնում է։
Բարև. ձեզ. Արուսյակ. ջան։. Ես. պատրաստեցի. շարոցը. շատ. լավ. ստացվեց։. Բայց. շփոտը. միայն. մեկ. թաթախելուն. հերիքեց։. Կլինի. նորից. շփոտ. եփել. երկրորդ. անգամ. թաթախել։. Խնդրում. եմ. ինձ. պատասխանել։😘❤️❤️🌹🌹🌹💋
Ողջույն
Այո, իհարկե, կլինի
@@arusyakhokhikyan9342 😊👍❤️❤️💋💋
Բարև սիրելի Արուսյակ, շարոցի ճաքը բացի ընկույզները իրարից հետու լինելը , էլ ինչը կարող է պատճառ լինել։ Ինչ անել որ չճաքի։Կսպասեմ պատասխանի
Ողջույն
Պատճառը կարող է քիչ եփելը լինել նաև։ Չորացնելիս շատ քամիները նաև ( մակերեսը դրանից ժամանակից շուտ է չորանում ), քիչ շաքարավազը
Միշտ մնա եթերում,քանի որ (դե իհարկե դա իմ կարծիքն է) դու անփոխարինելի ես, եթե նույնիսկ ոչ միակ
Շնորհակալ եմ )))
Mer hrashq Hayuhi😘
Բարև ձեզ Արուսյակ ջան իսկ կլինի կարմիր խաղողի( մաճառ ) լցնել շատ քաղցր է
Ողջույն
Չեմ փորձել , չեմ կարող ասել )
Uraxutyunov uteg.Shat gexecik stacvec, kecces Arusyak jan.👍👏☕🎶🎵❤🌹🥰
շնորհակալ եմ)))
Ապրես շատ հիանալի տեսա ունի ձեր շարոցը👍
Իսկ օշարակի մեջ լիմոնի աղ չի լինում չէ, որ չրերի օշարակ էր?
Арусяк джан шат шноракалутюн рецепт и амар. Арусяк джан ес унем хахохи сок. Чек аси, инчкан алюр лцнем.
Barev dzez kaseiq xndrem karoxem mexrajur anel uxaki shaqar Chem karox ogtagorcel? Te anham klini? Mersi naxoroq , shat sirun guyn unen dzer sharocner@
Կարող եք մեղր ավելացնել, այո, կարող եք նաև դոշաբ ավելացնել ( այն շաքարով չի լինում)։
Քաղցրությունը պակաս կլինի, բայց անհամ չի լինի։
Կարող է շաքարի պակասից ճաքճքել, բայց դա թերություն չի տնական շարոցի համար
@@arusyakhokhikyan9342 mersi shaat
Arusyak jan shat gexecik u hamex tesq unen,shnorhakalutyun baxadratomsi hamar😘
Խնդրեմ, Ձեզ հաջողություն )))
Բարև ձեզ , իսկ դարչին և մեխակ պետք չէր ավելացնել ?
Այո։ Էդ մասին բաղադրատոմսի մեջ գրված է։
Բարեվ արուսյակ ջան շարոցի փայլի ու փափկության համար կարամ շփոթին մի փոքր ձեթ ավելացնեմ ինչ խորուրդ կտաք? Նախապես շնորհակալություն։
Ողջույն
Դրա համար շատ ավելի լավ աշխատում է մեղրը, իսկ ձեթ չեմ փորձել, բայց փայլի առումով դժվար թե օգտակար լինի
Շատ մատչելի եք բացատրում։ Շնորհակալ եմ💋💋
Շնորհակալ եմ արձագանքի համար ❤️
Mi ban harcnem ete uzumenq shpotn hast lini 2 ankam qani ropeyic tataxenq vor hast lini
Հենց տեսնեք, որ առաջինը էլ չի կաթում, շաաատ կպչուն չի թեթեւ հպվելիս մատին հետո չի թողնում, կարող եք։ Եթե ուշացնեք, արդեն էլաստիկ չի լինի, կաթսայի մեջ պտտեցնելիս կարող է վնասվել, այդ տեղերում հետո ճաքեր կառաջանան։ Բայց չափազանց շուտ էլ չի կարելի, քանի որ տաքությունից արդեն եղածը կարող է դուրս գալ
Arusjak Jan isk karoxa aseq vonc pahum sujuxs vor chnamshi.es kani taria anum em ev baknayum em pahum.ev ktoric topraki mej.2 depkum el borbsnuma.karoxa sarcexcikum pahem.porc unek?