Llata de cerdo al horno, sencillo exquisito. Triunfaras seguro. Sabor Artesano

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  • Опубліковано 8 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 59

  • @edtgf6139
    @edtgf6139 2 роки тому +1

    MENUDO EQUIPAZO DE COCINERAS, COCINA DE VERDAD, LA DE SIEMPRE DE NUESTRAS MADRES Y ABUELAS.GRACIAS, MUCHAS GRACIAS.

  • @javieralonso9408
    @javieralonso9408 Рік тому

    FELICITACIONES A LA SEÑORA KE HA COCINADO ESTA CARNE , UN ESPECTACULO

  • @jancano8967
    @jancano8967 2 роки тому +1

    Me parece un plato espectacular.!!! Mil besos desde Sitges.

  • @chorri561
    @chorri561 2 роки тому +1

    Menuda madre apañada que tengo!! Ese asado estaba brutal, la salsa riquísima y el rollito de judías verdes estaba delicioso!! Sois unas cracks, chicas!! 😘😘😘

    • @ElProton744
      @ElProton744 Рік тому

      Quien es tu madre de las dos? La verdad, tanto si eres de una como de otra te pondras ciega. Jo, que suerte tienes. Un cordial saludo.

  • @pilar6998
    @pilar6998 2 роки тому

    Si señor!!. Magnifica receta para un día de fiesta!!.

  • @pilarduenas8748
    @pilarduenas8748 Рік тому

    Bueno un video más,yo voy buscando y me paso horas luego me los guardo todos, a cual me gusta más y paso un rato maravilloso con todas vuestras y tu primo un abrazo para todos y en especial para ti 🤗 😊 💕

  • @nievesgiraldo9395
    @nievesgiraldo9395 2 роки тому +2

    Me encanta cuando viene la señora montse cocina muy bien y muy agradable

  • @mariagarciamendez9071
    @mariagarciamendez9071 2 роки тому +2

    Vaya tela.....que receton pordios......ya la tengo elegida para mi familia esta navidad...gracias bombones...sois maravillosas...👍😘🤗🥂♥️

  • @entrepulseras
    @entrepulseras 2 роки тому

    Vaya receton Montse, muchas gracias por enseñarla. Bsssss desde Zaragoza.

  • @mariadoloresfernandezrijo5967

    Muy buena Isabel y compañía, la haré.Buenisima para las fiestas.Un abrazo.

  • @nievesgiraldo9395
    @nievesgiraldo9395 2 роки тому +2

    La señora montse una gran señora

  • @pilarrodriguezcalderon8992
    @pilarrodriguezcalderon8992 2 роки тому +1

    Me ha encantado

  • @dolorspanisello5139
    @dolorspanisello5139 2 роки тому +1

    Menuda Receta tiene ke estar buenisima😋👍🤗😘

  • @Sea16322
    @Sea16322 2 роки тому +2

    Monse haces unas recetas extraordinarias,cocinas de maravilla,da gusto ver en l orden como lo haces.un saludo,para todas

  • @remesanchezmulero9704
    @remesanchezmulero9704 2 роки тому +1

    Qué buena pinta tiene gracias Isabel👌😘

  • @carmentorrell6984
    @carmentorrell6984 2 роки тому +1

    Muy riquisima receta Isabel. La llata es una.pieza muy selecta al menos la de ternera , es.muy melosa.. Este es un guiso de primera. Isabel gracias y un abrazo. Sra cocinera y Maria saludos

  • @esperanzavalienteperez9595
    @esperanzavalienteperez9595 2 роки тому +2

    Soy Manchega y te aseguro que las berenjenas de Almagro son exquisitas..... ! Si no te gustan, tú te lo pierdes !😋🤔
    Saludos

    • @ElProton744
      @ElProton744 Рік тому

      Exquisitas es poco, es un manjar, pero como todo en esta vida, para gustos los colores.

  • @belenvillalba7848
    @belenvillalba7848 2 роки тому +2

    Una receta para Navidad muy buena, una idea original, muchas gracias para Monse y para Isabel y Maria, ❤️😋😘😘

  • @matildegalvez7084
    @matildegalvez7084 2 роки тому +1

    Monse que receta tan buena para los días de Navidad que buenas cocineras sois todas os mando un besito para las tres 😋😘😘😘

  • @luzmarinacasanova4343
    @luzmarinacasanova4343 2 роки тому +1

    Un gusto volver a verlas, son un amor, con su energía transmiten mucha felicidad, saludos de Quito Ecuador, como siempre una excelente receta,. Hice las magdalenas, me salieron riquísimas, a mis nietos les encantó 😋🤗😍

  • @anamariadiaz7432
    @anamariadiaz7432 2 роки тому +1

    Una receta original donde las haya. Espectacular.😘😘

  • @mariajoseluis7026
    @mariajoseluis7026 2 роки тому

    Espectacular!!!!!!!

  • @luisagarcia1098
    @luisagarcia1098 2 роки тому +2

    Expectacular ,una receta para quedar como una reina estas fiestas !!!

  • @ruthgladysgonzalezrifo4958
    @ruthgladysgonzalezrifo4958 2 роки тому +1

    Hola amigas se ve riquisima la receta de cerdo gracias por el video que eten muy bien chao

  • @maytemartin7595
    @maytemartin7595 2 роки тому +1

    Buenísima pinta. Muchas Gracias. 😋

  • @herminiamenciaruano7051
    @herminiamenciaruano7051 2 роки тому +2

    Brutal el adobo y la salsa !! .Me habéis dado una buena idea para un día de fiesta ¡¡ Un abrazo chiquillas !! 😊😊

    • @candelamar123
      @candelamar123 2 роки тому +1

      Hola guapas! Feliz Navidad a las dos?

  • @charogonzalez9258
    @charogonzalez9258 2 роки тому +1

    Mi like antes de empezar 😀. Seguro que será buenísima 🥰

  • @fabiolareyesramirez8579
    @fabiolareyesramirez8579 2 роки тому +2

    Llata (cabeza de lomo de cerdo se llama, asi) 😳no lo sabia yo tampoco 😁se ve delicioso chiquillas 😋mi súper likeeee 👍un gran abrazo (Montse, Isabel y Maria) 😃🇮🇨🍌

  • @mariadoloresfernandezrijo5967
    @mariadoloresfernandezrijo5967 2 роки тому +1

    Que rico plato Isabel, la haré.Gracias a las tres.Un abrazo desde Tenerife.

  • @MegaSuperguille
    @MegaSuperguille 2 роки тому

    Muy buena pinta y tiene que estar rica, si se hubiera partido la carne en diagonal, queda más vistosa y el bacon dentro de la carne. 😋

  • @ElProton744
    @ElProton744 Рік тому

    Que pintaza¡¡¡¡ Eso lo hago esta semana. Una sugerencia si me lo permiten. Yo voy a hacerlo igual pero sin dar el corte a la carne. Lo metere en el horno a 62ºC y con termometro con la punta en el centro de la carne. De esa manera la parte externa del interior de la carne quedara igual de hecha que la parte de dentro. Quedara mas jugosa y no tan seca la parte interior del exterior de la carne. Le calculo que tardara unas 8 horas en tener la temperatura en el interior de la carne. Muchas gracias.

  • @rosariomirete152
    @rosariomirete152 2 роки тому +2

    Que buena receta para las navidades riquísima Isabel te sigo desde q empezaste soy de Elche y me gustaría si no es mucho pedir q me mandaras un saludo gracias un abrazo ha todas incluso ha tu primo 👍😋😋😋😋❤❤

  • @joanamartinezgran840
    @joanamartinezgran840 2 роки тому +6

    Yo tambien he sido carnicera , y la llata sale de la espalda , es una pieza que casi siempre se husa para hacer fricandó o rustida .

  • @CocinaconMariOrellana
    @CocinaconMariOrellana 2 роки тому +5

    Soy carnicera de hace 20 años , no sabía que a la cabeza de lomo se le llamaba llata, pues aquí la llata es una pieza de ternera, siempre se aprende algo

    • @Nes62
      @Nes62 2 роки тому

      La cabecera de lomo es la aguja de cerdo??. Es que yo conozco la cabecera de lomo como la parte trasera del lomo de cerdo, la que popularmente llaman de dos colores y que para mí es la mejor parte del lomo, más tierna y jugosa.

    • @fabiolareyesramirez8579
      @fabiolareyesramirez8579 2 роки тому +1

      Muchas gracias 👍😃

    • @CocinaconMariOrellana
      @CocinaconMariOrellana 2 роки тому

      @@fabiolareyesramirez8579 sí, es la cabecera de lomo

  • @anamunuera5299
    @anamunuera5299 2 роки тому

    Qué receta mas rica 😋

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 2 роки тому

    Muchas gracias

  • @patriciapozocarroza1223
    @patriciapozocarroza1223 2 роки тому

    Gracia Monse

  • @cheloandres3081
    @cheloandres3081 2 роки тому

    ❤️💚🧡😘❤️

  • @angelamartingascons6090
    @angelamartingascons6090 2 роки тому +1

    😋👍🍾🥂

  • @inmams5379
    @inmams5379 2 роки тому +1

    Que buena pinta !!!!! Tiene que estar deliciosa la carne, ¿ podría servir el adobo para redondo de ternera ? Gracias besos para las tres amiga 😘

    • @montserratyeramorales439
      @montserratyeramorales439 2 роки тому +2

      Ola ami los hadobos megustan más para la carne de 🐷 porqué potencia mucho el sabor 😘😘

    • @inmams5379
      @inmams5379 2 роки тому +1

      @@montserratyeramorales439 gracias Montse , mándame un tape con un trocito , huuunnmm .para Málaga .😘

  • @herminiamenciaruano7051
    @herminiamenciaruano7051 2 роки тому +1

    Más o menos cuanto pesa la pieza ?

    • @SaborArtesano
      @SaborArtesano  2 роки тому +1

      Hola Herminia es de un kilo setecientos un saludo

  • @isabelmartinez4943
    @isabelmartinez4943 2 роки тому

    Hola Montse se puede hacer rustido sin utilizar el horno muchas gracias chiquillas

    • @montserratyeramorales439
      @montserratyeramorales439 2 роки тому

      Hola si pero necesitará más tiempo pole un poquito de caldo o agua para que no se queme 😘😘

  • @emilioorts8163
    @emilioorts8163 2 роки тому

    Que adobo lleva.Gracias 👍👍

  • @patriciapozocarroza1223
    @patriciapozocarroza1223 2 роки тому

    Yy nadie kien le ayude

  • @patriciapozocarroza1223
    @patriciapozocarroza1223 2 роки тому

    Coció si horno 👎