Очень вкусное яблоко моего детства. Попаляризируйте этот старый сорт потому что сейчай даже занимающиеся сажанцами деревьев уже не знают этого сорта. Самое вкусное яблоко!
Сьогодні перше березня, і я сьогодні їв того Кальвіля, він довго храниться, просто треба або холодильник або хариший погріб! Він навіть першого березня дуже смачний!!!
В старых сортах конечно было много минусов, такие как осыпание, к болячкам нестойкость. Но у многих сортов был сильный аромат и свой особенный вкус, (ну может конечно на любителя). А сейчас много сортов вообще без запаха, деревянные и похожи друг на друга по вкусу, хотя есть конечно отменные сорта, не спорю.
это точно. А аромат какой. В школе помню откроешь чемодан, а от туда аромат. Но мне больше нравились когда они еще не долго лежали. еще когда зеленого цвета. Желтые уже рыхлели и менее сочные.
Как всегда - моя благодарность за проделанную работу. В этом году попробовал первые яблоки с так называемой "лунной" серии - Луна, Орион, Сириус. Это иммунные сорта. После дегустации Снежный показался простоватым на вкус.
Хороший сорт.В этом году тоже был первый урожай,только плоды были разного размера и мелкие и крупные.В конце августа часть плодов осыпалась.Последние собрали в середине октября.
Кальвіль має три вида сніжний 120 - 150 гр , литовский 180 - 240 гр, донецкий 300 - 350 гр , саме довше у мене лежить литовський до березня інколи навіть до квітня в подвалі без холодильника , обриваю пред заморозками замітив що коли ранішеобірвати другий вкус і нетак лежить і сок менший можливо через сухий підвал . а так сорт супер для тих хто любить кислинку . а тобі лайк!!.
Сорт з дитинства.Недоліки:довго не лежать та при достиганні всі дружно осипаються.З моїм сигнальним врожаем цього року так було.Ще листя паршою вражаються.Ну то таке.На плоди це не позначається.Цікавий момент на відео :"Щас попробую і скажу яке на вкус". Фраза явно була адресована до молодого покоління, для якого цей сорт в диковинку і яке думає, що нам дядько таке дрєвнє розкопав та показує.
маю КС віком 50 років (північ Миколаївської області), тому й досвід споживання маю великий. сік - божествений; сушка - божествена; стиглі плоди (особливо якщо не було надлишку опадів у вересні-жовтні) - божествені, смак гармонійний; варення, повидло - добряче, достойне. пару речень про закваску. окремо ніколи не квасили, а лише додавали кальвіль (1 плід розрізався на 6-8 шматків) у квашену капусту - яблука виходили мегабожественими, а ось капуста від такого сусідства втрачала смакові якості. тому краще складати яблука на дно ємності з капустою. рекорд по зберіганню у подвалі - останнє яблуко долежало до 1 червня! закладали на зберігання в останню декаду жовтня, щоби в подвалі була прийнятна температура (аромат в приміщенні - божествений!). попри те, що і батько (RIP), і я - повні нулі у садівництві (все, що ми робили - 1-2 обробки від шкідників за сезон), планую висадити молоденьке деревце (на заміну старій яблуні) та доглядати його згідно рекомендацій досвідчених садівників.
Так це Кальвіль, 30-40 років тому майже других не знали люди, у кожного майже було. На сок краще не придумаешь. На закваску смачне майже як Антоновка. Смак в нього кисло солодкий ароматний, с дерева найсмачніші
Максим, приветствую. Все ли Слава Богу на сегодняшний день? Кальвиль снежный - старый сорт и он исчезает. Не дать ему совсем исчезнуть - доброе дело. Прошу поделиться/продать саженцы. Прошу контакты. Живу в Ростове на Дону
Был у меня. Начиная с начала августа начинают сыпаться с дерева просто так. Никакие подкормки и поливы не помогают. Через месяц в подвале начинают покрываться коричневыми пятнами и начинают гнить.Через два месяца на мусорку усе. Проблемный сорт.Обрезал и на второй год перепривил Чемпионом. Голд Спай или Богемия Голд намного вкуснее и не проблемные в выращивании и хранении.
Да ,есть много сортов которые могут без проблем заменить этот сорт по многим характеристикам . Ну это для меня как память детства , я думаю что если для сока то отлично ,а если для потребления то не больше одной яблони в саду для коллекции .
@@MaksymHaranzha За видео однозначно лайк. У меня на даче тоже есть старые высокорослые яблони, которые мне нравятся. Вкус из детсва. Семеренко, Лобо,Голден Делишес, Глостер вообще купил как грушу на рынке.
Мне ,,Кальвиль Снежный,,остался по наследству от родителей (на даче,ему 25- 30 лет,ухаживаю и защищаю)Очень урожайный,без переодично сти. Поддерживаю водный баланс.Собираю когда начинает осыпаться (биологич.спелость) при хранении ,, дойдёт,,Хранится правда не долго, до ноября.Дольше у меня не получается,теряются вкусовые качества. Несколько яблок оставляю висеть на дереве до морозов,мускат появляется чудесный ,,кальвилевский,,. Сок из ,,Кальвиля,, самый лучший и яблочный уксус тоже. Берегу яблоню. Всем добра.
Яблоко не через месяц нужно кушать , а сразу же с дерева. Рыхлое оно становится через месяц, и это не в этом году это каждый год такое. С капустой поквасить да ,так поесть нет. Есть намного лучшие сорта.
Какието мелкие они у тебя. У меня они в два раза крупнее. Правда дереву лет 50. Поспевают в октябре. Хорошо хранится в холодильнике, в биофреше. Можно кушать с качаном и косточками. Автор не известен. Наверное М9 не лучший подвой дл него. Деревья сильно рослые, практически не болеют, стойкие к вредителям, засухе, морозостокие. Имею три таких дерева. Они превосходят многие сорта и являются одними из лучших.
Очень вкусное яблоко моего детства. Попаляризируйте этот старый сорт потому что сейчай даже занимающиеся сажанцами деревьев уже не знают этого сорта. Самое вкусное яблоко!
Це класика яка раніше була якщо не в кожному саду, то сусіда точно. Лайк.
Это точно .
Спасибо !!!
Вкусное. красивое яблоко, очень ароматное, мы им прослаивали квашеную капусту, получается вкусное моченое яблоко.Лайк однозначно и удачи!
Спасибо.
Один із найсмачніших сортів. Смак дитинства.
С этого сорта получается самый лучший сок по вкусу, и самое главное прозрачный и светлый.
Да, сок из,,Кальвиля,,самый лучший,вкусный, без приторности,гармония кислоты и сахара.
Сьогодні перше березня, і я сьогодні їв того Кальвіля, він довго храниться, просто треба або холодильник або хариший погріб! Він навіть першого березня дуже смачний!!!
В старых сортах конечно было много минусов, такие как осыпание, к болячкам нестойкость. Но у многих сортов был сильный аромат и свой особенный вкус, (ну может конечно на любителя). А сейчас много сортов вообще без запаха, деревянные и похожи друг на друга по вкусу, хотя есть конечно отменные сорта, не спорю.
Это потому что сады интенсивного типа. Корень карликовый слабый и не впитывает нужных элементов для формирования аромата, масел и вкуса.
Смак дитинства!!!👍
Да , в децтве только и кушали.
это точно. А аромат какой. В школе помню откроешь чемодан, а от туда аромат. Но мне больше нравились когда они еще не долго лежали. еще когда зеленого цвета. Желтые уже рыхлели и менее сочные.
Самый мой любимый сорт из старых устойчивых
Сок отличный с этого сорта .
Как всегда - моя благодарность за проделанную работу.
В этом году попробовал первые яблоки с так называемой "лунной" серии - Луна, Орион, Сириус. Это иммунные сорта. После дегустации Снежный показался простоватым на вкус.
В планах тоже Сириус посадить и Орион.
Луна уже посаженна.
Спасибо!!!
Древний сорт, достойный!
Максим спасибо за видео!!!
Пожалуйста!!!
Шикарный ролик,все по делу.Благодарю
Красиво выглядят!
Сорт супер,на сок лучше не придумаешь,еще и3 старыx сортов очень нравится Путивка,считаю не 3аслуженно 3абыт
Хороший сорт.В этом году тоже был первый урожай,только плоды были разного размера и мелкие и крупные.В конце августа часть плодов осыпалась.Последние собрали в середине октября.
Висят до морозов.
Мой любимый сорт
Кальвіль має три вида сніжний 120 - 150 гр , литовский 180 - 240 гр, донецкий 300 - 350 гр , саме довше у мене лежить литовський до березня інколи навіть до квітня в подвалі без холодильника , обриваю пред заморозками замітив що коли ранішеобірвати другий вкус і нетак лежить і сок менший можливо через сухий підвал . а так сорт супер для тих хто любить кислинку . а тобі лайк!!.
Прайс на черенки сезон
зима -весна 2020 года
docs.google.com/spreadsheets/d/1t97hhOziHKv828jT4ntjyTYVFm9-r4fZX-QLlLsgkow/edit?usp=drivesdk
Прекрасные цены.
Сорт з дитинства.Недоліки:довго не лежать та при достиганні всі дружно осипаються.З моїм сигнальним врожаем цього року так було.Ще листя паршою вражаються.Ну то таке.На плоди це не позначається.Цікавий момент на відео :"Щас попробую і скажу яке на вкус". Фраза явно була адресована до молодого покоління, для якого цей сорт в диковинку і яке думає, що нам дядько таке дрєвнє розкопав та показує.
))) .
Что сыпается то минус , нужно заблаговременно проводить збор урожая.
Осыпаются мелкие плоды, некондиция. Крупные висят долго.
В Крыму раньше много было его, отец в школьные годы (80-е) в своем селе на востоке Крыма собирал.
Хорошие яблочки!
маю КС віком 50 років (північ Миколаївської області), тому й досвід споживання маю великий.
сік - божествений; сушка - божествена; стиглі плоди (особливо якщо не було надлишку опадів у вересні-жовтні) - божествені, смак гармонійний; варення, повидло - добряче, достойне.
пару речень про закваску. окремо ніколи не квасили, а лише додавали кальвіль (1 плід розрізався на 6-8 шматків) у квашену капусту - яблука виходили мегабожественими, а ось капуста від такого сусідства втрачала смакові якості. тому краще складати яблука на дно ємності з капустою.
рекорд по зберіганню у подвалі - останнє яблуко долежало до 1 червня! закладали на зберігання в останню декаду жовтня, щоби в подвалі була прийнятна температура (аромат в приміщенні - божествений!).
попри те, що і батько (RIP), і я - повні нулі у садівництві (все, що ми робили - 1-2 обробки від шкідників за сезон), планую висадити молоденьке деревце (на заміну старій яблуні) та доглядати його згідно рекомендацій досвідчених садівників.
Доброго вам времени суток
Подскажите пожалуйста как можно у вас саженцы заказать? Это мой яблоки детства
Классное яблочко
Так це Кальвіль, 30-40 років тому майже других не знали люди, у кожного майже було. На сок краще не придумаешь. На закваску смачне майже як Антоновка. Смак в нього кисло солодкий ароматний, с дерева найсмачніші
очень вкусные
Максим, приветствую. Все ли Слава Богу на сегодняшний день? Кальвиль снежный - старый сорт и он исчезает. Не дать ему совсем исчезнуть - доброе дело. Прошу поделиться/продать саженцы. Прошу контакты. Живу в Ростове на Дону
Сорт проведений временем!
Полностью с Вами согласен.
очень вкусные!
Был у меня. Начиная с начала августа начинают сыпаться с дерева просто так. Никакие подкормки и поливы не помогают. Через месяц в подвале начинают покрываться коричневыми пятнами и начинают гнить.Через два месяца на мусорку усе. Проблемный сорт.Обрезал и на второй год перепривил Чемпионом. Голд Спай или Богемия Голд намного вкуснее и не проблемные в выращивании и хранении.
Да ,есть много сортов которые могут без проблем заменить этот сорт по многим характеристикам .
Ну это для меня как память детства , я думаю что если для сока то отлично ,а если для потребления то не больше одной яблони в саду для коллекции .
@@MaksymHaranzha За видео однозначно лайк. У меня на даче тоже есть старые высокорослые яблони, которые мне нравятся. Вкус из детсва. Семеренко, Лобо,Голден Делишес, Глостер вообще купил как грушу на рынке.
Мне ,,Кальвиль Снежный,,остался по наследству от родителей (на даче,ему 25- 30 лет,ухаживаю и защищаю)Очень урожайный,без переодично сти. Поддерживаю водный баланс.Собираю когда начинает осыпаться (биологич.спелость) при хранении ,, дойдёт,,Хранится правда не долго, до ноября.Дольше у меня не получается,теряются вкусовые качества. Несколько яблок оставляю висеть на дереве до морозов,мускат появляется чудесный ,,кальвилевский,,. Сок из ,,Кальвиля,, самый лучший и яблочный уксус тоже. Берегу яблоню. Всем добра.
А на Урале они будут расти? Они наверное не районированные южные.
кожица тонкая?
Подскажите пожалуйста при какой температуре лучше хранить яблоки?и где лучше хранить
Самая оптимальная температура +1+2
Яблоки очень вкусные, и ароматные в родительском саду было четыре дерева, плодов было немерено. Недостаток данного сорта, осыпание плодов с дерева.
Да , если вовремя не собрать будут на земле.
@@MaksymHaranzha опять же, согласен с Вами.
@@MaksymHaranzha , у меня на 25 летнем дереве висят до последнего, как говорят.
@@МальчишКибальчиш-г2х может у Вас клон другой или сорт похожий ..
@@MaksymHaranzha , не исключено.
Максим, не могу найти Ваши контакты, напишите как с Вами можно связаться
0671385343
Нигде не нашла на ярмарке этот сорт почему-то
Описание Яблоні снежный кальвиль 10:49
Сорт чисто под переработку на сок, урожайный но не лежит. Покушать можно несколько штук с дерева, но осенние столовые есть вкуснее...
Какие например?
Яблоко не через месяц нужно кушать , а сразу же с дерева. Рыхлое оно становится через месяц, и это не в этом году это каждый год такое. С капустой поквасить да ,так поесть нет. Есть намного лучшие сорта.
Подскажите, пожалуйста, какие сорта лучше?
А можно черенки на прививку?
Да
@@MaksymHaranzha какая стоимость одного черенка?
@@olehchelovan3996 25 гривен
Какието мелкие они у тебя. У меня они в два раза крупнее. Правда дереву лет 50. Поспевают в октябре. Хорошо хранится в холодильнике, в биофреше. Можно кушать с качаном и косточками. Автор не известен. Наверное М9 не лучший подвой дл него. Деревья сильно рослые, практически не болеют, стойкие к вредителям, засухе, морозостокие. Имею три таких дерева. Они превосходят многие сорта и являются одними из лучших.
+
Они вроде очень сладкие
Кисло - сладкие и очень ароматные.
Усё думают ,что.у.меня кальвиль,кальвиль у него окрас белый т.е. снежный нет у вас этого сорта,не было даже.1 года ,чтобы он стал с желтизной.
Какоето яблоко желтое не похоже. У снежного кальвия зеленоватый цвет
Значит на 9
Да на подвое м-9
слушала с удовольстием.тебя .теперь на украинском
Усё думают ,что.у.меня кальвиль,кальвиль у него окрас белый т.е. снежный нет у вас этого сорта,не было даже.1 года ,чтобы он стал с желтизной.