পটলের খোসা বাটা-ঝাল ঝাল, চটজলদি রান্না | Bong Eats Bangla

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 160

  • @m.a.t.98
    @m.a.t.98 8 місяців тому +21

    আপনাদের চ্যানেলটা খুব ভালো লাগে। উপস্থাপনা থেকে শুরু করে রান্না সবই খুব পছন্দসই।
    🇧🇩 থেকে বলছি।

  • @Titas240
    @Titas240 8 місяців тому +21

    বড়ি খাওয়ার শব্দ 😍
    আর বাকিটা অনবদ্য।

  • @paromitabiswas2561
    @paromitabiswas2561 8 місяців тому +8

    Amra Bangal Amra sob khai .......tomar kothagulor sathe bangla video gulo just osadharon lage .......video dekhi ar dekhi kototuku time baki ache vedeota ses hote......karon tomar kothagulo ekhuni bondho hoe jabe ........tomar Bangal vasae voice er sathe ddarun lage bangla bong eats .....ar ranna gulor kotha kichu bolar nei .....ek kothae osadharon .........Tobe vedeo aro besi kore pabo etai asa rakhchi ......

  • @aparajitasarkaraparajita1980
    @aparajitasarkaraparajita1980 8 місяців тому +18

    আমরা পটলের খোসাটা ভেজে শীল নোড়ায় বাটি,পেয়াজ রসুন আর শুকনো/কাচা মরিচ দিয়ে।তবে সেদ্ধ করে মিক্সিতে ব্লেন্ড করা বিষয়টা ভালো লাগলো।বেশ জোস্!আমি দক্ষিণী কন্যা(যশোর)এই রেসিপি আমি শিখেছিলাম আমার উত্তরবঙ্গীয় (নীলফামারীর) রুমমেইট এর কাছ থেকে বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়া কালীন।🇧🇩অনেকদিন পর হলে করা ভার্তা পার্টির কথা মনে এলো।

    • @Faizatalukdar5120
      @Faizatalukdar5120 6 місяців тому

      সুন্দর ভিডিও❤❤❤❤

  • @suchismitadutta5332
    @suchismitadutta5332 8 місяців тому +24

    অনেক ধন্যবাদ সমস্ত পূর্ববঙ্গের মানুষদের তরফ থেকে, এই সমস্ত রান্নার স্বাদ আর উপকারিতা দুটোই আমরা জানি যারা ছোটো থেকে নিয়মিত এগুলো খেয়ে আসছি, তারপরও বিভিন্ন সময় বহু মানুষকে নাক সিঁটকোতে দেখেছি।

    • @rabinbisws6863
      @rabinbisws6863 8 місяців тому

      ❤🎉 ami Bengal barir meye ar bouai bata amra khai patolarkhushar bara hoy darunmajar}🎉🎉🎉🎉🎉madhu

    • @rakhighoshshaw952
      @rakhighoshshaw952 5 місяців тому +1

      কার নাক সিঁটকোয় জানা নাই তাদের জিভে স্বাদকোরক নাই,আমি আর আমার ছেলে তো এই বাটা মাছ মাংস ফেলে এক থালা ভাত খাই

  • @poulamidutta4586
    @poulamidutta4586 8 місяців тому +4

    অনবদ্য । যদিও আমি বা আমার পরিবার বাঙাল নই তবুও আমাদের বাড়িতেও বিভিন্ন সব্জির খোসা বাটা ও খোসা ভাজা বানানো হয়। খুবই পছন্দের এই খাবার। সত্যিই একটুখানি দিয়ে সব ভাত খাওয়া হয়ে যায়। খুব ভালো লাগলো তোমাদের উপস্থাপনা 👍🏼

  • @barshaguria
    @barshaguria 8 місяців тому +57

    বাঙালের এক কথা...❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nishatfarhat2404
    @nishatfarhat2404 6 місяців тому +1

    I HV naver tried potol er khosha recipe.....even potol is my most hated veg.....once I watched this video n right after my husband bought 1 kg potol.....I gone crazy , how gonna finish so much potol....
    Thn thought to make this recipe n trust me I m sick from last 2 weeks n nothing is able to make happy my taste ....bt this amazing recipe oh my god....I HV finished 1.5 plate rice with this recipe...
    Thank you Bong eats for this recipe 🙏

  • @sukanyaacharya1790
    @sukanyaacharya1790 8 місяців тому +2

    ছোটবেলাতে রান্না শেখা শুরু করি কিছুটা প্রয়োজনেই। গত দু তিন বছর ধরে আপনাদের চ্যানেল ফলো করছি আর দিন দিন রান্নার প্রতি আগ্রহ আর ভালোবাসা বাড়ছে। অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর ভাবে সাধারণ রান্না গুলো উপস্থাপন করার জন্যে❤

  • @Animikha-sc6ue
    @Animikha-sc6ue 2 місяці тому

    আমি বৃহত্তর যশোরের মেয়ে,আমাদের বাড়িতে এটা খুব ভালোবাসার এক পদ।মা জিরে,কাচালঙ্কা দিয়ে খোসা ভেজে রসুন সহকারে পাটায় বাটে-ঠিক যেন অমৃত।আমার শাশুড়ি সামান্য চিনেবাদাম ভেজে একসাথে বাটেন..একটু মিষ্টি স্বাদ আসে,সেটাও খুবই ভালো লাগে।
    খোসা-ডাটা-বিচি খেয়ে চলুন,বাঙালের মান রাখুন❤❤

  • @paramitabanerjee6811
    @paramitabanerjee6811 8 місяців тому +3

    Jio ..😊 tomra dujon aar tomader ranna aamar bhison pochonder

  • @shreyasarkar1718
    @shreyasarkar1718 8 місяців тому +1

    Kal kheye6ilim....r ei ranna amader barite prai hoye thake❤

  • @setusworld
    @setusworld 7 місяців тому

    মাশা-আল্লাহ খুব লোভনীয় হয়েছে

  • @ghoroaranna3888
    @ghoroaranna3888 4 місяці тому

    পটলের খোসা বাটা রেসিপি টা দুর্দান্ত হয়েছে আমার তো ভীষণই প্রিয় একটা রেসিপি❤❤

  • @digantachowdhury4177
    @digantachowdhury4177 8 місяців тому +4

    আমার হাতের বাঙাল রান্না খেতে এস , বন্ধু বলেছিল "এবাবা খোশা ! ", খাওয়ার সময় দেখলাম অর্ধেকের বেশি ভাত আস্তে-আস্তে সবুজ হয়ে উঠছে,

  • @dipmalakhan5524
    @dipmalakhan5524 8 місяців тому +1

    Ki j asadharon laglo video ta vashay bojhate parbo na. Bata tat to durdanto hobei ebong Ja ja machh ami ranna pari sob tai apnader video dekhei sikhechhi. And apnader ei bengali channel er best part holo apnar ei anobodo kotha bolar vongima.

  • @shiladebnath647
    @shiladebnath647 8 місяців тому +3

    আমি বাঙাল, এদিকে আমার শশুরবাড়ি ঘটি, বাটা করে একদিন খাওয়ালাম, তার পর থেকে শ্বশুরবাড়ির লোকজন বাটার প্রেমে পড়ে গেছে, ঝিঙে খোসা, পটল খোসা, বেতো শাক, বাঁধাকপি, লাউ শাক, সবার একটাই কথা বাটা দিয়ে এক থালা ভাত শেষ হয়ে যাবে, আর কিছু লাগবে না☺️☺️

  • @reyapaul1329
    @reyapaul1329 8 місяців тому +1

    Tomader onek purono video o ami dekhi...ki j valo lage bolar noy..❤❤.ar tomader macher chop r video ta to ghumonor somoy ota chaliye sunte r dekhte dekhte ghumoi 😂🥹ki addiction vabo to 🥹

  • @bandanabiswas882
    @bandanabiswas882 8 місяців тому +4

    অসাধারণ ।রান্না তো বটেই। সেই সাথে বলার ভঙ্গি এবং শব্দ ব্যবহার। কড়াইটা কি লোহার। অপূর্ব দেখতে।

    • @BongEatsBangla
      @BongEatsBangla  8 місяців тому +1

      পাথরের। এটাকে soap stone বলে।

    • @rituparnasarangi8913
      @rituparnasarangi8913 8 місяців тому +2

      কোথা থেকে এই কড়াই কেনা যায়?

  • @raiyaanislamrodela7319
    @raiyaanislamrodela7319 Місяць тому

    খুব সুন্দর রেসিপিটা এবং ভর্তাটা লোভনীয় ❤❤❤🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩

  • @mohammadmustafa5111
    @mohammadmustafa5111 3 місяці тому

    amr ma everyday khayai .potal ranna hola amader bashai hoi eta .amr ma r recipe

  • @LuminousKugelblitz
    @LuminousKugelblitz 8 місяців тому +1

    ধন্যবাদ আপনাদেরকে, এই রান্নাটা আমার খুব পছন্দ। আপনাদের মতো এত সুন্দর বাংলা কুকিং বেসড ইউটিউব চ্যানেল আছে কিনা সন্দেহ।

  • @tanushreehomekitchen
    @tanushreehomekitchen 8 місяців тому +1

    দারুন টেস্টি লোভনীয় রেসিপি 👌👌

  • @vishalbasu4628
    @vishalbasu4628 8 місяців тому +1

    বাঙাল বইল্লা কথা ... proud to be a bangal ❤

  • @mandiradey3083
    @mandiradey3083 8 місяців тому +1

    অসাধারণ... অসাধারণ.... অসাধারণ

  • @DebjaniGupta-u7n
    @DebjaniGupta-u7n 8 місяців тому

    Just love this recipe. Thank you so much for bringing back these kind of recipes.

  • @shibanirannaghor
    @shibanirannaghor 6 місяців тому

    khub sundor hoyeche...valo laglo....

  • @cooking1741
    @cooking1741 8 місяців тому

    Ami Bangladesh theke dekhchi.amar ma pray ei vorta kore thake

  • @dr.s.choudhury8089
    @dr.s.choudhury8089 6 місяців тому

    Ma er haath er potol er khosha baata Mone porecche! Bari jete monn korchhe!!! 😭😭😭❤️❤️❤️

  • @binasdental9830
    @binasdental9830 8 місяців тому +2

    এত সুন্দর গুছিয়ে ভিডিওতে ভয়েস ওভার আর কোথাও দেখিনি... আমার মা এটা দারুন করেন অনেকটা এমন করেই ❤

  • @piumukherjee7885
    @piumukherjee7885 8 місяців тому

    Amio kori ai bata..khb vlo hoi r mukher swad o fere..

  • @arpitadutta6715
    @arpitadutta6715 6 місяців тому

    অনবদ্য উপস্থাপনা ... দাদা কড়াই টার link পেতে পারি ?!

  • @SuparnaGhosh-hj7ue
    @SuparnaGhosh-hj7ue 7 місяців тому

    আহামরি কেনো মনে হবে না? এ যে আমাদের কাছে অমৃতর এক টুকরো স্বরূপ। আহা সেই স্বাদ। হারিয়ে যাওয়া স্বাদের অপেক্ষায় আমার রান্নাঘরের সাথে আমিও রইলাম। অনেক শুভেচ্ছা।

  • @SaymaKitchein
    @SaymaKitchein 8 місяців тому +1

    বাহ্ অসাধারন ভিডিও ❤

  • @dipokkumarroy5678
    @dipokkumarroy5678 8 місяців тому +1

    Ahha !! Sound ta 👌🏻

  • @NextGenCreation41
    @NextGenCreation41 6 місяців тому

    অসাধারণ হয়েছে ।

  • @gharoachef_Aparna
    @gharoachef_Aparna 8 місяців тому

    আহা!! কি যে সুস্বাদু এই পদটি 🤤🤤🤤🤤
    আর আপনাদের উপস্থাপনা এতে আরও সহস্র গুণ বাড়িয়ে দিয়েছে 👍👍👍👍 অনেক ধন্যবাদ রেসিপিটি আমাদের কাছে তুলে ধরার জন্য😊😊😊

  • @SaptaparniSarkar-pc3zi
    @SaptaparniSarkar-pc3zi 8 місяців тому

    Darun..... Bangaler ak kotha

  • @maitrayee22
    @maitrayee22 8 місяців тому

    Wonderful, lovely.
    thanks a lot !

  • @Marsdelight
    @Marsdelight 7 місяців тому

    পটলের খোসা ভর্তা খুব ভালো লাগে

  • @GX.BRO123
    @GX.BRO123 8 місяців тому

    আপনার কথা বলার ধরণ আর আপনার কণ্ঠস্বর❤❤just hearing like wow এই জন্যই আপনার ভিডিওগুলো দেখি।

  • @tithislife4189
    @tithislife4189 8 місяців тому +2

    Biriyani recipe kore dekhaw dada khub sohoje r tomader nijeder moto kore😊

  • @farahferdous2336
    @farahferdous2336 8 місяців тому

    kacha kolar khosha o khawa jay.shiddho kore bete shorishar tel e veje gorom moshla r foron dia.khete khub moja

  • @RipasVideo
    @RipasVideo 6 місяців тому

    দারুন হয়েছে ❤❤

  • @srabanichakraborty5499
    @srabanichakraborty5499 8 місяців тому

    Vat ta mekhe mukhe deaoar por batar sathe oi borir moch moch kore awaz ta oh ho......
    Ar ki chai🤤🤤🤤🤤

  • @Rupkatha315
    @Rupkatha315 7 місяців тому

    আমার খুব প্রিয় রেসিপি❤❤❤

  • @aditibiswas2464
    @aditibiswas2464 8 місяців тому

    আমার মা এই রান্নাটা খুব সুন্দর করে। জিভে লেগে থাকে একদম❤❤
    এই video র notification টা দেখে মনটা ভালো হয়ে গেল

  • @shara33
    @shara33 8 місяців тому

    এক কথায় অসাধারণ ❤

  • @raka8054
    @raka8054 8 місяців тому

    Dekhte to ahamori hoeiche..khete o aboshyoi ahamori hobe..❤

  • @kanizrehanachoudhury
    @kanizrehanachoudhury 8 місяців тому

    Pathorer ai patrota darun

  • @ruchirrajja
    @ruchirrajja 8 місяців тому

    খুব লোভনীয় রেসিপি

  • @MousumiDas-ev4vr
    @MousumiDas-ev4vr 8 місяців тому

    আমরা মাঝে মাঝে ই পটোলের খোসা বাটা খাই। আর কিছু লাগে না গরম ভাতে ❤❤❤

  • @smilewithmon8899
    @smilewithmon8899 7 місяців тому

    Ami o ata khub banai 😊😊❤❤

  • @S_Swpan
    @S_Swpan 7 місяців тому

    খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ ❤❤❤❤❤❤❤

  • @somamaity634
    @somamaity634 8 місяців тому

    Apnar rannar korata besh sundor

  • @samadritamukherjee860
    @samadritamukherjee860 8 місяців тому

    A66a...rosun chara ei ranna ta kora jbena???

  • @kulsumtumpa4873
    @kulsumtumpa4873 8 місяців тому +2

    Bangladesh o ey vorta ekhono kore..

  • @chaitidutta2975
    @chaitidutta2975 7 місяців тому

    ভালো লেগেছে দাদা 👍👌💚💚

  • @moumitakundu9227
    @moumitakundu9227 8 місяців тому

    দাদা , আপনার এই কড়াই টি কোথা থেকে কিনেছেন? একটু জানাবেন , অনুরোধ রইল।আর রান্না টা দারুন।

  • @AnkitaRoy-u2u
    @AnkitaRoy-u2u 8 місяців тому +1

    Excellent 👌

  • @MumusKitchen-qc4ev
    @MumusKitchen-qc4ev 7 місяців тому

    দারুণ একটা রেসিপি

  • @sumoulibhattacharyya8828
    @sumoulibhattacharyya8828 7 місяців тому

    Rat 1.54. Amar khide pache pet mochor diye🙃❤️

  • @sheikhfarjana9559
    @sheikhfarjana9559 4 місяці тому

    Shtki blend kore dile ari tasty hoy

  • @SreemoyTalukdar
    @SreemoyTalukdar 8 місяців тому +1

    বাঙালের এক কথা! লাখ রুপিয়া কি বাত! ওই বড়ি ভাজা বোধকরি texture এর জন্যে... কুরমুর আওয়াজেই সেটা বোধগম্য হলো... মা থাকতে পটলের খোসাভাজা খেয়েছি.. এটা খাওয়া হয় নি... দেখেই সুস্বাদু লাগছে

  • @momo-rd7iz
    @momo-rd7iz 10 днів тому

    বড়ির কড়মড় আওয়াজটা❤ বানাবো একদিন ❤

  • @DipanwitaSutradhar-pe4nd
    @DipanwitaSutradhar-pe4nd 4 місяці тому

    এরকম ছোট খাটো রান্নাই আমার ভালো লাগে ইউটিউব এ সবাই তো আহামরি জিনিস রান্না করছে তবে এই রান্নার সাদ সবথেকে ভালো

  • @md.jahidhasan97
    @md.jahidhasan97 8 місяців тому

    সামনেই ঈদ আসছে তাই বিরিয়ানির রেসিপি চাই, সহজে কিভাবে রান্না করা যায় সেটা বিস্তারিভাবে বর্ণনাসহ।

  • @chaitalichakraborty9123
    @chaitalichakraborty9123 8 місяців тому

    খুব সুন্দর হয়েছে!❤

  • @SadiaSultana-y5t
    @SadiaSultana-y5t 8 місяців тому +1

    পটলের খোসা আমরা সিদ্ধ করে বাটায় বেঁটে খাই।আমি বাংলাদেশ থেকে বলছি।

  • @monimalamondal3245
    @monimalamondal3245 8 місяців тому

    আপনার এই বাংলায় উপস্থাপনা রান্না গুলো কে আরও বেশি সুস্বাদু করে তোলে।

  • @ayanmandal5079
    @ayanmandal5079 8 місяців тому

    রান্নাতো অবশ্যই খুবই ভালো লাগে.... কিন্তু দাদা তোমার কথা শুনতেই যেনো বেশি করে আসা হয় 😊😊

  • @AshimarKitchen
    @AshimarKitchen 8 місяців тому

    দারুন টেস্টি

  • @Faizatalukdar5120
    @Faizatalukdar5120 6 місяців тому

    সুন্দর হয়েছে

  • @sudeshnachakraborti4179
    @sudeshnachakraborti4179 8 місяців тому

    Uff video ta dekhchi...aar khidey peye galo..😂

  • @morningstar8593
    @morningstar8593 6 місяців тому

    আমি পটলের খোসা আগে সরিষার তেলে কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ, রসুনের কোয়া, হলুদ গুঁড়া, লবন ধনেপাতা দিয়ে সিদ্ধ হয়ে মাখা মাখা হওয়া পর্যন্ত রান্না করে নিই। তারপর ভাজা শুকনা মরিচ ও কাচা সরিষার তেল দিয়ে পাটায় বেটে নিই অথবা ব্লেন্ড করে নিই।

  • @RatnasMiniKitchen
    @RatnasMiniKitchen 8 місяців тому

    আসাধারন হয়েছে ,, আপু এবং ভাইয়া আপনার সব রান্নাই পারফেক্ট।আমি নতুন ইউটিউবার আমার জন্য সবাই দোয়া করবেন প্লিজ

  • @adhisparua5810
    @adhisparua5810 8 місяців тому

    Kurum kurum borir sobdo wow

  • @PaperBoat.
    @PaperBoat. 8 місяців тому +3

    করাইশুটির খোসা, আলুর খোসা আর পিঁয়াজের খোসা দিয়ে কিছু একটা করবো ভাবছি... 🤔

    • @rituparnasarangi8913
      @rituparnasarangi8913 8 місяців тому +4

      আলুর খোসার বড়া অথবা ছেঁচকি করে দেখতে পারেন। দুটোই অসাধারণ।

    • @rasonatriptibengali9178
      @rasonatriptibengali9178 8 місяців тому

      একদম ঠিক

    • @rasonatriptibengali9178
      @rasonatriptibengali9178 8 місяців тому

      কড়াইশুঁটির খোসার বাটি চচ্চড়ি ও দারুন বড়ি দিয়ে।

    • @mohitbala478
      @mohitbala478 8 місяців тому

      Ghoti naki 😂

  • @reyapaul1329
    @reyapaul1329 8 місяців тому +2

    বাঙালি রান্নায় বা overall রান্নায় ভালোলাগা আর ভালোবাসা টাও তোমাদের ভিডিও থেকেই ❤❤

  • @amitmukherjee2080
    @amitmukherjee2080 6 місяців тому

    Darun 👌👌

  • @sudipto2008
    @sudipto2008 8 місяців тому

    Etar ekta series hoa uchit Hoichoi te

  • @AnirimaGhosh
    @AnirimaGhosh 8 місяців тому

    Bangaler ek kotha😊🤣🤣. Now that m back in India.. definitely gonna order from ‘Amar khamar’. Always been fascinated with old varieties of rice.❤❤❤

  • @littledreamscuisine
    @littledreamscuisine 2 місяці тому

    Healthy & tasty.
    ❤❤❤❤

  • @KitchenQueenSoma
    @KitchenQueenSoma 7 місяців тому

    khub valo laglo bondhu ❤

  • @Tuki978
    @Tuki978 18 днів тому

    Tomer kotha bola mone bhore galo

  • @kitchenspicyfood9481
    @kitchenspicyfood9481 5 місяців тому

    Wow....

  • @ARINDAM___BAIDYA
    @ARINDAM___BAIDYA 8 місяців тому

    বড়ি চিবানোর আওয়াজ টা দারুন😅😅😅😅❤❤❤

  • @travel-and-peace
    @travel-and-peace 8 місяців тому

    দারুণ ❤❤

  • @manaharchowdhury2402
    @manaharchowdhury2402 8 місяців тому

    বাঙ্গালের এক কথা❤😅

  • @allaboutsharmine7852
    @allaboutsharmine7852 7 місяців тому

    amajing

  • @priyankaroy2782
    @priyankaroy2782 8 місяців тому

    অসাধারণ ❤

  • @jayita69
    @jayita69 8 місяців тому

    Kadai ta kinte chai. Link jodi dao.

  • @plabanibhattacharjee9920
    @plabanibhattacharjee9920 8 місяців тому

    দাদা কড়াই টা কি মেটেরিয়াল? কোথায় পাওয়া যাবে? উত্তর টা জানাবেন প্লিজ।

  • @arshisaylasultana7472
    @arshisaylasultana7472 8 місяців тому

    Bangladesh theke apnader mosla kivhabe kinbo?!

  • @sukanyaghosh2000
    @sukanyaghosh2000 8 місяців тому

    Ei kadai ta ki cast iron er...kothay kinte paabo...online hobe?

  • @sukanyaghosh2000
    @sukanyaghosh2000 8 місяців тому

    Daruuuuun recipe❤❤❤❤

  • @shohanaakter3347
    @shohanaakter3347 7 місяців тому

    Excellent

  • @sabikunnahar4919
    @sabikunnahar4919 6 місяців тому

    আমি করেছিলাম...ঘ্রাণ টা এত্তো জোস। ধন্যবাদ আপনাদের। ভর্তাটা একটু তিতা লেগেছে।আমি যে কোন খোসা ভর্তা করলেই তা হালকা তিতা হয়ে যায়...কেন এরকম হয় বলতে পারেন?

  • @sutapasengupta4845
    @sutapasengupta4845 8 місяців тому

    আপনার রান্না র কড়াইটি কোথায় পাওয়া যায়

  • @debikamitra7839
    @debikamitra7839 8 місяців тому

    Bah! Darun