Экономное меню. 5 дней на кухне с белкой

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 кві 2024
  • Всем привет!
    Экономное меню. 5 дней на кухне с белкой
    ✅ Телеграмм канал - t.me/belkaekonom
    ✅ Телеграмм чат - t.me/+LKvff00U5HIyMmNi
    ____________________________________________________
    ИНТЕРЕСНО:
    Обзор пылесоса Wollmer тут - • Мотивация на уборку. П...
    Для сотрудничества - dekarta11@mail.ru
    #экономноеменю, #менюнанеделю
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 93

  • @PibElena78
    @PibElena78 Місяць тому +9

    День добрый. Концентрированный бульон варится 6-7 часов, без специй и добавок, только соль. На очень маленьком огне, должно выходить на поверхность буквально пару бульков, на протяжении всей варки. Переодически снимаем верхнюю корочку, которая образовывается, чтоб бульон не приобрёл вкус холодца.
    А шкурку от яблок можно в микроволновке( если нет сушилки) высушить и хранить как сухофрукты, можно так съесть, можно компот сварить, в чай добавить. Я бывает сильно высушиваю и перемалываю в кофемолке, а потом в тесто в выпечку добавляю, как ароматизатор( вкус не сильный, но оригинальный)

  • @mamas684
    @mamas684 Місяць тому +13

    Костные бульоны можно вываривать на мелком огне до 12ч. Это очень питательно на самом деле. Особенно если это суставные кости. Там много аминокислот, коллагена)

    • @user-sx9fl3yn2m
      @user-sx9fl3yn2m Місяць тому +1

      А лучше от 12 часов))

    • @user-og2ez1vp2p
      @user-og2ez1vp2p Місяць тому +1

      Что за чушь вы решите,даже на холодец мясо вариться 6-7часов

    • @user-sx9fl3yn2m
      @user-sx9fl3yn2m Місяць тому +1

      @@user-og2ez1vp2p разница в том,что на холодец варится мясо, а костный бульон только на костях.

    • @user-mr6bx8wd7v
      @user-mr6bx8wd7v Місяць тому

      А если костный мозг убрать вообще идеально

    • @user-uo1zs1oy9k
      @user-uo1zs1oy9k Місяць тому

      ​@@user-og2ez1vp2pэто не холодец,это костный бульон. Он очень полезный. Особенно у тех у кого проблема с ногами. Остеохондроз и тд. Корейцы специально варят долго долго кости. Все из костей переходит в бульон. И он очень полезен

  • @zayka_banzayka
    @zayka_banzayka Місяць тому +11

    Вот что значит разные привычки. Не понимаю как может хватать пары бутеров на завтрак😁У нас в семье наоборот завтрак очень плотный, потому что пообедать удается редко, и до ужина должно хватить😁

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Місяць тому

      Я дома работаю... часто кушаю

  • @marinka457
    @marinka457 Місяць тому +35

    Меня одну бесит слово - постряпать?

    • @user-tu4hv9xd6e
      @user-tu4hv9xd6e Місяць тому +11

      Меня тоже жутко бесит. Но я тактично молчу😂

    • @elinag5874
      @elinag5874 Місяць тому +1

      Да

    • @user-yx7dn1vi2n
      @user-yx7dn1vi2n Місяць тому

      Я уже говорила Рите, но она так привыкла

    • @user-ry1gi6vb5e
      @user-ry1gi6vb5e Місяць тому +2

      А как правильно?

    • @user-ux6gn4ec3l
      @user-ux6gn4ec3l Місяць тому +1

      Рита,хорошее видео,снимайте еще .

  • @user-bq9pe5ls4r
    @user-bq9pe5ls4r 16 днів тому +1

    Рита здравствуйте, хочу поделииься опытом, я замораживаю бульон, в формочках для кексов, или в маленьких контейнерах, и после заморозки вытаскиваю из них и по пакетам, места меньше занимает в холодильнике

  • @user-yk4hu2fe4s
    @user-yk4hu2fe4s Місяць тому +23

    Вы сравнили семечки с роллами и рестораном???

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Місяць тому +1

      это разве сравнение?

  • @user-mr6bx8wd7v
    @user-mr6bx8wd7v Місяць тому +7

    Добрый день. Про кости на бульон. Прежде чем варить лучше их вымочить хотя бы 30 минут или час. А затем запечь. После этого уже варить бульон.

    • @user-dv7xs4xk8v
      @user-dv7xs4xk8v Місяць тому

      спасибо за совет❤

    • @user-mr6bx8wd7v
      @user-mr6bx8wd7v Місяць тому

      @@user-dv7xs4xk8v а ещё момент просто попробуйте как-нибудь в бульон добавить палочку корицы кардамон бадьян и имбирь.

  • @user-pf9pw4fx7y
    @user-pf9pw4fx7y Місяць тому +4

    У нас в семье много пропивается -чай черный и чай тесс со вкусами, кофе молотый, какао, лимонады и еще куча компота

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Місяць тому

      лимонады вредные

  • @rararara5095
    @rararara5095 Місяць тому +5

    Рит привет,когда наливаешь чай наливай сперва молоко,заварка потом вода ,в чем секрет не знаю но чай на много вкуснее😋🥰🥰🥰🥰

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Місяць тому

      Интересно))) попробую

    • @user-ih6zz8cc3c
      @user-ih6zz8cc3c 15 днів тому

      Такой чай наливают в Казахстане

    • @rararara5095
      @rararara5095 14 днів тому

      @@user-ih6zz8cc3c 🤝👍

  • @user-xm2qe6sq3t
    @user-xm2qe6sq3t Місяць тому +2

    Привет Рита❤❤❤

  • @user-uo1zs1oy9k
    @user-uo1zs1oy9k Місяць тому

    Рита попробуйте в кипящий кофе положить зефир. Очень вкусно

  • @user-ub5ch6bg3c
    @user-ub5ch6bg3c Місяць тому +2

    Девчонка😂😂😂 кое-что вспомнила

  • @user-bf3ub3xd9s
    @user-bf3ub3xd9s Місяць тому +1

    Привет,я тоже варю бульон в большой кастрюле и разливаю по контейнерам ,очень удобно

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Місяць тому

      как разводите потом?

    • @user-bf3ub3xd9s
      @user-bf3ub3xd9s Місяць тому

      @@belkaeconom водой ,на "глаз"

  • @user-nl6qr6tx3w
    @user-nl6qr6tx3w Місяць тому +1

    Брала дочери в Фикспрайс такие тарелки, к ним же были и салатники мелкие и кружечки. Собрали комплек. Рисунок белочка, зайчик и слоник. 3 разных комплекта можно было собрать

  • @user-uo1zs1oy9k
    @user-uo1zs1oy9k Місяць тому +6

    Тоже очень люблю кофе. Пила бы его целый день,но к сажелению если выпью его после 16 часов,то долго не сплю

    • @mariakirisha
      @mariakirisha Місяць тому +1

      Вечером можно пить без кофеина

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Місяць тому

      цикорий))) но мне он ... то вкусно, то невкусно)

    • @user-uo1zs1oy9k
      @user-uo1zs1oy9k Місяць тому

      Я тоже очень люблю кофе,но если выпью его вечером,то...бессоная ночка обеспечена

    • @user-uo1zs1oy9k
      @user-uo1zs1oy9k Місяць тому

      ​@@belkaeconomге нравится вкус цикория,хотя говорят он полезный

    • @user-tu3bs4vx4n
      @user-tu3bs4vx4n Місяць тому

      У него есть и противопаказания. ​@@user-uo1zs1oy9k

  • @Life-rg3eb
    @Life-rg3eb Місяць тому +1

    ♥👍🏻

  • @user-uo1zs1oy9k
    @user-uo1zs1oy9k Місяць тому +3

    Я тоже не люблю концентрированый бульон. На 3-4литра ложу или одно крыло или одну ножку

  • @user-uk2di3kw2i
    @user-uk2di3kw2i Місяць тому +1

    У меня в семье тоже мясо в супе не особо приветствуют.я также могу сварить суп на 1 бедре

  • @kaklipka66
    @kaklipka66 Місяць тому +3

    Я тоже первый бульон сливаю. А потом варю до конца на в
    тором.

  • @user-kw9sz5fz6h
    @user-kw9sz5fz6h Місяць тому +7

    Бульон 3-4часа это уже холодец!

    • @zayka_banzayka
      @zayka_banzayka Місяць тому +2

      кости долго вывариваются, зато бульон наваристый

    • @user-uo1zs1oy9k
      @user-uo1zs1oy9k Місяць тому

      Нет ,это бульон. Но очень конценьрированный и полезный. В корее специально варят такой бульон

  • @user-dv4bd1th4k
    @user-dv4bd1th4k Місяць тому +4

    Почему срезаете кожуру с огурца и яблока?

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Місяць тому

      магазинная обработка вредная там

  • @user-lv5ju1wg6q
    @user-lv5ju1wg6q Місяць тому

    Рита ,в каком городе вы живете?

  • @alexandras2329
    @alexandras2329 Місяць тому +2

    Рита, кофе полезно, но не больше 4 чашек в день

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Місяць тому

      Уже меньше))) чай с молоком внедрила

  • @user-et8yo3mm5n
    @user-et8yo3mm5n Місяць тому +1

    Сыр творожный...а сверху еще сыр твердый????Вкусно???

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Місяць тому

      Попробуйте! Вкусно)

    • @user-tu3bs4vx4n
      @user-tu3bs4vx4n Місяць тому

      Творожный сыр, он же не совсем сыр, я тоже так бы съела))

  • @Darya81
    @Darya81 Місяць тому

    Недалеко от Вас есть Социалтная ярмарка, на Петухава. Там мясо сушественно дешевле.

  • @elinag5874
    @elinag5874 Місяць тому +1

    Расскажите про свои техники в одном видео

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Місяць тому

      Какие техники?

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Місяць тому

      что за техники то?

    • @elinag5874
      @elinag5874 Місяць тому

      Пылесос, утюг, чайник, кофемашина и т д

  • @user-uo1zs1oy9k
    @user-uo1zs1oy9k Місяць тому

    А разве это мало 20000 на четверых. Я считаю это нормально

  • @Donskova863
    @Donskova863 Місяць тому +1

    Переходите на молотый кофе

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Місяць тому

      У меня кофемашина)) и да кофе молотый)

  • @user-yx1jj8vk9s
    @user-yx1jj8vk9s Місяць тому +3

    А вы детям кашу варите?

  • @asstudio2613
    @asstudio2613 Місяць тому +1

    Мммм как вкусно вы готовите 😊
    Мне даже кушать захотелось 😊
    ............ Я ✍️ся ,,,,вы?+

    • @belkaeconom
      @belkaeconom  Місяць тому +1

      Ничего не поняла, но спасибо))

  • @user-en6gv7mb1z
    @user-en6gv7mb1z Місяць тому +4

    Мне адель нравится больше чем рафаэлло😊

  • @user-nr4rt9ly8m
    @user-nr4rt9ly8m Місяць тому +19

    Что это за еда - булки, макароны? Где каша, фрукты, молочка (сыры, ряженка, йогурты)? Где мясо нормальное, рыба, овощи? Пасту хотя бы твердых сортов покупали бы... У Вас муж и дети копыта откинут на таком меню... Абсолютно нет ни белка, ни витаминов, сплошные углеводы низкого качества и куча сахара.
    Вчерашние слипшиеся макароны - это просто ужас. Пасту надо готовить и тут же потреблять. Ее варка 5 минут занимает, зачем ее хранить?!
    Теперь понимаю, как вы умудряетесь на 20 тыс в мес вчетвером питаться...

    • @user-pv6pi9sj2z
      @user-pv6pi9sj2z Місяць тому +8

      Если у вашего мужа и детей есть копыта, то не значит, что они есть у других. Понятно вам?
      А кроме копыт у вашего мужа может и рога есть?
      Думайте, что пишите.
      Люди живут как могут, хозяйка делится опытом, а Вам лишь бы критиковать.
      "Будет время - будет пища".
      Читайте Библию, вам полезно, поможет человеком стать.

    • @user-uq6ps3vi9i
      @user-uq6ps3vi9i Місяць тому

      ​@@user-pv6pi9sj2zавтору комментария может и поможет. А вам уже нет😅

    • @MarinaV0
      @MarinaV0 Місяць тому +4

      Вы точно смотрели ролик? Молочка, сыр, мясо- все есть в ролике. Фрукты тоже присутствуют. Про кашу Рита тоже говорит. Вам лишь бы какахами своими в разные стороны покидаться .

    • @mariakirisha
      @mariakirisha Місяць тому

      @user-nr4rt9ly8m Хочется прям вас успокоить!🙂Вдох-выдох)

    • @user-ww6fw8df3z
      @user-ww6fw8df3z Місяць тому +1

      Рита здравствуйте, какой фирмы у вас кастрюли?